الخصائص المفيدة والطبية لبذور الشبت ، موانع الاستعمال الممكنة لصحة جسم الإنسان
يعمل العديد من مزارعي الخضروات في زراعة الشبت والأعشاب الأخرى في أراضيهم. يختلف الشبت عن النباتات الأخرى في الرعاية المتواضعة وتعدد استخداماته. يتم استخدامه ليس فقط في صنع أطباق نباتية لذيذة ، ولكن أيضًا في الطب. ومع ذلك ، قبل استخدام هذه العشبة للعلاج ، يجب أن تتعرف على الخصائص المفيدة للشبت.
التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية والطاقة للشبت
قبل زراعة الشبت في كوخك الصيفي ، يوصى بالتعرف على تركيبته الكيميائية بمزيد من التفاصيل. يحتوي النبات على العديد من العناصر النزرة ، من بينها الفيتامينات. الخضر غنية بفيتامين ج ، الذي يحتويه كل شجيرة بمقدار 150 مجم. تحتوي الأغصان الناضجة أيضًا على حوالي 5 ملغ من فيتامين هـ وحاصرات بيتا. في تكوين الخضر توجد فيتامينات أخرى ، ومع ذلك ، لا يتجاوز مقدارها 1-2 مجم.
يحتوي المصنع على العديد من العناصر الكلية والصغرى. أغصان المساحات الخضراء غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على الكثير من الصوديوم مع المغنيسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية النضج ، تتراكم الكثير من النحاس والزنك والحديد. بسبب تركيبته الغنية ، غالبًا ما يستخدم الشبت في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المزمنة.
تشمل مزايا شجيرات الشبت محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، وهو 50 كيلو كالوري لكل 100 جرام من النبات. نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، يوصي العديد من خبراء التغذية بإضافة الشبت إلى نظامهم الغذائي اليومي لمساعدتك على إنقاص الوزن.
فوائد ومضار الشبت لجسم الإنسان
يحتوي الشبت المعطر على العديد من الخصائص المفيدة التي يجب أن يتعرف عليها كل مزارع نباتي. الاستهلاك المنتظم للخضر:
- يعمل على تطبيع عمل الأجهزة المسؤولة عن عمل الجهاز الهضمي. ينظف النبات الأمعاء ويوقف الإسهال ويساعد على الانتفاخ.
- يقوي نظام القلب والأوعية الدموية. تقلل فروع الشبت من ارتفاع ضغط الدم وتحسن الدورة الدموية. عند انخفاض ضغط الدم ، تعد الخضر ضارة ، وبالتالي لا ينبغي تناولها من قبل مرضى نقص التوتر.
- له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. غالبًا ما تستخدم صبغات الشبت لعلاج مشاكل النوم وزيادة التوتر.
- يزيل أعراض نزلات البرد. الأدوية المصنوعة من الأعشاب تسرع من إفراز البلغم في التهاب الشعب الهوائية.
جميع الخصائص المذكورة أعلاه هي من بين الخصائص المفيدة الأكثر شيوعًا للنبات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مزايا منفصلة للرجال والنساء والأطفال.
للرجال
يعتبر هذا اللون الأخضر مثيرًا للشهوة الجنسية ، وبالتالي غالبًا ما يستخدمه الرجال لتحسين الدافع الجنسي لديهم. إن حقن الشبت مفيد لمشاكل الفاعلية وضعف الانتصاب. يحسن الدورة الدموية وتدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية ، وبالتالي زيادة الانتصاب.
للنساء
التركيبة الغنية للشبت تجعلها مفيدة لجسد الأنثى. الاستهلاك المنتظم للخضر يحسن الرفاهية أثناء الحيض ويعيد الدورة الشهرية إلى طبيعتها. ينصح بعض الأطباء الفتيات الحوامل بتناول المزيد من الشبت. سيساعد هذا في القضاء على التورم بشكل أسرع ، واستقرار توازن الماء وتحسين نفاذية الأمعاء.
للأطفال
ينصح الخبراء باستخدام مرق الشبت لعلاج الأطفال من المغص وزيادة شهيتهم. كما يتم عمل كمادات طبية من النبات تساعد في التخلص من أعراض الزكام.
لا ينبغي معالجة الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة بالشبت ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على صحتهم.
استخدام الخصائص الطبية للشبت
تجعل الخصائص العلاجية للشبت من الممكن استخدامه بنشاط في الطب والطبخ وعلم التغذية. من المستحسن أن تتعرف مسبقًا على ميزات استخدام هذه المساحات الخضراء في كل من الصناعات المدرجة.
في الطب الشعبي
غالبًا ما يستخدم الشبت في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المختلفة واستعادة الصحة. للأغراض الطبية ، يستخدمون جذور الشجيرات ، والتي يتم تحضير الحقن الطبية منها. يتم استخدامها من أجل:
- علاج أعراض ارتفاع ضغط الدم.
- تحسين الرضاعة عند الأمهات الحوامل ؛
- علاج عدم انتظام ضربات القلب.
- القضاء على العمليات الالتهابية في الغدد الليمفاوية.
أيضا في الطب الشعبي تستخدم فروع الشبت. غالبًا ما يتم استخدامها لوقف هذه الأنواع من النزيف:
- طب الأسنان.
- الأنف.
- رئوي.
- معوي.
- الحيض.
في الطبخ
في أغلب الأحيان ، تُزرع شجيرات الشبت بحيث يمكن استخدامها في الطهي. يضاف الشبت الطازج إلى سلطات الخضار وأطباق اللحوم المصنوعة من الأسماك أو اللحوم. كما أنها تستخدم لتحضير المربيات والصلصات. تضاف الأغصان المجففة إلى الكافيار والبورشت والخضروات المعلبة. تستخدم بعض ربات البيوت الأعشاب لصنع الخل أو الزيت في المنزل.
عند فقدان الوزن
يستخدم الشبت في علم التغذية ، حيث يساعد على التخلص من الوزن الزائد. يحتوي النبات على العديد من الخصائص المفيدة المهمة لفقدان الوزن:
- إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
- تكسير الدهون
- تنشيط الجهاز الهضمي.
- تسريع هضم الطعام.
عند فقدان الوزن ، يوصى بإضافة أغصان الشبت إلى الأطباق في كثير من الأحيان وإعداد مغلي خاص من البذور.
التركيب الكيميائي لبذور الشبت
النبات غني جدًا بالعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والمواد الفعالة الأخرى. تحتوي أجزائه المختلفة على أكثر من مائة عنصر مفيد. يحتوي الجذمور والأغصان الخضراء والبذور على الكثير من الزيت العطري الذي يمنح النبات رائحة خاصة. تم العثور على أقصى كمية من الزيوت الأساسية في البذور - حوالي 4-5٪.
تتميز بذور الشبت بخصائصها الطبية ، والتي ظهرت بسبب مكونات التكوين. على سبيل المثال ، تحتوي على عنصر مثل apiol. يشار إلى هذه المادة بمضادات التشنج ، والتي تساعد على التعامل مع الألم التشنجي.
تحتوي البذور أيضًا على العناصر النزرة التالية:
- كارفون. الأهم من ذلك كله ، أن الخضر تحتوي على كارفون ، الذي ينتمي إلى مكونات طبيعية. هو الذي يعطي بذور الشبت رائحة واضحة.
- ليمونين.يشار إلى هذا المكون باسم هيدروكربونات تربين ، والتي غالبًا ما تستخدم في التجميل. تُستخدم المادة في صناعة منظفات غسل الصحون ومستحضرات التجميل وحتى الأدوية.
- فيلاندرين. يشير عنصر التتبع إلى monoterpenes ، التي يتم استخلاصها من الزيوت الأساسية لإنتاج مستحضرات التجميل والأدوية.
الخصائص العلاجية لبذور الشبت
يستخدم بعض الناس بذور الشبت للأغراض الطبية ، حيث تحتوي على عناصر مفيدة. قبل استخدام هذه البذور ، من الأفضل أن تتعرف على خصائصها الطبية مسبقًا.
فوائد ومضار بذور الشبت
تستخدم البذور الخضراء لتنشيط الجهاز العصبي المركزي للتخلص من الشعور بالتعب والضغط. كما يمكن للأدوية المصنوعة من ثمار الشبت علاج الأرق والتخلص من الاكتئاب. يوصي بعض الأطباء باستخدام مغلي البذور للتخلص من أعراض التهاب المعدة وزيادة الشهية.
ومع ذلك ، على الرغم من كل فوائد الشبت ، يجب استخدامه بحذر شديد في علاج الأمراض ، مع مراعاة الجرعة المثلى. يؤدي الاستخدام غير السليم للأدوية العشبية إلى انخفاض حاد في ضغط الدم ، وهو أمر خطير للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. وبسبب هذا ، يصاب البعض منهم بالضعف والإغماء.
ما هي بذور الشبت المأخوذة من؟
غالبًا ما تستخدم الأدوية و decoctions من بذور الشبت لعلاج:
- الذبحة الصدرية
- دوخة؛
- العصاب.
- ضغط مرتفع؛
- كآبة؛
- التهاب المثانة؛
- التهاب المعدة.
- تصلب الشرايين.
كيف يتم تحضير بذور الشبت؟
تستخدم بذور الشبت لتحضير الأدوية على شكل حقن ومغلي. لتحضير الحبوب ، يجب إضافة 80 جرامًا من الحبوب إلى 450 ملليلترًا من الماء. ثم يتم وضع حاوية السائل على موقد الغاز ، ويتم إحضار المرق إلى الغليان. يجب غمر الماء المغلي بالبذور لمدة ساعة على الأقل ، وبعد ذلك يتم ترشيح الخليط.
يمكن استخدام المنتج المحضر لعلاج ارتفاع ضغط الدم والتهاب المثانة والإمساك.
موانع
قبل استخدام الشبت ، تأكد من التعرف على موانع الاستعمال. سيتعين على الأشخاص ذوي الحساسية العالية للزيوت الأساسية التخلي عن استخدام الشبت بأي شكل من الأشكال. أيضًا ، يجب عدم تناول الكثير من الخضروات لمرضى الحساسية ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الحساسية.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح الأطباء مرضى انخفاض ضغط الدم بتناول أغصان الشبت لمنع مضاعفات المرض.
خاتمة
يزرع الشبت من قبل العديد من البستانيين الذين يحبون زراعة الخضروات في حدائقهم. قبل استخدام الأعشاب المزروعة في الطهي أو للأغراض الطبية ، عليك أن تتعرف على تكوينها وتطبيقها.
