زراعة ورعاية وزراعة العنب في أودمورتيا ، وصف أفضل الأصناف للمنطقة
العنب في أودمورتيا هراء ، فالزراعة والعناية بهما مختلفان بشكل لافت للنظر عما يمارس في أماكن نموه الطبيعي. الظروف المناخية القاسية - فصول الصيف القصيرة والشتاء الطويلة القاسية - تترك بصمة خاصة على إنتاج المحاصيل في المنطقة. لزراعة نبات العنب الجنوبي الأصلي في مثل هذه الظروف ، من الضروري اختيار الصنف المناسب.
قائمة أصناف العنب المثالية للنمو في أودمورتيا
قائمة:
- دون العقيق
- أليشنكين.
- Volzhsky.
- بهجة؛
- صدمت الشرق الأقصى
- لؤلؤ سابو
- لغز شاروف
- فجر الشمال
- كورينكا الروسية
- جمال نيكوبول.
- جمال الشمال؛
- كريستال؛
- ليباجا العنبر
- مادلين أنجفين
- Malengr في وقت مبكر
- ميتشورينسكي.
- موسكو مستقرة
- الموروميتس.
- نوفغورود.
- مميز؛
- ذاكرة دومبكوفسكايا.
- بلاتوفسكي.
- أوائل تسيرافسكي
- الروسية المبكرة
- شمالي؛
- تامبوف بينك
- شاسلا رامينجا
- ذكرى سنوية.
خصائص أفضل الأصناف
في صيف قصير ، ليس كل شيء أصناف العنب المقاومة للصقيع قادرة على النضج. يعد وجود موسم نمو قصير في الوصف أحد الخصائص الأساسية عند الاختيار. بالنسبة لزراعة مزرعة عنب في الحقول المفتوحة ، فإن قسوة الصنف الشتوية مهمة جدًا ، كما أن مقاومة الأمراض الفطرية والبكتيرية في أودمورتيا ليست ذات أهمية خاصة. لا توجد مسببات الأمراض لأمراض العنب في هذه المنطقة - العفن الفطري ، الأوديوم ، يموتون في الصقيع الشديد ، حتى لو تم إحضار سلالاتهم مع الشتلات.
ظروف النمو ومقاومة الصقيع
يعتبر الصيف القصير ولكن الحار في أودمورتيا والشتاء الثلجي شروطًا كافية للحصول على محاصيل العنب عالية الجودة من الأراضي المفتوحة. من يوم إيقاظ الكرمة إلى الحصاد ، يجب ألا يمر أكثر من 5 أشهر تقويمية. 7 أشهر في السنة الشتاء يسود في أودمورتيا. منذ تشرين الثاني (نوفمبر) ، تحمي بطانية ثلجية كثيفة الكرمة.
من الممكن تحضير مزرعة العنب بشكل موثوق لفصل الشتاء إذا لم يستمر موسم نمو الصنف أكثر من 130 يومًا. يمكن اعتبار الأصناف المبكرة النضج المقاومة للصقيع المتكرر في الربيع الخيار الأفضل.
ملامح هيكل الأدغال
يجب أن تتطور الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض من شجيرة العنب بشكل عضوي - يجب أن يكون نظام الجذر قادرًا على اختراق ما يصل إلى 2.5-3 متر في أحشاء الأرض ، والتي تكون أقل بقليل من نقطة تجمد التربة. سيساعد هذا الأدغال على قضاء فصل الشتاء دون التعرض لخطر الإصابة بقضمة الصقيع في نظام الجذر. خصوصية الجذور هي أن تطورها يستمر في الصيف والشتاء.
الجزء السميك (العلوي) الموجود تحت الأرض هو "الرأس" ، تؤثر صحته على تطور الجزء الجوي من الكرمة المعمرة ، وتشكيل أذرع الأدغال. براعم أرق تمتد من كل كم. يعتمد عدد الأكمام على خصائص الصنف - من 1 إلى 6 قطع. براعم تختلف:
- شكلت الحولية في الموسم الحالي.
- نضج - مكاسب الموسم الماضي.
- براعم الفاكهة - تتشكل براعم الفاكهة عليها.
تختلف أوراق أصناف العنب المختلفة في تقطيعها إلى 3 أو 5 فصوص. الكرمة عبارة عن ليانا ، تتشبث بالدعامات ببراعم رقيقة مجعدة. الهوائيات قوية بما يكفي لعقد الفروع مع الحصاد على التعريشة.
العنب نبات معمر ، يبلغ متوسط فترة الإثمار فيه 40 عامًا.
الهبوط في أرض مفتوحة في الصيف
في الصيف ، يتطور نظام الجذر بشكل مكثف. هذا هو سبب زرع الشجيرات في الأرض في موسم حار. مع بداية الصقيع ، يجب أن تصل نهاية الجذور إلى عمق أكثر من مترين ، حيث لن يخترق الصقيع. في أصناف العنب المختلفة ، يمكن لنظام الجذر أن يتحمل الصقيع من -5 إلى -9 درجة مئوية.
تقع مواعيد زراعة العنب في أودمورتيا في الأيام الأخيرة من شهر مايو - الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. ستبدأ الكرمة في أن تؤتي ثمارها فقط في السنة الثالثة.
انتباه! يجب أن تكون الشتلات مقيدة ومحمية من الرياح ولكن غير مظللة. يبدأ تشكيل الأدغال من الموسم الثاني.
اختيار موقع الهبوط وحفر حفرة
التربة غير مناسبة ل زراعة العنب- المستنقعات والمناطق المغمورة والتربة المالحة. في أنواع التربة الأخرى ، تنمو الكرمة جيدًا وتؤتي ثمارها. تكمن حيلة مزارعي النبيذ في الأدمرت في أنهم يزرعون الشجيرات على الجانب الجنوبي من السياج المبني من الطوب.
لذا فإن النبات محمي من الرياح ، ويمكن للشمس الوصول إليه. إذا لم يكن هناك مثل هذا السور ، فإنهم يفضحون حماية الأردواز. تعتبر المنحدرات الجنوبية الغربية أفضل مكان لكروم العنب في أودمورتيا ، وهنا تكون الصخور المرتفعة من الجانب الآخر بمثابة عقبة أمام الرياح. تتدفق المياه الذائبة بسرعة من الجبال ، مما يعني حماية جذور العنب من الرطوبة الزائدة.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار الشتلات
يجب أن يكون لحاء الشتلات بنيًا ناعمًا ، بينما يشير اللون الأخضر إلى أن هذه هي السنة الأولى. هذه الشتلات لديها أفضل قدرة على التكيف. يجب تمييز نظام جذر شجيرات العنب في أودمورتيا بجذمور قوية. يجب ألا يكون هناك ضرر على اللحاء ، براعم.
كيف نزرع
طريقة الزراعة - في خندق أو حفرة منفصلة ، تعتمد على خصائص التربة في الموقع. في التربة الطفيلية والرملية ، يتم تحضير ثقوب الزراعة بشكل أساسي. في الحجر الرملي ، تزرع النباتات في خندق.
يبلغ عرض الحفرة 1 متر على الأقل ، والعمق يصل إلى 1.5 متر.اعتمادًا على انتشار الشجيرات ، الصنف المحدد ، يتم اختيار الفاصل الزمني لزراعة الشتلات - 2 أو 3 أمتار بين النباتات في صف واحد.
الجلوس من قبل أولاد الزوج
وجود كرم في الموقع ، في الصيف يجب عليك تخفيفه ، قرصه - قم بإزالة البراعم الطازجة التي تكثف الأدغال. البراعم القوية ستكون مادة زراعة جيدة. بعد قطع اللقطة ، من الضروري تحريرها من أوراق الشجر الزائدة ؛ لذلك ، تتم إزالة جميع الأوراق السفلية. يجب ألا يبقى أكثر من 3 أوراق أصغر على القصاصات.
توضع القطع في الماء الذي يذوب فيه "Kornevin" أو "Heteroauxin" ، مما يحفز نمو الجذور. قصاصات الجذور:
- تغرق في حفر ضحلة.
- رشها بالأرض
- تتم إزالة الأوراق الإضافية منها ، يتم ترك 1 شاب و 1 بدائي ؛
- النبات مغطى بوعاء بلاستيكي شفاف مقطوع بزجاجة.
لذلك سيكون لدى النبات الوقت ليترسخ ويتجذر.
النمو والرعاية
تكمن خصوصية زراعة الكروم في أودمورتيا في حقيقة أنه بعد موسم الصيف الأول ، تتم إزالة شتلة العنب المزروعة في وعاء إلى مكان مظلم وبارد ، ولا تبقى في الشتاء مع النباتات البالغة. سيكون هناك فقط للموسم الثاني ، وهذا إجراء ضروري عند زراعة أصناف العنب بمتوسط قساوة شتوية.
قص وشكل الأدغال
تحتاج المحاصيل المغطية إلى تقليم منخفض للبراعم ، ونتيجة لذلك ، يزيد عدد الأذرع - براعم مثمرة (بحد أقصى 7). في السنة الأولى ، لم يتبق سوى برعم واحد لتشكيل الكرمة ، وكل شيء آخر يتم قرصه أو قطعه في بداية الصيف.
بحلول الوقت الذي يتم فيه تحضير الأدغال لفصل الشتاء ، يجب ألا يبقى أكثر من 10-12 براعم في التصوير ، تتم إزالة البراعم الجانبية دون ندم. في العام التالي ، تكون الأدغال قوية بدرجة كافية لدعم تطوير كرمة ثانية. بحلول الشتاء ، مثل الأول ، يتم تثبيته حتى 10-12 عين. نتيجة لذلك ، سيكون هناك بالفعل كرمتان مثمرتان على شتلة عمرها ثلاث سنوات. في الصيف الثالث ، يمكن إثراء الشجيرة بكرمتين مثمرتين ، مما يزيد من محصول الموسم الرابع. في أول 5-6 سنوات ، يتم تشكيل هيكل الأدغال ، ثم يبقى فقط للحفاظ عليه.
تسميد التربة والصلصة الورقية
للحفاظ على قوة الأدغال في المرحلة الأولى من موسم النمو ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية. بعد تكوين المبايض ، يتم إجراء التسميد المعدني. يتم استخدام السماد الطبيعي والدبال كضماد أعلى للجذر. لا يتم تطبيقها أكثر من مرة واحدة كل 2-3 سنوات عند سقي النبات قبل برد الشتاء.
الأسمدة المحتوية على النيتروجين مبعثرة حول ساق العنب قبل الري. كما يتم تنفيذ تغذية الأوراق بالأسمدة المعدنية. عند زراعة الشتلات ، يتم إثراء التربة الخصبة في حفرة الزراعة بأسمدة الدبال والفوسفور.
ري النباتات
مطلوب سقي وفير للعنب في بداية الإزهار ، وتشكيل المبايض ، ومجموعة من العصير مع التوت. لا يتم الري قبل شهر من الحصاد. الرطوبة الزائدة ستجعل المحصول حامضًا.
رعاية الربيع والخريف
يعتبر التقليم وترطيب التربة ووضع الضمادات العلوية وحصاد الأوراق والفواكه الميتة أو المتساقطة مراحل إلزامية لرعاية الخريف والربيع.
في الخريف ، من الضروري عزل التربة عن طريق تغطية التربة وإنشاء الأسوار وتغليف الشجيرات.
تحضير الشجيرات لفصل الشتاء
طريقة بسيطة ولكنها ليست الأكثر إنسانية:
- ثني الكرمة على الأرض.
- إصلاحه بشريط معدني ، قوس ؛
- مغطى بطبقة من الأرض 10-25 سم.
طريقة إنشاء دفيئة متعددة الطبقات:
- يتم وضع كيس بلاستيكي محكم على أغصان الأدغال المتصلة ؛
- قماش الخيش.
- يتم سحب الطبقة الثانية من الغلاف البلاستيكي معًا عند قاعدة النبات.
بالنسبة لكروم العنب المزروعة في الأراضي المنخفضة ، يتم استخدام طريقة أكثر شاقة للحماية الشتوية - بناء أكواخ خشبية مؤقتة ، مغطاة بسقوف من الخارج - وهذا هو أفضل عزل للكرمة من المياه الذائبة.
ربط الكرمة بالتعريشة
من الضروري ربط الكرمة قبل بدء حركة العصير ، في هذا الوقت يكون أكثر مرونة وأقل ضعفًا. عندما يتم ربط الكرمة أفقيًا بالتعريشة ، وفقًا لملاحظة المزارعين ، تكون الكتل أكثر ثقلًا ، ويتحسن نضج التوت.
العلاج الوقائي
للوقاية من الالتهابات الفطرية ، يتم استخدام محلول 3.5٪ من كبريتات النحاس.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد في نهاية سبتمبر - أكتوبر. يعتمد التخزين وقابلية النقل وطرق المعالجة بالكامل على خصائص الأصناف المختارة للزراعة.
