وصف أصناف الكرز الأسود موريل ، روسوشانسكايا وشوكولادنيتسا ، زراعة ورعاية
على الرغم من حقيقة أن العديد من أنواع الكرز قد تم تربيتها ، والتي تتجذر وتؤتي ثمارها ليس فقط في أوكرانيا ومولدوفا والمناطق الجنوبية من روسيا ، ولكن أيضًا في المناطق الوسطى ، فإن الكرز الأسود لا يتخلى عن مواقعه. من التوت الحلو والحامض ، يتم إغلاق الكومبوت لفصل الشتاء ، ويتم تحضير المربى المعطرة والمعلبات ، والتي تبين أنها ألذ بكثير من الكرز. تمكنت Voronchikhin من تربية الكرز الهجين مع ثمار كبيرة من العصير عن طريق تربية أنواع مختلفة من ثقافة الحدائق.
أصناف الكرز الأسود
تنمو الشجرة في ارتفاع يتراوح بين 4 و 5 أمتار وتشكل تاجًا هرميًا عريضًا. تعلق الأوراق على أعناق سميكة ، وتظهر الزهور في السنة الثالثة من الزراعة. في نهاية شهر يوليو ، ينضج التوت ذو اللون الداكن على أغصان الكرز الأسود ، ويبلغ وزنه حوالي 6 غرامات ، ويتم زراعة أكثر من عشرة أنواع من هذا النوع من نباتات الحدائق.
الكرز فلاديميرسكايا
في منطقة فولغا الوسطى ، في المناطق الوسطى في شمال غرب روسيا ، في منطقة فولغا فياتكا ، تم زرع نوع طويل القامة وعقم ذاتيًا ، كرز فلاديمير ، لفترة طويلة. تتحمل الشجرة فصول الشتاء الباردة بشكل طبيعي ، لكن الصقيع ، الذي يأتي غالبًا في شهر مايو ، ينهار ويموت الأزهار.
ينضج التوت ذو اللون الأسود والأحمر مع لب عبق كثيف بحلول نهاية شهر يوليو. العظام الصغيرة مفصولة جيدًا. مع الرعاية المناسبة والطقس الملائم ، ينضج حوالي 20 كجم من التوت الحلو والحامض على الشجرة. غالبًا ما يتأثر النبات بالأمراض الفطرية ، ويؤتي ثماره حتى 15 عامًا زرعها بجانب أشجار الكرزالتي تتفتح في نفس الوقت.
جريوت روسوشانسكي
في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى ، هناك مجموعة متنوعة من الفاكهة ذات النواة الثابتة ، والتي لا تخاف من التعفن ، تعطي عائدًا ثابتًا ، مما يزيد إذا نمت الكرز الأسود الأخرى في مكان قريب. يتم حصاد 15-16 كجم من التوت من شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 6 أمتار في الأيام الأخيرة من شهر يونيو ، والتي تختلف:
- طعم حلو
- بشرة داكنة جميلة
- اللب العصير والعطاء.
- رائحة الحديقة.
يتم نقل كرز Griot Rossoshansky بشكل سيئ ، لكنها مناسبة لحصاد المربى والكومبوت. غالبًا ما يتعرض النبات لداء الفطريات ؛ يساعد الرش المتكرر بمبيدات الفطريات على منع ظهور المرض.
الكرز جوكوفسكايا
تبدأ أشجار هذا الصنف في الازدهار والبهجة مع التوت الكبير بالفعل في السنة الرابعة بعد الزراعة. لب الثمرة ملون باللون الأسود. إلى حيثيات جوكوفسكايا الكرز تضمن:
- عائد مرتفع - ما يصل إلى 3 دلاء من الشجرة ؛
- طعم ممتاز
- قابلية ممتازة للنقل
- مقاومة الأمراض الرئيسية.
تزن حبة واحدة حوالي 7 جرامات ، وتؤتي ثمارها لمدة عقدين من الزمن ، لكن النورات تنهار حتى مع وجود صقيع خفيف.
روسوشانسكايا بلاك
وفي المناخ الملائم لشمال القوقاز ، ومنطقة الفولغا السفلى ، وفي الظروف القاسية لسيبيريا وجبال الأورال ، تتجذر مجموعة متنوعة من ثقافة الفاكهة الحجرية الخصبة - روسوشانسكايا الكرز الأسود. تظهر التوت الأول على شجرة عمرها ثلاث سنوات ، ويسعد النبات البالغ بعائد يتراوح من 15 إلى 25 كجم. على الرغم من أن الزهور تتشكل في وقت متأخر ، إلا أن الثمار تنضج في يونيو.
يبدو الكرز جميلًا جدًا وله لون بني غني وله لب لطيف للغاية. يتم الحصول على كومبوتات عطرية من التوت الذي يتم نقله بشكل طبيعي.
أسود كبير
الكرز الهجين ، الذي ظهر ليس بدون مشاركة المربي الروسي Voronchikhin ، عبارة عن شجرة قصيرة ذات تاج كثيف وبراعم طويلة. لحاء النبات لونه بني غامق ، والأوراق لامعة ، وتوجد أسنان صغيرة عند الحواف.
يحتوي توت الكرز الكبير على:
- بشرة رقيقة؛
- لب العصير
- لون مشبع
- الطعم الحلو والمر.
تزن بعض العينات 8 جم ، وتبدأ الشجرة في الثمار من سن الرابعة. ينضج الكرز في الأيام الأخيرة من شهر يونيو ، ولا يفسد في الثلاجة لمدة شهرين تقريبًا ويستخدم للتجميد والتجفيف وصنع الكومبوت والمربيات.
الصنف ليس له مزايا فحسب ، بل له عيوب أيضًا. تعيش الشجرة أقل من 20 عامًا ، وتتأثر بالفطريات.
موريل بريانسكايا
تم تربية هذا النوع من الكرز في هولندا منذ أكثر من قرنين. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تنمو كشجيرة وكشجرة ذات تاج مورق. تزرع موريل في الأكواخ والحدائق. تتسامح الثقافة البسيطة مع فصول الشتاء الباردة جيدًا ، ولا تعاني من أمراض فطرية ، من معظم الآفات. يتم رش هذه الأصناف بالمبيدات الحشرية مرة واحدة فقط في الموسم.
تزرع Morel Bryanskaya على أساس صناعي في المنطقة الوسطى.
وصف المزارع المهتمة متنوعة. يرضي الكرز مع التوت الحلو الذي يكون لونه أحمر غامق وله لب كثيف. نتف الثمار ، تقليم الفروع مناسب تمامًا ، لأن الشجرة لا تمتد. يزهر النبات في نهاية شهر مايو ، عندما يكون الصقيع نادرًا بالفعل ، لذلك سوف يشكرك بحصاد ممتاز للرعاية المناسبة.
سلع استهلاكية سوداء
لا يفقد الكرز المنخفض الجميل ، الذي يبدو أن ثماره المفلطحة قليلاً ملمعة بالورنيش ، شعبيته. تم تربية الصنف المسمى Shirpotreb Black في الحضانة التي أسسها Ivan Michurin في بداية القرن الماضي.
يتم ربط الثمار الأولى على الشجرة في السنة الثانية بعد الزراعة في الأرض. في يوليو ، ينضج الكرز ، ويختلف:
- عجينة طرية وثابتة.
- طعم حلو
- وجود الحموضة.
التوت لونه أسود بالكامل ، ويزن حوالي 4 جرام ، ويقع على ساق طويل. يزداد عائد الصنف إذا نمت الكرز في مكان قريب - فلاديميرسكايا أو جوكوفسكايا. لا تتحمل الشجرة فصول الشتاء الباردة وتعاني من الصقيع في مايو.
ذاكرة فورونشيخينا
عندما تم عبور الفاعلين والبريما من قبل المربين الروس في بداية الألفين ، تم تربية مجموعة متنوعة جديدة من الكرز الأسود ، سميت على اسم واحد منهم. الشجرة التي يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار لها تاج منتشر ، براعم مستقيمة براعم كبيرة ، أوراق سميكة بيضاوية الشكل.
يزن التوت الكرز الداكن ما يزيد قليلاً عن 5 جم ، ولحمه نفس اللون ، والجلد الكثيف. يصعب فصل العظم. مجموعة متنوعة Pamyat Voronchikhina تؤتي ثمارها في السنة الثالثة ، في ظل ظروف مواتية ، تنضج الشجرة من 2 إلى 3 دلاء من التوت. يُزرع الكرز في منطقة الأرض السوداء الوسطى. في الشتاء البارد ، لا يتجمد النبات عمليا ، ونادرا ما يتأثر بالداء. تزهر الأشجار مبكرًا ، وتنضج التوت بحلول نهاية شهر يونيو.
فتاة الشوكولاته
قبل عدة عقود ، قام العلماء الروس ، استنادًا إلى الصنفين Lyubskaya و Shirpotreb ، بتربية الكرز الذي لا يخاف من الصقيع ، ويؤتي ثمارًا من سن الثالثة ، ولديه قابلية عالية للنقل ، مما يسمح بزراعته لأغراض صناعية.
التوت أحمر غامق ، لونه شوكولاتة تقريبًا ، يحتوي على أكثر من 12٪ سكر وأقل من 2٪ حمض. يتم فصل العظم بسهولة عن اللب.
يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 2.5 متر ولها تاج مضغوط وجذاب تزهر بعد 15 مايو. إلى حيثيات الكرز Shokoladnitsa تضمن:
- تحمل الجفاف؛
- الخصوبة الذاتية
- عرض ممتاز
- طعم لطيف.
يشعر النبات بالرضا على المنحدرات المضيئة ، ويعشق التربة الخفيفة الخصبة ، ولا يتسامح مع التربة الحمضية ، حيث يتجمد الماء. غالبًا ما يعاني الصنف من أمراض تصيب محاصيل الفاكهة ذات النواة.
أنثراسايت
تزين أشجار الكرز الصغيرة ذات التاج المنتشر الأكواخ الصيفية ومناطق الضواحي في المناطق الوسطى من روسيا. التوت على شكل قلب وأسود كالفحم يصل وزنه إلى 5 جرامات ، ويتم تقييمه لمذاقه الحلو والحامض ، لأنه يمكن فصل العظم عن اللب العصير دون مشاكل. لا يمكن أن يتباهى الكرز أنثراسايت بإنتاجية عالية. تنضج الثمار في العقد الأخير من شهر يوليو ، وهي مناسبة لصنع الكومبوت والمربيات ، ولا تتجعد أثناء النقل ، ولا تفقد عرضها.
ملامح زراعة الكرز الأسود
حتى لا تتأثر محاصيل الفاكهة ذات النواة بالأمراض ، من فضلك مع التوت الحلو والكبير ، يجب مراعاة المتطلبات الزراعية للعناية والغرس. تأكد من الانتباه إلى اختيار المكان الذي يكون فيه الكرز الأسود مريحًا. الأشجار لا تحب الظل ؛ يجب حمايتها من التيارات الهوائية والرياح الخارقة.
يتم إرسال الشتلات إلى التربة المحضرة في بداية الربيع ، حتى تستيقظ البراعم بعد برد الشتاء. بعد حفر الأرض ، يتم إدخال المواد العضوية ، فهي تحتاج إلى حوالي 15 كجم لكل متر مربع. م يجب أن تكون الحفرة على عمق 50-60 سم ، وعرضها يصل إلى متر.
قبل الزراعة ، يتم إرسال الشجرة إلى الماء مع "Kornevin" ، حيث يتم الاحتفاظ بها لمدة 10 ساعات تقريبًا. يجب اختيار أصناف الكرز المناسبة للزراعة في المنطقة فقط.
لكي تترسخ الشتلات:
- يتم دفع وتد حوالي 1.5 متر في الحفرة.
- يتم وضع الرماد والتربة والدبال في القاع.
- توضع الشجرة في كومة صغيرة ، تاركة العنق فوق سطح التربة بمقدار 5 سم.
- يتم رش الجذور بالأرض وتسقى.
- يتم ربط الشتلات بالوتد ، ويتم ضغط التربة بالقرب منها.
التربة مغطاة بالسماد أو الدبال بطبقة من حوالي 70 ملم. بفضل التغطية ، سوف تتبخر الرطوبة أقل.
رعاية
لكي يتطور الكرز بسرعة ، لإرضاء التوت الكبير والحلو ، تحتاج إلى الاعتناء به. يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأرض حول الأشجار الصغيرة وتخفيفها بانتظام. يحتاجون للرطوبة أكثر من النباتات البالغة. في حالة الجفاف يتم ري الشتلات ثلاث مرات في الشهر.
الكرز الذي يؤتي ثماره بالفعل يسقى:
- مع تكوين المبايض.
- عند وضع كلى جديدة.
- قبل بداية الشتاء.
كل سنتين يتم تغذية الأشجار بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية. لتشكيل التاج ، في أوائل الربيع ، يلجأون إلى التقليم باستخدام سكين الحديقة. تأكد من إزالة الفروع التي تنمو داخل جذع الكرز ، وتقصير البراعم التي يزيد طولها عن 50-40 سم.
يثير الطقس البارد والرطب تطور التكتل في الأشجار. تنتقل البقع البنية التي تظهر على الأوراق بسرعة إلى الجذع والتوت.
غالبًا ما تصاب الثمار ذات النواة بالفطريات التي تسبب داء القرنية. تظهر على الأشجار المريضة نقاطًا بنية اللون تنتشر في الفاكهة ، وتتحول إلى اللون الأسود والجاف. لمنع حدوث أمراض خطيرة في الكرز ، فإن رش الأوراق بسائل بوردو ، والعلاج بمبيد الفطريات "Skor" بعد سقوط النورات ، يساعد على منع حدوث أمراض خطيرة في الكرز.
تعاني أشجار الحدائق من غزو السوس والمن والعث.لمكافحة الطفيليات في أوائل الربيع ، استخدم "Nitrafen" أو "Actellik".
حتى لا تتلف القوارض النباتات الصغيرة ، في فصل الشتاء ، يتم لف جذوعها بنسيج صناعي أو مغطاة بإبر الصنوبر.