وصف صنف التفاح المختار والمنشأ والمزايا والعيوب
التفاحة ليست فقط فاكهة لذيذة وصحية ، ولكنها أيضًا مخزن للعناصر المفيدة. فيتامين ج والحديد ومركبات عضوية مفيدة - كل هذا موجود بكميات كبيرة. هذا هو السبب في أن شجرة التفاح هي واحدة من أكثر أشجار الفاكهة شيوعًا. تتيح لك الأصناف العديدة الحصول على فواكه لذيذة في مناطق مختلفة. اليوم سنتحدث عن التفاح المختار ، أحد أفضل إبداعات الاختيار الروسي.
الأصل
تم الحصول على الصنف المختار في عام 1951. كانت البستنة المنزلية ، التي كانت تتعافى بعد الحرب ، بحاجة إلى أصناف فاكهة مقاومة للصقيع. أصبح بلفيير كيتايكا وأنتونوفكا أسلاف الشخص المختار.
مجموعة من المربين السوفييت يعملون على أساس جامعة موسكو الحكومية ، ويتكون من جي. ليمبرج ، ف. تلقى Vartanetyan و S.I. Isaeva ، مجموعة متنوعة لا تزال شائعة حتى اليوم بسبب محصولها وخصائص الذوق الممتاز للفاكهة.
وصف الصنف
الشخص المختار ينتمي إلى أنواع مختلفة من نضج الخريف ، تفاح كبير - من 150 إلى 300 جرام. يكتمل اللون الرئيسي ، الأصفر والأخضر ، للفاكهة بتدفق أحمر ، واللون الناتج بثلاثة ألوان يجعلها مشرقة وملحوظة للغاية على خلفية أوراق الشجر الخضراء.
طعم حلو وحامض وعصير ، فواكه ، مع لب محبب قليلاً من لمعان كريمي ، تحتفظ بمذاقها في جميع أنواع المعالجة (التجفيف ، الطهي). التفاح مستدير ومضلع قليلاً وله قشرة ناعمة.
يصل طول الشجرة إلى 6-7 أمتار وهي متوسطة الحجم وذات تاج مستدير ومتناثر إلى حد ما. تنمو ببطء في الارتفاع ، ولكنها تعطي العديد من البراعم الجانبية. لذلك ، تحتاج شجرة التفاح من هذا الصنف إلى تقليم منهجي.
يعطي النوع المختار عوائد جيدة ثابتة ، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 85 كيلوغرامًا من التفاح من شجرة تفاح واحدة. وفقًا لوصف ورأي البستانيين ، فإن الثمار لا تتقلص مع غلات عالية. تبدأ أشجار التفاح الصغيرة تؤتي ثمارها بنشاط في السنة السادسة من النمو.
نوع فرعي
يمكنك أن تنمو المختار على جذر قزم أو جذع شجرة تفاح.
قزم
أشجار التفاح على جذر قزم ظهرت مؤخرًا نسبيًا ، لكنها اكتسبت بالفعل العديد من المؤيدين. تتمتع هذه الأشجار بالعديد من المزايا ، ولكن هناك أيضًا عيوب.
- عادة ما يبدأ "القزم" في الثمار في سن 3 سنوات ، وشجرة التفاح البالغة المختارة ستحصد حصادًا كاملاً في 6-7 سنوات.
- هناك العديد من الفواكه على شجرة قزم مثل تلك الموجودة في شجرة كبيرة.
- يتراوح ارتفاع شجرة التفاح القزمية من 1.5 إلى 3 أمتار ، مما يعني أن كل الأعمال أسهل بكثير في الأداء.
- تحتاج الشتلات إلى 1.5 متر - تزرع الأشجار في الحديقة كثيرًا.
تشمل عيوب الأشجار الأصغر حجمًا ما يلي:
- يحتاجون إلى دعم إضافي ؛ لا تستطيع الشجرة أن تتحمل وزن الثمرة ، وتتكسر الأغصان الهشة.
- هم أكثر جاذبية للآفات ، عليك التعامل مع المزروعات بانتظام.
- تعيش شجرة التفاح القزمية أقل من شجرة متنوعة كبيرة.
- يقع نظام جذر الأشجار القزمية بالقرب من السطح - لفصل الشتاء ، سيتعين عليك أيضًا تغطية الجذور بنشارة الخشب ، وهي مادة تغطية.
من الأفضل شراء أشجار قزم في مشاتل متخصصة ، وسعرها أعلى مقارنة بالشتلات العادية ، ويمكن للبستاني غير المتمرس أن يربك أشجار التفاح الصغيرة بسهولة.
مبكرا
يتيح التطعيم على المحاصيل القياسية إمكانية الحصاد مبكرًا ويحسن الخصائص الزخرفية لشجرة التفاح - تصبح زخرفة للمنزل الصيفي. في هذه الحالة ، تنضج الثمار بحلول منتصف شهر أغسطس ويكون حجمها أكبر - حتى 330 جرامًا. هم أقل مرضا وتأثرا بالآفات.
يصل ارتفاع الشجرة الوهمية إلى 3 أمتار ، لذلك يتم تبسيط العناية بالزراعة - يمكن التقليم والحصاد بدون سلم مرتفع. تنتشر الأشجار القياسية في Chosen One في جبال الأورال وسيبيريا. الجذع عبارة عن جذع شجرة مستقيمة تُقطع منه الفروع تمامًا ، ثم يتشكل التاج بالشكل المطلوب ، ويتم تطعيم صنف التفاح المحدد عليه. عادة ما تستخدم الأنواع الأكثر مقاومة كساق (على سبيل المثال ، الورود الوردية للورود).
يستخدم Mauntzen و Gibernal كمصنعي جذوع لأشجار التفاح.
المميزات والعيوب
تتمثل المزايا الرئيسية للصنف المختار في استساغة الفاكهة ، والقدرة على تحمل فصول الشتاء شديدة البرودة ، ومقاومة متوسطة لمرض الجرب ، وإنتاجية عالية.
العيب: فترة صلاحية قصيرة للتفاح الناضج (30-40 يوم). لهذا السبب غالبًا ما تتم معالجة ثمار الشخص المختار.
ملامح النضج والإثمار
تبدأ شجرة التفاح في الثمار بعد 6-7 سنوات من الزراعة. الحصاد الأول صغير ، ولكن بعد ذلك يزداد عدد التفاح مع كل موسم.
لمنع الشجرة من فقدان الخصوبة ، يجب عليك قطع الفروع الجانبية بانتظام ، وتشكيل التاج وتجديد شجرة التفاح. يتم حصاد التفاح في نهاية أغسطس أو في الأيام الأولى من سبتمبر. بعد 30 يومًا من التخزين ، يفقد التفاح عرضه التقديمي بسرعة.
الأمراض والآفات
النوع المختار مقاوم لتلف الجرب ، وجميع الأمراض الأخرى التي تصيب أشجار الفاكهة يمكن أن تؤثر أيضًا على شجرة تفاح من هذا الصنف. من أجل منع العدوى بالبياض الدقيقي وتعفن الفاكهة ، تحتاج إلى قطع الشجرة بانتظام ، والحفر ، وتبييض الجذع وإزالة الأوراق المتساقطة. رش بمبيدات الفطريات - وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة ، اعتمادًا على نوع المستحضر ، للحماية من خنفساء الزهور والعث ودودة الأوراق.
مناطق التوزيع
تم تربية هذا التنوع في منطقة الفولغا السفلى ، ولكن منذ أن أصبح الشتاء أكثر اعتدالًا ، تم اختيار الشخص المختار في حدائق المنطقة الوسطى ، منذ عام 1999 تم تخصيصها لمناطق الأورال وسيبيريا. لذلك ، اليوم ينمو في كل مكان في روسيا ويعطي عوائد ممتازة.
لا توجد حديقة روسية بدون أشجار التفاح. من خلال زراعة أنواع مختلفة من أشجار الفاكهة ، يزود البستاني أسرته بالتفاح من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف.
