وصف وخصائص صنف التفاح Semerenko ، فوائد وأضرار وخصائص الزراعة

لطالما عُرفت فوائد التفاح الأخضر لجسم الإنسان. ولكن ليست كل الأصناف لذيذة ، فغالبًا ما يكون الهيكل الكثيف للفواكه ، والمحتوى الحمضي العالي فيها لا يسمح لك بتناولها. لكن لم يرفض أحد تفاح سيمرينكو بعد. يتم تضمينها في النظام الغذائي للأطفال الصغار وكبار السن ، خاصة وأن الثمار تنتمي إلى الأنواع الشتوية. التنوع بسيط ، ويمكنك زراعته في كوخ صيفي.

ثمار التفاح Semerenko

ظهر تفاح Semerenko منذ فترة طويلة ، لذلك اكتسب شعبية بين المستهلكين. هم موضع تقدير لمذاقهم ، وهيكل اللب اللطيف. لديهم العديد من الفوائد لجميع فئات السكان.

تاريخ أصل الصنف

يُعتقد أن صنف التفاح ظهر في القرن التاسع عشر ، لكن تم وصفه بعد ذلك بقليل - في منتصف القرن العشرين من قبل نجل مؤلف الاختيار بلاتون سيمرينكو. بعد ذلك ، تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لمحاصيل الفاكهة. تاريخ ظهور شجرة التفاح غامض. على الأرجح ، أجرى عالم الأحياء Semerenko تجارب مع التلقيح من الأصناف المعروفة وتلقى شجرة تفاح رائعة.

اسم آخر للتنوع هو Renet Platon Semerenko. على الرغم من تغيير اللقب بطريقة Simirenko أو Semirenko.

الوصف العام للصنف

شجرة التفاح هي شجرة منتشرة بها:

• تاج كثيف على شكل مرجل مقلوب ؛
• براعم مستقيمة
• جذع الخشب من اللون الرمادي الداكن إلى البني الداكن ؛
• أوراق بيضاوية ، حيث يكون الطرف ممدودًا ومجعدًا ؛
• زهور بيضاء على شكل صحن ؛
• فواكه خضراء.

يصل ارتفاع الشجرة عادة إلى 2-3 أمتار. ويتغير لون اللحاء حسب إضاءة الشمس.

خصائص الفاكهة

القيمة الرئيسية للمحاصيل البستانية هي الفواكه. يعتمد اختيار الأصناف للزراعة والزراعة على جودتها. تحتوي شجرة تفاح Semerenko على ثمار مختلفة:

• اللون الأخضر الفاتح للبشرة الناعمة.
• نقاط تحت الجلد ذات نغمة خفيفة.
• اللب هو العصير والعطاء.
• طعم حلو مع القليل من الحمض.
• يزن من 150 إلى 200 جرام.

عندما يتم تخزين الثمار في الشتاء ، تتحول إلى اللون الأصفر ، ويصبح الطعم أكثر ثراءً.

يخضع أو يستسلم

تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها في السنة 4-5 من العمر. تزداد غلة التفاح مع نضوج الشجرة ، لتصل تدريجياً إلى 100 كيلوغرام لكل نبات. ولكن بعد 15 عامًا من الإثمار ، يبدأ المحصول في الانخفاض.

صفات الذوق

يحتوي التفاح على 12٪ سكر. كمية الحمض 0.4-0.7٪. اللب صلب وعصير ، وبسبب وجود السكريات ، فإنه يعطي رائحة النبيذ. يستمر طعم الفاكهة لفترة طويلة ، لكن اللب يصبح أكثر مرونة.

محتوى السعرات الحرارية

الأهم من ذلك كله في تكوين الكربوهيدرات التفاح. بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن ، من المفيد أن يعرفوا أن تفاحة واحدة لا تحتوي على أكثر من 44-37 سعرة حرارية.

المنفعة والضرر

لزيادة كمية الفيتامينات في الشتاء وأوائل الربيع ، يعتبر تفاح Semerenko منتجًا لا غنى عنه. من يأكل الفاكهة الخضراء باستمرار:

• يقوي القلب
• تطبيع حالة الأوعية الدموية والغدة الدرقية.
• يحسن الشهية وعمل الجهاز الهضمي.
• يقوي نظام الهيكل العظمي.
• يحمي نفسه من الانفلونزا ونزلات البرد.

لكن بحذر ، يجب تناول الفاكهة الخضراء عندما تتأثر المعدة بالتهاب المعدة ، يتم تشخيص مرض السكري... للحمض الموجود في التفاح تأثير سيء على مينا الأسنان ، مما يجعله أكثر حساسية.

الأصناف والجذور

غالبًا ما يتم الحصول على شتلات شجرة التفاح Semerenko على الجذور. من الضروري معرفة ميزاتها من أجل تنمية الثقافة بشكل صحيح.

مخزون نسيلي أو قوي

هذا النوع من شجرة التفاح مناسب للحدائق الكبيرة. ستتميز الشجرة بمتانتها ، حيث يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار. الميزة هي متوسط ​​خصوبة الثقافة. سوف تحمل الشجرة ثمارها الأولى فقط في السنة 6-7 بعد الزراعة.

شبه قزم

كلما كانت الشجرة أصغر ، كانت أسرع. تتمتع شبه الأقزام بعمر كافٍ لمدة 40 عامًا ، ويبلغ ارتفاعها 4-5 أمتار. يتم اختيار نوع فرعي من الصنف من قبل أولئك الذين لديهم قطع أراضي صغيرة للحديقة.

قزم

المخزون لديه الوقت للتحضير للإثمار في غضون 2-3 سنوات. الشجرة مضغوطة ، يصل ارتفاعها إلى 2-3 أمتار. يتم تقييم المخزون بسبب تواضعه في الرعاية وظروف النمو.

إلق نظرة أيضا

كيفية تحضير عقل التفاح في الربيع وعندما يحين وقت التطعيم ، مكان التخزين

عمودي

تبدو شجرة التفاح من نوع العمود أكثر إحكاما. يمكنك زرع عدة نسخ على مسافة 50 سم من بعضها البعض. والشجرة التي يبلغ طولها مترين تحمل الكثير من الفاكهة في أول 10-12 سنة من العمر. لكن الأنواع الفرعية مناسبة فقط للبستانيين في المناطق الجنوبية ، لأنها لا تتحمل الصقيع جيدًا.

شجرة التفاح رينيه

تتميز Renets التي تم إنشاؤها نتيجة قرون من الاختيار بمجموعة متنوعة من الأصناف. شجرة التفاح Semerenko هي نفسها Renet ، ولكن تم إنشاؤها بواسطة بستاني معين. هناك العديد من الأصناف الأخرى بنفس الاسم. تحتوي شجرة تفاح رينيت على ثمار مستديرة الشكل مع تسطيح طفيف ، واللحم كثيف. التفاح مفيد للتحلية لأنه يحتوي على سكر أكثر من الحمض.

أوجه التشابه والاختلاف

بالإضافة إلى مظهر التفاح والذوق ، فإن الأنواع الفرعية من الصنف متشابهة من حيث النضج. ينتمون إلى أنواع الشتاء من محاصيل الفاكهة. الاختلاف الوحيد هو نمو الشجرة ، روعة التاج. بعض الأنواع لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة ولديها مناعات مختلفة ضد الأمراض.

قواعد زراعة شجرة الفاكهة

بالنسبة لأنواع مختلفة من أشجار التفاح ، فإن قواعد التوقيت والغرس هي نفسها. على الرغم من وجود فروق دقيقة في الإجراء. لذلك بالنسبة إلى مجموعة Semerenko ، فإن تكوين التربة ، المكان المختار في الحديقة ، مهم.

موسم الزراعة

تُزرع شجرة التفاح في الخريف أو الربيع ، حسب المناخ. بالنسبة للمناطق ذات الطقس البارد ، يكون الربيع أفضل - الفترة التي تسبق استراحة البراعم. في المناطق الجنوبية ، حيث يأتي الشتاء متأخرًا ، يكون الخريف. من الضروري أن يكون لدى الشجرة الوقت لتصبح أقوى ، حتى تتجذر حتى الصقيع. 3-4 أسابيع ستكون كافية له.

اختيار الشتلات

للزراعة ، تحتاج الشجرة إلى سنة إلى سنتين. يجب أن يكون نظام جذر اللقطة خاليًا من التلف والتورم. يحتوي على 3-4 جذور رئيسية مع شبكة من جذور الشفط.اللحاء على الجذع ناعم ، بدون درنات وتورمات. قد لا يكون للتصوير البالغ من العمر عام واحد فروع ، والطفل البالغ من العمر عامين له 2-3 فروع.

موقع غرس الأشجار

تحتاج شجرة التفاح إلى مكان مشمس لكنها محمية من آثار الرياح الباردة... إذا كانت المياه الجوفية على ارتفاع 1.5 متر من السطح ، فمن الأفضل زرع شجرة على تل. يحتاج الصنف إلى تربة مغذية وفضفاضة ذات مستوى حموضة محايدة

العمل التحضيري

يتم إخصاب قطعة أرض في الحديقة للشتلات. يتم استخدام الدبال والأسمدة المعدنية لكل متر مربع. ثم ينقبون بعناية. يتم العمل قبل ستة أشهر من الزراعة. يمكنك تحضير الحفر على الفور لأشجار التفاح. خلال هذا الوقت ، تمتص التربة المعادن جيدًا.

إجراءات النزول

في كل حفرة تحتاج إلى إضافة دلو من الدبال والأسمدة المعدنية بعد خلطها مع الأرض. يتم سكب كومة من التربة الخصبة على قاع حفرة مملوءة بنسبة الثلثين. توضع الشتلات المحضرة في المركز ، وتنتشر الجذور ، ويعلق بجانبها ربط. ثم يستمرون في صب التربة ، ويهزون اللقطة بشكل دوري.

عندما تستقر الأرض بالتساوي بين الجذور ، يتم الضغط على دائرة الجذع لأسفل مع باطن القدمين. تُترك رقبة الجذر عند مستوى الأرض أو أعلى قليلاً بمقدار 5-7 سنتيمترات.

بعد الزراعة ، تحتاج الشجرة إلى رطوبة وفيرة وربط الجذع بالوتد. دائرة الجذر مغطاة بالخث أو الدبال.

رعاية الشجرة

تحتاج محاصيل الفاكهة في الحديقة إلى عناية دقيقة تهدف إلى ترطيب وتغذية الأشجار. تتطلب شجرة تفاح Semerenko ، التي دخلت مرحلة الإثمار ، تكوين تاج وتجديد دوري.

الري

من الأفضل سقي أشجار التفاح في الأخاديد 4-5 مرات في الموسم. مع الجفاف المطول ، يزداد تواتر الري بسكب ما يصل إلى 10 دلاء من الماء تحت كل شجرة.

سماد

عندما يبدأون في حصاد التفاح من الأشجار ، يجب أن يصنعوا السماد الرئيسي من 3 كيلوغرامات من السماد الطبيعي و 50 جرامًا من السوبر فوسفات و 12 - ملح البوتاسيوم لكل متر مربع من الحديقة قبل حفر الخريف. في الربيع ، هناك حاجة إلى نترات الأمونيوم ، والتي يتم تطبيقها بكمية 12-15 جرامًا لكل متر مربع قبل فك التربة.

تتم عملية التخصيب العلوي في الأخاديد بالأسمدة العضوية السائلة والمعدنية السائلة بعد الإزهار ، خلال فترة تكوين الثمار.

النمو والبراعم

مع التطور الصحيح لشجرة التفاح ، تظهر البراعم سنويًا. يصل النمو إلى 50-60 سم عندما لا تزال الشجرة صغيرة. ينخفض ​​في النبات البالغ إلى 45 سم. البراعم مغطاة باللحاء الأخضر والبني ، مع عدسات صغيرة ونادرة.

تشذيب

في زراعة الفاكهة ، ينخرطون في ترقق التاج ، وقطع الفروع الكاملة المريضة والمجمدة والمكسورة. من الضروري قطع تلك البراعم التي تتدلى أو تنمو داخل التاج. إذا ظل مركز التاج في حالة سميكة ، فيمكن قطع الفروع المتخلفة.

تجهيز الأشجار لفصل الشتاء

لفصل الشتاء ، تكون شجرة تفاح Semerenko محمية حيث يكون الصقيع أكثر شدة في الشتاء. للقيام بذلك ، يتم لف الجذع بمواد مختلفة في عدة طبقات. تحتاج الأشجار الصغيرة أيضًا إلى مأوى في المناخات المعتدلة. في الشتاء ، الأشجار مغطاة بالثلوج.

إلق نظرة أيضا

كيفية التعامل مع فطريات السناج على شجرة التفاح والمواد الكيميائية والمنتجات البيولوجية للعلاج

تدابير لزيادة الغلة

لزيادة غلة التفاح ، يتم تنفيذ الأنشطة المتعلقة بما يلي:

• تغذية الأشجار في الوقت المناسب بعد الإزهار بالنيتروجين والبوتاسيوم ، وكذلك مولين بنسبة 1: 5 أو فضلات الطيور - 1:12 ؛
• إزالة أغصان الفاكهة المتقادمة وغير المنتجة ؛
• ترقق التاج السميك.
• عن طريق قطع النمو البري على الجذور.

فقط الرعاية المستمرة لأشجار التفاح ستؤدي إلى ثمار وفيرة سنويًا.

تجديد

عندما تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بشكل سيء ، وتبدأ أطراف الفروع الهيكلية في الجفاف ، فمن الضروري إجراء تقليم مضاد للشيخوخة... يتم تقصير الفروع الهيكلية من الترتيب الأول بمقدار ثلث أو نصف الطول إلى المكان الذي نمت فيه القمم الجيدة.

مكافحة الأمراض والآفات

تنوع Semerenko له العديد من المزايا. عيبه الوحيد أنه يستسلم للأمراض والآفات. يحتاج البستاني إلى أن يكون قادرًا على التعرف على المشكلة ومحاربة مرض النبات في الوقت المناسب.

مقاومة الأمراض

شجرة التفاح مقاومة بشكل معتدل للجرب. لكن العدوى الأخرى ، في ظل ظروف مواتية لهم ، تتطور بنجاح ، مما يؤدي إلى تدمير الشجرة والمحصول.

أسباب قلة الحصاد

إذا لم تؤتي شجرة التفاح ثمارها ، فقد يكون السبب في ذلك أنها تغير وتيرة الإثمار. في شجرة صغيرة ، ستظهر الثمار الأولى في السنة 4-5 من العمر ، وفي جذور الأشجار القوية ، حتى بعد مرور 3 سنوات.

يعيق الإثمار أيضًا حقيقة أن:

• لا يوجد ما يكفي من الحديد في تربة الحديقة ؛
• الفروع تنمو عموديا.
• هناك الكثير من النمو
• الشجرة مريضة أو تهاجمها الآفات.

إذا تم دفن طوق الجذر بعمق عند الزراعة ، فلا يمكن توقع حصاد التفاح أيضًا.

أسباب بطء نمو الأشجار

سوف يتباطأ نمو الشجرة إذا لم تتكيف مع الوقت بعد الزراعة. المكان المختار بشكل غير صحيح ، عندما تكون المياه الجوفية قريبة من سطح الأرض ، يؤدي إلى تسوس الجذور وتوقف نمو الشجرة. كما تؤثر الآفات سلبًا على نمو محاصيل الفاكهة.

أسباب الزهرة القاحلة

يرجع السقوط المفاجئ للزهور دون تكوين المبايض إلى حقيقة أنه أثناء ازدهار شجرة التفاح:

• كان هناك صقيع شديد
• لم يحدث تلقيح بسبب الطقس الحار أو هطول الأمطار الغزيرة ؛
• معالجة الأخشاب من الآفات أو الأمراض.

عليك أن تعرف أن الزهور الأولى لا تؤتي ثمارها دائمًا.

سقوط الثمار غير الناضجة

إنه لأمر مخز أن الثمار تتساقط ، لكنها سرعان ما سقطت. قد يكون السبب في ذلك هو ضعف الشجرة بسبب التجمد في الشتاء. ليس لديه القوة لينضج الثمرة. يسقط التفاح دون أن يتشكل بسبب هجوم على الشجرة من قبل حشرات المن أو الفطريات المسببة للأمراض.

الآفات

ضار بحصاد التفاح من العثة. تلتهم اليرقات ممرات التفاح ، وتتعفن بسرعة. من الضروري محاربة الآفة عن طريق رش "كاربوفوس" بعد 15-20 يومًا من الإزهار.

يتم تدمير حشرات المن إما باستخدام مستحضرات المبيدات الحشرية أو عن طريق المعالجة بضخ غبار التبغ. يخاف سوس العنكبوت من تسريب قشر البصل.

الأمراض

نادرًا ، لكن شجرة تفاح Semerenko مريضة بالجرب. يتم التعرف على المرض من خلال البقع الموجودة على أوراق الزيتون الملونة. يكمن خطر العدوى في أنها تصيب التفاح بعد ذلك ، فتتشوه وتتعفن. يعد البياض الدقيقي والتسمم الخلوي من الأمراض الشائعة. من الضروري إجراء الوقاية من الأمراض ، والتي تتمثل في تقليم البراعم المريضة ، وعلاج الجروح بملعب الحديقة ، وتبييض جذع الأشجار.

الحصاد: الجمع والتخزين

للحصول على حصاد من شجرة تفاح Semerenko ، من الضروري التأكد من تلقيح الصنف. لهذا الغرض ، زرعت أنتونوفكا ، رينيت تشيرنينكو ، جراني سميث في مكان قريب. إذا كان التلقيح ناجحًا أثناء ازدهار أشجار التفاح ، فإن الثمار سوف تنضج وتنضج. عندما يحين وقت قطف التفاح ، يتم إزالته بعناية من أغصان الفاكهة.

النضج المبكر

يبدأ التنوع في الثمار في السنة 4-5 من العمر. ثم تنتج المحاصيل سنويا. ولكن عند بلوغ 25 سنة من العمر ، تبدأ الشجرة في إنتاج التفاح بشكل دوري كل سنتين. يأتي وقت الحصاد في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

تخزين الفاكهة

من سمات شجرة تفاح Semerenko أن ثمارها تستمر لمدة 8-9 أشهر. ومع ذلك ، فإن جودتها لا تتدهور. قبل ارتباطك على حفظ التفاح الفرز ، والتخلص من تكوم ، تالف. لا يتم وضع أكثر من 15-20 كيلوغرامًا من التفاح في وعاء جاف. يتم تخزينها في غرفة مظلمة عند درجة حرارة داخل + 1 ... + 2 درجة.

قساوة الشتاء

لا تتحمل الشجرة درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، فهي غير مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخات المعتدلة والباردة. لن ينضج التفاح في صيف قصير مع تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة.

السمات الإقليمية للزراعة

تزرع شجرة تفاح Semerenko في المناطق الجنوبية من روسيا ، في أوكرانيا.يمكنك زراعته في مناطق وسط بلاك إيرث. في جبال الأورال ، في سيبيريا ، الممر الأوسط ، ستتجمد الشجرة بانتظام ، وتفقد جزءًا من تاجها. لذلك ، ليس من المنطقي زرع ثقافة هنا.