وصف وخصائص صنف عنبية نهر ، وقواعد الزراعة والرعاية
توت العنب البري من مجموعة ريكا مع لونها ، وموجات النضج الناعمة ، وكميات كبيرة من التوت العصير ، حيث يوجد الماء ، تشبه النهر حقًا. هذا أحد الأصناف الحديثة التي تكتسب وزناً بسرعة ولها عائد مرتفع. لقد قدر البستانيون بالفعل العنب البري ، ويجب على الهواة الانتباه إليها عن كثب ، لأنها مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى من بلدنا.
تاريخ إنشاء مجموعة بلو ريفر
بدأ تنوع ريكا تاريخه في نيوزيلندا وتم تسجيله رسميًا في عام 1989 ، ليصبح محصولًا مكتفيًا ذاتيًا. لديها العديد من "الآباء": تم الحصول على نهر التوت عن طريق تهجين أصناف Bluecrop و Erliblu و Ashworth.
يجمع الصنف الجديد بين أفضل صفات الأبوة والأمومة:
- إنتاجية ممتازة
- جودة ممتازة وطعم الفواكه.
- النمو السريع وزيادة الكتلة الخضراء.
تحظى توت النهر الأزرق بشعبية كبيرة في كندا والولايات المتحدة الأمريكية ، ولا يزال بلدنا يطور مجموعة متنوعة جديدة. وهي مناسبة للمزارع حيث يمكن تنظيفها ميكانيكياً. تضيف الحدائق الخاصة أيضًا نباتات جديدة إلى مجموعة التوت الخاصة بهم.
لمعلوماتك: تم ترخيص العديد من أنواع نيوزيلندا (Nuru و Puru و Reka) لمنع التكاثر غير المصرح به. يمكن للمزارعين شرائها عن طريق العقد ، لكن توزيع الصنف محظور.
كل مزايا وعيوب العنب البري
يتم وضع صنف ريكا في وقت مبكر: في المناطق الجنوبية يبدأ في الإثمار في يونيو ، وفي خطوط العرض الوسطى يمكن أن يعزى إلى منتصف الموسم ، حيث يحدث الحصاد الأول في نهاية يوليو. يمكن أن يؤدي الربيع البارد إلى تراجع المحصول لمدة أسبوعين آخرين.
المزايا التي لا شك فيها للصنف:
- فواكه حلوة مع ملاحظة حامضة طفيفة ؛
- تقييم طعم عالي ؛
- التوت كبير ومتوسط الحجم.
- اتساقها الكثيف
- مناعة قوية: تتكيف بشكل جيد ولديها القليل من المرض ؛
- مظهر زخرفي
- مقاومة عالية للصقيع (حتى -35 درجة مئوية).
يعد النهر من أسرع الأنواع نموًا ويتكيف جيدًا مع أي مناخ. إنها مثالية لروسيا بشتائها البارد ومناخها القاري وتربتها الفقيرة.
تشمل العيوب ما يلي:
- تقليم دوري
- فترة ازدهار طويلة
- فترة طويلة من الاثمار
- متطلبات عالية للتربة.
- الخوف من المسودات والرياح الباردة.
نصيحة: للحفاظ على حجم التوت ، يجب إزالة جزء من مبيض الفاكهة من السنة الثانية من الإثمار. بدون هذا الإجراء ، سيكون الحصاد كبيرًا ، لكن التوت صغير.
وصف وخصائص عنبية متنوعة
العنب البري هو شبه شجيرات متفرعة ، وصنف ريكا طويل ويصل إلى مترين ، والساق ، مع نموه ، سرعان ما يصبح مغطى بالخشب ومقاوم للسكن.
بوش ومجموعة متنوعة من نظام الجذر
يحتوي نهر Blueberry bush على الميزات التالية:
- حجم التاج الحجمي
- إقامة الفروع الهيكلية.
- متفرعة ، براعم عديدة.
- النمو والتكوين السريع.
- العديد من الأوراق مستطيلة ولامعة يصل قطرها إلى 3 سم ؛
- نظام جذر ليفي بدون جذور الشعر.
يبلغ إجمالي العمر الافتراضي للأدغال 100 عام ، ويمكن أن تؤتي ثمارها في الثقافة حتى 60 عامًا.
تزهر وثمار العنب البري
يبدأ الإثمار في عمر 3-4 سنوات ، ثم تظهر زهور بيضاء زهرية على شكل جرس على النبات. على الفروع ، تتشكل أزهار عناقيد مع أزهار متدلية ذات 5 أسنان. يتم تشكيل ما يصل إلى 12-20 فاكهة على فرشاة واحدة. بالنسبة إلى العنب البري ، يعتبر التلقيح الخلطي سمة مميزة ، لذلك يجب أن تكون هناك شجيرات قريبة تتفتح في وقت واحد مع "العنب الأزرق".
ينضج التوت في النصف الثاني من شهر يوليو ويتميز بما يلي:
- صبغة زرقاء داكنة مع طلاء شمعي.
- حجم الفاكهة يصل إلى 1.5 سم ويصل وزنها إلى 2 غرام ؛
- الاتساق الكثيف والمرن.
- طعم حلو وحامض مع مزيج من نكهات الفواكه ؛
- رائحة التوت لطيف
- جودة حفظ جيدة وقابلية النقل.
تتشكل أكبر موجة حصاد وأكبر ثمار عند 3-4 حصاد في الموسم. يلتصق التوت جيدًا بالشجيرات ولا ينهار حتى في الخريف ، عندما تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأحمر وتطير حولها. العائد من شجيرة واحدة هو 5-10 كجم ، وهو ما يعتمد على الظروف المناخية والامتثال للتقنيات الزراعية. في المنزل ، يعطي التوت ما يصل إلى 10 كجم ، وفي بلدنا - حوالي 5 كجم.
ملاحظة: يوصى باستخدام صنف النهر للمزارع بسبب إمكانية الحصاد الميكانيكي وجودة الحفظ الجيدة وإمكانية نقل التوت لمسافات طويلة.
جمع وتطبيق التوت
تتطلب المزارع الكبيرة موارد بشرية للحصاد اليدوي. يتم جمع الثمار على عدة مراحل ويجب أن تشارك القوى العاملة باستمرار. النهج الحديث هو استخدام الحصادات.
يتم إنتاج مجاميع من ماركات مختلفة ، لكن مبدأ التشغيل هو نفسه للجميع: يقوم الهزاز بحركات دائرية بسبب الاهتزاز ، ويسقط التوت المنهار في قادوس خاص. في قطع الأراضي الصغيرة في الحديقة ، يتم حصاد العنب باليد يدويًا على مراحل: عدة مرات في الموسم ، حيث تنضج التوت تدريجيًا.
التوت الأزرق عبارة عن كوكتيل من الفيتامينات والمعادن ويفضل تناوله طازجًا. جميع أنواع المستحضرات الحلوة ليست أقل طعمًا ، ولكنها ليست مفيدة جدًا: المربيات ، الجيلي ، المعلبات ، المرطبات. يستخدم التوت لصنع النبيذ محلي الصنع. إنها زخرفة لمنتجات الحلويات ، مما يمنحها نكهة إضافية.
مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف
يتحمل النبات فصول الشتاء الباردة ولا يحتاج إلى مأوى. يمكن أن تتجمد البراعم الصغيرة غير الخشنة قليلاً ، ولكن في الربيع تتعافى الأدغال بسرعة وتكتسب القوة.
العنب البري النهر لا يتحمل الجفاف ويحتاج إلى سقي منتظم. يُسكب دلو من الماء المحمض تحت شجيرة واحدة. التشبع بالمياه له تأثير سيء على نظام الجذر الذي يتعفن.
التعرض للحشرات والأمراض
العنب البري من مجموعة ريكا هي الأكثر تضررا من الأمراض الفطرية في الصيف الممطر والبارد. الجذور تعاني من الذبول الرغامي.ينتشر الفطر مع مواد الزراعة ؛ وتبقى الأبواغ في التربة وبقايا النبات. السيقان والأوراق أيضًا عرضة للعدوى الفطرية.
من الآفات التي يزورها النبات:
- لفة ورقة مثلثة
- العثة الزرقاء
- اليرقان الأصفر الخث
- هيذر لانسيت.
تشمل هذه الآفات الفراشات التي تلحق الضرر بالنبات في مرحلة اليرقة. نادرًا ما تمرض العنب البري من مجموعة ريكا وتتعافى سريعًا بعد تعرضها للتلف بسبب الآفات.
كيف نزرع العنب البري في الموقع
يلعب الاختيار الصحيح للموقع وتوقيت الزراعة وزراعة التربة دورًا حاسمًا في بقاء التوت الأزرق وزيادة نموه. نظرًا لأن الشجيرة تنمو في مكان واحد لفترة طويلة ، فإن ميزات الزراعة لا ترتبط فقط بالمناخ ، ولكن أيضًا بخصوبة التربة.
مواعيد مناسبة
في المناطق الجنوبية ، تعتبر الزراعة في الخريف هي الخيار الأفضل. في خطوط العرض الباردة والمتوسطة ، من الأفضل زرع الشجيرات في الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة. يمكن أن يؤدي غرس الخريف إلى التجميد إذا لم يكن لدى النبات الوقت للتجذر والتكيف مع الظروف الجديدة.
تحضير حفرة الزراعة والشتلات
يتم تحضير حفر الهبوط مسبقًا. حجمها 60 × 50 سم للبقاء والنمو الجيد ، يتم استخدام خليط من التربة من الخث العالي والرمل ونشارة الخشب والإبر مع إضافة الكبريت (50 جم). عنبية النهر يحب التربة الرخوة والخصبة والحمضية قليلاً.
يُنصح بشراء شتلة في مشتل متخصص. يتم فحص المصنع للتأكد من سلامته وعدم وجود أمراض. يفضل استخدام نظام جذر مغلق. يبلغ عمر الشتلة 2-3 سنوات.
تكنولوجيا الزراعة
يتم الهبوط وفقًا للمخطط:
- نظرًا لأن الشجيرات كبيرة ، فإن المسافة بينها تبلغ 1 متر ، وفي الممرات تحافظ على مسافة 3 أمتار ؛
- للشتلة بدون غيبوبة ترابية ، يتم تقويم الجذور بعناية ؛
- تعميق طوق الجذر بمقدار 3 سم ؛
- التربة حول النبات مبللة ، تسقى بكثرة ، مغطاة.
نصيحة: لكي تنمو شجيرات التوت بشكل متساوٍ وتشكل فروعًا هيكلية منتصبة ، يتم ربطها معًا ، مما يؤدي إلى تكوين صفوف منتظمة من الشجيرات.
قواعد رعاية المحاصيل
لا تتطلب زراعة توت ريكا نهجًا خاصًا وتتضمن تدابير زراعية تقليدية. ولكن هناك فروق دقيقة يجب مراعاتها عند الاهتمام بمحصول بستاني معين.
كم مرة لسقي وإطعام النهر
يتم تسخين العنب البري مرتين في الأسبوع ، خلال فترات الجفاف - مرتين في اليوم. دلو من الماء يستهلك تحت كل شجيرة. الرطوبة ضرورية بشكل خاص خلال فترة الإزهار والإثمار ، ولكن فائضها يسبب تعفن الجذور.
يستجيب النبات جيدًا للتسميد المعدني. في الربيع ، يتم إدخال مكملات النيتروجين لنمو الكتلة الخضراء ، في الصيف - خليط الفوسفور والبوتاسيوم من أجل ثمار أفضل. تكفي تغذية زنبركية معقدة جيدة لزيادة المحصول. في الخريف ، لا تتغذى الشجيرات ، وإلا فإن الشتاء سيء.
نصيحة: لا تؤتي ثمار العنب البري في التربة القلوية أو المحايدة. عند الزراعة وفي أغسطس ، يجب التخلص من التربة بمحلول 9 ٪ من حمض الأسيتيك ، إضافة الكبريت ، نشارة مع الإبر لزيادة مستوى الحموضة.
تخفيف وتغطية الأسرة
بعد الري ، عندما يتم امتصاص الرطوبة في التربة ، يتم إجراء تخفيف للتنفس وتغذية الجذور. يتم فك التربة بشكل سطحي حتى لا تؤذي نظام الجذر. أثناء المعالجة ، تُترك الطبقة السابقة من النشارة ، لتحديث تكوينها وكميتها. يتم استخدام ما يلي كمهاد:
- القش المفروم
- نشارة الخشب؛
- الإبر ولحاء الصنوبريات المفروم.
- الجفت.
طبقة من النشارة تحمي التربة من الحشائش وفقدان الرطوبة ، والجذور من ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاض درجة حرارة الجسم.
تقليم وتشكيل
تحتاج شجيرات العنبية النهرية إلى تقليم مستمر. بدونها تنمو الفروع بقوة وتتشابك ، يفقد النبات جزءًا من الحصاد ومظهره الجيد.يتم التقليم في الربيع قبل بداية تدفق النسغ وقبل كسر البراعم. يتم تخفيف الأدغال ، وإزالة جزء من الفروع الهيكلية. يتم قطع البراعم التي تنمو من الجذور وتنتشر على طول الأرض. من بين البراعم الشابة ، تبقى الأقوى والأكثر منتصبة.
يتم التقليم الصحي خلال أي موسم نمو. قطع الفروع التالفة ، الملتوية ، المريضة. يتم تخفيف الشجيرات بحيث يصل الضوء والهواء إلى الأغصان الحاملة للفاكهة. لذا فإن النباتات أقل عرضة للعدوى.
العلاج الوقائي
أفضل طريقة لمكافحة الالتهابات الفطرية هي التدابير الوقائية: رش الشجيرات بمزيج بوردو قبل أن تتفتح الأوراق ، وسقي التربة تحت الأدغال بالفيتوسبورين.
إذا تعرضت الشجيرات لهجوم من يرقات اليرقات المفردة ، يتم جمعها يدويًا. في حالة الهزيمة الجماعية ، يتم التعامل مع العنب البري بالمخدرات: Fufanon ، Aktellik ، Iskra ، Inta-Vir. نفس الوسائل ، ولكن بتركيز أقل ، قم بإجراء العلاج الوقائي الربيعي قبل الإزهار.
نباتات الشتاء
توت العنب البري من مجموعة ريكا مقاومة للصقيع ولا تتطلب مأوى. إذا كان الشتاء مع القليل من الثلج في منطقة معينة ، يتم إنشاء دعامات على طول الأدغال ، ويتم سحب الأغصان من خلال كل شجيرة ويتم تغطية الفروع الهيكلية بفروع الراتينجية واللوتراسيل.
المأوى ضروري للشجيرات المزروعة في الخريف ، والتي تكون ضعيفة الجذور وغير مهيئة بشكل كافٍ. يتم لفها أيضًا في أغصان التنوب ، واللوتراسيل ، ويسكب الثلج فوقها.
مراجعات متنوعة
تتعارض آراء البستانيين حول التنوع ، على الرغم من تزايد عدد المراجعات الإيجابية:
أولغا ، 32 عامًا ، بستاني متمرس
صنف ريكا يؤتي ثماره جيدًا. الشجيرات كبيرة ، لذلك من الملائم قطف التوت باليد. تشمل العيوب صغر حجم التوت.
ألينا ، 45 سنة ، بستاني من ذوي الخبرة
يتميز التنوع بالمذاق الممتاز للتوت ، الذي أصنع منه المربى والمعلبات. يُخزن التوت في الثلاجة لمدة أسبوعين حتى يمكنك تناوله طازجًا. شجيرات الشتاء جيدا دون مأوى.
أندري ، 47 سنة ، هواة
أنا فقط أتقن ثقافة الحدائق مثل العنب البري. صنف ريكا كان موصى به من قبل أحد الجيران. المحصول صغير ، لكن لا توجد تربة خصبة كافية في الموقع. يصنع التوت نبيذًا عطريًا ممتازًا.
ظهر نهر العنب البري مؤخرًا في السوق الروسية وقد أحب ذلك العديد من البستانيين. يسمح لك الإثمار طويل الأمد بتناول التوت حتى الخريف ، كما أن العائد المستقر يجعل من الممكن عمل الاستعدادات الشتوية وإرضاء الأسرة بمذاق لذيذ وصحي.
