Най-добрите ранни и ултра-ранни сортове картофи за засаждане в Беларус и тяхното описание
Белоруските сортове картофи продължават да са популярни у дома, но и в други страни, където тази култура се отглежда за консумация. Руските производители на картофи са добре запознати с повечето сортове и тяхното описание. Те продължават да се отглеждат в различни региони на страната, като се вземат предвид климатичните условия. Това продължава от десетилетия.
Отглеждане на картофи
Развитието на сортовете започва с климатична зона. Известно е, че в Беларус ги има 3. За беларусите картофите са вторият най-важен продукт след хляба. Затова животновъдите се опитват да развъждат възможно най-много видове, които ще дадат богата реколта.
Трудно е да се определят най-добрите сортове картофи. Този списък може да е различен за всеки човек, тъй като фермерите и градинарите имат индивидуални предпочитания. Ако човек възнамерява да направи сух прах от зеленчук, препоръчително е да изберете варени грудки. По-дебелите плодове са подходящи за приготвяне на чипс. Хората, които обичат отглеждат картофи в летни вили се избират ранни сортове, собственици на частни имоти - къснозреещи.
Сред големия брой сортове се отличават тези, които са успели да се утвърдят от положителна страна. Най-добрите картофи, в зависимост от периода на зреене:
- рано - Делфин, Уладар, Лазурит;
- среден сезон - Дубрава, Криница, Волат;
- късни - Рогнеда, Веснянка, Зарница.
Всеки от сортовете по отношение на узряването има уникални характеристики. Някои градинари са привлечени от вкуса, други предпочитат размера. Има и такива, които искат да растат изключително късно или ранни сортове картофи... Всичко е индивидуално, тъй като изборът зависи от крайния резултат, който човекът иска да получи.
Ранно зреещи видове
В райони с умерен климат е обичайно да се отглеждат ранни зреещи сортове. Повечето от тях успешно се отглеждат в Украйна и Русия.
делфин
Сортът картофи се отличава с повишен добив на грудки и ранен добив на реколтата. Зрелите кореноплодни култури имат добро представяне. Продълговати зеленчуци със светло жълта плът. Един плод съдържа не повече от 15% нишесте. Картофена маса - 85-140 g.
Характеризира се с кратък период на зреене. Зрелите плодове могат да се консумират 1,5 месеца след появата на първите издънки. Най-често той е засегнат от късен прилеп на грудки, но не се поддава на рак на картофи. Силната имунна система предотвратява извиването на листата. Рядко плодовете могат да изгният, но това се случва в изолирани случаи.
Uladar
Този сорт често се избира за отглеждане от градинари, тъй като не се нуждае от причудливи грижи. В същото време дава висок добив на кореноплодни култури. Описанието на сорта включва следните характеристики: дългосрочно съхранение на плодовете, ранна зрялост, устойчивост на засушаване, отличен вкус. Плодът е покрит с още тъмна кожа. Има малки очи, които са разположени на повърхността и не лъжат.
Кремообразните месести картофи са твърди на пипане. По време на топлинната обработка тя променя цвета си. Не се разпада по време на готвене и запазва първоначалната си форма. Нивото на нишестето е от 11 до 16%. Компетентната грижа за реколтата ви позволява да получите плодове с тегло 165 g.
Lapis lazuli
Друг картоф за ранно узряване с характерен картофен аромат. Плодовете са гладки на пипане, кръгли, очите не са много дълбоки. Разделът показва бяла плът, покрита с жълта кожа. Има средно съдържание на нишесте. Масата на узрели плодове често достига 120 g.
Lapis lazuli е ярък представител на супер ранните сортове картофи. Образуването на грудки е бързо, така че реколтата може да бъде събрана 4-6 седмици след покълването. Имунната система устоява на атака от редица заболявания, които най-често засягат семейството на нощника. Зелената част на растението се влияе от късната болест.
В Беларус са отгледани много сортове картофи с ранно съзряване. Тук са представени само най-популярните. Има 124 вида, които са включени в държавния регистър. Местното развъждане представя избор от 44 вида картофи.
В средата на сезона
Освен ранния период на зреене, градинарите не заобикалят картофите, принадлежащи към сортовете от средния сезон. Периодът на отглеждане отнема не повече от 100 дни. Най-популярни са Дубрава, Криница и Волат. Всеки човек избира подходящия вариант за себе си.
Дъбрава
Картофите имат приятен вкус и добро качество на запазване. Размерът на грудките е среден. Заоблените плодове са покрити с малки очи. Беларуси, украинци и руснаци избират Дъбрава заради устойчивостта му към болести и високите добиви.
Krinitsa
В едно растение се образуват от 6 до 9 грудки. Предвид този факт, сортът се характеризира със среден добив. Възможно е дългосрочно съхранение на кореноплодни култури. При заоблена форма очите не изпъкват много. Единственият недостатък на културата е лош имунитет срещу късен блясък.
Volat
Подходящ за градинари, които очакват да получат богата реколта в един сезон. Един храст може да съдържа 15 плода. Когато се готвят, картофите имат богат вкус. В беларуската селекция той се характеризира като сорт, който съдържа много полезни вещества. Предназначен за транспортиране и дългосрочно съхранение.
Късни видове
Белоруските картофи, принадлежащи към тази категория, имат дълъг период на зреене. От момента на засаждането в почвата до изкопаването на реколтата отнема от 115 до 135 дни. Най-популярните сортове са Веснянка, Рогнеда и Зарница. Те се различават по вкус и структура на целулоза.
Vesnyanka
Зрелите плодове имат добро представяне поради равномерната си форма и гладка кожа. Продължава да остава в отлично състояние за дълъг период от време. Лекият приятен вкус разнообразява обичайните ястия. В редки случаи по храстите могат да се видят признаци на картофена болест.
Rogneda
По време на развитието храстът достига огромни размери, неговата сила може да се определи от стъблата и листата. Бледожълтата плът е покрита с богат цвят. Зрелите плодове са овални. Сортът може да се изкопае преди узряване и да се използва за готвене. Поради гъстата си кожа, тя продължава да се съхранява дълго време.
Zarnitsa
Трапезните картофи са надарени с резистентност към много видове заболявания. За съжаление, тя често страда от късна болест. Удължените луковици са покрити с гъста червена кожа. Вътрешната страна е жълта.Препоръчва се за хора, които предпочитат варени сортове.
Нивата на нишесте могат да достигнат до 18%. Храстите добре понасят сушата. След засаждането той расте на всяка почва. Реагира положително на минерални торове.
Предимства на картофените плодове
Професионалните агрономи и животновъди твърдят, че беларуските кореноплоди имат редица предимства. Това ги прави популярни не само в родината си, но и далеч извън нейните граници. Те се различават от другите сортове по много нюанси, което прави беларуската селекция от картофи в търсенето сред хората, които засаждат тази култура. Предимствата на сортовете:
- Страната има приемливи почвени и климатични условия за благоприятно отглеждане на културите. В същото време географското местоположение на Беларус играе огромна роля.
- Опитните агрономи са готови да предоставят на хората информация за отглеждането на картофи.
- Отглеждането и преработката на кореноплодни култури се извършва от много години. За целта използвайте доказани методи, които дават реални резултати. Беларусите не предават традициите си.
Зрелите плодове за консумация и размножаване се изпращат до всяка част на света. Страната установи доставки на зеленчуци. Много е удобно. Този подход позволява продуктите да се разпространяват по целия свят.
Избор на сорт
Ако човек избира картофи за засаждане на земята си, струва си да обърнете внимание на важните фактори. За да може узрелият плод да не се разочарова след узряване, човек трябва да намери сорта, който удовлетворява неговите нужди. По-нататъшното отглеждане на картофи зависи от успешния избор. Кулинарният тип играе важна роля:
- Категория "А". Списъкът включва видове, които имат салата. По правило плодовете са гъсти и лишени от воднистост.
- Категория "B". В Беларус такива сортове картофи се отглеждат специално за подготовката на първите курсове. Те не само се добавят към супата, но и се запържват в тиган. Структурата е гъста и слабо сварена.
- Категория "C". Реколтата, която човек ще получи, зависи от качеството на посадъчния материал. Готовите коренни зеленчуци от категория "С" са идеални за приготвяне на пюре. Консистенцията е мека, така че картофите се варят по време на готвене.
- Категория "D". Ако сортовете картофи имат подобна марка, това означава, че те са предназначени не само за картофено пюре, но и за гювечи. Картофите не са воднисти, имат изразена брашнеста и средна степен на усвояемост.
Всеки сорт картофи има уникални характеристики. Ако човек не е в състояние да вземе решение за избора за кацане, е възможен друг подход. На животновъдите се препоръчва да отглеждат няколко вида сортове в една област наведнъж. Това ще осигури разнообразна реколта, която ще бъде готова за консумация до началото на следващия сезон.
При избора на сорт се препоръчва да се вземе предвид вида на почвата. Преди засаждането почвата се подготвя внимателно, така че културата да не се нуждае от нищо по време на растеж и развитие.
За да може отглеждането на картофи да даде положителен резултат, е необходимо да се използва компетентен подход. Белоруските сортове улесняват задачата за фермерите и градинарите. Посевният материал не изисква редовно подновяване. Плюсът е, че за всеки регион се показват отделни изгледи. Човек е длъжен да избере такъв, който е подходящ за определена климатична зона.
