Печеливш ли е бизнес за развъждане на зайци или не, плюсове и минуси и как да се организираме

Заешкото месо не се среща често в супермаркети и пазари. Много собственици на селски къщи и селяни пазят зайци, но в малък брой, за собствена консумация. Рентабилността на продукцията за продажба е под въпрос за много. Разгледайте характеристиките на развъждането на зайци като бизнес, дали този бизнес е печеливш или не, дали разходите се възстановяват, какви трудности ще трябва да бъдат изправени.

Изгодно ли е да се отглеждат зайци

Очевидното предимство на заешката ферма като бизнес е, че има малка конкуренция на пазара. Свинското и домашните птици се продават навсякъде, но трябва да се кандидатирате за заешко месо. Диетолозите постоянно говорят за ползите от заешко месо, въпреки че козината не е много издръжлива, тя е мека и нежна. Не е трудно да се намерят купувачи за всички видове заешки продукти. Нека разгледаме другите предимства на заешки бизнес, както и възможните усложнения.

професионалисти

Специалистите посочват следните предимства на отглеждането на зайци:

• бърз растеж и достигане на зрялост - кратък жизнен цикъл, след 2-3 месеца зайците могат да бъдат заклани и първата печалба да бъде получена;
• регистрацията на фермата е проста - наборът от документи е малък;
• незначителен начален капитал;
• продават се всички продукти от зайци - месо, кожа, козина;
• незначителни разходи за поддръжка и хранене, непретенциозност на зайци в храната;
• плодородие (6-8 литра годишно), минимални разходи за млад растеж.

Зайците са лесни за отглеждане, не възмущават съседите - не вдигат шум, не тъпчат култури и легла.

Минуси и възможни трудности

Възможни трудности и опасности от отглеждането на зайци:

• необходимостта от редовни ваксинации - млади и стари зайци могат да умрат от инфекции (миксоматоза, други);
• при продажба на месо на пазари и заведения за обществено хранене ще се изискват санитарни сертификати.

Най-големите рискове са свързани със смъртта на заешката популация и липсата на надеждни маркетингови схеми.

Развъждане на зайци в Русия и чужбина

Диетичното заешко месо се цени в цял свят, производството е най-развито в Китай, Италия, Франция. Основната разлика в развъждането е отхвърлянето на сено, преобладаващата употреба на гранулирани фуражи. Зайчовите ферми дават добра печалба благодарение на търсенето не само на месо, но и на кожа (използвана за галантерия), козина и пух.

Съветската система на отглеждане на зайци е загубена в края на XX век поради епидемия от вирусна хеморагична болест (70-80% от добитъка са умрели). Оттогава зайците са развъждани по дребномащабен и битов начин.През последните години интересът към животновъдството нараства.

Подготовка и организация на отглеждането

Преди да започнете да отглеждате зайци, трябва да се запознаете с технологията на отглеждане, характеристиките на отглеждането и храненето, да закупите необходимото оборудване за грижи. Въз основа на броя на добитъка и появата на потомство, осигурете закупуването или закупуването на фураж. Изборът на породи е важна стъпка.

Селекция на породи

В резултат на селекцията са отгледани много породи зайци, на които са дадени определени характеристики. Когато започвате развъждането е важно да определите пазара на продажбите и възможността за продажба на различни видове заешки продукти. Породите са разделени:

1. Месо. Средно качествена кожа, бързо наддаване на тегло, вкусно месо. Най-добрите породи са бял и сив гигант, фландрия, Нова Зеландия, немски овце.
2. Мех и пух. Висококачествени кожи, месо със средна хранителна стойност. Популярни - ангора, рекс, бял пух, черно и огън. Необходимо е да държите такива животни в големи клетки, за да сте сигурни, че кожите не се влошават по време на триене и нараняване.
3. Месо кожа. Хармоничната комбинация от качествени кожи и вкусно месо прави тези породи най-популярни. Най-добрите представители са сребро, виенско синьо, пеперуда, съветски мардер, съветска шиншила.

Погледни също

Как можете да поливате зайци през зимата, норми и изисквания за отглеждане на открито

През последните години декоративните породи придобиха широко разпространение, отглеждат се като домашни любимци, които е изгодно да се отглеждат за продажба. Най-закупените видове са холандска кошара, пигмейски овен, лъвска глава.

клетки

Повечето стопанства практикуват задържане на зайци, използвайки 3 вида клетки:

• за млади животни - отглеждат се няколко зайци;
• за мъжки производители;
• за женски - като се вземат предвид бременността и зайците.

Правила за избор или изграждане на клетки:

• размер - в съответствие с породата (за по-големите гиганти), средно, 4 пъти по-голяма от размера на заека;
• животното трябва да се побере на задните си крака;
• подовата мрежа ще осигури отстраняването на изпражненията;
• използвайте стационарни или мобилни конструкции, на открито или на закрито.

Популярни технологии за отглеждане - според Михайлов, според Золотухин, в навеси. Тези технологии включват специални системи за клетки, които улесняват отглеждането и механизират процесите на грижа за животните и почистване на къщи.

хранене

Въпреки че зайците са сред най-малко призрачните домашни любимци, които трябва да се хранят, бързият растеж, здравето и размножаването ще осигурят само пълноценна диета. Включва:

• сочен фураж - билки през лятото, кореноплоди, зеленчуци, плодове през цялата година;
• комбиниран фураж;
• груб - сено, слама, клонки и кора на дърветата;
• животински добавки - рибено и костно брашно;
• витамини, премикси.

Ако зайците се хранят с един комбиниран фураж, се изискват 100-120 грама на индивид на ден. При смесено (с билки и сочни фуражи) хранене обемът на комбинираните фуражи се намалява до 40-50 грама.

Домашно оборудване

Правилното оборудване ще продължи дълго, няма да осакатява зайци или да страда от зъбите им. Клетката трябва да съдържа:

• тежка или неподвижна поилка;
• захранващото;
• палет за екскременти и отпадъци от фуражи;
• уединен ъгъл;
• Сенник.

Здравите зайци могат да се отглеждат само ако са чисти, така че клетката ще трябва да бъде почистена, освободена от оборски тор и инвентара да се измие. Когато избирате дизайн и оборудване на клетката, трябва да дадете предпочитание на тези, които са лесни за разглобяване и дезинфекция.

Изчисляване на рентабилност и доход

Стартирайки заешки бизнес, можете да разчитате на приличен доход, ако внимателно обмислите технологията, изключите значителна смъртност и спестите от фураж. Женските са плодородни, носенето на малките продължава около месец, скоро след раждането зайците са готови за чифтосване. Женската дава 6-8 кучила годишно, тоест средно до 60 зайци.

Във ферма със сто женски се добиват годишно до 5-6 хиляди зайци, които при клане дават средно 2 килограма чисто месо. Когато се задържат гиганти, теглото на трупа нараства до 4-5 килограма. Ако отгледате зайци със средно тегло, от 100 женски можете да получите до 12 тона месни продукти и да спечелите до 2,5 милиона рубли (при средни цени).

Погледни също

Може ли на зайци да се дават ябълки и как е правилно

Така че цифрите за изчисляване на рентабилността не остават на хартия, фермата носи приходи, важно е да се намери търговски обект за всички видове продукти:

• предайте кожи;
• продават оборски тор на летните жители;
• намерете редовни купувачи за месо;
• продават млад растеж;
• дават под наем мъжки производители на малки ферми.

Доходите увеличават продажбата на зайци като домашни любимци, карантии от кланицата за торове.

Съставяне на бизнес план с изчисления за отглеждане на зайци у дома

Голяма помощ за начинаещите развъдчици на зайци е наличието на собствена земя, върху която е разрешено да се изгради ферма. Освен това те се определят с вида на регистрацията на фирмата. Възможни са няколко форми:

• индивидуално предприемачество (IE) - благоприятно за малки стопанства, ниски данъци, минимално отчитане, но в случай на неуспех, собственикът рискува лична собственост;
• селско стопанство (KFH) - най-удобният вариант за зайци ферми, данък 6%, възможност за получаване на държавна помощ.

При отглеждане в лична дъщерна ферма (LPH) ще възникнат трудности с продажбата на продукти поради липсата на държавна регистрация.

Разходната част при създаване на ферма се състои от следните компоненти:

1. Данъчни плащания за земя и ферма, застрахователни премии, разрешителни.
2. Строителство на ферми, закупуване на клетки, инвентар. Отглеждането на зайци на открито намалява строителните и експлоатационните разходи на съоръжението. Подреждане на територията на фермата - котел, кланица, магазин за фуражи, склад за месо.
3. Плащане за ветеринарни услуги.
4. Закупуване или производство на фуражи. Ако имате собствена фуражна база във фермата, разходите се намаляват.
5. Закупуване на зайци.

Ще трябва да харчим пари за реклама, публикуване на информация за продуктите на фермата. Когато съставят бизнес план, те предвиждат места за продажба - заведения за хранене, редовни клиенти, търговски обекти или вериги.

Разходите за изграждане на ферма и подреждане на жилища за добитъка са индивидуални, зависят от собствените им ресурси и методи за поддръжка. С популация от ферми от 20 жени, могат да се очакват следните резултати годишно:

• добив на потомство - 1200 глави;
• средна цена на труп (себестойност) - 230 рубли;
• цена на труп - 900 рубли;
• доход на труп - 670 рубли;
• годишен оборот - 1080 000 рубли;
• печалба за годината - 804 000 рубли.

Доходът зависи от много фактори - използването на служителите и нивото на заплатите, възможността за пълна продажба на всички заешки продукти. Инфекциозните заболявания на млади животни и жени намаляват рентабилността на фермата, така че не трябва да пестите от ваксинации и ветеринарни услуги.

Справка: заекните ферми, ако са правилно организирани, се изплащат и реализират печалба за една година.

Как да избегнем грешки

Опитните развъдчици на зайци дават следните препоръки на начинаещи:

• най-печелившите породи зайци са месото и кожата;
• преди да започнете бизнес, определете пазарите на продажбите на всички видове продукти, методите на транспортиране, вземете предвид разходите за продажби, рекламата в бизнес плана;
• за намаляване на разходите, осигуряване на независимо събиране на фуражи във фермата;
• удобните готови клетки за мини ферми ще намалят разходите за труд при грижата за зайци;
• най-големите рискове са свързани с инфекции - да се купуват зайци само от развъдни ферми, да се ваксинира селскостопанският добитък в препоръчаното време.

Успехът е по-вероятен, ако организаторът на заешката ферма има поне едно умение - способността да управлява бизнес или да отглежда зайци.

Търсенето на естествено месо от фермите непрекъснато расте. Диетолозите потвърждават предимствата на заешкото месо, затова все повече хора търсят вкусно прясно месо в магазините. С изграден бизнес план можете бързо да постигнете рентабилност и да направите прилична печалба от вашата ферма за зайци.