Характеристики и описание на Берил цариградско грозде, засаждане и грижи
Кръстниците от дълго време са ценени заради техния вкус и ползи. Въпреки това храстът винаги не е бил устойчив на замръзване и болести, а прибирането на реколтата е било усложнено от драскотини от тръните, покриващи клоните. Затова животновъдите се опитаха да развият по-ковък сорт. Нов вид цариградско грозде, който се появи поради кръстосването, беше кръстен на Берил и той стана любимец на градинарите заради ненадминатите му качества.
Описание на сорта
Кръстникът Берил се различава от своите роднини, като е усвоил най-доброто от „родителите“ - сортове Малахит и Нагет.
храстите
Външен вид и характеристики на храста:
- средна височина - около метър, средно разстилаща се, с гъста корона;
- издънките със средна дебелина са извити и висящи;
- бодлите са редки и слаби, главно по долните издънки, и насочени надолу;
- листата са яркозелени, меки и едри, с три или пет лопата без увиснали;
- Цветовете на берила са зелени или червеникави, стъкловидни, растат по двойки, образувайки двуцветно съцветие.
Горски плодове
Описание на цариградско грозде Берил трябва да започне с основното предимство - теглото им може да достигне 9 грама. Самите плодове са заоблени, с тънка, но еластична бледозелена, понякога със зачервяване, кожа и характерни вертикални вени. Вкусът е сладко-кисел, кашата е сочна. Вътре има малко семена. Стъблата са тънки и дълги.
Характеристики на цариградско грозде берил
В допълнение към външните различия, Берил има специални характеристики, които го отличават от другите сортове.
Устойчивост на болести и вредители
Кръстникът има доста силен имунитет към повечето заболявания, особено брашнеста мана и мана. Що се отнася до вредителите, Берил рядко се атакува от насекоми.
Сухоустойчивост и устойчивост на замръзване
Берил е мразоустойчив сорт цариградско грозде. Не изисква зимен подслон и е в състояние да издържа на температури до -38 ºC, което го прави идеален избор за градинари в Сибир и Урал.
Във връзка със засушаването растението също е непретенциозно и не се нуждае от често поливане, дори в горещ ден. Въпреки това, оставянето на храста напълно без вода не си струва.
Важно! Берилът е много чувствителен към излишната влага.
Период на зреене и добив
Берилът е класифициран като средно къснозреещ сорт. До средата на юли градинарите получават прилична реколта.Един възрастен храст носи 5-10 килограма на сезон. Броят на плодовете не зависи от метеорологичните условия, а от качеството на грижите и възрастта на растението. Цариградско грозде дава най-голям добив пет години след засаждането.
транспортабилност
Въпреки тънката кожа, плодовете понасят добре транспортирането. На етапа на техническа зрялост (леко незрели) те лесно издържат три дни на транспорт. Ако реколтата се събира през периода на подвижна зрялост (пълно узряване), тогава транспортирането на дълги разстояния е проблематично.
Използване на горски плодове
Плодовете на Берил без трън се считат за десерт, тъй като сладостта надвишава киселинността. В допълнение към вкуса си, цариградско грозде има и цял склад с полезни витамини и минерали, които:
- помощ при нарушения на стомашно-чревния тракт;
- подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
- тонизира и укрепва тялото;
- ежедневната консумация допринася за отслабване.
Важно! Плодовете трябва да се консумират с повишено внимание при хора с диабет.
В допълнение към консумацията на чисти цариградско грозде, от тях се правят десерти (конфитюри, мармалад, компоти и др.), Сосове, маринати и алкохолни тинктури. Също така, плодовете често се използват за козметични цели - маски, кремове или ексфолианти.
Основни положителни и отрицателни аспекти
Берил има много предимства пред останалите сортове:
- растението е самоплодоносно и не се нуждае от допълнително опрашване, което носи до 50% от добива;
- в сравнение с други видове цариградско грозде, берилът е по-плодотворен;
- плодовете са едри, със специален вкус;
- плодовете понасят добре транспортирането;
- устойчивост на замръзване и устойчивост на засушаване;
- имунитет към повечето болести и устойчивост на вредители;
- малък брой тръни.
Въпреки това, цариградско грозде не е без недостатъците си, които са много по-малко:
- ниска устойчивост на септория и пили;
- узрели плодове не понасят добре транспортирането;
- без подходяща грижа добивите се намаляват.
Тънкостите на отглеждането на култура
Както всяко растение, правилното засаждане и отглеждане на Берил е важно - по-нататъшният растеж и плодородието на храста зависи от него.
Изисквания към почвата
Преди засаждането на цариградско грозде трябва да бъдат изпълнени няколко условия:
- почвата не трябва да е кисела. В противен случай киселинността трябва да бъде намалена с варовиково или доломитово брашно със скорост 300 грама на храст;
- дупката за засаждане трябва да бъде изкопана, почистена от плевели и отломки;
- ако почвата е тежка, тя трябва да се разрежда със смес от пясък и хумус;
- наторете почвата с 20 литра хумус, 150 грама пепел и 25 грама калиев фосфат и суперфосфат.
По-добре е да засадите цариградско грозде на кота, където има свободен достъп до слънчевите лъчи и няма силни ветрове.
Важно! Берилът не трябва да се засажда в блатисти райони или на места, където подземните води текат близо до повърхността.
Време за качване
Берилът трябва да се засажда през пролетта или есента (края на септември-началото на октомври), няколко седмици преди студеното време, така че корените да се вкоренят.
Важно! Температурата през нощта не трябва да пада под 5 градуса.
Избор на посадъчен материал
Изборът на разсад от Beryl цариградско грозде е важен процес. Един неуспешен храст може да не се вкорени или да даде лоша реколта. Затова при закупуване на цариградско грозде трябва да се даде предпочитание на разсад:
- с отворена коренова система.
Възраст - не повече от 2 години, с 2-3 силни издънки, не по-къси от 20 сантиметра. Бъбреците са уголемени, но не отворени. Зелените могат да покрият върховете. Корените са влажни и добре развити. Външно разсадът не трябва да се повреди;
- със затворена коренова система (нарастващ контейнер).
Няма конкретна възраст. Развити и листни издънки - 40-50 сантиметра. Важно! Корените трябва да образуват гъст пръст от пръст. Външни повреди не се допускат.
Процес на слизане
Задължително е да поставите правилно разсада от цариградско грозде в земята:
- изкопайте дълбока дупка, покрийте с компост и уплътнете, така че да няма празнини. Важно! Ямата за засаждане се тори само по време на пролетното засаждане. През есента торовете не са необходими - различни видове паразити и болести обичат да зимуват в тях;
- поставете разсада строго вертикално. Ядрото на храста е 8 сантиметра дълбоко в почвата;
- корените се разпределят равномерно;
- запълвайки почвата, слоевете трябва да бъдат внимателно уплътнени, така че да няма празнини, а земята плътно да покрие храста;
- след засаждането пъпките се подрязват, така че да няма повече от 5 на всеки клон;
- изсипете кофа с вода;
- след накисване поръсете стърготини или листа върху земята.
Нюансите на грижата за растенията
Непретенциозният Берил не изисква сложни грижи, но е необходим за растежа и плододаването на храста.
Поливането
В сухо лято поливайте цариградско грозде поне 1 път седмично, особено по време на цъфтеж и зреене. Изсипете кофа с вода в кръга на багажника, като избягвате контакт с листа и издънки.
Важно! 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, честото и обилно поливане ще влоши качеството на плодовете. Ако лятото е дъждовно, не се изисква допълнителна течност.
Грижа за почвата
За най-добър и здравословен растеж на цариградско грозде е необходимо редовно разрохкване на почвата (4-5 пъти на сезон) и отстраняване на отломки и плевели. Това ще помогне на корените да получат необходимия въздух.
Важно! Разхлабването се извършва внимателно, за да не се навреди на кореновата система. Освен това ще трябва да се направи мулчиране, за да се запази влагата в земята.
Горна превръзка
Годишното торене на почвата с полезни вещества е изключително необходимо за получаване на редовна и висококачествена реколта от цариградско грозде:
- в началото на пролетта се извършва мулчиране с хумус;
- накрая наторете почвата с минерали (амониев нитрат) или органични (тор, тор);
- след цъфтежа - калиев фосфат или суперфосфат;
- през първата половина на есента, преди студеното време - смес от калиев фосфат, суперфосфат и магнезий.
резитбата
Редовната резитба на цариградско грозде е необходима, за да се предпази храстът от прерастване и да образува нови издънки. За да направите това, всяка пролет, след като снегът се стопи, трябва да се режат стари, болни или повредени клони. Годишните издънки трябва да бъдат съкратени. Оставете 4-5 от най-силните от базалните. Нарежете основните клони наполовина. В резултат на това на храста трябва да останат не повече от 20 клона от различна възраст.
Защита от зимен студ
Започнете да приготвяте цариградско грозде за студено време, когато средната температура падне под 0 ° C. През този период е необходимо:
- поливайте храста с 4-5 кофи вода;
- спуснете клоните към земята и фиксирайте. Важно! Разстояние от земята - 8-10 сантиметра;
- мулчирайте почвата със слой най-малко 8 сантиметра, при температури под 15 ° C - слой от 20 сантиметра;
- при снежно време покрийте храсталака със сняг.
В началото на пролетта всички навеси трябва да бъдат премахнати, за да се избегне преждевременно образуване на пъпки и замръзване.
Болести и вредители
Въпреки високата устойчивост на Берил към различни видове гъби и насекоми, този сорт все още има „ахилесова пета“. Кръстникът е податлив на септория, гъбично заболяване, което се среща по листата. При липса на навременно лечение гъбата се разпространява, количеството на реколтата намалява забележимо и растението умира.
По отношение на насекомите видове дървесни птици, листни въшки и молци са податливи на храсти. Без необходимото лечение паразитите ще изядат всички листа, което прави храста болен.
Методи за размножаване
Берил се размножава по три начина: чрез резници, разделяне на храста или чрез присаждане. Самият градинар определя подходящия вариант.
Събиране и съхранение
Узряването на плодовете е едновременно. В северните райони започва от средата на юли, в южните райони от юни. Срокът на годност на плодовете от цариградско грозде Beryl е в рамките на 7 дни.