Описания на 15-те най-добри месни породи пилета за отглеждане у дома
Домакинските продукти са с високо качество, търсят се на пазара и допринасят за бюджета на семейството. Новаците птицевъди или опитни животновъди може да се интересуват от пилета с месо. Помислете за предимствата на отглеждането им в условията на задния двор и лятната вила икономика, кои породи са по-добри за стартиране, характеристиките на тяхната поддръжка.
Характеристики на месните породи
Месните сортове пилета са по-големи от яйчните, по-малко подвижни и се държат по-спокойно в пилешките кубчета. За домакинствата е важно те да не са много податливи на многофакторни натоварвания, те бързо да наддават на тегло и от тях могат да се получат няколко вида продукти - месо, яйца, пера.
История на произход
Пилетата, които произвеждат много висококачествено месо, едновременно със способността да инкубират големи яйца, отдавна привличат хора, които са били целенасочена селекция от породи - селекция. Ето как Брама и Кочинхин се появиха в Индокитай. Тези пилета са с красива конформация и много животновъди ги държат като декоративни птици.
Целенасочен подбор за промишлено производство на пилета с месо започва в края на 19 век, в Англия и Франция, а след това и в САЩ. Основната цел на животновъдите беше да получат бързорастящи домашни птици, добре приспособени към местните условия на отглеждане. Ето как се появи породата Доркинг (от кръстосването на аборигенни пилета с сорта, донесен от римляните).
Птиците от породата Корниш са били развъждани в Англия и дълго време са се борили. Във Франция чрез кръстосване на Брах, Гуданов, Кочинчин и сребърни Доркинги се появяват пилетата Фаверол.
Днес месните породи се използват за създаване на бройлерски кръстове, които се характеризират с бързо наддаване на тегло и меки диетични меса, като потомството на линиите на корниш и плиммурок. Цветният бройлер Sasso беше представен преди около 35 години и здраво завладя френските пазари на месо.
Отделна линия за подбор беше селекцията на миниатюрни пилета с месо, които беше модерно да се държат дори в градски апартаменти. Пилетата с гени-джуджета са избрани от породи като Плимут Рок, Яйце Легхорн, Корниш и Род Айлънд.
Предимства и недостатъци
Предимствата на месните породи включват:
- бърз растеж на индивидите и наддаване на тегло;
- високи диетични свойства на месото;
- едновременно могат да се получат големи яйца;
- висока пазарна стойност на трупове.
Недостатъци на отглеждането на пилета с месо:
- голямо търсене на фуражи и витаминни и минерални добавки;
- някои породи са податливи на инфекции.
Както можете да видите, при развъждането на тези птици има повече предимства, отколкото недостатъци.
Популярни сортове
Помислете за най-добрите породи, които са подходящи за отглеждане на месо в лични помощни парцели и в летни къщи.
Ameraucana
Породата е от американски произход. Пилетата снасят яйца със син, розов, зеленикав цвят. Цветът на птиците е разнообразен - от бяло до синьо и тъмно жълто. Теглото на петела е 3, кокошките са 2,5 килограма. Производство на яйца - 200-350 яйца годишно, с тегло 60-65 грама.
Брама
Отличава се с мощни лапи с оперение, здрави крила и голяма пухкава опашка. Цветът на тялото е бял, шията е черна и бяла или сива, опашката е черна. Можете да намерите птици с бежово оперение. Гребена е средно голям, месест, мощен жълт клюн. Кокошките годишно дават средно около 100 големи яйца над 60 грама. Теглото на женските е 3,5, петелът е 4,5 килограма. Птицата е термофилна, но продължава да бърза през зимата. Изисква голямо количество храна, богата на протеини, мазнини и витамини.
Унгарски гигант
Големи пилета със закръглено тяло с червено-кафяв цвят. Бързо наддавайте тегло Трупове с атрактивен външен вид. Тегло на петела - 4-4,5, пиле - 3,5-4 килограма. Птицата е готова за клане на възраст от 3-4 месеца. Производство на яйца - до 200 яйца годишно, бежово, с тегло 55-60 грама.
Bress gallic
Стара френска порода, историята на нейното развъждане е на около 500 години. Белият петел от тази конкретна порода се превърна в символ на Франция; профилът му дори се появи на монетите на републиката. Отличава се със сини лапи и яркочервен гребен. Порода с висока степен на адаптивност към условията на жилище. Масата на петела е 5, пилето - 4 килограма. Производство на яйца - 240 яйца годишно, с тегло от 60 до 85 грама.
Gudan
Френска порода, отличаваща се с бяло сочно месо с тънки кости. На главата има отчетлив гребен, поради което този сорт пилета е силно декоративен, особено в комбинация с пъстър цвят. Масата на петела е 3,6, пилето - 3,2 килограма. Производство на яйца - до 150 броя годишно, тегло на яйцата - 45-60 грама.
Джърси гигант
Труден кръст, развъден в САЩ чрез кръстосване на Брама, Орпингтън, Лангшан и други. Цветът е черен, бял, син със зелен оттенък. Билото е шестзъбесто, равно, червено, клюнът е тъмен. Птици със спокоен темперамент, не летят. Кокошките носачки често изхвърлят или смазват новоотнесените яйца с теглото си, така че се нуждаят от наклонени равнини в гнездата - склонове.
Изисква много балансиран фураж. Основното предимство на тези птици е бързото наддаване на тегло. До 7-месечна възраст теглото на мъжете достига 5, женските - 4 килограма. Производство на яйца - до 180 броя годишно, със средно тегло на яйцата 65 грама.
доркинг
Английската порода, известна от края на 19 век, има високи декоративни качества. Цветът е разнообразен - от пъстри до ярко бели, кафяви и черно-сини индивиди с широко тяло. Гребенът в петела е червен, месест, вертикален, при женските той виси отстрани. Клюнът е лек. Петелът тежи 3,5-4,5, пилетата 2,5-3,5 килограма. Производство на яйца - 120-140 яйца годишно, със средно тегло на яйцата 66 грама. Птиците са податливи на инфекции, които причиняват енцефалит, така че пилетата са ваксинирани.
корнуолски
Белият корниш е широко разпространен. Лапи без оперение, жълти заедно с клюн. Трупът произвежда добре оформени гърди. Този сорт осигурява най-високата икономическа ефективност на отглеждането. Птиците имат високи темпове на растеж със сравнително нисък прием на фураж. Американската асоциация за домашни птици обяви корнишския стандарт за производството на говеждо месо. Теглото на петела е 3,5-5, пилетата до - 3,5 килограма. Производството на яйца е 140-170 яйца годишно, средното тегло на яйцата е 55 грама.
Забележка! При недостатъчно ходене птиците от тази порода страдат от затлъстяване. Твърде тлъстите трупове не се търсят на пазара.
Cochinhin
Устойчиви пилета с мощни крака, изцяло покрити с оперение. Цвят - от червено до сиво, пъстро и сиво-черно. Клюнът е жълт. Преходът от главата към торса със силен завой, което прави главата да изглежда висока, с горда поза. Те понасят зимата добре в топли навеси, могат да се справят без ходене, неактивни са, не летят. Масата на пилетата е 4, петела - 5 килограма. Производството на яйца е около 100 яйца годишно, при консервиране и леко увеличение на броя на яйцата през зимата, средното тегло на яйцата е 55 грама.
Langshan
Породата идва от северен Китай, получена чрез кръстосване на Минорок и черни пилета. Има две известни разновидности:
- Английски кожени крака (подходящ за свободно ходене в страната);
- Немски бос.
Тялото е високо, птиците имат горда стойка. Масата на петел е 4, пилетата са 3 килограма. Производство на яйца - 110 броя годишно с тегло 56 грама.
мини
Червено-черните, корите и белите цветове са широко разпространени. Те се характеризират с ниски стъпала, поради което не трябва да се допускат за разходки в мокро време. Яйцата запазват същото тегло като нормалните индивиди. Петелът достига тегло 3, пилетата - 2,7 килограма. Производство на яйца - 180 броя годишно, средно тегло на яйцата - 60 грама.
орпингтон
Те се отличават с масивно жилаво тяло, меки бели, червени, сиви, мраморни, черни или черно оградени (със злато) пери. Цветът има много други разновидности. Главата е малка, лапите са без оперение. Малко количество мазнини се натрупва в месото, поради което е високо ценено. Теглото на петлетата е 4-4,5, кокошките са 3-3,5 килограма. Пилетата произвеждат до 160 яйца годишно, със средно тегло 50 грама.
Плимутска скала
Американска порода, която произвежда месо с отлично качество с добре развита гърда, набира тегло бързо. Най-често срещаните бели плимутроци - те се адаптират добре към климата, започват да бързат рано. Породата може да се счита за месо и яйце. Билото е четири-шестзъбесто, право, червено. Клюнът е жълто-сив, ирисът на очите е оранжев. Теглото на петела е 4,5, кокошките са 3 килограма. Производството на яйца е 160-200 яйца годишно, средното тегло на едно яйце е 60 грама. Сортът е силно имунен, има нужда от ходене.
Sasso
Високопродуктивен кръст, ежедневният прираст на пилета достига 60 грама. Отличава се с голямо тяло. Лапите са мощни, голи. Цветът е червеникав, черен, полен, пъстър. Масата на петел е 5, пилетата са 4 килограма. Производство на яйца - 120 яйца годишно със средно тегло 55-60 грама.
Faverol
Елегантна френска порода пилета с месо. Различава се в ниски лапи с пет пръста, покрити с пера, малка опашка. Цветът е разнообразен, сьомга или така нареченото „колумбийско сребро“. Клюнът е много къс, мощен, светъл цвят. Труповете лесно се скубят, месото е нежно, вкусно, леко напомнящо на дивеч. Пилетата се нуждаят от свободна храна, растенията не берат. Масата на петела е 3,5-4, пилетата са 2,5-3,5 килограма. Производството на яйца е 160-180 броя годишно, средното тегло на яйцата е 55-60 грама.
Характеристики на поддръжка и възпроизвеждане
За говеждите птици е важно да поддържат чистите пилешки чинии. Котилото трябва да е от дървени стърготини или слама. Старата постелка редовно се отстранява, като се търкаля надолу до подовата настилка и се добавя нов слой. Месните птици трябва да се оставят да ходят. Пилетата без движение са склонни към затлъстяване, което води до негативни последици за жилищата.
Важно! Пилетата не могат да понасят висока влажност в курника. Почиствайте и проветрявайте редовно зоната.
Пилетата с месо са прекрасни кокошки. Младите животни се държат в помещение с влажност на въздуха 50-60 процента. В ранните дни пилетата се хранят с твърдо сварени жълтъци.
Коя порода да изберете?
Начинаещите птицевъди се препоръчват да изберат породата Бял Плимутрок, тъй като тя е най-непретенциозната. С породата корниш се постига баланс в цената на фуража и труповото тегло.Най-добрият вариант за цената на фуража, заетата площ, добива на месо и яйца се осигурява от мини пилета.
