Характеристики и описание на сортовете китайски домати
Голям брой производители на зеленчуци се занимават с отглеждането на домати в летните си къщи. Има много разновидности на този зеленчук, но китайският ранен домат и други китайски домати са популярни. Такава популярност на тези домати се дължи на скоростта на зреене и отличния им вкус.
Най-известните китайски сортове
Преди да започнете да отглеждате китайски домати, трябва да се запознаете с най-известните сортове. Характеристиките и описанието на доматите, отглеждани в Китай, ще ви помогнат да изберете най-подходящия домат за по-нататъшно отглеждане.
рано
Този сорт се отглежда много по-често от всички останали и това не е изненадващо. В крайна сметка този домат се различава от много други по големите си плодове. Препоръчва се отглеждането на тези китайски семена от домати в парникови условия, тъй като те не понасят твърде ниски температури. Жителите на южните райони обаче също се занимават с отглеждането му в открито поле. Основните предимства включват факта, че този китайски домат е устойчив на болести. Следователно, не трябва да се притеснявате, че растението ще страда от това или онова заболяване.
Растението не е твърде високо и расте само до 50-60 см. Това дава възможност да се откаже от обвързване на разсад. Някои производители на зеленчуци, поради съображения за безопасност, въпреки това обвързват храстите за опори, така че да не се счупят под натоварването на плодовете. Препоръчва се този сорт да се формира на две стъбла с цел подобряване на добива.
Плодовете на сорта са оцветени в червено и имат плоско-кръгла форма. Те са доста месести, ароматни и едри. Целият всеки домат е около 150-200 грама.
Ако отглеждате храстите в оранжерия с идеални условия, ще можете да получите по-голяма реколта. Плодовете от сорта най-често се използват за консервиране на доматените сокове.
Китайски сувенир
Домат Китайски сувенир също често се засажда от зеленчукопроизводители. Сортът може безопасно да се отдаде на ранните зреещи домати, тъй като беритбата може да започне още 80 дни след засаждането в градината.
Този китайски домат е студоустойчив и затова може да се отглежда дори в северните райони, заедно със сибирските домати изненада. От съображения за безопасност обаче се препоръчва да ги отглеждате под фолио. Друго предимство на сорта е устойчивостта му към болести. Китайският сувенир е устойчив на фузарийно увяхване и болест на кладоспориум.
Храстите се нуждаят от жартиера, докато растат до един метър. Ако се отглеждат, без да се прикрепят към опори, тогава с течение на времето те ще се счупят и изсъхнат. По време на отглеждането върху храстите се образуват големи плодове, събрани в един куп, състоящ се от 5-7 домата.Те са покрити с гладка кожа с ярко розов цвят. Теглото на всеки домат е 180-200 грама.
Подобно на много ранни сортове домати, той често се използва в готвенето. От китайски сувенири могат да се приготвят вкусни зеленчукови салати и зимни консерви.
Китайска принцеса
Друг често срещан сорт е китайският домат Princess. Плодовете на този ранозреещ домат започват да пеят в рамките на 2-3 месеца след разсадът да бъде засаден в почвата. Счита се за един от най-термоустойчивите сортове в Китай. Поради това толерира високи летни температури без проблеми.
Храстите на китайската принцеса не са твърде високи - само 40-50 см. По време на отглеждането им не могат да бъдат приковани или завързани, тъй като растението ще даде плод перфектно без него. Плодовете на този сорт могат да бъдат различни. Всичко зависи от това какъв вид модификация на сорта е бил засаден в земята. Най-често се срещат устойчиви на топлина сортове с розови плодове, но при някои хибриди възрастните домати са оцветени в зелено. Масата на домати зависи от условията, в които се отглеждат. Ако се грижите правилно за тях, теглото на един домат ще бъде около 180-250 грама.
Плодовете на китайската принцеса могат да се считат за универсални, тъй като те могат да се използват за приготвяне на различни ястия от пресни зеленчуци, доматен сок и консерви за зимата.
Китайска круша
Основната разлика между домата на китайската круша и предишните сортове е периодът на зреене. Факт е, че този сорт не узрява толкова бързо, колкото останалите. Плодовете ще узреят напълно само три месеца след засаждането на обекта. Този китайски домат е студоустойчив, тъй като расте добре в условия на ниски температури.
Храстите на китайската круша са доста мощни и растат до два метра. Поради това те трябва да бъдат вързани за опора, тъй като когато се отглеждат на открито, те ще се счупят поради пориви на вятъра. Ще трябва да се занимавате и с отстраняването на доведени деца. Ако това не бъде направено, тогава върху храстите ще се образуват малки плодове.
Плодовете се различават от доматите, разгледани по-горе и наподобяват доматите Жълта изненада. Те са с крушовидна форма и покрити с жълта кожа. Тежат само 100 грама, но това по никакъв начин не влияе на добива, тъй като на един храст има доста от тях. Най-често се използват за прясна консумация или цяла консервация. Някои диетолози препоръчват включването на китайска круша в диетата ви.
Черна перла
Този сорт е много по-рядко срещан от другите китайски домати. Плодовете му узряват достатъчно рано - 70-80 дни след засаждането. Препоръчва се да се отглежда този сорт домати под навеси от филм, тъй като храстите не понасят температурните промени добре.
По време на отглеждането височината на всеки храст може да достигне един и половина метра и затова трябва да помислите за връзване. Основната отличителна черта на сорта е черният му плод, който потъмнява след узряване.
Всеки черен плод тежи около 150 грама. Често този сорт се използва за турширане, консервиране или прясна консумация.
Грижа за китайските домати
Отглеждането на китайски сортове задължително трябва да включва подходящи грижи.
Поливането
Такива домати не обичат сушата и излишната влага, затова трябва да се поливат само когато почвата е суха. Препоръчва се да поливате храстите не повече от веднъж седмично. В този случай трябва да се консумират 2-3 литра вода на храст.
Поливането трябва да се увеличи по време на образуването на плодове, тъй като през този период изсъхналата почва може сериозно да навреди на доматите. Поради сушата много яйчници могат да се рушат, а от останалите ще растат малки плодове. Следователно в този случай поливането ще трябва да се извършва два пъти седмично.
Препоръчва се да се използва само капков метод, за да не попадне вода върху листата на храстите.Ако ги поливате с поръсване, тогава поради това някои растения могат да развият апикално гниене.
Горна превръзка
Торовете трябва да се прилагат върху почвата няколко пъти месечно. В този случай можете да използвате напълно различно хранене. Няколко седмици след засаждането трябва да се добави малко калиев хлорид, суперфосфат и амониев нитрат към почвата. Препоръчително е също да добавите някои микронутриенти, които включват бор и магнезий.
жартиера
Всички високи китайски домати се нуждаят от жартиера, която е необходима за запазване на храстите. Необходимо е да се завържат храстите към опорите, след като височината им достигне 50-70 см. За това в близост до всяко растение се монтират метър колчета, изработени от дърво или метал. Препоръчва се поставянето им от северната страна. За да могат коловете да стоят сигурно в земята, те трябва да бъдат изкопани на 40 см в земята. След това всеки храст се завинтва към поста с тел или плат превръзка.
заключение
Семената от китайски домати са чудесен подарък за всеки производител. Ако сте собственик на такива семена и планирате да ги отглеждате в бъдеще, тогава трябва да изучите отзивите на опитни производители на зеленчуци, за да се запознаете с особеностите на тяхното отглеждане.
