Описание на чери домати, техните ползи и вреди, най-сладките сортове

Чери доматите са един от най-ранните видове домати. Сред градинарите такива сортове бързо започват да набират популярност и в това няма нищо странно. В крайна сметка те са много красиви, плодовити и имат доста приятен сладникав вкус.

Те привличат хората със своята компактност и бързо съзряване. Чери доматите могат да се използват не само за приготвяне на различни ястия, но и за тяхното декориране.

Ползи

Чери доматите са много популярни поради факта, че имат голям брой предимства, които включват:

1. Всички най-сладки сортове череши растат на гроздове, а не поотделно. Това прави реколтата много по-лесна.
2. Доматите плодове не се напукват или развалят, така че могат да се съхраняват дълго време.
3. Чери доматите са с компактни размери и не е необходимо да се нарязват старателно, когато приготвяте закуски.
4. Доматите плодове са доста ярки на цвят, така че те могат да се използват не само за създаване на ястия, но и за украса на масата.
5. Чери доматите имат малка коренова система, която позволява да се отглеждат в малки контейнери за засаждане.

Полза и вреда

Преди да отглеждате и да се храните, трябва да се запознаете с ползите и вредите от чери доматите. Безспорно е ползите от такива домати, тъй като имат същите полезни свойства като другите сортове. Чери доматите са богати на захари, витамини и антиоксиданти. Те съдържат и много елементи, които са от полза за човешкото тяло: сяра, йод, хром, фосфор, калций и желязо.

Защо чери доматите са толкова полезни? Има следните полезни свойства на такива домати:

• Благодарение на витамин К, те подобряват работата на бъбреците и спомагат за усвояването на калция.
• Те съдържат много ликопен, което намалява вероятността от ракови заболявания и заболявания на сърдечно-съдовата система, стомаха и хранопровода. Също така, този елемент помага на тялото да разтвори по-добре мазнините.
• Серотонинът, който се намира в черешата, замества антидепресантите и подобрява настроението.

Въпреки това, в допълнение към ползите, такива домати могат да причинят вреда. Някои хора не се съветват да консумират чери домати. Те включват:

• Пациенти с язва. Не трябва да ядат домати по време на ремисия. Черешовите плодове съдържат много органични киселини, които могат да повредят стомашната лигавица.
• Хората с нарушена обмяна на веществата.
• Страдащите от алергия. Те са противопоказани при употребата на червени зеленчуци или плодове.
• Хората с жлъчнокаменна болест.Чери доматите принадлежат към холеретичните продукти, следователно при такова заболяване не трябва да се злоупотребяват.

Класификация на сортовете

Има огромен брой различни сортове чери домати. Те могат да се различават по размер, цвят, форма и тегло. Някои от тях са проектирани специално за засаждане на закрито или на открито. Всички сортове чери домати могат да бъдат разделени на три групи.

определящ

Те включват ниско растящи чери домати, които са най-добри за отглеждане у дома. Характерните им особености са ниските храсти около 40 см и ниското тегло на узрели плодове.

Тези ранни сортове са подходящи за начинаещи градинари, тъй като са много непретенциозни и лесни за отглеждане.

Например, не е необходимо редовно да се приковават, тъй като всичките им издънки завършват с четка. Ако обаче храстите на джуджетата започнат да растат сериозно, тогава ще трябва да започнете да отрежете излишните клони. В същото време не се препоръчва премахване на излишните листа, тъй като това може да намали количеството на реколтата.

най-много решаващи домати узряват бързо. Средно този процес отнема около 90 дни. Повече от 20 плода узряват на един храст наведнъж. Основното предимство на такива домати е техният компактен размер, благодарение на който можете да отглеждате растението у дома в малки саксии.

Погледни също

Характеристики и описание на сорта домат Розов мед и неговия добив

неопределен

Тази категория включва почти всички най-добри сортове чери домати. Можете да отглеждате неопределени домати както на открито, така и в оранжерии. Такива храсти са по-взискателни за грижа: те трябва редовно да се режат, поливат и понякога да се трансплантират. Плодовете на такива сортове обаче са по-едри и по-сочни.

Индетерминираните домати трябва периодично да се подрязват, така че храстите да не губят енергията си на ненужни издънки. След прищипването всички хранителни вещества ще бъдат насочени към развитието на плода. Издънките се режат сутрин в слънчеви дни, за да помогнат на разрезите да заздравеят по-бързо.

Технологията на отглеждане на такива домати не се различава от отглеждането на други видове. Семената се засяват в края на март, за да може разсадът да бъде трансплантиран в началото на май.

Полу-детерминанта

Такива домати са нещо средно между ниски и високи храсти. Те са доста компактни, така че можете да ги отглеждате у дома и в оранжерии. Растението се развива активно, докато на храстите му се появят 8-10 четки. След това те напълно спират своето развитие.

По време на отглеждането на полуопределящи сортове трябва да направите щипкане. В същото време не се препоръчва да се отстраняват много листа от храстите. Необходимо е да оставите поне 25 броя, за да помогнете на растението в много горещи условия.

Най-популярни сортове

Характеристика с описание на всеки сорт ще помогне на начинаещите производители на зеленчуци да се запознаят по-добре с отличителните им характеристики и да разберат кои домати са най-добри за отглеждане.

берберис

Този сорт е създаден за отглеждане в парникови условия. Прегледите на много градинари показват, че е невъзможно да се засади в открито поле, тъй като храстите не се справят добре с температурните промени.

По време на периода на растеж храстите растат до два метра височина, така че те трябва да бъдат вързани за опора и периодично да се отрязват. Най-добре е да оставите само две стъбла по време на формирането на храста. Това ще бъде достатъчно, за да получите добра реколта.

Плодовете по храстите са събрани на гроздове, които съдържат около 65 домата. Те имат гладка повърхност и овална форма. Когато са напълно узрели, теглото на най-големите плодове е 50 грама. Плододаването на берберис продължава през цялото лято и завършва в началото на есента.

Погледни също

Защо разсадът от домати изсъхва и извива листа и какво да правите

Бяло индийско орехче

Можете да отглеждате такъв домат в почти всеки регион на страната. В средната лента обаче се препоръчва да се засажда в оранжерия, тъй като растението не понася ниските температури добре.

Отличителна черта на сорта са храстите, които растат до два метра и половина. Растенията не стоят много дълго без жартиера, така че е по-добре веднага да ги прикрепите към опората.

Предимството на сорта е устойчивост на много заболявания. Отглеждайки бял мускат, не можете да се страхувате, че храстите ще се разболеят и ще умрат.

Плодовете са с крушовидна форма и имат златиста кожа, което ги отличава от другите сортове. Зрелите чери домати тежат около 30 грама. Те могат да се използват за преработка, консервиране и прясна консумация.

наслада

Можете да засадите такива домати на улицата и в оранжерия. Доматните храсти не са толкова високи, колкото при предишните сортове и са дълги само един метър и половина. Те обаче също трябва периодично да бъдат приковавани и завързвани. За да получите по-голям добив, се препоръчва храстите да се оформят на две или три стъбла.

Зрелите плодове са закръглени и червеникави на цвят. Теглото им е около 40 грама. Те се различават от другите домати по своята сладост. Доматът Delight често се използва за консервиране и за създаване на различни закуски. Може да се добави към всяка рецепта, която трябва да съдържа домати.

Палечка

Този сорт за ранно узряване е напълно узрял 95 дни след засаждането. Препоръчва се да го отглеждате в парникови условия, тъй като храстите не могат да се справят с пролетни нощни студове. Височината на растението е един и половина метра, така че трябва да бъде вързана към опора.

Гладки и закръглени червени плодове се образуват върху доматените храсти, тежащи само 20 грама. Добивът на палеца е доста добър. Пет килограма домат могат да бъдат събрани от един квадратен метър.

Основните предимства на сорта включват неговия вкус и устойчивост на най-често срещаните заболявания.

Irishka

Иришка ще се хареса на хората, които обичат недоразвитите сортове. Той е идеален за засаждане на открито. Вегетационният сезон на растението е средно 95 дни. Доматите храсти не е необходимо да се връзват, тъй като височината им е само 50-60 cm.

Заоблените плодове са розови на цвят. Всеки от тях тежи 75 грама. Иришка се различава от останалите домати по вкуса си. Плодовете на Иришка са най-вкусни и сочни, затова често се използват за създаване на сосове и кетчупи. Десет килограма домати могат да бъдат събрани от един квадратен метър земя.

Основните предимства на доматите включват тяхната устойчивост на болести, пригодност за транспорт и способността да издържат на температурни крайности.

заключение

Отглеждането на семена от череши е съвсем просто. За целта е достатъчно да разберете колко често срещани сортове такива домати и да изберете най-подходящия.