Характеристики и описание на сорта домати Golden Domes, неговият добив
Салат домат Золотой Купола твърдо влезе в годишния "топ списък" на много зеленчукопроизводители. Домати във формата на сърце, като старото биково сърце, са особено обичани от нашите градинари. Дори плодовете са малко като куполите на църквите.
През последните години се появиха няколко интересни разновидности с „църковни“ имена. Червено доматните куполи на Русия, червеноплодните хибриди "с нос" руски куполи и Червения купол, розово плодородните хибридни Obskie куполи са привлекателни по свой начин. Най-новият хибрид на руската селекция - доматът Honey Dome от компанията Premium Seeds има богат оранжев цвят.
Златни куполи - най-големият плод домат в редицата "купол". Тя се откроява в светло оранжев цвят, малко по-сплескана форма. На вкус е по-сладък от хибридите, мек и не толкова мек, но сладък. Друго предимство на сорта пред хибридите е, че най-добрите плодове могат да бъдат оставени за семена.
Сибирска селекция
Доматите Златни куполи са резултат от усърдната работа на опитния сибирски учен-селекционер В. Н. Дедерко. Изследователят е създал този сорт домати заедно с колегите си - С. В. Угарова и Т. Н. Постникова.
Доматът е преминал дългогодишни тестове за генетична резистентност, през 2005 г. той е вписан в Държавния регистър, получава патент като изключително постижение за селекция. Колективът на сибирските животновъди тясно си сътрудничи с новосибирската селскостопанска фирма "Сибирска градина", която осъществява продажби на едро и дребно със семена, гарантира авторски контрол. Други семена компании също опаковат златните куполи.
Прословутият "сибирски характер" се проявява във висока адаптивност. Това ви позволява да отглеждате подобни сортове в много региони на Русия, Украйна, Беларус, Молдова, Северен Казахстан.
Освен това многобройните отзиви за домата „Златен купол“ показват, че сортът се проявява дори по-добре в открито поле, отколкото в оранжерията. Това се потвърждава както от авторите, така и от описанието на сорта в Държавния регистър.
Уникални плодове
Доматите от този сорт имат много положителни характеристики.
Диапазон на размера
Сортът Златни куполи е известен с размера на плодовете си. Средното тегло за всички колекции е почти половин килограм. Важно е доматите да не стават твърде плитки, дори и в най-горните четки, като печелят 200 грама. Първите съцветия се изсипват от гиганти от 700 - 800 грама.
По правило всяка четка носи средно 5 яйчника. Декларираната в Държавния регистър добив е най-малко кофа на квадратен метър насаждения. Опитните производители на домати събират повече.Например Оксана Викторовна Петухова от Московска област отглеждаше два корена в една дупка и всяка дупка донесе 6-7 килограма едри домати.
Формата
В едно растение на Златните куполи има два вида домати. Първите, най-големите, като правило, са закръглени, сплескани отгоре и отдолу, умерено оребрени от стъблото. Следващите са във формата на купол или сърце.
Грозните плодове са много редки, повечето са равномерни, красиви, атрактивна презентация. Понякога се развиват неравномерни, извити яйчници в оранжерии и в силна жега. Сортът не е напразно се препоръчва главно за открита земя, тъй като е адаптиран към температурни условия на хладно.
оцветяване
Неузрелите домати имат тъмнозелено петно отгоре, което постепенно изчезва с узряването. Кожата придобива златист блясък и специален цвят - първо жълт, после светло оранжев. В рамките на една четка плодовете не се оцветяват наведнъж, а един по един. Прибрани неузрели, те узряват добре предразположени.
Диетична каша
В среза влажната каша наподобява лека мед по консистенция и цвят. Описание на вкусовите усещания е разнообразно.
Някои говорят за медена сладост, споменават плодова или гроздова нотка, други усещат слаба киселинност и цитрусов аромат, а за някои Златните куполи са малко нежни.
Плътността също се характеризира по различни начини: от месести до нишестени и рохки, но не е твърде водниста. Очевидно растенията, засадени в различни климатични условия, показват уникална, сложна гама от вкусове. Семенните камери са винаги малки, няма твърде много семена.
Можем да кажем с увереност, че сортът няма висока киселинност, следователно е подходящ за диетично хранене. В допълнение към традиционния доматен ликопен, портокаловите домати съхраняват много каротин.
Важно е биологично активните съединения, които са супер полезни за човешкото здраве, да не се унищожават чрез термична обработка.
Използвайки
Златните куполи са особено добри в свежите салати. Доматите не се съхраняват дълго време, но, умерено сочни и гъсти, перфектно се проявяват в такива препарати като кетчуп, лечо, аджика. Сокът се оказва гъст - наподобява плодов сок с каша. Стерилизирани салати от слоеве с различни цветове изглеждат оригинални. За тези, които практикуват старата солена сода, големият размер на плодовете не е пречка.
синхронизиране
„Сибирската кръв“ се усеща с изключителна ранна зрялост за „гиганта“. Производителите и Държавният регистър оценяват сорта като среден сезон. Въпреки това, много любители производители на зеленчуци биха го класифицирали като средно ранно.
Реколтата започва да узрява в открито поле след 110 - 115 дни след покълването. Този, който е засадил този сорт, отбелязва приятна особеност: растежът на плодовете става много бързо и бързо. Доматите узряват постепенно, но осигуряват дълготрайна възвръщаемост.
Първите яйчници се образуват в аксила на 8-ма листовка. Тогава те са разположени доста често - през един или два листа, което гарантира висок добив.
Непретенциозни храсти
Ценно качество на сорта е оптималната височина на храста. Доматът не е толкова висок, че да бъде труден за поддържане и не е толкова нисък, че да има ниски добиви. В открито поле стъблата растат не по-високо от метър, по-често дори малко по-ниско. Те могат лесно да бъдат вързани за колчета или малки колички.
В оранжерията храстите растат до един и половина метра. Има някакво насилие срещу изначалната генетика на щам, който е определящ по своята същност. В определен момент, образувайки няколко четки, стъблото спира да расте от само себе си и се огъва - както в затворена земя, така и на открито. Това качество е много удобно за производителите на зеленчуци.
Листовият апарат не е твърде голям, леко увиснал.Храстите, яйчниците са перфектно видими, оптимално абсорбират слънчевата светлина и се проветряват добре. Всичко това улеснява грижата за растенията.
Тънкости на селскостопанската технология
Характеристиката на един сорт като непретенциозен изобщо не означава, че можете да игнорирате елементарни правила и да сте мързеливи. Всеки, който е засадил Златни куполи, знае, че този сорт е много отзивчив към повишеното внимание към него.
Засяването на разсад не трябва да бъде твърде рано. Зарасналите разсад губят първата четка, отнема повече време, за да вкоренят. Оптималната възраст на младите растения при трансплантация на постоянно място е 50 дни.
Необходима е редовна процедура за прищипване. Бушът е разрешен на две стъбла. Понякога стволовете се раздвояват, предлагайки най-добрата форма на собственика.
Прекъсванията в доставката на храна и влага водят до неадекватно пълнене на плодовете, напукване. Редовното, умерено хранене и поливане, мулчиране са важни компоненти на правилната грижа.
Необходими са превантивни мерки за предотвратяване на гъбични инфекции.
