Правила за отглеждане на домати в Сибир и най-добрите сортове за тежки условия
За жителите на регион с тежки климатични условия е важно да имат зеленчуци от собствената си градина на масата, тъй като те са биологични продукти. Но отглеждането на домати в Сибир, подобно на други градински култури, има свои собствени характеристики. Може да се адаптира за засаждане на оранжерия, но за голямо семейство е трудно да се постави достатъчно количество растителни продукти в него.
Остава да отглеждаме домати на открито. През годините има доказана агротехническа практика, която не бива да се забравя, като имате собствен парцел и живеете в район, където лятото не се задържа дълго.
Характеристики на избора на парцел за домати
Преди да започнете да засаждате домати в открита земя, трябва да знаете биологичните характеристики на зеленчуковото растение. Доматите се характеризират с:
- взискателност към храна, влага;
- добър растеж и плододаване с достатъчно светлина и високи температури на въздуха;
- непоносимост към дори леки студове.
Известно е, че ако температурата на въздуха падне до плюс петнадесет градуса, тогава цъфтежът на растението ще спре и под десет топлина растежът ще се забави. Но селекцията на домати доведе до появата на сортове, които понасят слани при минус една или две градуси. Устойчивостта на доматите към ниски температури се увеличава, ако подутите семена и разсад са преминали процедурата на закаляване.
Парцелът за отглеждане на домати в градината е избран с високо плодородна почва, достатъчно влажна. По-добре е, ако топографията на почвата е леко понижена, но не трябва да е блатиста или солена.
Биолозите са установили, че една и съща култура не трябва да се засажда на едно и също място няколко години подред. В края на краищата, умората на почвата възниква поради разпространението на вредни микроорганизми в нея, отделянето на метаболитни продукти от корените на зеленчука. Но трябва да редувате градински култури на сайта компетентно. За доматите предшествениците могат да бъдат краставици, зеле, пъпеши.
Подготовка на почвата и семената за сеитба
За засаждане на домати почвата започва да се подготвя през есента. Големите площи са разорани, а малките са изкопани. При това се взема предвид дълбочината на оран, която зависи от дебелината на хранителния слой. Оптималният индикатор е дълбочина 25-30 сантиметра.. По време на оран органичните и минералните торове се вкопават в дълбочина. За домати през есента се прилага комплекс от торове със съдържание на фосфор и калий.
През пролетта, преди засаждането, към дупките се добавят петстотин грама хумус, до три грама амониев нитрат и калиева сол, до осем грама суперфосфат.
За да се създаде влага, в зоните за домати през зимата се задържа сняг, а през пролетта се топи вода.След като освободите място за отглеждане на домати напълно от сняг, разхлабете района с желязна рейка или брана. Гъстата почва също се изкопава на дълбочина от петнадесет сантиметра и се набразва.
Приготвянето на доматените семена, предварителната им обработка и втвърдяване, ще ви позволи да получите реколтата от домати дори при неблагоприятни метеорологични условия:
- Вернализацията на семената се извършва, като първо ги накисвате в топла вода за един ден, променяйки водата на всеки шест часа. И веднага щом започнат да се излюпват, те се прехвърлят в хладна, тъмна стая. Там остават до сеитбата.
- Покълнете семето в навлажнен мъх, дървени стърготини или мек материал, като слоеве тоалетна хартия. По време на процедурата температурата на въздуха в помещението достига двадесет градуса по Целзий и повече. Предварително покълналите доматени семена са готови за поставяне в кутии за разсад.
- Замразяването на доматените семена започва с поставянето на подутите семена във вода със стайна температура в продължение на дванадесет часа, след което се слагат върху снега. Охлаждайки се при ниски температури от нула до плюс един градус, замръзвайте при температури до минус пет градуса. Втвърдяването на доматените семена може да се извършва с редуващи се високи и ниски температури в продължение на месец. Засаденият по този начин материал за засаждане ще произведе зеленчукови растения, които могат да дават плодове в открито поле и да не се страхуват от замръзване.
- Поставянето на семена от домати в разтвори, стимуланти на растежа, ще ви позволи да дадете повече яйчници на цветя и да подобрите качеството на доматите.
- Ецване на посадъчния материал е необходимо, за да не се разболеят растенията през вегетационния период. Семената се дезинфекцират със слаб разтвор на калиев перманганат за двадесет до тридесет минути, след това се измиват и изсушават.
Всички процедури за приготвяне на семена и почва са насочени към отглеждане на висококачествени и здравословни домати в Сибирския регион.
Получаване на силен разсад
Отглеждането на домати в открито поле е невъзможно без разсад. Оптималният срок за засаждане на зеленчукови семена в контейнер с рохка почва е средата или края на март. Приготвеният посадъчен материал се вгражда в почвата на дълбочина от един до два сантиметра. След това почвата се излива с топла вода, кутиите се покриват с пластмасова обвивка и се поставят в помещения с температура на въздуха 25 градуса по Целзий. Засаждането на домати се излъчва всеки ден, премахвайки покривния материал. Поливайте почвата според нуждите. Щом се появят първите кълнове от домати, тогава:
- оборудвайте допълнително осветление с луминесцентни лампи, окачени на разстояние пет сантиметра от растенията;
- намалете температурата на въздуха до осем до петнадесет градуса по Целзий;
- следи влажността на въздуха и почвата, поддържайки я на 70 процента.
След като се появят първите две истински листа, доматен разсад трансплантирани, гмуркайте се в отделни саксии. Месец преди засаждането на градински легла, разсадът от домати се втвърдява, извежда се във въздуха, първо за няколко часа, а след това за един ден.
Кацане на открито, правила за грижа
Обикновено разсадът от домати от шестдесет дни се прехвърля в леглата, когато заплахата от замръзване е отишла и почвата се е затоплила до десет градуса над нулата. Засадените през май разсад от домати трябва да бъдат покрити, за да не замръзнат. Затова те използват наклонено засаждане, покривайки растенията със земя. В рамките на един или два дни нищо няма да се случи с доматите и след отстраняване на почвата стъблата на домата заемат вертикално положение.
Много хора използват хартиени или картонени капачки като защита за доматените храсти. В същото време краищата им са поръсени с пръст, така че вятърът да не духа на капачките.
Разположението на доматените разсад е 60 х 60 или 70 х 70 сантиметра. Правилно поставете храстите на растението на разстояние петдесет сантиметра един от друг.Преди засаждането към дупките се добавя дървесна пепел, от която доматите получават фосфор. Задълбочаването на доматените разсад става до първия истински лист. Поливайте засадените зеленчукови храсти с два до три литра топла вода под всяко стъбло. Грижата за доматите, засадени в открита земя, включва:
- навременно, умерено поливане на храстите;
- редуване на превръзки с минерални и органични вещества във фиксирана пропорция;
- торене веднъж на две седмици;
- оформяне на стъблото и обвързване на неопределени сортове домати.
Ако разсадът от домати се засажда през април в открита земя, тогава те подреждат легло, повдигайки го над нивото на площадката. В дупките се добавя оборски тор, покривайки горната част с миналогодишната трева. След това компостът се разстила. Подготвените дупки с размери 30 х 30 сантиметра са готови за получаване на разсад от домати. След засаждането доматените храсти обилно се поливат и мулчират със слама или торф.
За леглото е необходим нетъкан подслон, който е подреден чрез поставяне на конструкция от телени рамки върху леглото. По време на вегетационния период на доматите те се проветряват, повишавайки материала през деня. Такива насаждения не се нуждаят от поливане и подхранване - в почвата има достатъчно влага и торове. След като се установи топло слънчево време, материалът се отстранява, а рамката служи като опора за стъблата на доматите.
Отглежданата и събрана доматна култура се обработва за зимата. Незрелите плодове се слагат в кутии или кошници и се съхраняват на сухо и тъмно място, докато напълно узреят.
Сибирски сортове домати
Най-подходящите за отглеждане на открито са сортовете домати, които са пригодени да оцеляват и дават плод в суровите условия на Сибир. Те се различават от оранжерийните растения по това, че узряват малко по-късно, в по-голямата си част принадлежат към маломерните видове домати.
Сред раннозрелите сортове домати Демидов се отличават с висок добив, отличен вкус. Те плододават 100-110 дни след покълването на семената. Доматният храст достига малко над половин метър височина. По тегло плодовете достигат сто до двеста грама. Розовите домати са подходящи за прясна консумация.
Първи плодове Домати Снежана дава след 105 дни. На компактно растение с височина половин метър растат средно големи домати, универсални за употреба в храната.
За сорта за консервиране Barnaul е известно, че плодовете му с тегло триста грама са подходящи за мариноване и осоляване. И можете да готвите храна в рамките на сто дни след засаждането на зеленчук.
Сибирска изненада е зеленчук, който радва с реколтата от плодови струпвания от десет килограма на храст. Индетерминантът изисква компетентни грижи, формирането на тристепенна храст.
Сред едроплодните домати са:
- Домат Абакан розов ценен за отличния вкус и декоративност на светлочервени домати във формата на сърце. Големите домати от сорт узряват за 115 дни, тежащи петстотин грама или повече.
- Гигантският размер на плода може да се похвали с детерминанта без измерения.
- За открита земя е предназначен доматът Голям Бердски. Бушът не достига височина от метър, но може да се похвали с теглото на плодовете, от които мнозина достигат осемстотин грама.
- Неопределеният Superbomb също има плодове с тегло шестстотин грама, а височината на храст от един и половина метра изисква щипка и жартиери.
- Жълти домати до триста грама всеки се добиват от домат Самохвал. В допълнение към високия си добив, сортът се отличава с устойчивост на болести.
- Тайната на баба дава на доматите тегло почти килограм. Червените плодове са добри както в пресни, така и в консерви. Правят обогатени сокове, доматени пасти и сосове.
Нискорастящите сортове домати се оценяват и за открита земя в сибирския регион. Сред определящите видове са известни и проверени следните:
- Биволско сърце с височина на стъблото от седемдесет сантиметра и домати на килограм;
- Сибирски тежка категория, като трудно задържа осемстотин грама домати на къси стъбла шестдесет сантиметра;
- сорт Кехлибар с малки портокалови плодове, известни с отличния си вкус и изобилие в клъстерите;
- Магданозът е градинар с удължени домати, като добива от един квадратен метър до дванадесет килограма плодове.
Постиженията на станциите на сибирската селекция позволяват на жителите на северните ширини да се хранят със здравословен зеленчуков продукт през цялото кратко лято и да приготвят консерви от отгледани домати за зимата.
