Описание на хибридни сортове грозде Перли Черно, Розово, Бяло и Саба

Универсален сорт грозде Pearls има няколко подвида, които са широко разпространени в Европа. Сортът е ценен заради непретенциозната си грижа, високите вкусови характеристики и устойчивостта на температурни крайности. Лозовите лози са подходящи за декоративни цели, а плодовете се консумират пресни или преработени.

Развъдна история

Сортът Pearl грозде е отгледан в началото на 20 век от животновъди от Унгария. Първите плодове са отглеждани от непознати семена и външно наподобяват заоблени перли с ясно изразена восъчна обвивка. По-късно чрез кръстосване на унгарския мускат и Отонел мускат се получава екземпляр с идентични характеристики, който спомага за установяването на родителска двойка грозде. Благодарение на променливостта на употреба и устойчивостта на замръзване, сортът е придобил широко разпространение на територията на източноевропейските държави и в Закарпатия.

Ботаническо и техническо описание на сорта

Перлените лози имат индивидуални характеристики, които ги отличават от другите сортове. Преди да отглеждате растения, трябва да прочетете подробното описание на сорта.

Лоза и издънки

Младите издънки стават лилави. Горната част на леторастите е покрита с паяжина опушен. Докато узреят, издънките стават кафяви.

Производителност и плодове

Перленото грозде се счита за ранен сорт трапеза, който носи реколта в средата на лятото. Заоблените плодове са със среден размер, кехлибарен цвят и тънка кожа. Месото от горски плодове се оценява заради особения си вкус с преобладаващ аромат на индийско орехче.

Хибридни форми

В резултат на развъдни изследвания са развъдени няколко хибридни подвида от сорта. Всеки сорт има отличителни свойства и е подходящ за отглеждане при специфични условия.

Гроздова бяла перла

Ранен узрял сорт, който дава реколта след 4 месеца узряване. Жълтеникавите плодове тежат 3-4 гр. Вкусът е богат и сладък. Съдържанието на захар е 16%. Белите перли са известни с повишената си устойчивост на студ, до -25 градуса. Този сорт грозде рядко е податлив на болести и понася неблагоприятните ефекти на вредните насекоми.

Перла Саба

В сравнение с други хибриди, перлите Saba дават по-малко реколта.Гроздовете са средни по размери: дължината е 12-17 см, ширината е 8-10 см. Плодовете имат заоблена форма, тънка кожа и слаб восъчен цъфтеж. Кашата е сочна, нежна, с приятен аромат на индийско орехче.

Погледни също

Описание и характеристики на сорта грозде Приятелство, правила за отглеждане и грижи

розов

Сортът Pink Pearl е подходящ за отглеждане в условия на средна зона с постоянни студове. Гроздовите храсти са известни с високата си устойчивост на студени и променливи температури. Растенията могат да издържат на температури до -30 градуса. Процентът на узрели плодове достига 95%. Реколтата се използва за приготвяне на вино, сок или прясна консумация.

Черните

Черните перли са технически клас, използван главно при винопроизводството. Плодовете имат благоприятен ефект върху човешкия организъм, укрепвайки стените на кръвоносните съдове, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци и подобрявайки функционирането на кръвоносната система.

Предимства и недостатъци на гледката

Перленото грозде има редица положителни и отрицателни характеристики. Предимствата включват:

• висока степен на устойчивост на замръзване;
• ранно съзряване;
• минимална чувствителност към болести и нападения от вредители;
• лекота на слизане и последващи грижи.

Основният недостатък на сорта е неговата ниска транспортируемост. Ако реколтата не бъде събрана навреме, плодовете ще загубят вкусовите си характеристики. В случай на претоварване на лозите, плодовете в гроздовете започват да се свиват.

Къде и кога да засаждате грозде

За да получите реколта, се препоръчва да засадите грозде в средата на пролетта, като елиминирате възможността за повтарящи се студове. За сорта Перла предпочитаните площи са постоянно осветени от слънцето, разположени на върхове или хълмисти райони. Глинести или песъчливи глинести почви с неутрална киселинност допринасят за правилния растеж.

Отглеждане на площи

Оптимални условия за растеж на перлено грозде се наблюдават в европейските страни и в Закарпатския регион. При отглеждане в други региони се изисква по-внимателна поддръжка, така че храстите да растат здрави и да дават постоянен добив.

Схема и дати за кацане

По-добре е да започнете засаждането на грозде през втората половина на пролетта, когато температурата е фиксирана на положителен знак и няма риск от завръщане на студеното време. През топлия период разсадът ще се вкорени и ще събере реколтата през лятото. Между редовете е оставено разстояние най-малко 2 m, а между храстите - 1,5 m.

Правила за грижа

Процесът на грижа за разсад включва периодична инспекция на растенията, навременно поливане, обработка на почвата и подрязване на храстите. Постоянните грижи имат благоприятен ефект върху качеството и количеството на реколтата, като осигуряват нейната стабилност и подобряват вкусовите характеристики.

Разхлабване на почвата

В началото на есента, преди първите студове, се извършва дълбоко разрохкване на почвата около храстите. Земята е изкопана на дълбочина от 0,7 до 1 m.

В процеса на разхлабване горният слой на почвата с торове се придвижва надолу, а долният се издига на повърхността, за да се насити с хранителни вещества.

Режим на напояване

Лозята са устойчиви на суша и могат да се развиват без често поливане, но овлажняване на почвата и почвата допринася за увеличаване на добивите и енергичен растеж. Необходимостта от изкуствено напояване възниква в сухите райони, където рядко вали. Поливането на лозите с вода трябва да се избягва прекаляване.

Погледни също

Описание на гроздето и технологията на отглеждане на Graf Monte Cristo

тор

Ако при засаждането на разсад торенето се въвежда в земята, тогава не е необходимо растенията да се наторяват за следващите 3-4 години. Възрастните храсти се нуждаят от хранителни компоненти за активно плододаване. Препоръчва се да се използват торове през пролетта и есента, като се използват фосфорни, азотни и калиеви торове.

Образуване на лозата

За да се даде декоративен вид и да се премахнат стари клони, е необходимо периодично да се подрязват лозите. Препоръчва се да се извърши образуването през пролетта, така че студовете да не унищожават храстите. За да отрежете внимателно част от зеленината и клоните, трябва да използвате резачка.

Трябва ли да се подслоня за зимата

Подслон за зимния период е необходим в случай на силни студове или след зимно подрязване на храстите за допълнителна защита. Като покривен материал можете да използвате плътна торба или друга подобна тъкан. Покривайки растенията, трябва да осигурите достъп на въздух, така че храстите да не започнат да гният.

Кога да изчакаме първото плододаване

Перлените лози започват да дават първата си реколта на 4-та година на отглеждане. Плодовете зреят в гроздове в средата на юли, при правилна грижа, подходящи климатични условия и навременно торене.

Събиране и използване на горски плодове

Гроздето трябва да се бере в определени моменти, тъй като късното прибиране на реколтата води до частична загуба на реколтата, а гроздетата, отрязани преди време, не подлежат на дългосрочно съхранение. С навременното събиране плодовете достигат своите пределни стойности по отношение на вкуса и наличието на хранителни компоненти. След като гроздето е узряло, достатъчно е да нарежете гроздетата с резачки или градински ножици.

Плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на вино и сок. Също така гроздето трябва да бъде замразено. Ако искате да оставите реколтата за съхранение, се препоръчва да я съхранявате на хладно тъмно място.

Често срещана черна перлена болест

При неправилна грижа или отрицателни външни влияния рискът от заболяване на гроздето с пухена мана се увеличава. Това заболяване е най-често срещаното и води до постепенното увреждане и смъртта на лозата. Основните признаци на заболяването са мазните петна по листата, които постоянно се увеличават по обем. При високи нощни температури на гърба на листовете се образува сивкаво покритие. Всички части на растението са засегнати от болестта.

За борба с маната е необходимо да се пръска зелената част на лозето с препарати от категорията фунгициди. Препоръчва се да се извърши обработка преди цъфтежа.