Описание на сорта ябълка Vityaz и вкусовите характеристики на плодовете, добива

Отглеждайки не нагоре, а в широчина, ябълковото дърво Витяз се отличава със сочни и вкусни ябълки, които узряват в късна есен и се съхраняват до пролетта. Това голямо, набито дъбовидно дърво е известно на много градинари. В този материал ще бъде дадено подробно описание на сорта и неговите характеристики.

Описание на сорта

Оказа се такова разнообразие от ябълкови дървета чрез кръстосване на сортовете Анис Полосати и Пепин Шафрани от селекционера Сергей Иванович Исаев.

Когато започвате да описвате ябълково дърво, най-добре е да започнете с факта, че узрелите плодове от този вид са достатъчно големи. Средно теглото им достига около 200 грама.

Ябълките са с кръгло-конична форма, с гладка кремава кожа и червени ивици. Поради факта, че сортът все още е късна зима, ябълката трябва да се остави да отлежава месец и половина, за да придобие вкус и сочност.

Витяз е енергично набито дърво, наподобяващо малко дъбово дърво. По правило дървото има големи и мощни клони, които му позволяват да издържа на богата реколта. Короната е дебела. Листата са едри, тъмнозелени на цвят. От тези характеристики става ясно, че е трудно да се отглежда ябълково дърво в малка градина или в близост до къща.

По време на цъфтежа на дървото цветята се събират в светло розови "букети" от 5 броя. Дървото цъфти в края на пролетта. Когато го засаждате, трябва да обърнете внимание на факта, че опрашването на сорта е подредено по такъв начин, че прашецът независимо да пада върху плодника.

Ябълките от сорта Витяз принадлежат към зимните, тъй като плодовете на ябълковото дърво започват да узряват едва в края на септември-октомври.

Плюсове и минуси на разнообразието

Както всеки сорт, рицарят има предимства и недостатъци.

Безусловните положителни фактори включват:

1. Изобилие от плодове. По правило градинарите събират до 250 килограма от едно дърво.
2. Големи размери на плодовете.
3. Сочността и сладостта на всяка ябълка.
4. Устойчивост на замръзване.
5. Съхранение на плодове през цялата зима и дори пролетта.
6. Ябълките са здравословен плод, който се препоръчва за употреба от медицината за подобряване на здравето.

Плодовете на ябълковото дърво Витяз могат да се използват във фермата:

• за производство на сок;
• приготвяне на сушени плодове;
• при консервиране;
• при печене.

Погледни също

Какво да направите за лечение на рак на ябълката, мерки за контрол и устойчиви сортове

Недостатъците на ябълковото дърво включват няколко фактора:

1. Изисква грижи през зимата.
2. Голямо разпространение на короната.

Недостатъците на този вид са много по-малко, поради което отглежданият сорт е отличен за отглеждане във всякакви условия и региони на страната. Освен това самите дървета са непретенциозни в поддръжката, което също не оставя безразлични много градинари.

Градинарите-любители говорят само за положителните характеристики на този вид. Плодовете от такова дърво се берат бързо, а самото ябълково дърво не изисква много и внимателни грижи. Липсата на нужда от специални грижи и множество предимства правят ябълките Витяз интересни за фермерите, които отглеждат плодове за продажба.

Размери на дървото

В стадий на разсад ябълковото дърво Vityaz изглежда като обикновено дърво. Въпреки това, само няколко години след засаждането, дървото прилича на малко дъбово дърво с много клони, огънати надолу.

Основната особеност на това дърво е, че то расте в широчина. Ето защо не се препоръчва да засаждате дърво в малка площ или в близост до къща. Много градинари все още засаждат ябълковото дърво в малки градини заради неговите положителни качества.

Структурата на короната допринася за изобилието на реколтата - година след засаждането дървото расте в ширина, появяват се странични клони, образуващи короната. Такова силно дърво може да издържи голямо тегло на плодовете, което се появява доста.

Производителност и вкус на плодове

Сортът Витяз дава плодове всяка година, започвайки от третата година след засаждането.

Ябълковите дървета Vityaz зарадват градинарите с изобилен добив. Освен това при правилна грижа градинарят събира до 250 килограма ябълки.

Когато бъдат извадени от дърво, плодовете нямат изразен вкус, но след няколко месеца те ще бъдат сочни и сладки. Те просто трябва да „легнат“ или, на друг език, „да узреят у дома“.

Основната вкусова сладост се допълва от приятна киселост, която придава на плода необичаен вкус. Пулпата на плода е сочна, кремообразна.
В допълнение към вкуса от този тип, заслужава да се отбележи медицинските показатели за използването на ябълки:

1. За нормалното функциониране на органите на стомашно-чревния тракт.
2. За повишаване на апетита.
3. С болест - подагра.
4. Наднормено тегло. Ябълките са добри за поддържане на формата на тялото и нормализиране на храносмилането.
5. За превенция.

Плодовете са богати на желязо, което е полезно за бременни жени.

Погледни също

Описание на сорта ябълка Рубин, характеристики на зимната издръжливост и отзиви на градинари

Устойчив на замръзване

С.И. Исаев специално отгледа ябълково дърво с висока устойчивост на замръзване. Затова препоръчваме Vityaz за отглеждане във всички региони на страната.

Моля, обърнете внимание, че при температури под минус четиридесет градуса по Целзий е възможно частично замръзване на младо ябълково дърво (по-специално, пъпки и издънки).
Устойчивост на болести

Ябълковото дърво е устойчиво на различни видове заболявания и гъбички. Развъдчиците определят нивото на имунитет към краста и болести като средно.

За да увеличите имунитета на дървото, се препоръчва да се пръска през пролетта. Подобни мерки не само повишават устойчивостта на сорта към болести, те са насочени към тяхната превенция.

Пръскането зависи от сезона и климатичните условия.

През пролетта дървото се напръсква с 3% бордоска течност.

През есента е най-добре да се отървете от боклука в градината и да я третирате с 1% разтвор на Бордо смес за зимата.

Най-добре е да се погрижите и за дървото, като извършите редица такива действия:

1. Торене през пролетта и есента.
2. Поливане всяка седмица.
3. Периодично подрязване на короната.
4. Защита за зимата.

Въпреки устойчивостта му към болести, най-добре е да се грижите за дървото, така че да носи добра реколта на стопаните си в продължение на много години.

Времето на цъфтеж и узряване на плодовете

Ябълковото дърво Vityaz носи обилна реколта на стопаните си на третата година след засаждането. Понякога голяма реколта се случва след пет години от момента на засаждането.

Тъй като този вид принадлежи към зимните сортове, реколтата узрява до средата на есента.

Цъфтежът на стъблото продължава около седмица през пролетния сезон, но узряването на плодовете отнема много време.

Плодовете се изваждат в средата на есента (започвайки от края на септември - началото на октомври) и е по-добре да ги изядете по-близо до Нова година или Коледа. В този случай плодът е изпълнен с полезни качества и необходимата сладост.

Растящи региони

"Рицарите" са популярни в Русия. Поради характеристиките си да понася умерен климат, този сорт се засажда главно в нечерноземни райони на страната.

За северните райони този сорт не е подходящ, тъй като с кратко лято културата няма време да узрее.

Сортът ябълка Vityaz осигурява на градинарите плодове за цялата зима. Следователно собствениците на градините отглеждат няколко от тези ябълкови дървета на своята територия едновременно. Първо, това са добри пари. Второ, просто е вкусно и здравословно.