Описание на сорта ябълкови дървета Tolunay и характеристики на устойчивост на замръзване и добив
В условията на сибирския климат не всички плодове и плодове са способни да узреят, следователно животновъдите неуморно работят за разработването на нови сортове, адаптирани специално за този регион. Толунайското ябълково дърво е особено популярно както сред градинарите любители, така и при професионалистите.
Описание на сорта
Описанието на сорта ябълка Толунай подсказва, че дървото расте малко и не причинява дискомфорт на други градинарски култури. Короната не е склонна към сгъстяване, но се нуждае от периодично подрязване. Формата му е заоблена, клоните по отношение на основния ствол са разположени под прав ъгъл, насочени нагоре. Кората е с кафяв цвят.
Устойчивият на замръзване сорт ябълки Tolunay има богати зелени листа. Формата им е леко заоблена, по ръбовете има малки прорези.
Описание на плодове
Плодовете на сорта ябълка Толунай са разположени на няколко парчета на багажника. Теглото на един от тях не надвишава 110 грама, но имаше екземпляри от 130 грама всеки. Плодът е пресечен-коничен с леко оребряване. На етапа на техническа зрялост ябълките придобиват златисто жълт цвят с красиви тъмночервени или бордови ивици.
Пулпата на ябълките Tolunay е много сочна и нежна, средна плътност, оцветена в нежен кремав цвят. Вкусът е отличен. Плодовете имат приятен сладко-кисел вкус и богат класически аромат. Семенната капсула е в центъра на плода. На етапа на техническа зрялост семената на ябълката Tolunay се оцветяват в кафяво.
Плодовете съдържат:
- витамин С - 11 mg;
- захар - 13%;
- сухо вещество - 16,5%;
- киселинност - 0,4%.
Професионалните дегустатори оцениха вкуса на толунайските ябълки на 4,8 точки.
плодните
Толунейската ябълка принадлежи към смесения вид плододаване. На първата реколта може да се ползва 4-5 години след засаждането на млад разсад. През първите две години от един хектар се добиват до 6 тона ябълки с високи търговски показатели. Добивите се увеличават с времето. В рамките на 7-9 години след засаждането всяко ябълково дърво е в състояние да даде 25 кг висококачествена реколта. Толунай има редовно плододаване, а добивът е висок.
Ако ябълковото дърво се опита да започне да дава плодове през първата година след засаждането, тогава всички съцветия трябва да бъдат отрязани. Това ще помогне на разсадът да се изкорени добре и да се укрепи.
Узряването на плодовете в Толунай се случва в края на лятото или в самото начало на есента. Ето защо сортът се счита за края на лятото. Ябълковото дърво не е склонно да пада. За отметка за дългосрочно съхранение се избират само цели плодове без механични повреди, видими деформации и признаци на повреда или болест.
Tolunay има средно качество на запазване.След 3 месеца ябълките губят не само презентативно представяне, но и вкус. Оптималният срок на годност е 1,5 месеца. Плодовете са чудесни за ядене като цяло, но не са подходящи за приготвяне на сушени плодове. Но събраната реколта може да се използва за всички видове обработка:
- изцеждане;
- компот за готвене или желе;
- приготвяне на ябълково вино;
- сладко за готвене
Поради факта, че плодовете на Толунай съдържат много пектин, те се използват широко за приготвяне на желе, конфитюр, мус или конфитюр.
Болестна устойчивост на сорта
Толуней проявява повишена устойчивост на основни заболявания и е малко изложен на вредители. При неблагоприятни метеорологични условия обаче реколтата може да пострада. Ако навън е дъждовно и прохладно време, тогава, за да се предотвратят гъбични заболявания, се препоръчва растението да се пръска със смес от Бордо.
За да се предотврати навлизането на вредители върху ябълковото дърво, багажникът трябва да бъде измит своевременно с негасена вар.
Сортът ябълка Tolunai не понася течения, температурни колебания и дълги зими. Но при грижите, растението се взискателно и прекрасно вкоренява след трансплантация. Ябълковото дърво показва повишена устойчивост на монилиоза и само зеленина е засегната от краста.
За да не бъде Tolunay изложен на патогени и да дава плодове добре, той трябва да бъде стабилно и редовно хранен. Растението се нуждае от азот, преди да започне плододаването. Когато засаждате ябълково дърво, суперфосфат, всякакъв хумус и торф се добавят към дупката. Ежегодна санитарна резитба на дървото е задължителна.
опрашване
Ябълково дърво от мразоустойчив сорт, наречен Tolunay, има безплатно опрашване. Засаждането и грижите за това растение не причиняват трудности. Степента на оцеляване на разсад е добра.
Зимна издръжливост
Сортовете ябълки Tolunai могат да издържат на значителен спад на температурите през зимата. Отдясно дървото се счита за устойчиво на замръзване, но за суровия сибирски климат този показател получи само средна оценка. Ако температурата на въздуха падне под -40 ° C, тогава цветните пъпки, дървесината и кората на ябълковото дърво замръзват.
