Descripció de la varietat de meló de torpedes, els beneficis i els perjudicis dels humans, com triar-ne un madur
Meló Torpedo és una falsa baia pertanyent a la família de les carbasses amb fruites allargades recobertes de pèl groc amb una malla blanca. Aquest cultiu anual de melons es va desenvolupar a Uzbekistan i es va estendre per tota Europa al segle XVII.
Descripció de la varietat
El meló de la varietat Torpedo, anomenat Mirzachulskaya a Uzbekistan, té fruites grogues allargades. S'observa una malla blanca a la branca de la baga. És rugós al tacte. La polpa és blanca i sucosa; el meló madur té un aroma característic.
Aquesta varietat de meló és termòfila. A casa, a Uzbekistan, es cultiven baies de fins a 15 kg. A Rússia, el meló no creix fins a aquesta mida. El pes de les fruites cultivades als suburbis de Moscou rarament supera els 5 kg.
El torpede no madura només a finals d'agost. No heu de comprar fruites que surtin al mercat fora de temporada: poden ser madures o conreades amb l’ús d’un gran nombre d’additius químics diversos que són nocius per als humans. Aquesta varietat tolera bé el transport.
Valor nutricional i contingut en calories
El contingut en calories del producte és de 36 kcal per cada 100 g de polpa, els greixos només representen 0,2 g, proteïnes - 0,6, hidrats de carboni - 7,5. El contingut calòric indicat és el màxim per a aquests melons, poden ser menjats per persones amb sobrepès sense fer mal a l’organisme. La polpa dolça es pot substituir per postres d’alta tenda en calories.
Composició
Vitamines i microelements que contenen fruites són útils per a l’ésser humà. Els torpedes són rics en vitamines A, C, PP, grup B. Contenen fluor, ferro, manganès, potassi, sodi, magnesi, fòsfor, sofre, iode, zinc, coure. La composició inclou una gran quantitat de fibres, fibres vegetals gruixudes, cosa que fa que el meló sigui especialment útil per al cos humà.
Propietats útils del Torpedo
Meló Torpedo beneficiaran no només les persones sanes, sinó també les persones que pateixen diverses malalties.
La fibra continguda a la baia dolça ajuda a netejar els intestins de toxines, toxines i productes de càries. Els enzims estimulen els processos metabòlics, ajuden a normalitzar el funcionament del sistema digestiu.
Les fruites saturen el cos amb vitamines i nutrients, eviten que hi hagi deficiència de vitamines, anèmia, diverses malalties associades a una manca de microelements en el cos. L’àcid ascòrbic reforça el sistema immune, ajuda a curar-se més ràpidament de diversos refredats.
És útil menjar melons després de la cirurgia. La polpa estabilitza el sistema nerviós, ajuda a normalitzar els recomptes de sang i ajuda a un cos afeblit a recuperar-se més ràpidament.També és útil per a malalties de la bufeta, ja que conté una gran quantitat d’aigua i té un efecte diürètic.
Els fruits contenen substàncies que ajuden a desfer-se de la depressió. El meló millora l'estat d'ànim i el rendiment.
La baia és útil per a dones. El seu ús regular ajudarà a allargar la joventut, a millorar l’estat de la pell, les ungles i els cabells.
Aplicació de meló
Els nutricionistes recomanen menjar meló com a plat a part. Això facilitarà la digestió. No heu de combinar aquest producte amb llet, ja que són possibles conseqüències negatives: diarrea, indigestió. Els descansos entre àpats i l’ús de fruites dolces han de ser d’almenys 2 hores.
Les vitamines del meló fan d’aquest producte una bona opció per berenar. És millor organitzar-lo al matí per la gran quantitat de sucres que hi ha a la polpa.
Tractament
En medicina popular, les fruites dolces s’utilitzen per tractar diverses malalties.
L’efecte diürètic de la baia la fa beneficiosa per a les persones que pateixen cistitis. Juntament amb l’orina, els productes de càries, els bacteris patògens, s’eliminen de l’òrgan danyat els microorganismes. Els fruits també s’utilitzen per al tractament de la urolitiàsia: contribueixen a l’abocament de petites pedres.
Aquestes baies grans s’utilitzen per al restrenyiment: afavoreixen l’alliberament de femtes, milloren la peristaltisme intestinal. Les fruites també ajuden les persones amb colesterol alt. S'utilitza per alleujar els símptomes en persones amb gota.
Les baies ajuden als trastorns psicoemocionals. Utilitzat per a malalties del sistema cardiovascular: arítmies, isquèmia. Ajuda a curar la tuberculosi. El suc de meló s’utilitza per desfer-se dels paràsits.
Les llavors també són útils. Els metges aconsellen als homes que els consumeixin regularment per augmentar la potència. Les llavors ajuden a curar malalties de la pròstata, ajuden a combatre la impotència. L’extracte de llavors ajuda a curar la tos crònica, s’utilitza per a la formació de pedres als ronyons.
Pèrdua de pes
L’efecte diürètic permet desfer-se de l’edema, l’excés de líquid al cos. La fibra gruixuda elimina el colesterol, les toxines i les toxines nocives, ajuda a accelerar el metabolisme.
Als països europeus, els programes de pèrdua de pes amb suc de meló s’han popularitzat. La durada d'aquests cursos és de 20 dies. El suc es consumeix en 1 got al matí abans dels àpats. Podeu afegir-hi una petita quantitat de baies preferides.
La polpa dolça també s’utilitza els dies de dejuni. No es poden organitzar més d’un cop a la setmana.
S'utilitzen mono-dietes. Els metges no recomanen aquest tipus de mètodes per perdre pes, ja que durant aquest període el cos no rep una quantitat suficient de proteïnes, greixos i altres substàncies necessàries per al funcionament normal. A més, l’efecte diürètic pot afectar negativament la salut. També s’utilitzen opcions dietètiques més segures, basades en el fet que hi hauria d’haver molts aliments blancs en la dieta per perdre pes.
A les persones que busquen aprimar-se, se’ls aconsella substituir les postres per melons. L’avantatge de les fruites està en el seu baix contingut en calories, en una gran quantitat de substàncies útils per a l’organisme. Les baies no contenen additius químics no perjudicials, conservants i colorants que sovint es troben en els dolços de la botiga.
Els que vulguin perdre pes no han de menjar polpa seca. És més gran en calories i conté menys nutrients.
Cuinant
En la cuina, la polpa s’utilitza per fer pastissos, batuts, batuts, còctels, gelats i diversos dolços. Preparen melmelada de meló, gelea, fan conserves i melmelades. La polpa dolça també s’afegeix a les amanides amb carn blanca, herbes, formatge i altres fruites. El vi està elaborat amb suc de meló dolç.
També s’utilitzen llavors.Esbandir, assecar i fregir lleugerament en una paella abans de l’ús.
Les crostes s’utilitzen per fer te. Es renten i s’assequen prèviament a fons.
A falta d’excés de pes, també es recomana incloure meló sec a la dieta. Es pot afegir a la cuina, cereals, amanides i es pot menjar com a plat independent.
Cosmetologia
A base de meló, els cosmètics es fabriquen amb propietats hidratants, tonificants i suavitzants. Els cosmètics elaborats amb baies dolces són adequats per a tot tipus de pell. Una pell de color groc aplicada a la cara ajuda a desfer-se de les pigues, ajuda a esvair les taques d’edat.
També podeu fer màscares amb les vostres pròpies mans. Per crear-los s’utilitzen polpa, suc, llavors.
Per desfer-se de l’acne, prengui 2 cda. l puré de polpa de meló, remeneu amb 1 cullerada. Herba de Sant Joan i 1 tp. llet. Remeneu-ho fins que quedi suau, apliqueu-lo a la cara prèviament netejada i deixeu-ho 20 minuts. Podeu repetir-lo 2-3 vegades per setmana.
Per blanquejar la cara, cal una decocció de camamilla. 2 cda. l les matèries primeres es bullen durant 15 minuts en un got d’aigua bullent, després dels quals es filtren i s’afegeixen una quantitat de puré de meló al líquid resultant per fer un porró prim. Apliqueu la màscara a la pell i deixeu-ho uns 15-20 minuts. Aquest remei ajudarà a eliminar la inflamació, alleujar les irritacions, accelerar la curació de petites esquerdes i fer la pell més uniforme.
Danys i contraindicacions
No es recomana l’ús de meló en presència d’al·lèrgies, intolerància individual. Serà perjudicial per a la salut de les persones amb diabetis mellitus, úlcera pèptica, gastritis. Alguns experts prohibeixen l’ús de fruites dolces per a pedres de ronyó i bufeta.
En cas de malalties inflamatòries del sistema digestiu, tingueu cura, introduïu el producte a la dieta només amb el permís del metge assistent. Molts metges aconsellen abandonar el meló i les mares que alleten, ja que el sistema digestiu dels nadons encara no està prou desenvolupat per digerir les substàncies contingudes en la fruita.
El consum excessiu de fruites perjudicarà. Pot provocar indigestió, flatulències, diarrea.
Menjar fruites no madures és perillós. Contenen cancerígens. A més, aquestes baies provoquen diarrea.
Introduir el producte amb cura en la dieta dels nens petits. Recordeu que les dosificacions dels nens són diferents de les adultes, de manera que una reacció negativa en un nen és possible si menja polpa menys dolça.
Com triar un meló madur?
No compreu torpedes abans de mitjan agost. Aquesta varietat pertany a finals de juliol i juny els fruits encara no estan madurs, és perillós menjar-ne.
Fixeu-vos en l’aparició del meló. El color de la pell ha de ser groc amb una malla blanca. Si hi ha taques negres, esquerdes a la superfície, es neguen a comprar la fruita, ja que hi ha una gran probabilitat de contraure botulisme. La cua de cavall ha de ser seca però ferma.
La maduració també es pot determinar per l’olfacte. El meló madur emet un aroma característic recognoscible.
Toqueu la fruita. El so hauria de ser tenebrós.
El pes mitjà de fruites cultivades a Rússia és d’uns 4-5 kg. Les torpedes procedents de països càlids són més pesades.
No compreu melons a prop de carreteres, autopistes. Aquestes baies absorbeixen fàcilment toxines i gasos, cosa que les fa perjudicials i perilloses per a la salut.
Per tercer any he plantat la varietat de meló de torpedes i en tinc fins a 8 kg, tot i que solia aguantar fins a 5 kg, no més. Per accelerar el creixement i el desenvolupament, faig servir BioGrowi els resultats sempre són encoratjadors.