Descripció de les millors varietats de pera, plantació, cultiu i cura

Fins fa poc, les peres aromàtiques més suculentes creixien només a les regions càlides. Gràcies als treballs de cria de millora de varietats, els residents de les regions del nord també tenen l’oportunitat de conrear peres a les parcel·les de jardí. Les fruites en corones denses de varietats altes no tenen temps de madurar en un clima temperat continental a causa de la manca de dies assolellats. Les coses serien una mica diferents amb les peres columnes, els fruits de les quals estan oberts als raigs del sol.

Descripció i història de la selecció de peres columnàries

Per primera vegada, la pera, que erròniament s’anomena columnar, va ser criada per criadors anglesos fa poc més de 30 anys. Les varietats de plantes nanes amb corona arrodonida no eren dures. Al contrari de les expectatives dels científics, les plantes es van congelar fins i tot al territori de Krasnodar, com va dir Mikhail Vitalievich Kachalkin, candidat de ciències biològiques, autor de 13 varietats de pomeres columnàries, que treballa des de fa molts anys en la cria d’un pere en un viver.

Al territori de Rússia hi participen tres institucions científiques. Segons el científic, de moment no hi ha una sola varietat de peres columnes al món; els venedors donen una planta nana per a això. Els venedors sense escrúpols utilitzen aquest truc perquè la fuga d’un any realment sembla una columna.

En un nen de dos anys, hi ha més branques, els fruits maduren a les anelles i no al tronc, com succeiria en un arbre columnari.

L’avantatge dels arbres fruiters nans és que amb una poda adequada de les branques, formant una corona com una columna, els fruits de varietats resistents a l’hivern adequades per al cultiu en zones climàtiques temperades reben la seva porció de calor i llum.... Entre les varietats que es poden anomenar convencionalment columna, s’han seleccionat per al cultiu diverses varietats de peres de baix creixement i sense pretensió en l’atenció per al cultiu en un clima temperat i dur del nord en termes de resistència a les malalties i les gelades.

Les millors varietats

Els arbres de poc creixement, densament coberts de grans peres durant el període fructífer, són una decoració real de la trama personal.Quan es compren planters de pera a vivers d’instituts d’investigació, universitats, moltes vegades no serà possible veure una etiqueta de colors, en lloc d’ella, una etiqueta amb marcatge farà caure a la plàntula, per exemple, g (pera) 322.

G-322

Aquesta varietat es pot comprar a distribuïdors minoristes amb diversos noms, ja que la selecció encara no està completa i no s'ha assignat cap nom a l'experiment de varietats columnàries intermèdies. Malgrat això, la varietat G-322 és reconeguda com una de les millors per al cultiu a Rússia central, la regió de Moscou, al nord-oest de la regió de Leningrad i els estats bàltics.

El nom es pot desxifrar: "G" - pera. El primer dígit del marcatge conté les característiques principals de la varietat; si el primer és el número Z, teniu una plantilla al vostre davant:

• varietat de tardor;
• amb resistència a les gelades fins a -25 ° C;
• dates de recol·lecció al setembre-octubre;
• fruites grogues (≈ 400 g) grogues;
• la carn de les seves peres és dolça, tendra.

Els nombres que segueixen aquestes dades són simplement el nombre de l'experiment per millorar les qualitats de la varietat principal. Un nom bell només pot substituir els darrers números, però no les característiques principals de la varietat.

Nana pera Dalikor

A més del nom Dalikor, l’etiqueta contindrà característiques generalitzades corresponents a les varietats G-4. No donaran una comprensió completa del que obtindrà el jardiner. La varietat Dalikor de pera nana (columnar) compleix els següents paràmetres:

• l’alçada màxima del tronc d’un arbre adult és de 2 m;
• amb l'ajut de retallar, es forma una columna amb branques superiors aplanades;
• la vida de l’arbre és de 10 anys;
• pes de fruita de 300 a 500 g;
• fruita abundant;
• la polpa de fruita és homogènia, tendra, sense grànuls, no tarta;
• la planta és resistent a les malalties i als danys causats per plagues d’insectes.

Dalikor és una varietat de termes de maduració de la tardor, amb altes taxes de manteniment. Les fruites amples i sucoses amb un gust de crema de mantega, si es guarden correctament, serà una decoració de la taula de Cap d'Any. És extremadament rar mantenir-les més temps.

Doyenne do Comis

En termes de gust, la varietat Doyenne do Comis és reconeguda com la millor entre les varietats de mitja temporada per a latituds temperades. És difícil aconseguir similituds amb les plantes columnàries d’aquest arbre nan, però aquest no és l’únic negatiu. Els principals desagradables moments de creixement són:

• la necessitat de la proximitat de varietats pol·linitzadores, malgrat que la varietat en si també és autofertilitzada;
• la necessitat de normalitzar la collita eliminant excés de ovaris durant la temporada fèrtil;
• la varietat es caracteritza per l’abocament espontani d’alguns dels fruits al juny.

Totes aquestes mancances es compensen pel sabor de fruites grosses i de pell fina i suculent.Per a informació: el nombre de la varietat Pýrus communis Doyen do Komis és de 590.

Les millors varietats de peres per a la regió de Moscou

Malgrat la petita mida de la planta mateixa, les peres nanes donen rendiments decents. Algunes de les varietats comunes a la regió de Moscou es poden conservar a una temperatura positiva (estable) durant 5-6 mesos, d’altres es distingeixen per una major immunitat davant les malalties. Segons diversos criteris, les millors varietats per a la regió de Moscou són:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 fruits d’un arbre.
2. La decoració té una elevada immunitat a l’espòria i la moniziosi, es distingeix per l’alta resistència a l’hivern, la varietat és autofecundant, no requereix pol·linització creuada i una selecció especial del sòl per plantar.
3. Carmen és una gran varietat per als amants de la pera amb un sabor similar a Williams. Avantatge: resistència a la sarna, sabor elevat, adaptabilitat en qualsevol sòl. Inconvenients: baixa resistència i rendiment a les gelades.
4. El preferit de l’acadèmic Yakovlev és un rendiment de fins a 50 kg, fructificació posterior (4-5a temporada), pes de fruita 200-400 g, el gust és similar al codony. Per augmentar el rendiment d’una varietat autofertil·la, es necessiten pol·linitzadors: Filla de Blankov i Esperen.
5. Mel: fins a 80 kg de cultiu format per fruites grogues amb un pes de 400-500 g, però no és possible mantenir els fruits frescos durant més de 2 mesos.En la cura la varietat és sense pretensions, no té por ni sequera ni gelades. Tampoc hi ha requisits especials per al sòl. L’arbre comença a donar fruits a la 3a temporada.
6. Somni de tardor: una varietat amb fruites, el pes varia entre 200 i 400 g. Fruit en el cinquè any després de la sembra en un lloc permanent. Molt indicat per fer conserves, melmelades, compotes. Tot i la tendresa de la polpa, el contingut del suc és moderat.
7. El safir és altament resistent als canvis sobtats de temperatura, cosa que no afecta el sabor i el rendiment de la varietat i una elevada immunitat a les malalties. La fruita al tercer any. La particularitat rau en el fet que es recomana que els fruits es cullin de l’arbre en l’etapa de maduresa tècnica, mentre que es poden menjar en 2-3 setmanes. La vida útil màxima és fins a la primera dècada de desembre.
8. Severyanka és una varietat que comença a donar fruits a la regió de Moscou el 2n any després de la sembra. Un arbre lleugerament madurat proporciona rendiments estables de fins a 60 kg per planta. La recol·lecció es produeix a principis de setembre, les fruites madures cauen, el gust de Severyanka és dolç i ensucrat.

Fes un cop d'ull també

Com propagar adequadament una pera amb talls verds i altres mètodes a l’estiu i a la primavera

Cada varietat de pera columna té els seus propis avantatges i desavantatges, que cal tenir en compte a l’hora d’escollir les plàntules. Les varietats cultivades a la regió de Moscou són adequades per a les regions de Rússia central.

Als Urals, s’han de triar peres resistents a l’hivern de maduració primerenca amb una mínima estació de creixement, dictada per un estiu calorós, però molt curt, que cobreixi cultius.

Pavlovskaya és una de les varietats originals de pereres nanes resistents a les gelades que donen els resultats més ràpids i els rendiments més rics. Té una atenció poc freqüent. Les primeres fruites grans, sucoses, grogues (de sabor i aroma brillants) faran les delícies del jardiner la propera temporada després de la plantació. Els principals avantatges de la varietat Pavlovskaya són la cura mínima, la resistència a les malalties, les fruites grans amb gust original.

Pros i contres

Els avantatges de les varietats de pera nan són:

• petits recorreguts de la zona per al cultiu;
• pretenció de les plàntules a l'acidesa i a la densitat del sòl;
• l’aparició ràpida de les fruites;
• grans rendiments en relació amb la superfície ocupada per la planta;
• diversos mètodes possibles de reproducció;
• facilitat de conservar els arbres a l’hivern, cosa que dóna una alçada baixa de les plantes.

El principal desavantatge dels arbres nans davant dels veritables arbres columnaris és la formació anual obligatòria de la corona, que impedeix la seva ramificació, espessiment, cosa que comportaria una manca de llum solar per als fruits.

Mètodes habituals de reproducció

Per regla general, el primer planter d’una certa varietat apareix a la parcel·la del viver. L’avantatge d’un bonsai sobre un arbre columnar és que, a més de l’empelt, es pot propagar per esqueixos. A causa de la complexitat del procés de germinació independent a llarg termini, els jardiners amateurs pràcticament no utilitzen el mètode de reproducció de llavors i no es poden conrear d'aquesta manera totes les varietats de peres columnes.

Vacunació

L’Irga i el codony són els millors bitxos per empeltar una pera columnar. Per a aquesta operació, és millor triar l'hora a finals d'abril - principis de maig. El temps ennuvolat és el més favorable per a aquest tipus de treballs.

Atenció! A l’hivern es cullen brots forts, de 70-80 cm.

Hi ha tres tipus de vacunacions:

• per l'escorça;
• en el tall lateral;
• en escot.

Per treballar, necessitareu un ganivet o una poda afilada desinfectada, var jardí, llisons:

1. Preparació d'estoc: totes les branques s'escurcen a 40 cm o es treuen.
2. El tall del tret es realitza a un angle agut de manera que tingui la màxima àrea de contacte amb la fusta de borsa.
3. Es fa un tall profund a la fusta de portalà.
4. El tall del rodatge d’alta qualitat es combina amb la ferida oberta del portal d’arrel, fixada amb un embenat, cinta elèctrica, filferro sobre teixit de cotó.
5. El lloc de vacunació es tracta amb vernís de jardí de totes bandes.

El temps aproximat per a la curació de l’arrel i la unió amb la tija empeltada és de 3-4 setmanes.

Per esqueixos

Si es fa servir per a la propagació de les plantacions de jardí, s’ha de prestar especial atenció a la selecció de material de plantació: a cada esqueix de 25-30 cm de llarg hi hauria de tenir 5 fulles fresques i 2 internodes. Per tal que els brots donin les arrels més ràpidament, s’han de posar a l’aigua amb “Kornevin” dissolt en ell - una composició que accelera el creixement de l’arrel.

Després de plantar, es tallen les tres fulles més grans als esqueixos, la planta es cobreix amb un gerro durant l’arrelament.

Condicions de plantació de bonsais

La salut de l’arbre, el seu rendiment, la immunitat de certes soques de malalties es programen no només durant la cria, sinó en el procés de plantació, escollint el lloc òptim, seleccionant un barri favorable amb altres cultius d’horts i hortalisses i preparant el sòl.

Selecció de plantes i varietats

Quan compreu una plàntula, heu de parar atenció als següents factors que indiquen la salut de la planta:

• Escorça suau sense cops i danys.
• El sistema radicular no ha de contenir signes de decadència, zones seques i morts, danys als talls del rizoma.
• Una plantera jove (d'un any d'edat) en la majoria de les varietats té una tonalitat verdosa de l'escorça: aquest és el millor material de plantació en termes de supervivència.

L’elecció d’una plantilla jove sana és el 50% d’èxit. El més important és que la seva adaptabilitat a les noves condicions de cultiu és la més elevada, i això és possible quan es compra una planta criada específicament per a condicions climàtiques específiques. L'etiquetatge ajudarà a entendre això:

1. Г-1 són varietats d'hivern (maduració tardana). Són adequats per a latituds càlides i temperades.
2. El G-2 són varietats resistents a les gelades criades per al cultiu a Sibèria i els Urals.
3. G-3: varietats de principis de tardor amb un bon coeficient de resistència a les gelades, adequades per plantar en zones amb estius llargs i calorosos hiverns: clima continental temperat.
4. El G-4 difereix de gust de les varietats G-3.
5. G-5: varietats de finals d’estiu adaptades a les condicions dels Urals.

Fes un cop d'ull també

Descripció i característiques de la varietat, cultiu i pol·linitzadors de pera Prosto Maria

Tot i que l’etiquetatge de les plantes no és tan poètic com els noms de la varietat, és més informatiu. La presència de marques a l’etiqueta de plàntula permet al jardiner comprendre les peculiaritats de la varietat sense un registre d’arbres de jardí, sobretot perquè no s’hi entren totes les varietats.

Elecció d’un lloc d’aterratge

No és necessari un gran espai per a peres columnàries, cal assignar 60 cm per a una planta² l’espai personal, que no ha d’ombrejar les corones dels arbres més alts, els edificis, però no hauria de ser una zona oberta a tots els vents.

Selecció i preparació del sòl

Una pera és una planta sense pretensions quant a la selecció del sòl. Com qualsevol planta fruiter, necessita nutrients, seran proporcionats per fertilitzants orgànics. En preparar un forat per plantar, no haureu de descuidar l’enriquiment del sòl introduint-hi humus.

Distància entre arbres

L’esquema de plantació de peres columnes sembla aquest:

• Dimensions del forat: profunditat - 80 cm, amplada - 60 cm.
• La distància entre els forats d'una fila és de 50 cm.
• La distància entre les files és de 100-150 cm.

Si s’observen aquests paràmetres de plantació, hi haurà suficient llum per a plantes de baix creixement i es garantirà la circulació de l’aire completa.

Característiques del sistema arrel

Tenint en compte que les arrels d’una planta nana no s’endinsen en el terra, sinó que es troben gairebé paral·leles a la capa superior del sòl, els sòls arenosos febles es veuen reforçats per l’esfàgnum. Aquesta molsa es multiplica ràpidament i reforça el sòl. Per plantar en sòls arenosos i sòls fluixos, no cal fer aquestes mesures.

Tecnologia de plantació de pera columnar

El patró de plantació anterior s'utilitza per configurar un hort amb plantes de la mateixa alçada. Si cal plantar una plàntula entre arbres gegants, cal tenir en compte no la distància del tronc d’una planta de cultiu propera, sinó les dimensions de la seva corona. Una pera de baix creixement resultarà incòmoda a la seva ombra, cosa que afectarà la salut i la productivitat de l'arbre jove.

Atenció correcta

El rendiment i la salut de l’arbre depèn de la cura correcta. És cert, no vol dir abundantment. Totes les etapes d’atenció s’han de dur a terme de manera puntual i sense gaire fanatisme. El fertilitzant excedent afavoreix el creixement del tronc i la massa de les fulles, però el rendiment pot ser zero. Abandonar la polvorització preventiva amb insecticides comportarà una malaltia greu fins i tot per a una planta amb gran immunitat. La poda no feta a temps convertirà l’arbre columnari en un simple arbre nan amb una densa corona arrodonida.

Com tallar correctament la pera?

La poda de peres a la tardor és un pas obligatori per a la formació de corones. Per tal que una pera nana tingui els màxims avantatges d’una planta columnar, cal tallar els brots de manera que només hi quedin 2 ulls damunt de la tardor.

A la primavera i a l’estiu només s’eliminen els brots afectats per malalties o gelades, ja que el creixement anual de la massa de les branques és poc significatiu.

Afluixament i mulching

Aquestes dues etapes estan directament relacionades entre elles. El despreniment es realitza immediatament després de recol·lectar el mulch del sòl a la primavera i després de la collita, abans de preparar les plantes per al període hivernal. Cal afluixar-lo perquè l’aire i l’aigua en quantitats suficients arribin a les arrels de la planta, i cal protegir-se per protegir el sistema radicular: de gelades a l’hivern, de plagues, assecatge excessiu o humitat excessiva a l’estiu.

Passem als fertilitzants

El nitrogen és un element fonamental per al desenvolupament d’una planta, superant indolorament totes les etapes de la temporada de creixement, fins al màxim de pes per a la varietat. Els fertilitzants que contenen nitrogen s’apliquen abans de la floració i durant la formació d’ovaris de fruites. Segons la necessitat de la introducció de potassi, adobs fosfat i altres oligoelements, val la pena centrar-se en l’estat del fullatge de la pera.

Preparant-se per a l’hivern

L’inici de l’etapa preparatòria comença immediatament després de la finalització de la collita, la capa de mulching s’elimina del sòl juntament amb les fulles caigudes, els fruits, les larves d’insectes, la microflora patògena. Per protegir-se dels insectes que han triat l'escorça de l'arbre com a refugi per a la hivernada, el tronc ha de ser cobert amb una capa de llana blanca.

Les varietats de pera que no siguin les més resistents a les gelades s’han d’embolicar en plàstic i arpillera. Al sòl afluixat per sobre del sistema radicular, s’hi posa una capa de 10 cm de fresc fresc (escalfant) barrejat amb serra o palla. Amb l’hivern sever previst, també es pot cobrir la terra amb branques d’avet.

Control de malalties i plagues

És més fàcil prevenir una malaltia que curar-la. L’acció preventiva principal és el ruixat d’arbres fruiters a principis de primavera amb insecticides, la qual cosa és una bona mesura per combatre els àfids, els rapers de pera i els àcars. En la lluita contra moltes malalties de peres, el tabac i la balsa de llimona plantada a prop hi ajudaran.

Característiques del cultiu a diferents regions de Rússia

Les principals característiques a l’hora de conrear els pereres columnes en diferents condicions climàtiques són la temporalització de les mesures de protecció preventiva, el gruix de la capa de mulching i el material de cobertura de la mateixa planta.

Si es recomana que es faci polvorització de les condicions meteorològiques a la regió de Moscou durant la darrera dècada del mes d’abril, aleshores al territori de Krasnodar aquesta etapa d’atenció tindrà lloc a principis de mes.Per a les plantes adultes de varietats de peres resistents a les gelades a la regió de Moscou, no podeu utilitzar l’embolcall de l’arbre en tela, i per Sibèria i els Urals es consideren cobertes totes les varietats de peres nanes que requereixen un aïllament obligatori.

Collita i emmagatzematge

Es pot mantenir fresc el cultiu recollit en l’etapa de maduresa tècnica i es poden utilitzar fruites més madures per elaborar melmelades, gelees, fruites guisades, fruites confitades i altres dolços.