Descripció i característiques de les varietats de pera Pakham, plantació, cultiu i cura
La pera, coneguda com Pakham, va emigrar a Rússia fa relativament poc temps. Abans d'això, va créixer a Austràlia i Amèrica del Sud. Molts russos els encanta el seu gust. El Pakham és una fruita dolça, salada, molt sucosa, però amb polpa ferma. Després de la collita, les fruites es guarden en un lloc fresc. Quan es guarden correctament, les fruites no perden l'aroma i el sabor.
Descripció, característiques i història de l’origen de la varietat
Pear Pakham va aparèixer relativament recent als jardins de jardiners domèstics. És originària d’Austràlia. És un tipus de varietat Barlett. Pakham va ser criat a finals del segle XIX per l'australiano C. Pakham. Aquests fruits s’exporten a Rússia des de Xile, l’Argentina i Sud-àfrica. Els planters es poden plantar en regions amb climes temperats, però han de ser aïllats per a l’hivern.
Descripció de l'arbre
La planta té una forma piramidal. Creix fins a 3 metres. Les branques de l’arbre són fortes. Les fulles són de mida mitjana, suaus i de color verd. Sota el pes de la collita, les branques cauen i donen a l'arbre una forma de propagació. Pakham només produeix quatre o cinc anys després de la sembra. Després, porta fruita regularment durant 30 anys.
Productivitat: més de 100 quilograms de fruita d’un arbre.
Descripció del fruit
Pakham produeix grans fruites. El pes d’una fruita és de 150-190 grams. Tenen una forma de pera, lleugerament incompleta. La seva pell és rugosa. Les fruites són verdoses al principi, però es tornen grogues a mesura que maduren. Els punts de color marró verdós són visibles a tota la superfície.
La fruita madura té una polpa fragant, dolça i sucosa. En el tall, té una crema clara de color i d’estructura densa. El Pakham té un sabor dolç i amarg. Quan es mossega, la fruita madura tritura i la polpa té formacions pedregoses.
Pros i contres de la pera Pakham
Pros:
- alta productivitat;
- excel·lents propietats gustatives;
- les fruites arrebossades es guarden molt de temps.
Menys:
- baixa resistència a les gelades;
- sovint es posen malalts i són atacats per plagues.
Característiques del cultiu d’una planta
Pakham és una planta termòfila. Es recomana plantar-la en llocs protegits del vent. La pera estima molt la llum del sol i no tolera el sòl pantanós. La humitat excessiva pot causar putrefacció per les arrels.
L'elecció del lloc i l'hora d'embarcament
Pakham creix en qualsevol sòl, però prefereix el sòl argilós i el sòl negre.Pot produir cultius en sòl sorrenc si es fertilitza amb matèria orgànica i minerals. A la pera no li agrada el sòl massa humit. No és recomanable plantar-lo a l’ombra d’altres arbres. Pakham no és propens a l'auto-pol·linització. Es recomana plantar-lo a prop d’altres varietats de peres.
Pakham es pot plantar a principis de primavera o a finals de tardor. La plantació de primavera és preferible per a regions amb climes càlids. Les plantetes són enterrades a terra abans de trencar-se. A la tardor, els arbres es planten abans de l’aparició de les gelades, de manera que tinguin temps d’adaptar-se al nou entorn.
Preparació de fosses per plantar
Abans de plantar, necessiteu excavar un forat poc profund - fins a un metre de profunditat. Hauria de romandre obert una estona. El sòl excavat es barreja amb humus, sorra i fertilitzants minerals (potassi i superfosfat).
Preparació de plàntules
És millor comprar material de plantació als vivers. Els planters no haurien de tenir més de dos anys. L’alçada de la plantació per a la plantació és d’uns 1,5 metres. L'arbre ha de tenir branques flexibles i un sistema radicular fort. Abans de plantar, la plàntica es col·loca en una solució de Heteroauxin durant 12 hores. Estimula el creixement del sistema radicular.
Esquema d’aterratge
Una part de la terra excavada i fecundada és retornada al fossat. A continuació, una planta s’immersa en ella i es ruixa amb terra fins al coll de l’arrel. Després de plantar, s’aboca dues galledes d’aigua assentada sota l’arrel.
Regles per a la cura de la pera
Amb una cura adequada i una fecundació regular, Pakham produeix una bona collita. Els arbres necessiten poda i rejoveniment anuals. Es recomana regar-les en temporada seca.
Fertilitzant
Pakham és fecundat diverses vegades a l'any. Primer, a principis de primavera, abans que apareguin les primeres flors, s’introdueixen fertilitzants nitrogenats i mulleïna al sòl. A la primera meitat de l’estiu, una pera necessita alimentació de potassa, magnesi i fòsfor. Després de collir els fruits per a l’hivern, l’arbre es pot fertilitzar amb potassi i fòsfor.
Reg
És recomanable regar els arbres en època seca. Necessàriament: durant la floració i l’entorn de fruites. Els arbres joves necessiten reg regular. Després del desembarcament de la primavera, s’han d’afegir cada dos dies (un cubell d’aigua cadascun). Després de regar, és recomanable afluixar el sòl. Es recomana mullar el terreny a prop de l’arbre amb fenc sec o escorça d’arbre.
Poda i rejoveniment
La formació de la corona es realitza a principis de primavera, abans de trencar-se. Talleu les branques laterals, velles, seques i malaltes. Es tallen completament i no deixen tocaments. Deixeu brots joves i diverses branques properes. Es recomana aprimar la corona a finals de tardor. L'arbre es rejovenix cada 5 anys. Es deixen els brots joves i es tallen els vells.
Hivernada
Els arbres joves, abans de l’aparició de les gelades, és recomanable aïllar-se. Els seus troncs estan folrats de palla, canyes o tiges de blat de moro sec. Des de dalt, l’arbre s’embolica addicionalment amb arpillera o film.
Protecció contra malalties i plagues
Pakham sol estar malalt. Aquesta fruita és sovint atacada per plagues. Per prevenir malalties, es recomana dur a terme mesures preventives i ruixar l’arbre amb productes químics especials. En cas de malaltia, es tracta l’arbre i s’eliminen els fruits o les branques malaltes.
Malalties:
- Scab.
A causa del fong, apareixen taques marrons a les fulles, i després als fruits mateixos. La fruita s’esquerda, la seva polpa s’ossifica. Les peres infectades s’eliminen de l’arbre i es ruixen els fruits amb una barreja 1% de Bordeus o una solució de sulfat de coure.
- Moniliosi.
Una infecció per fongs fa que la fruita es pugui podrir. Els fruits infectats s’eliminen de l’arbre i la pròpia pera s’espolsa amb productes químics (Horus, barreja Bordeus, Strobi). Per a la prevenció, utilitzeu Fitosporin-M.
- Càncer negre.
La malaltia afecta el tronc i les branques. Els microorganismes formen petites esquerdes, trenquen l'escorça. Els fongs entren a la ferida i provoquen putrefacció.Es talla la zona afectada i es tracta amb una solució de sulfat de coure, després es cobreix amb argila.
Els insecticides s’utilitzen per controlar els insectes. Les fulles i els ovaris danyats, així com les plagues mortes després de ruixar, cauen a terra sota l’arbre. S’ha d’agrupar aquesta brossa i cremar-la a l’estaca.
Recollida i emmagatzematge
Es recomana collir fruites a principis de setembre, fins que estiguin totalment madures, quan es tornin lleugerament grogues. Els fruits s’arrosseguen de l’arbre i es posen en cistelles o caixes. Es recomana guardar fruites en un lloc fresc. Aquí maduren durant 14 dies. Temperatura d’emmagatzematge: de 0 a 2 graus. Les peres no perden el seu gust i aspecte durant 1-2 mesos.
