Les millors varietats de col per al 2020 amb una descripció i selecció per regió en cultiu

A l’hora d’escollir una varietat de col que s’ha de plantar el 2020, és important tenir en compte les característiques del cultiu. Els fabricants imprimeixen informació sobre la varietat en els envasos de paper. En climes continentals temperats, es poden conrear cultius tant anticipats com tardans. Pre-sembrar cols per plantetes. En latituds càlides, es practica el mètode sense llavors.

L'elecció de la varietat de col blanca per plantar el 2020

La col es conrea amb planters o de manera sense llavors, sembrant llavors directament sobre el llit del jardí. Abans d’escollir la varietat que necessiteu per plantar, és convenient determinar amb quins propòsits s’utilitzarà el cultiu: per a consum fresc, emmagatzematge a llarg termini, conservació, fermentació.

Les varietats primerenques es conreen només per elaborar amanides de verdures lleugeres. La col de la meitat de la temporada es pot menjar fresca, usada per a la conserva i conserva. Les varietats tardanes es processen principalment, es fermenten i se’n poden cuinar plats vegetals. La col primària o tardana es conrea amb planters. Maduració mig: de manera sense llavors, les llavors es sembren al jardí al maig.

A l’hora d’escollir les llavors, heu d’estar atents a quina regió és més adequada per a aquest cultiu. Cada varietat té les seves pròpies característiques de cultiu.

Populars cultures primerenques i ultra-primerenques

Les varietats de maduració primerenca no difereixen en taxes elevades de rendiment. Aquesta col es cultiva per menjar fresca. Les fulles de verdures primerenques són tendres, de sabor dolç, no dures. Els caps de col són petits i solts. Aclaparant-se, sovint s’esquerden.La primera collita es pot collir 85-125 dies després de la germinació. La col primerenca no és resistent a la càries, perd ràpidament la seva frescor durant l’emmagatzematge.

Tobia

Varietat holandesa, apta per al cultiu a totes les regions. Pes del cap: 5 quilograms. Al tall, la verdura té una tonalitat blanca i lleugerament groguenca. La soca interior és petita. Els caps són plomissos, no es conserven durant molt de temps. El sabor és dolç, sense amargor, les fulles són sucoses, fines.

Rinda

Híbrid holandès. El cultiu és resistent a l'esquerda. Cap de col - compacte, uniforme i plom. Pes: 3-5 quilograms. La tija interior és molt curta.

juny

Criat el 1967 per criadors russos. La rosassa de col té un diàmetre de 50 centímetres. Caps de col - homogeni, sucós, tendre, amb un pes de fins a 3 quilograms. El cultiu és capaç de suportar petites gelades (fins a 2 graus), és resistent a les esquerdes i es pot emmalaltir amb la quilla.

Varietats de mitja temporada

La col de la meitat primerenca és un tipus intermedi entre tard i tard. En comparació amb un cultiu de maduració primerenca, té un cap més dens de col. És cert que el gust no és tan delicat com el de les verdures primerenques.

La col es madura 120-130 dies després de la sembra. Aquest cultiu és únic a les varietats tardanes quant a la durada i el rendiment de l’emmagatzematge. La col es menja fresca i s’utilitza per a escabetx. El millor és plantar diversos caps de col primerenca i mitjana. Aquesta tècnica li permetrà rebre sempre verdures fresques tendres, sucoses i fresques que no hagin quedat al jardí a la taula.

Megaton

Híbrid holandès. Es pot cultivar a totes les regions de Rússia, tret de la regió del Volga Mitjana. La cultura té una roseta alçada. Verdures madures: suculent, cruixent, rodó, dens, suau. La massa d’un exemplar és de 3-4 quilograms. Les fulles superiors són arrugades amb una brillantor blavosa. La soca situada a l’interior fa fins a 15 centímetres de llarg. La col és molt dolça, adequada per a amanides i escabetx.

Sucre reina

Un cultiu híbrid que madura a l’agost. Les verdures madures són dolces i sucoses. Apte per a fer farcits de col i escabetx. El pes mitjà d’un cap és d’uns 4 quilograms.

La millor cola tardana

La cultura de maduració tardana es considera la més productiva. Aquesta col és més segura per a la salut, els vegetals acumulen nitrats en les seves fulles en menor mesura. Les sals tardanes són salades, a partir de les quals es preparen els rotllets de col, els guisats vegetals. La col es madura durant molt de temps - gairebé 130-160 dies. Quan s’emmagatzemen correctament, els caps de col fresca poden estar fins a la primavera que ve.

Les varietats tardanes es caracteritzen per tenir una excel·lent resistència a la malaltia i la putrefacció. Els caps de col són ploms, no massa dolços, però amb el pas del temps el gust es torna més agradable. Al final es pot mantenir al jardí fins a la gelada.

Agressor F1

Híbrid tardà holandès. La planta és viable, resisteix les condicions meteorològiques. La col pot créixer en sòls pobres en nutrients. Les hortalisses es cultiven a totes les regions de Rússia, fins i tot a les més seques. La massa d’un cap madur és de 3,5-5 quilograms. Els caps són rodons i plomissats. Les fulles superiors són de color verd fosc i ondulat. Al tall, el cap és blanc, amb un lleuger groc. Els caps madurs no s’esquerden. La cultura rarament es posa malalt, la veritable amenaça són els mosquits blancs i els àfids.

Moscou tard

La cultura popular es va criar el 1937. La rosassa de fulles s’estén, de gairebé 1 metre de diàmetre. Les fulles exteriors són de color verd grisós amb una floració cerosa. Els cabdells madurs de col són enormes i densos. La massa d’un és de 4-6 quilograms. L’interior de la col és blanc. Ideal per a la fermentació. Els caps frescos es guarden fins al febrer.

Mara

Cultura criada a Bielorússia. La col rarament es posa malalta, gairebé no es podreix. Es pot conservar fins a la primavera. La massa d’un cap de col és d’uns 4 quilograms. Ideal per a la fermentació.

Amager 611

Es pot cultivar en qualsevol regió. No té por de les gelades. La rosassa de col és lleugerament elevada, el seu diàmetre és de fins a 80 centímetres. Les fulles són llises, les superiors lleugerament arrugades.La col madura té un cap rodó dens i rodó. La massa d’un és d’uns 4 quilograms. La cultura es cultiva especialment per a l’emmagatzematge a llarg hivern. Com més temps es guardi la col, més saborós es fa. Amb el temps, l’amargor desapareix, les fulles es tornen toves i sucoses.

Fes un cop d'ull també

Per què les fulles de col es van esqueixar i què fer, com regar

Llenguadocador

Hortalisses criades a Alemanya. Per sobre del cap de la col és de color verd gris, per dins - blanc. El pes mitjà d’un exemplar és de 3-5 quilograms. Les verdures madures tenen un sabor dolç. La cultura pot emmalaltir amb la quilla i el mosaic del tabac. Les verdures arrebossades s’emmagatzemen molt de temps, s’utilitzen per a escabetx.

Pa de Sucre

A Rússia es va desenvolupar una cultura resistent a l’hivern. El sòcol és elevat, enorme i estès, de fins a 0,8 metres de diàmetre. Les fulles superiors són de color verd grisós i amb un recobriment cerós. Els cabdells madurs de col són ploms, cruixents, sucosos, de secció blanca. La massa d’un és de 3,5 quilograms.

Els vegetals es cullen millor després de les gelades. Es fan més dolços i gustosos. La col es fa servir per a la fermentació i es pot conservar fins a la primavera. Les verdures immediatament després de la collita del jardí són lleugerament amargades. Al cap d’un mes, l’amargor desapareix. Es poden menjar verdures fresques o processades.

Home de pa de gingebre

Un híbrid desenvolupat a Rússia. La cultura és exigent al sòl. Tolera malament la manca d’humitat. Les fulles exteriors són lleugerament alçades. La col té un aspecte compacte, el diàmetre de la rosassa és d’uns 0,5 metres. El cultiu està perfectament emmagatzemat (fins a 7 mesos), té un cap dens de col de color blanc groguenc delicat. La massa d'una verdura és de fins a 4,5 quilograms.

Quina varietat és millor per a decapar i decapar

Les varietats tardanes són ideals per a la fermentació. És cert que es pot utilitzar un cultiu de mitja temporada per a la salaó. La col recomanada per a mullades de decapat durant 120-150 dies. Hauria de tenir un cap dens i descuratjat de col i de gust dolç.

Glòria 1305

Aquesta és la varietat més idònia per a la fermentació. Es pot conrear a qualsevol regió. És cert que els caps de col no es guarden gaire temps (només fins al gener). Les plàntules en edat jove estan exposades a malalties (cama negra). Els caps de col sovint es trenquen quan estan madurs. La collita és desitjable després de la primera gelada. Els grans de col es fan més dolços, no sabor amarg. El pes mitjà de les verdures és de 3-5 quilograms. Els cabdells madurs de col presenten un agradable color verdós. A dins hi ha fulles blanques.

Bielorús

Criat el 1937, és resistent a les gelades i a moltes malalties. Es poden conrear hortalisses a les latituds del nord. És millor collir després de la primera gelada. La col de la verema tard és més dolça i menys amarga. Les verdures madures són de color plom, de color verd pàl·lid. La massa d’un és d’uns 3-4 quilograms. Els caps no s’esquerden durant el creixement, toleren bé la sequera. La chucrut és molt saborosa a la chucrut. Es pot conservar en brut, però no més de 3 mesos.

Present

La col es madura a finals d'agost i principis de setembre. Una roseta de fulles de mida mitjana és lleugerament alçada. Les verdures madures són de secció arrodonides, rodones, de color verd verdós. La massa d’una verdura és de 2,5-4,5 quilograms. En una habitació fresca, la col es pot conservar fins al març. Les verdures són adequades per salar i preparar amanides de verdures fresques.

Valentine F1

Cultura tardana híbrida. La planta té una roseta alçada, de fulles mitjanes. La verdura madura és rodona, plomosa, de secció blanca. La massa d’un és de 3-4 quilograms. La col collida es conserva durant 7 mesos. Els caps són sucosos i dolços. Ideal per a la fermentació. No s’esquerda, rarament es posa malalt, no es podreix.

Varietats recomanades per a l’emmagatzematge a llarg termini de l’hivern

Les varietats d’hivern maduren 150-180 dies després de sembrar les llavors. Aquests cultius tenen excel·lents propietats d’emmagatzematge a llarg termini. Les fulles de verdures són dures, poc dolces. Algunes varietats (Amagera) tenen un sabor amarg. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es cultiven cultius tardans i, de vegades, a mitja temporada.

Es conserven més verdures híbrides, varietats holandeses i algunes varietats domèstiques (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474).

Glòria

El cultiu és de mitja temporada, resistent a moltes malalties. El cap és de color verd pàl·lid, de color blanc tallat. La massa d’una verdura és d’uns 4 quilograms. La collita es pot recollir fins a l'any nou. La varietat és ideal per a la fermentació.

Hivern de Jarkov

Cultura tardana, no s’esquerda. Tolera perfectament les gelades, cosa que és evident pel seu nom. Les verdures madures són plomoses, rodones, verdes per la part superior, blanques per dins. La massa d’un és d’1,95-3,55 quilograms. Les caps de col rarament es posen malaltes, no es podreixen i es poden conservar fins a la primavera.

Ginebra F1

Els caps de col no s’esquerden, s’emmagatzemen fins a 6 mesos, rarament es posen malalts, no es podreixen. Aquesta és una cultura tardana, tolera bé les primeres gelades. El cap de col és plomós, de secció blanca. La massa d’una verdura és d’uns 3 quilograms. Es fa escabetx de cols, fermentats, conserves, amanides i plats vegetals.

Les varietats més populars de col holandesa

La col holandesa té un bon rendiment. Moltes varietats de la selecció holandesa són resistents a les malalties. Creixen bé en un clima continental temperat, toleren bé les primeres gelades.

Bronco

Híbrid holandès amb capgrossos, grossos i sucosos. La col es menja fresca i fermentada. La massa d’una verdura és de 4 quilograms. La cultura és de mitjan temporada. Les verdures rarament es posen malaltes amb bacteriosi. La collita es pot conservar tot l'hivern.

Cubton

Híbrid resistent al fusari. Les verdures maduren fins als estius càlids i secs. La col que es recull al jardí es conserva fins a l'any nou. Té uns caps plomosos i blancs a dins. La massa d’una verdura és de 2-4 quilograms. La col és apta per a escabetx i consum fresc.

Mehndi

Una planta amb caps rodons perfectes, molt dolça i sucosa. Es pot conservar en un lloc fresc durant gairebé 6 mesos. No té por de la sequera. Les verdures madures tenen fulles exteriors de color verd clar, col blanc a l'interior. La massa d’una verdura és de fins a 5 quilograms.

Híbrids de gran rendiment

Els agrofirms, en general, cultiven híbrids que rarament es posen malalts, no moren, no es podreixen i poden donar una bona collita. Aquests cultius estan ben adaptats a les condicions climàtiques temperades. Les verdures s’emmagatzemen durant molt de temps, durant l’emmagatzematge no perden el gust.

Centurió

Un híbrid que, amb una tecnologia agrícola adequada, dóna un alt rendiment. Un vegetal madur té una estructura plomosa, un curt toc interior. En el context, els caps de col són blancs i uniformes. L’estació de creixement d’aquesta cultura és de 110 dies. El pes d’un cap madur és de 3,5 quilograms. Les fruites maduren juntes, s'utilitzen per salar i preparar amanides i plats vegetals.

Capatàs

Una cultura híbrida amb un cap de col compacta i nevada. Col de mitja tardor, madura els 120 dies. La massa d’una verdura és de fins a 5 quilograms. La col és suculenta, dolça, adequada per a escabetx i elaboració d’amanides fresques. La cultura es cultiva millor en planters.

Gintama

Un cultiu híbrid que pot créixer a qualsevol sòl. Les fulles exteriors són enormes, de color verd grisenc, cobertes amb una floració cerosa. A dins, el cap és blanc i plom. La massa d’una verdura és de fins a 4 quilograms. La cultura rarament pateix fusari i bacteriosi. Es pot guardar durant molt de temps. Apte per a la fermentació i la preparació de plats vegetals.

Noves varietats de col vermell

La col vermella és el parent més proper de la col blanca. Els nous vegetals híbrids tenen un període de maduració molt ràpid de només 80-90 dies. Algunes varietats de col vermella no tenen sabor amarg, no són massa amargs i són excel·lents per a l'escabetx i la preparació d'amanides fresques.

Fes un cop d'ull també

Quan i com plantar la col xinesa a terra oberta

Kalibos

Una varietat molt bonica amb un capçalera de col llarga. La massa d’una verdura és de 2,5 quilograms. L’interior de la col no és gaire dens. Les fulles són tendres i sucoses. La col es madura tard, 150 dies després de la plantació.No es guarda durant molt de temps, es deteriora ràpidament. Aquesta és la varietat més saborosa de col vermell.

Exemple

Híbrid de maduració primerenca holandesa. Les verdures madures són rodones, denses i sucoses, sense amargor. La massa d’un és de 2 quilograms. La cultura està ben emmagatzemada, tolera bé el transport. La col és ideal per vendre.

Determinar la varietat segons la regió

Quan es tria una varietat, es recomana parar atenció a quina regió és adequada. En el cas de plantar conreus zonificats, podeu garantir una excel·lent collita de verdures.

Recomanat per al cultiu a Sibèria i els Urals

A l’estiu, a les latituds del nord, la col es conrea des de temps immemorials. Les noves varietats especialment criades per a aquesta regió toleren bé les gelades, rarament emmalalteixen, creixen ràpidament i donen una maduració amable.

F1 júnior

Cultiu híbrid amb excel·lent resistència a les gelades. La rosassa de col és lleugerament alçada. Una verdura madura té un centre blanc. El cap de la col és plomós. La massa de la verdura és de 2 quilograms. La cultura és mitjanament primerenca. És recomanable utilitzar-lo per preparar amanides.

F1 àrtic

Col híbrida amb maduresa primerenca. Les verdures maduren 45 dies després de plantar les plàntules. Els caps rodons pesen 1,5 quilograms. Cultura resistent al gel amb caps sucosos.

Florin

La cultura és mitjana tardana. Cremat per a la fermentació i la preparació d’amanides fresques. Els capçals madurs són rodons, amb una estructura plomosa, de secció blanca. La massa d’una verdura és de 3-4 quilograms. La cultura no s’esquerda, rarament es posa malalta. Les verdures arrebossades es poden conservar durant 7 mesos.

Sibiryachka 60

Una varietat criada per Sibèria. El cultiu és resistent a baixes temperatures. Ripens 140 dies després que apareguin els primers brots. Els caps no s’esquerden, després de la collita es guarden sense fer malbé durant gairebé 4 mesos. El pes mitjà d’una verdura és de 4 quilograms. El cap és plomós i blanc al tall. La varietat es pot fermentar per a l’hivern o preparar amanides fresques.

Orion F1

Un híbrid de maduració tardana. Els caps de cols maduren el dia 160. La cultura adora el sòl arenós o el sòl lent. La planta té una rosassa compacta i vertical. El cap és rodó i plomall, amb un pes de 2,3 quilograms. Els caps de col no s'esquerden, rares vegades emmalalteixen de bacteriosi i ofegament del fusari.

Maduració primerenca

Una cultiu de maduració primerenca, criada el 1973. La col es madura en 55 dies després de plantar planters. La rosassa de col és poc profunda, amb fulles aixecades. La massa d’una verdura és d’1,3 quilograms. La col sovint s’esquerda. Groc per elaborar amanides fresques.

Polar K-206

La varietat es va criar el 1950. Es tracta d’una cultura de mitjan segle. Cremat per a consum fresc i salat. Les rosasses de col són de mitjanes de 80 centímetres de diàmetre. Els caps de col són rodons, de mida mitjana, densos i uniformes al mig. Els caps de col poden esquerdar-se, emmalaltir-se de quilla, bacteriosi.

Quina col és millor plantar a Rússia central

En aquesta regió es cultiven varietats especialment criades que són resistents a la sequera, a les gelades i a moltes malalties. Mètode de plantació: planter o plàntula.

Número 1 Gribovski 147

Criat el 1940. El cultiu madura abans d'hora, 100 dies després de la plantació. La rosassa de col és lleugerament elevada, compacta. Els caps no són gaire densos, amb un pes aproximat de 2 quilograms. La col madura no es conserva durant molt de temps, es podreix ràpidament, sinó que es cultiva per fer amanides vegetals lleugeres. La cultura tolera bé la sequera i les baixes temperatures.

Transferència F1

Cultura híbrida, de maduració primerenca. La forma del cap és rodona, el pes d’una verdura és d’1,5 quilograms. És recomanable menjar col fresca. L’híbrid gairebé no pateix bacteriosi i pota negra.

Kazachok

Un híbrid de maduració primerenca criat per criadors russos. El conreu es pot collir 95 dies després de la sembra. La col té uns caps rodons i plomosos, que pesen 1,2 quilograms.El cultiu no li agraden els sòls àcids, sinó que creix bé en els sòls.

La col no tolera la calor i l’ombra. La varietat no és resistent a les gelades. És aconsellable plantar cols en planters.

Hectàrea d'or 1432

La cultura de mitjan segle Madura 100 dies després de la germinació. Les fulles superiors són llises, de color verd grisós. Els caps són rodons, plans, de mida mitjana. El pes d'una verdura és de fins a 3 quilograms. La cultura rarament es posa malalt, tolera bé les gelades nocturnes.

Què escollir per a les regions del sud

Per a latituds meridionals, és recomanable seleccionar varietats que toleren bé la sequera i que no necessitin regs freqüents i abundants. En aquesta regió, la col es pot cultivar de manera sense llavors.

Zavadovskaya

Cultura de maduració tardana. El cap és dens, rodó, no s’esquerda. El cap de la col és verd des de dalt, en secció el seu centre és blanc. El pes d’una verdura és de 2,5-4 quilograms. El cultiu és adequat per a la fermentació. Podeu menjar col fresc.

El local de Derbent va millorar

Una cultura de maduració primerenca es va criar a l'estació experimental de Derbent. La col es madura en 109 dies. El cultiu té una rosassa poc profunda, de només 0,7 metres de diàmetre. Les fulles exteriors són de color verd fosc amb un lleuger recobriment cerós. Els caps són plomosos, de secció blanca. La massa d’una verdura és d’1,2 quilograms. És recomanable consumir el cultiu immediatament després de la recol·lecció; està mal conservat.

Jutge 146

Varietat meridional, criada el 1950. La cultura és mitjana tardana. Tolera perfectament temperatures altes. Poques vegades pateix bacteriosi. Conreat per a la fermentació i la preparació d’amanides vegetals.

Local de Mozharskaya

Cultiu mitjà tard, amb caps de mida mitjana. El pes de les verdures és d’uns 3 quilograms. La varietat tolera bé les temperatures altes, però requereix reg regular. Els caps poden esquerdar-se. Cremat per a sal i consum fresc.

Quines varietats plantar en terreny obert als suburbis

A la regió de Moscou, el clima és moderat continental, els estius són frescos, les gelades de primavera es retrocedeixen a mitjans de maig, les tardors apareixen a l'octubre. Les collites cultivades en aquesta regió han de ser ben tolerades per les incursions de la natura i madurar abans de principis d’octubre. Les varietats més populars: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Aggressor, Crumont, Gift.

Dumas

Cultura de maduració primerenca. Creix bé a l'ombra, resistent a moltes malalties, inclosa la putrefacció. La col té el cap gran i plomós. La massa d’una verdura és de fins a 4 quilograms. La cultura es cultiva per a la preparació d’amanides vegetals.

Creumont

La cultura és mitjana tardana. No s’esquerda, rarament es posa malalt amb fusari, no es podreix. Es pot guardar durant molt de temps. El pes d’un cap és de fins a 5 quilograms. Es cultiven verdures per a sal i consum fresc.

Molts residents a l'estiu conreen diferents varietats de col. Aquesta tècnica permet recollir verdures fresques del jardí durant tot l’estiu. Al final de la temporada, les varietats d'hivern maduren, que s'utilitzen per a la fermentació.