Descripció i característiques de 14 subespècies de pollastres dominants i el seu contingut
Una de les millors races entre pollastres és la dominant. El cultiu i la cura no són difícils. L’espècie es distingeix per una major capacitat de portar ous. Cada varietat d’aquesta raça difereix per aspecte, color d’ou, productivitat. Per mantenir la salut i el rendiment de l’aviram a un nivell elevat, s’ha de tenir cura de garantir unes condicions òptimes de cria.
La història de la raça
La raça de pollastre dominant pertany al grup d'ous i carn, criats en un laboratori txec. És una barreja de diversos tipus de pollastres, incloent Sussex. Els criadors assenyalen que aquest tipus de pollastre només es caracteritza per qualitats positives.
Les gallines es distingeixen per un aspecte atractiu i brillant, amb plomatge variat i alta productivitat. Cada gallina produeix fins a 312 ous en un any. Les gallines joves comencen a pondre els ous a partir dels 5 mesos.
Les noves creus (races creuades) es caracteritzen per una gran immunitat, de manera que rarament es posen malalts. A més, suporten constantment els efectes adversos.
Aspecte i varietats
Descripció:
- Els pollastres tenen un plomatge exuberant, pel que semblen grans.
- La vieja i les arracades són petites i vermelloses.
- Els galls tenen una pinta d'un color carmesí brillant.
- Les potes són fortes, curtes, de color groc amb un plomatge exuberant.
- Les ales són de mida estàndard, aplanades als costats.
- Les plomes poden ser de diferents colors.
- El pes d’un individu a l’edat de 5 mesos és de 2,5 kg.
Cada subespècie de pollastres dominants té les seves característiques distintives.
D 959 tacat
Es tracta de creus de pollastre: híbrids que es caracteritzen per una gran llista de qualitats positives. L'aspecte tacat D 959 té un caràcter tranquil. El plomatge és brillant, variat i exuberant. Petites arracades i vermelloses. El pes de les dones adultes és de 2,5 kg. Les gallines ponedores porten fins a 322 ous a l'any. La massa d’un exemplar és de 62 g.
Perdiu D 300
Les creus altament productives difereixen en la producció d’ous. El cap dels pollastres és petit, la pinta i les arracades són de color vermell escarlata. La coberta de la ploma és gruixuda, marró daurat, les potes curtes són fortes. Les gallines ponedores produeixen fins a 302 ous amb closques de color beix o blanc.
Tricolor D 301
L’híbrid pertany al grup dels ous de les gallines. Les aus donen 304 ous anuals i guanyen pes corporal fins a 2,2 kg. La vieja i les arracades són de color vermell intens. El plomatge iridiscent consisteix en tons daurats, marrons i vermells.
Negre D 109
Els pollastres dominants DS 109 són negres. La vieja i els lòbuls són de color vermell intens. Un pollastre és capaç de produir fins a 290 ous marronosos a l'any. El pes d’un pollastre adult és de 2,3 kg.
Negre D 149
La raça es distingeix per una alta productivitat, fins a 305 ous amb closques marrons anuals, amb un pes de fins a 64 g. Les gallines es distingeixen per un ric plomatge negre, amb ratlles blanques a la mama. El mascle té un color més brillant. A tot el cos hi ha taques de color groc blanc.
Sussex D 104
Les gallines d’aquest grup es distingeixen per una bona productivitat i una producció inicial d’ous. Tenen un propòsit d’ou i carn. El cos de les gallines és dens, el cap petit. Cresta apuntada i arracades vermelloses. El color principal de les plomes és el blanc de la neu. Hi ha taques negres a les ales i al pit. La cua està composta de plomes negres. Les gallines tenen una disposició tranquil·la. Les gallines ponedores produeixen fins a 322 ous anuals.
Sussex D 304
Les gallines d’aquesta espècie tenen un plomatge d’una ombra blanca de neu. Les plomes de la cua i del cap són negres. Cada capa produeix fins a 268 ous de closca blanca a l'any. El pes d’un exemplar és de 63 g. El pes de les capes en 1,5 anys és de 2 kg.
Líder D 229
Els ocells són de color blanc nevat. La vieira és suau, es fa rodar per un costat, de color vermell. La productivitat de les creus és alta. La femella pon fins a 322 ous a l'any. El pes de l’ocell és petit, 1,6 kg.
Vermell D 853
Una varietat de pollastres es distingeixen per les seves plomes vermelles. Les gallines ponedores produeixen fins a 285 ous anuals. Les aus d’aquesta varietat són sense pretensions, tenen una disposició tranquil·la i s’arrelen bé en noves condicions.
Ambre D 843
El plomatge dels ocells és marró ambre. Es produeixen fins a 311 ous per una capa cada any. El pes d’un ou és de 63 g, la closca és marró. La massa de pollastres no supera els 1,6 kg.
Blau D 107
Les gallines d’aquesta raça tenen un tipus de color exòtic. El cap, l'esquena i el coll tenen una tonalitat blavosa en combinació amb el negre i el blau. La resta de parts del cos són de color gris. La pinta vermella és ferma i no es doblega cap al costat. Un pollastre és capaç de posar fins a 302 ous anuals. El pes d’un ou és de 62 g. Un pollastre adult pesa 2,20 kg.
Marró D 102 i D 192
El cos de l’ocell Dominant 102 està cobert d’un exuberant plomatge de color marró marró. En les gallines, el color de les plomes és més clar. Hi predomina el color blanc, amb taques marrons. Als 2 anys, el pes corporal de l’animal és d’1,6 kg. Cada gallina produeix fins a 318 ous de color blanc crema amb un pes de 64 g l'any.
El tipus de pollastres més popular és D 192. El color del plomatge és marró. La femella pon fins a 307 ous a l'any, que tenen una closca marronosa.
De ratlles vermelles D 159
L’híbrid es distingeix per un matís vermellós de plomes. Les gallines ponedores produeixen 312 ous cada any. El pes d’un exemplar és de 61 g. El pes corporal d’un pollastre adult és de 2,1 kg.
D 459 ratlles vermelles
El color de les plomes és variat, de color vermell-marró. La cua consta d’unes amples plomes grises. L’escarlata de la varietat escarlata de ratlles vermelles GS 459 s’inclina cap a un costat. En un any, es podran recollir fins a 311 ous amb una closca marronosa. El pes d’un ou és de 62 g.
Temperament
El temperament de gallines de la raça dominant és habitable, tranquil:
- tots els individus estan actius;
- és característic l’enganxament fort;
- les gallines no són pobres, conviuen bé amb altres espècies d'aus;
- la por als pollastres es nota;
- experimenten estrès al canviar d’hàbitats, però l’adaptació es produeix ràpidament.
Totes aquestes característiques no afecten de cap manera la producció d’ous. Les persones es comporten millor en una zona oberta, sense tanques. Però es porten força bé en una habitació més propera amb altres varietats de pollastres.
Productivitat i producció d’ous de pollastres
Les característiques de la raça indiquen que la producció d’ous de pollastres és molt elevada.Cada femella és capaç de posar fins a 322 ous anuals. Les gallines dominants ponen ous amb una closca de color marronós, blanc de neu, marró i fins i tot verdós. El màxim rendiment dels pollastres amb ous blancs i de colors cau en l'edat dels animals, igual a dos anys.
Com triar?
Per tal que els pollastres dominants s'adaptin amb un alt rendiment, cal que trieu bé:
- Els particulars només s’han de comprar a venedors de confiança.
- Es seleccionen individus de la mateixa edat. El millor és agafar pollets que tinguin 12 dies.
- Els individus bons i sans són actius, s’aboca constantment a terra, corrent al voltant del galliner.
- Heu d’escollir animals joves amb un suau tacte suau i exuberant i fins i tot plomatge.
Per seleccionar les millors varietats de pollastres per cultivar, també us heu de familiaritzar amb les característiques bàsiques.
Com puc saber el gènere d’un pollastre?
El sexe de les creus es pot determinar ja als dos dies d’edat. Els mascles es distingeixen pel plomatge lleuger i les taques blanques al cap. Els pollastres tenen plomes fosques i no hi ha espècies al cap.
En altres espècies de pollastres, el sexe està determinat per les característiques del plomatge. En les dones, el plomatge apareix el sisè dia, i en els homes molt més tard.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de la raça de pollastre dominant són les següents característiques:
- maduració precoç i aparició primerenca de la producció d’ous;
- ous grans, el seu pes arriba als 72 g, amb un sabor excel·lent;
- apressar-se cada dia amb una alimentació adequada;
- augment ràpid de pes;
- personatge tranquil i senzill;
- adaptació ràpida a les noves condicions;
- l’aviram d’aquesta raça es pot conservar tant en espais reduïts com en lliure;
- no requereixen atenció especial.
La varietat d’aquesta raça també presenta desavantatges:
- a les gallines els agrada buscar llocs ocults per pondre ous;
- l’instint matern és baix;
- els pollastres comencen a picotejar ous si l’habitació està empassada.
Condicions per mantenir el pollastre dominant
La producció d’ous i la qualitat de la carn depenen en gran mesura de les condicions per mantenir l’avicultura. Per tant, és important tenir en compte algunes recomanacions per tenir cura de les gallines.
Requisits de la casa
L’interior del galliner s’ha de mantenir net i sec, però hi ha altres requisits:
- heu de tenir cura de l’aïllament de les parets, del sostre i del sòl del galliner a l’hivern;
- és millor fer el terra de fusta i organitzar una fulla de torba o palla;
- la il·luminació ha de ser tènue;
- Els nius s’instal·len a una gran distància els uns dels altres;
- la sala ha de ser espaiosa (4 ocells per 1 m 2);
- al galliner hi hauria d’haver menjadors separats, contenidors per a menjar humit i aigua.
Com que els pollastres d'aquesta raça volen malament, no és necessari construir un corral amb una tanca alta. A l’estiu, no s’ha de fer massa calor al galliner i no s’ha de permetre que els corrents de pluja.
Pati a peu
Per passejar, s’hauria d’instal·lar un avió, preferiblement a la banda est o nord de l’edifici. Hi ha d’haver una bona il·luminació i molta verdor. Gràcies a caminar, l’aviram s’enriqueix amb vitamina D i el gust de la carn millora. Els ocells tenen l’oportunitat d’aconseguir menjar pel seu compte: es mosseguen constantment l’herba, busquen insectes i cucs.
Instal·lació d'alimentadors i bevedors
L'interior del galliner no està complet sense beure bols i alimentadors. A la caminada a l'estiu, també s'han de requerir aquests accessoris. Els alimentadors són de dos tipus: búnquer i periòdic. En aquest darrer cas, l’aliment s’aboca al contenidor en el volum necessari diverses vegades al dia. Els alimentadors de búnquer requereixen una presència constant de pinsos al contenidor.
El volum de l’abeurador i el bevedor ha de correspondre al nombre de gallines. Cada individu hauria de tenir 13 cm. És important que tots els animals tinguin accés gratuït al menjar. En cas contrari, els ocells febles es quedaran sense menjar.
Molt
Els pollastres dominants comencen a molestar-se als mesos de tardor.Les capes de la raça Dominant posen ous fins i tot durant la molidació, però la qualitat de l’embragatge és lleugerament reduïda. En aquest moment, s’ha de prestar especial atenció a la nutrició. Inclou aliments rics en vitamina D i calci.
Substitució planificada de bestiar
Els pollastres de la raça dominant, en condicions favorables, poden viure fins a 9 anys. La productivitat disminueix, però no desapareix del tot. Durant els primers anys, la gallina produeix fins a 324 ous. Després del quart any de vida, el nombre d’ous posats disminueix.
Es recomana un canvi planificat de bestiar després de dos anys de vida animal. Als tres anys, la productivitat cau un 20%. Cal tenir cura de la compra de persones joves amb antelació.
Què alimentar l’ocell
Els pollastres no tenen intenció de menjar. Se'ls pot donar tot el pinso permès per a les aus. Però per millorar la qualitat de la productivitat, hauríeu de planificar acuradament el vostre menú, incloent-hi només els ingredients saludables.
Pollets
Característiques de l'alimentació d'animals joves:
- Durant els primers deu dies de vida, els pollets s’han d’alimentar cada 2 hores. Com a pins, ofereixen formatge cottage, sèmola o blat de moro, ous bullits.
- A partir del cinquè dia, es pot donar greixos i vitamines a la farmàcia.
- Des del vuitè dia de vida, els pollastres de la dieta inclouen una purina elaborada amb una decocció de carn i iogurt.
- A partir del dia 10, es permet afegir verdures, es comencen a donar closques d’ous triturades i guixos.
- A continuació, s’utilitzen com a alimentació el gra mòlt, el menjar d’ossos, les patates bullides.
Les restes s’han de treure de la zona dels pollets immediatament després de l’alimentació. És imprescindible organitzar un accés gratuït constant a l’aigua neta.
Adults
Perquè la productivitat dels pollastres sigui elevada, s’ha d’utilitzar un aliment equilibrat i molt nutritiu. Cal alimentar els adults tres vegades al dia:
- La dieta ha de contenir puré mullada, que s’elabora a base de brou de carn, diversos cereals, plats vegetals i farina. La puré s'ha d'escalfar durant els mesos d'hivern.
- Els cereals rics en proteïnes són beneficiosos.
- A l’aviram, heu d’organitzar contenidors amb roca de petxina, guix, pedres petites.
- El menú diari ha d’incloure productes com ara farina de peix, formatge cottage baix en greixos, llet.
- En època càlida, heu de proporcionar a l’ocell menjar aliment verd en quantitats suficients. Als mesos d’hivern, els complexos vitamínics i minerals de la farmàcia s’han d’afegir als aliments.
Normes de cria
Les gallines d’aquesta raça tenen un instint matern deficient. No són capaços d’incubar i no funcionarà per criar animals joves amb l’ajut de quads. Els pollastres estan impacients i tenen dificultat per eclosionar els ous durant molt de temps.
Els agricultors han de comprar pollastres a la granja avícola. Alguns prefereixen prendre ous per mantenir-los més en una incubadora, altres compren pollets ja eclosionats.
Hauríeu de comprar pollets de més d’una setmana. En aquest moment, l’ocell ja es farà més fort i estarà a punt per traslladar-se a un lloc nou. Si agafeu pollets de dia, hi ha una alta probabilitat que no suportin el transport.
A l’hora de criar gallines, s’han de seguir algunes regles:
- els pollastres s’allotgen en un galliner net i desinfectat;
- les parets han d’estar aïllades i s’haurien d’excloure els corrents;
- els primers dies la temperatura de l’aire s’hauria de mantenir al voltant dels +32 graus;
- a partir del desè dia de vida, la temperatura s'ha de reduir gradualment en 2 graus, de manera que a l'edat d'un mes el termòmetre sigui de +19 º.
Possibles malalties i la seva prevenció
Tot i que els pollastres de raça dominant tenen una gran immunitat, de vegades poden trobar malalties:
- La malaltia de pul·lorosi es manifesta per la pèrdua d’activitat dels individus. L’estómac es veu afectat principalment. Les gallines es queden immòbils, es neguen a menjar, la respiració s’accelera i la sensació de set augmenta. La vieira es torna blavosa.
- Amb una malaltia com la pastorellosi, les extremitats es doblen i s’inflen i la temperatura corporal augmenta. Les aus es neguen a menjar, s’observa l’abocament mucós des del nas.La vieira es torna blavosa. La malaltia és freqüent entre individus de fins a tres mesos. Els ratolins i les rates es converteixen en portadors.
- La salmonel·losi és una malaltia infecciosa. El patogen afecta tots els òrgans interns de l’ocell. Entre els símptomes s’inclouen femtes soltes i espumoses, falta d’alè i pèrdua de la gana.
- La coccidiosi es manifesta per femtes soltes, pèrdua de la gana, pèrdua de pes i producció d’ous.
És important notar a temps un ocell malalt i aïllar-lo d’altres individus sans.
Les mesures preventives ajudaran a reduir el risc de contraure malalties infeccioses:
- l’alimentació ha de ser correcta, rica en vitamines dels grups B, D, C;
- segons les recomanacions, s’ha de dur a terme la vacunació puntual;
- a l’alimentació s’han d’afegir vitamines i minerals;
- el galliner s’ha de desinfectar i ventilar periòdicament diàriament;
- Els pollets s’han de comprar a proveïdors de confiança.
Els pollastres nous s’han de col·locar en una habitació independent durant 12-14 dies. Durant aquest temps, apareixerà qualsevol símptoma que es produeixi una infecció. Si això no succeeix, els joves es traslladen tranquil·lament a un galliner comú.
