Com es pot determinar l’edat d’un pollastre, signes i diferències entre un ocell vell i un jove
L’avicultura és una activitat força interessant i rendible. Els agricultors novells solen adquirir un ocell adult per no molestar amb les gallines. A més, aquestes aus poden produir ous o anar a buscar carn. Tot i això, no tothom sap determinar l’edat d’un pollastre. Per això, val la pena considerar moltes característiques: l’estat del bec, l’abdomen, les cames. També importen els paràmetres de producció d’ous i l’aparició d’ous.
Per què determinar l’edat
Els pollastres viuen entre 10 i 15 anys, però es manté la capacitat de pondre ous durant un màxim de 5 anys. Quan es compra un ocell, s’ha de tenir en compte aquest fet. Els venedors solen aprofitar la manca d’experiència dels compradors venent ocells vells en lloc dels joves.
Es necessita la capacitat d’estimar l’edat d’una gallina quan s’executa una gran granja i es mantenen moltes aus. En aquestes condicions, és difícil fixar l’edat de cadascun d’ells. Mantenir gallines que no produeixen ous no és econòmicament factible.
Els experts recomanen separar els ocells joves dels adults.
Això ajudarà a alleujar el procés de determinació de l’edat i a eliminar el risc de conflictes. Els adults sovint comencen a perseguir als més petits, i també es poden lluitar per menjar.
Com dir a un ocell vell d’una jove
Per avaluar l'edat d'un pollastre o gall, heu de centrar-vos en els criteris següents:
- Inspecció i valoració del comportament i temperament de les aus.
- Paràmetres tecnològics. Per a capes, es recomana avaluar els paràmetres de rendiment a intervals de temps específics i determinar el nombre d’embragatges.
Combinant aquests mètodes, els agricultors poden determinar amb precisió l’edat de l’ocell i predir-ne la productivitat.
Determinar l’edat del pollastre
Per valorar l’edat d’un pollastre, es recomana centrar-se en diverses característiques. En aquest cas, val la pena considerar l’aparició del bec, les cames i altres parts.
Bec
L’aparició del bec es considera el principal paràmetre que separa els pollastres joves dels adults. En individus de fins a un any, té una estructura més suau i un color groc brillant. A mesura que l’ocell madura, el bec es torna gris i sord. Hi apareixen esquerdes i altres danys.
En pates
En el moment de comprar capes, val la pena considerar l’estat de les cames. Els menors tenen la pell groga. Es caracteritza per una coloració uniforme.A mesura que envelleixen, l’integument s’enfosqueix, cobert d’esquerdes i rugositat. En ocells joves, les escales s’ajusten bé i són atractives.
Segons les potes, es podrà estimar l’edat del gall. En aquest cas, la presència d’esperons importa. En ocells joves de fins a sis mesos s’assemblen a foques petites. Al cap d'un temps, els esperons creixen i s'ossiten. La taxa de desenvolupament d'esperons és de 1,5-2 centímetres per any.
Per vieira i lòbuls
Les capes joves es caracteritzen per tenir riques tonalitats de lòbuls i vieires. També tenen una temperatura més elevada d’aquests fragments. Això es deu a la circulació activa. S'alenteix amb l'edat.
Sobre el ventre
Sobre la palpació de l’abdomen, cal destacar la seva consistència. Si aquesta part del cos de la gallina és ferma, això indica que l’ocell no és jove. Això no pot ser en el primer any de vida dels ocells.
Plomatge
Els pollastres joves tenen una brillant ombra de plomes. S’adapten bé al cos. La pelusa suau es localitza entre les plomes i sota les ales. Té una textura delicada. Les plomes trencades, voluminoses i arrufades es consideren un signe d'ocells més vells.
En pes
A l’hora de valorar el pes corporal, val la pena centrar-se en la direcció i la raça de l’ocell. Per a individus del tipus d'ou, és menor el pes. En sis mesos, es troba al nivell d’1,5 quilograms.
Per pigmentació
Les gallines que han començat a posar recentment es caracteritzen per una pigmentació rica. A mesura que augmenta el rendiment, la tonalitat s’enfosquirà. L'aparició de la pèrdua de pigment es pot avaluar mitjançant el blanqueig de la pell que envolta la cloaca. Llavors el color de les potes desapareix. El bec i l'iris brillaven gradualment.
A l’hora de valorar l’ombra d’algunes parts del cos de l’ocell, val la pena centrar-se en la seva dieta. Quan es consumeix farina a base de blat de moro, alfals o carbassa, s’acumula molt de pigment al cos. Això pot conduir a errors en l'estimació de l'edat.
Pels ulls
Un altre esdeveniment informatiu que permet valorar la productivitat de la capa és un examen d’ulls. En els ocells joves, es distingeixen per una forma convexa, tenen un color clar i brillantor. No hi ha pel·lícula tèrbola ni taques espumoses als ulls.
Per comportament
Els individus joves amb una alta productivitat es caracteritzen per una alta activitat. Es mouen tot el temps a la recerca de menjar, caminen una bona estona. Aquestes gallines s’excaven constantment a terra o a la brossa.
Per físic
Els ocells joves que volen bé tenen una construcció suau i lleugera. El seu pit es caracteritza per tenir una forma rodona. També s’observa una quilla uniforme. Es distingeix per un tipus cartilaginós. Al cap d’una estona, s’enrosseix la còpia i la punta de la quilla. En palpar, val la pena valorar la distància entre la quilla i la superfície del cos. Normalment, aquest indicador d'amplada no ha de ser superior a 3-4 dits.
Per molt temps
El canvi de ploma dels pollastres amb una bona producció d'ous pertany al tipus tardà. S’observa durant un període de temps curt. Segons els cicles que es produeixen al cos, s’observa el canvi de les plomes primàries fins als 6 mesos i abans de l’aparició de l’embragatge actiu.
Com determinar correctament l’edat mitjançant el mètode tecnològic
Hi ha tècniques especials que permeten establir amb precisió la categoria d’edat de la gallina ponedora.
Monitorització de gallines ponedores
L’esperança de vida dels pollastres arriba als 12-14 anys. Tot i això, el seu cos està dissenyat de tal manera que produeixin el màxim d'ous només durant el primer any. Les aus productives són capaces de produir 300 ous durant aquest període. La producció d’ous disminueix gradualment i a l’edat dels 5-7 anys desapareix completament.
La raça també és important. Per obtenir ous, només heu de triar espècies d'ocells. Pics de posada d’ous als 1-2 anys d’edat. Llavors la productivitat disminueix. Les explotacions d’ou grans no solen mantenir aquestes gallines durant més d’un any.
A les explotacions més petites i d’ús privat, les gallines es conserven durant 2-3 anys. Això es deu al nombre reduït d'aus i a les necessitats baixes. El nombre d’ous es redueix un 15% cada any. Aleshores passa molt més intensament. Si als 2-3 anys l’ocell es pot matar, aleshores a una edat més gran la seva carn perd el gust.
Els galls solen mantenir-se fins al final de l’activitat sexual. Tot i això, això no es fa més de 4 anys. Després també se’ls permet menjar carn.
Cal tenir en compte que a una edat primerenca, els ous són de mida petita. Es classifiquen en C2 i C3. Aquests ous es consideren els més sans perquè són rics en vitamines i nutrients.
Determinació de la qualitat dels ous
Els pollastres joves tenen ous força petits. El pes no supera els 45 grams. Tenen molt de gust pel seu gust i per la mida del rovell. Com més antic sigui l’ocell, menys els seus ous contenen elements útils.
Els ous de pollastre joves es caracteritzen per tenir una closca força forta que és difícil de trencar. Els ous d’ocells adults tenen una closca fràgil que s’esquerda fàcilment.
Valoració dels paràmetres externs del rovell
Els ous de gallines joves es caracteritzen per un rovell més ric. Té una tonalitat ataronjada brillant. Els ocells adults ponen ous amb un rovell groc pàl·lid. Es caracteritza per una lleugera ombra insaturada.
A l’hora de valorar aquests paràmetres, val la pena centrar-se en la dieta de les aus. Si els pollastres reben menjar que conté pigments brillants, el seu rovell es colorejarà. Aquesta característica s'utilitza sovint per fabricants sense escrúpols.
Val la pena centrar-se també en la mida del rovell. Com més jove sigui l’ocell, més gran és el rovell de l’ou. Els pollastres més grans posen ous amb un rovell petit. A més, té una consistència més fina.
Com no comprar un pollastre vell?
Molts ramaders sense experiència no saben com dir l’edat d’un pollastre. Per reduir la probabilitat de comprar ocells més vells, alguns criadors recomanen seguir aquestes normes:
- Es redueix el risc d’adquirir una gallina tendra adulta quan es renova l’estoc a la primavera. Per fer-ho, a la tardor, val la pena revisar els pollastres i deixar els millors representants, que es distingeixen per una alta productivitat, durant l’hivern. A la primavera es poden comprar juvenils.
- Per minimitzar el risc de comprar un pollastre adult, val la pena comprar persones de granges avícoles. L’especificitat de la producció exclou la presència d’aus majors d’1-2 anys.
Consells de corral
Els agricultors qualificats d’aviram aconsellen descartar persones productives tot el temps. No proporcionen cap benefici i són costosos d’alimentar. En aquest cas, hauríeu de valorar definitivament l’aspecte del pollastre. Els individus joves poden deixar de posar una estona.
A més, es recomana utilitzar farratge suculent per augmentar la productivitat. A l’hivern, val la pena augmentar la durada de les hores del dia. Per a això, s’utilitza il·luminació artificial.
L’edat adequada per adquirir pollastres joves és de 4-6 mesos. El millor moment per fer-ho és a l’estiu. Val la pena comprar ocells joves en explotacions avícoles especials. Registren l'hora exacta en què eclosionen els pollets. A més, aquest mètode permet identificar correctament la raça. També, a les explotacions avícoles, les vacunacions es duen a terme de manera puntual..
És possible determinar l’edat del pollastre segons diversos criteris. Per obtenir resultats precisos, val la pena considerar l’estat del bec i les potes, palpar l’abdomen, avaluar els paràmetres de productivitat i l’aparició dels ous.
