Descripció, característiques i característiques del cultiu de les millors varietats de pastanagues

Pastanagues grogues, o blanques, o fins i tot una altra varietat, quina triar? Aquesta és una pregunta molt important tant per a jardiners experimentats com per a principiants. Al cap i a la fi, les millors varietats de pastanagues proporcionaran verdures d’excel·lent gust i qualitat per a tot l’hivern.

Hi ha una gran varietat de tipus de pastanagues al mercat modern de llavors. Però, com triar les millors varietats i com no perdre’s en tota la varietat de tipus i varietats d’un vegetal tan curatiu?

Des de la primera infància, tots sabem que és la pastanaga que és una verdura d’arrel molt útil i fins i tot curativa. Satura el cos amb vitamines, combat l’anèmia, millora la visió i aporta grans beneficis per al cos humà en general.

La popularitat i la demanda de pastanagues ha portat al fet que els criadors han creat i continuen creant un gran nombre de varietats de pastanagues, però quines d’elles són millors per menjar, i com distingir-les de les varietats de farratge? Esbrinem-ho.

una breu descripció de

I què és exactament una pastanaga? Es tracta d’una verdura d’arrel, molt coneguda per tota amfitriona i per tots els jardiners, és senzillament insubstituïble a la cuina. En termes de maduració, pot ser precoç, mig i tard. Les pastanagues són amades no només per les persones, sinó també pels animals, de manera que també hi ha varietats de pinso.

Si abans ens havíem acostumat a una fruita d’un color ataronjat excepcionalment brillant, ara la pastanaga és vermella, potser de color groc, hi ha un cultiu d’arrels blanques i, fins i tot, negre.

Una bona varietat de pastanagues no depèn del seu color. La millor varietat es determina no pel color, sinó pel gust, el rendiment i la quantitat d’emmagatzematge.

Ara mirem l’abundància de les millors varietats en ordre. Les millors varietats de pastanagues estan presents al nostre mercat amb una gran varietat d’espècies.

Varietats varietals

Les millors varietats de pastanagues tenen una cosa en comú: totes pertanyen al tipus Shantane.

Les pastanagues Red Core són una de les varietats més famoses i exigides. Es tracta d’una pastanaga sembrant, en termes de maduració pertany a les varietats primerenques. Aquesta és la bellesa de millor rendiment i el color taronja brillant. Les arrels són curtes, en forma de con, molt uniformes i ordenades, creixen fins a 10-16 cm de llarg. El nucli és del mateix color que el vegetal sencer. La collita es pot collir 70-80 dies després de la sembra. Els fruits estan dotats d’un sabor excel·lent, són dolços, aromàtics i sucosos. Aquesta varietat no és adequada per a la conservació i hivernada a llarg termini, aquesta característica la distingeix de les madures tardanes. La verdura s’ha de consumir i processar durant el període d’estiu i tardor.

Les pastanagues Boltex també pertanyen al tipus Shantane. Es tracta d’una varietat innovadora i millorada, en termes de maduració pertany a la maduració mitjana de la verdura.És un vegetal d’arrel petita i neta, que creix fins a 10-16 cm. Les fruites són uniformes, riques en una tonalitat ataronjada brillant, el centre és del mateix color que la fruita sencera. Una verdura tan valuosa és molt dolça, sucosa i aromàtica. Es pot consumir cru o processar-lo amb èxit. El període de maduració es fa de 115-120 dies, i el pes d’una fruita es converteix en uns 130 grams. Aquesta varietat té un rendiment molt elevat.

Pastanaga Samson. També és una pastanaga sembrant, que ha guanyat l’amor i el respecte dels residents i amfitrions d’estiu a causa de la cura sense pretensions i els alts estàndards de gust. Aquesta varietat la va inventar els criadors holandesos. Mitja temporada, resisteix perfectament tota la temporada d'hivern - primavera. La maduració es produeix en 110-120 dies, es recomana menjar tant fresc com fregit, bullit, guisat.

Tal bellesa es pot anomenar gegant, els fruits més llargs poden créixer fins a 30 cm i pesar 200 grams. Una varietat de gran rendiment.

Les pastanagues Carini pertanyen a la varietat Shantane de mitjan final. Les arrels de color brillant del sol ponent, de mida petita i ordenada, pesen uns 150 grams. El rendiment molt digne i la cura sense pretensions fan que una bellesa tan taronja sigui la preferida dels jardiners. Guarda bé. Té un sabor dolç pronunciat, sucós, perfectament conservat en la temporada d'hivern-primavera. Es tracta d’una deliciosa deliciosa fresca, així com en forma de sucs i tot tipus d’aliments guisats i fregits.

Fes un cop d'ull també

Característiques i rendiment de varietats de pastanaga Canadà

Les pastanagues Vita Longa també són les preferides dels jardiners. La varietat de la meitat de la temporada dóna un rendiment totalment acceptable en qualsevol tipus de sòl, és extremadament sense pretensions en la cura i tolera bé la sequera. El sabor és molt dolç i aromàtic, no raja, la polpa és densa i suculenta, es conserva bé a l’hivern i a la primavera. Els fruits són de mida mitjana, tenen forma cònica.

La pastanaga d'hivern de Moscou pertany a les varietats de maduració mitjana, s'ha demostrat digna al mercat rus. La bellesa del color ataronjat de color taronja arriba a mides petites, homogènies i denses, de forma cònica, no necessita cap saviesa especial en les cures, és resistent a la sequera, dóna un rendiment decent.

Les pastanagues a l'hivern de Moscou són molt dolces i aromàtiques, gràcies a aquestes qualitats, que confien en una posició de lideratge en el mercat de vendes.

Carrot Cascade és una bellesa a l'estranger que ens va venir des d'Holanda i que immediatament es va enamorar tant dels nostres consumidors com dels productors. El seu temps de maduració és mitjà, passen 120 dies des de la plantació de llavors al sòl fins a la recol·lecció. Totes les opinions sobre aquesta varietat són positives: els jardiners constaten el seu excel·lent sabor, un bon emmagatzematge i una despreocupació en la cura i el cultiu.

La pastanaga Gegant Vermell ens va venir d'Alemanya i va arrelar-se bé a les nostres latituds. Es tracta d’una varietat de maduració tardana que ni tan sols té por de les gelades. La verdura és de mida bastant gran, de color ataronjat brillant. Segons les ressenyes dels consumidors, tothom està molt satisfet amb aquestes pastanagues.

Aquesta verdura és la que permet gaudir d’una verdura d’arrel suculenta i dolça directament del jardí (després de rentar-la) després de la primera gelada. Té una vida útil llarga i excel·lent, apta per al consum cru i processat.

Les millors varietats de pastanagues també inclouen la pastanaga Emperor. Es tracta d’una pastanaga sembrant de mida força impressionant (fins a 25 cm de llargada). El període de maduració d’aquestes pastanagues és de només 100 dies, però el seu tret distintiu és que en els períodes de maduració primerencs té excel·lents capacitats d’emmagatzematge. La verdura madura d'hora i es conserva durant molt de temps, i agrada amb el seu sabor i aroma dolços durant tot l'any. Les fruites són de color taronja intens amb una tonalitat vermella, de forma cilíndrica, de mida bastant gran. La polpa és ferma, sucosa i dolça, força poc pretensió en el cultiu.

Pastanaga Gourmet, com totes les varietats d'aquesta verdura, es propaga per llavors. Es tracta d’una varietat mitjanera, que ocupa des de fa temps posicions capdavanteres al mercat. Diferents amb alt rendiment, sabor excel·lent. Una verdura així té un alt contingut en carotens.

Aquesta varietat s’utilitza amb èxit a escala industrial per a la preparació d’aliments per a nadons i sucs. La verdura és increïblement dolça i saborosa, ben transportada.

Una altra varietat molt inusual i única és la pastanaga "No core". La seva característica principal és l’absència d’un nucli. També té un sabor excel·lent, té un color taronja ric. Però amb el cultiu, la cura i la terra, tot no és tan senzill aquí. A diferència d’altres varietats, la plantació de llavors d’aquesta varietat s’ha de dur a terme en un sòl ben fertilitzat. Si el sòl no està fertilitzat, pot ser que la llavor no germini.

Fes un cop d'ull també

Què fer si no han brotat les pastanagues, com accelerar la germinació ràpidament

La pastanaga "Mo" és una varietat de maduració tardana que es desenterra a la tardor després de la primera gelada. Una característica d’aquest tipus és l’alt rendiment i la bona conservació a l’hivern i la primavera. Les qualitats gustatives d’aquest tipus de verdures medicinals també són excel·lents, la verdura d’arrel és dolça i sucosa. Ideal per menjar cru i processat.

Totes les llavors de pastanaga anteriors són les millors varietats per a ús a l'aire lliure.

Característiques beneficioses

Independentment del moment de la maduració, totes les varietats anteriors de verdures saboroses i saludables són les millors varietats existents. Podeu cuinar tot tipus d’amanides, guisats de verdures, sopes, borscht. Aquest és un excel·lent plat secundari per a plats de carn i bolets. El suc acabat d’esprendre d’aquesta herba vegetal d’arrel serà de gran benefici per a vostès i els teus éssers estimats.

Les pastanagues són un ingredient important en la dieta. El seu alt contingut en sucre la converteix en una dolçor saludable que pot ser consumida fins i tot per la diabetis. El carotè, present a totes les varietats d’aquest vegetal, sense excepció, millora la visió. I l’excel·lent composició vitamínica fa que la verdura d’arrel sigui un medicament indispensable en el període de la beriberi primaveral, o qualsevol altre tipus d’esgotament del cos. L’elevat contingut en fibra fa que el vegetal sigui indispensable en la prevenció de diversos trastorns digestius. Fins i tot per als nens petits, és extremadament beneficiós simplement picar les pastanagues per estimular el creixement de les dents.

Hem mirat les millors varietats de pastanaga per menjar. Però també hi ha pastanagues de pinso, perquè els animals no són avessats a mimar-los amb tanta delicadesa. Els agricultors utilitzen activament pastanagues per a la cria de bestiar sa. Les pastanagues blanques, inusuals per als nostres ulls, són només la varietat farratge d’aquest vegetal. I té un color blanc per manca de carotè, perquè és ell qui satura les fruites amb un color ataronjat brillant.

Els animals s’alimenten amb èxit de pastanagues blanques. Les pastanagues blanques, com les pastanagues grogues, són excel·lents pinsos per al bestiar. El groc indica un baix contingut de carotè.

Però també hi ha al mercat varietats de pastanagues grogues que poden ser menjades i processades per la gent. La quantitat de carotè que hi ha és lleugerament menor que en els fruits taronja brillants, però conté una substància tan útil per a humans com la luteïna.

Descobriu les vostres varietats preferides d’aquesta meravellosa verdura, a continuació, vosaltres i els vostres éssers sempre sereu sans.