Característiques i descripció de la varietat de pastanaga Nantes, temps de maduració i cultiu
Probablement no tothom ho sap, però hi ha força varietats de pastanagues. A més de les habituals, domèstiques, les importades sovint van començar a aparèixer, per exemple, les pastanagues Nantes 4. I a cada regió hi ha tantes varietats pròpies que és senzillament impossible comptar-les. Si ens referim a una varietat clàssica, podem afirmar amb confiança que parlem de varietat com "pastanagues de Nantes", es tracta d'això que parlarem avui, considerem la seva descripció.
Què és aquesta nota
Cadascú de nosaltres coneix aquesta pastanaga. Les seves característiques són les següents: té un color ataronjat brillant i la seva longitud és d’uns 11 a 17 cm, conté força carotè, uns 16 grams és la seva característica principal. Des d’un metre quadrat plantat amb pastanagues de Nantes, podeu obtenir un rendiment aproximat d’uns sis quilograms i mig.
La seva composició és diversa amb vitamines i substàncies útils, per exemple, C, PP, B1, B2, K, àcid fòlic i, per descomptat, diversos olis essencials, ferro, iode, fòsfor i molt més. Aquesta varietat de pastanagues és un excel·lent remei per a malalties que afecten el cor, els ronyons i el fetge, i també és eficaç per a l’anèmia. S'utilitza activament en la fabricació d'aliments per a nadons, així com en diversos productes cosmètics.
Varietats de pastanagues de Nantes
Com ja hem comentat, hi ha moltes varietats de pastanagues de Nantes, alhora que tenen característiques pròpies, que ara considerarem.
Nantes 4
És aquesta espècie que ha obtingut una immensa popularitat entre els amants del jardí. La varietat madura ràpidament, ja als tres mesos després de la sembra, i en alguns casos 4, comença la formació del fruit. Pel que fa al rendiment, a partir d’un metre quadrat, que es planta amb aquesta espècie, es poden obtenir uns 6,5 quilograms de collita, i aquest no és el límit. Les fruites es poden conservar durant molt de temps i es poden menjar crues o amb altres finalitats.
En termes de gust, les pastanagues Nantes 4 són les millors.
El seu aspecte és un tema diferent. Aquesta varietat es pot anomenar estàndard, així és com hauria de semblar una pastanaga ideal. La seva forma és un cilindre amb una cua cònica. De longitud, el fruit pot arribar als 16 cm, i el pes d’1 pastanaga oscil·la entre 70 i 160 grams.
Per obtenir pastanagues de Nantes molt bones, és important triar el sòl adequat, ja que és molt exigent en aquest sentit. S’adapta millor el sòl lleuger i, amb aquest, obtindreu una collita excel·lent.
Nantes millorat
Aquest tipus de pastanaga és similar a la família Nantes. Per cert, una de les seves característiques és que s'eleva força d'hora.El cultiu d’arrels triga uns 90 a 100 dies a formar-se. La fruita pot arribar a 20 cm de longitud i el pes d'aquesta espècie arriba fins als 150 grams.
És la varietat de pastanaga millorada de Nantes, famosa per les seves fruites sucoses i dolces. Sovint es conrea per a la producció de sucs, també conté una quantitat enorme de substància útil: el carotè.
Nantes vermell
També es pot atribuir aquesta espècie a les primeres, ja que els termes aproximats de la seva temporada de creixement són dels 80 als 100 dies. Les fruites, després de la maduració, tenen la forma d’un cilindre i el seu color és bonic, de color vermell-taronja. La longitud aproximada del fruit és de 16 cm. El gruix de les pastanagues (diàmetre) pot ser de 6 cm. El pes aproximat de la fruita vermella de Nantes és de 90 a 160 grams. Aquesta varietat destaca per ser suculenta, cruixent i de sabor molt dolç.
Per cert, aquesta varietat no té por de les malalties, que sovint afecten i espatllen la collita de pastanagues després de la maduració. Les fruites es poden conservar durant molt de temps, mentre que el gust segueix sent el mateix. Aquesta és una característica molt bona, especialment per a aquells que pretenen emmagatzemar fruites crues durant molt de temps, utilitzant-los, per exemple, per menjar o per cuinar. Cal destacar la seva resistència al color, que també és important.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Aquestes varietats no tenen inconvenients, però tenen molts avantatges:
- Bon rendiment.
- Es pot guardar durant molt de temps i no es deteriora.
- Versàtil en aplicació.
- Excel·lent gust.
Entre les coses petites, cal destacar que la varietat requereix bon sòl, adora el sol i requereix reg freqüent.
Plantar i sortir
Un gran error que cometen la majoria dels jardiners és que es precipiten i planten pastanagues massa aviat, just després del desglaç de neu. Però cal tenir en compte que les llavors simplement no veuran la llum fins que la temperatura de la terra no arribi als 20 graus, fins que en aquest moment es trobaran a terra. Necessiteu una distància d’uns 30 cm entre les files. Si seguiu aquesta regla i no estalvieu a terra, obtindreu un rendiment elevat. Sembrar llavors, preferentment fins a una profunditat d’1-2 cm, no més.
Quan ja són a terra, heu de mullejar les soltes amb terra solta. La majoria dels jardiners cobreixen les pastanagues amb alguna cosa al sembrar el Nantes 4. Això es fa per mantenir la temperatura del sòl suficient, retenir la humitat i de manera que la humitat no s’evapori de la superfície.
Ja passats els 10-14 dies, apareixeran els primers brots, s’han de regar directament mitjançant agrofibra.
Quan apareguin brots, ja no heu de cobrir la sembra. La següent etapa és regar, abonar i afluixar el sòl. Per tal que rebi oxigen, heu d’intentar que les ranures siguin el més amples possibles. Si en alguns llocs les pastanagues han brotat munt, ara és el millor moment per començar a aprimar-se gradualment. Llavors és necessari que la humitat quedi al jardí, per això hi llancen herba i fenc. Si la humitat és uniforme, evitarà l’esquerdament dels cultius d’arrels, així com la formació d’una forma irregular. A més, les arrels s’aprimen de manera que la distància mínima entre elles sigui de 6 a 10 cm. Assegureu-vos que us assegureu que les pastanagues no creixen per parelles, en cas contrari s’entrellaçaran.
Quant de temps regar les pastanagues
Es pot aturar el reg diari quan es produeixi una maduració intensa i s’aconsegueix l’aprimament final. A més, hi haurà suficient reg, amb un calendari - dues vegades per setmana. Es creu que un reg, però de bona qualitat, aportarà més collita que diverses, però una mica. Quant a la retenció d’humitat ja esmentada, cal utilitzar herba i fenc. Recordeu que aquest tipus de pastanagues prefereix no només la humitat, sinó també l’oxigen. De manera que, si cal, haureu de tornar a afluixar, embrutar i també mullejar el llit.
Malalties i com prevenir-les
Les pastanagues nantes són propenses a la putrefacció negre, blanca o bacteriana. Aquestes malalties destrueixen el cultiu ja collit, primer es formen plaques als fruits i després es podreixen. Es pot evitar recollint fruites quan sigui càlid a fora, i preparant amb cura totes les condicions per a un major emmagatzematge.
Per cert, hi ha un paràsit com volar la pastanaga. Per evitar-ho, cal ruixar bé les plàntules amb preparacions com Stefesin, Bayleton, Karatan o Volaton, tot vigilant de no enverinar-se accidentalment.
Recomanacions d’emmagatzematge
Per descomptat, aquesta varietat no presenta problemes d’emmagatzematge, i això és fantàstic, però encara hi ha algunes regles que fan servir els jardiners professionals que val la pena escoltar. En primer lloc, es recomana esbandir la fruita i en diverses aigües, i després assecar-la bé.
Abans d’emmagatzemar, heu de tallar les capes i tocar una mica les pastanagues. D’aquesta manera s’evitarà la germinació de l’hivern. Les hortalisses d’arrel s’han de netejar, assecar, replegar en bosses de plàstic i baixar al celler per a més emmagatzematge.
Conclusió
Les pastanagues nantes són la millor varietat, són absolutament superiors a totes les altres varietats i, si les cuideu adequadament, podeu obtenir una collita digna. Al mateix temps, n’hi ha prou amb simplement seguir algunes regles de sembra, cuidar-les i guardar-les correctament. Cal destacar que aquesta varietat no té por a les malalties que solen infectar les pastanagues. Es pot guardar durant molt de temps i no perdre el gust.
Fa molts anys que plantem pastanagues d’aquesta varietat, ens encanten pel seu meravellós sabor dolç, la sucositat i un autèntic magatzem de vitamines. Recentment ha començat a utilitzar un bioactivador de creixement BioGrow i la collita és senzillament sorprenent. Ara els nens mengen pastanagues crues cada dia, i també en tenen prou amb amanides i preparacions. Ens vam enamorar especialment de la varietat vermella Nantes, està perfectament emmagatzemada al nostre celler.