25 millors varietats d’avellanes amb descripcions i característiques, tecnologia de cultiu i cura
Les avellanes són fruits secs de la família de bedolls, entre els quals són habituals 20 tipus principals. Originalment van créixer en boscos de coníferes, formant un sotabosc. Els fruits es distingien per les seves propietats nutritives i el seu excel·lent gust, gràcies als quals van intentar conrear i traslladar les plantes a jardins. Les varietats d’avellanes (avellanes) presentades pels criadors al mercat difereixen no només en planters, la seva mida i forma, sinó també en les característiques del fruit, les característiques del cultiu i la cura.
Contingut
- 1 Descripció general i característiques de la cultura
- 2 Varietats d’avellanes
- 2.1 Trebizond
- 2.2 Caucas
- 2.3 Obra mestra
- 2.4 El robí de Moscou
- 2.5 Acadèmic Yablokov
- 2.6 Jardí
- 2.7 Varsòvia vermella
- 2.8 Primogènit
- 2.9 Barcelona
- 2.10 Anapsky
- 2.11 Isaevsky
- 2.12 Avellana americana
- 2.13 Masha
- 2.14 Ekaterina
- 2.15 Circassià
- 2.16 Xocolata
- 2.17 Kuban
- 2.18 Romana
- 2.19 Sirena comuna
- 2.20 Adyghe
- 2.21 Català
- 2.22 Lambert blanc
- 2.23 Cosford
- 2.24 Victòria
- 3 Quina varietat és millor triar
- 4 Característiques de la plantació i la cura
Descripció general i característiques de la cultura
Avui en dia, les avellanes s’anomenen varietats conreades d’avellanes silvestres. Els arbusts aconsegueixen una alçada de 6 m, tenen una corona d’ampliació àmplia. El color de la placa de la fulla oscil·la entre el verd i el vermell fosc, a causa del qual la planta es planta com a decorativa. El període de floració de les avellanes cau al desembre-març.
Les arrels de l’avellaner es troben a prop de la superfície del sòl, per la qual cosa necessita reg i fecundació regulars. L’arbust reforça perfectament el sòl solt als vessants, presenta una gran resistència a les gelades. Per a la pol·linització és necessari plantar arbustos propers de diferents varietats, ja que les inflorescències pròpies de la planta són unisexuals.
Les avellanes prosperen en zones ombrejades, però requereixen una conformació i retallada constants. Quan el matoll s’espesseix, els indicadors de rendiment baixen bruscament. Una vegada que la planta arribi als 11 anys, també caldrà una poda anti-envelliment. Actualment, s’han criat més d’un centenar de varietats d’arbusts, però no totes són idònies per al cultiu al carril mitjà a causa del baix nivell de resistència al fred.
Varietats d’avellanes
L’avellaner, les varietats de les quals s’ofereixen constantment amb nous productes, ja ha aconseguit instal·lar-se a les parcel·les dels jardiners domèstics. A partir de la seva retroalimentació, és possible establir les varietats més populars d’aquest cultiu, mostrant bons resultats quan es cultiven.
Trebizond
Una varietat d'origen georgià amb un gran rendiment. Els fruits secs són arrodonits, la closca és marró fosc. Contenen un 72% de greix vegetal i només pesen 3 g. Cada inflorescència inclou fins a 6 fruites. El període de maduració es produeix a la darrera dècada d’agost. L’alçada de les plantes arriba als 5 m. La floració es produeix al febrer-abril. Resisteix una disminució dels indicadors de temperatura fins a -32 ºC.
Caucas
Varietat de maduració primerenca amb fullatge verd maragda.Alçada vegetal fins a 3 m, corona de tipus estret piramidal, que fa que la matoll sigui compacta. Les fruites contenen un 68% de greix vegetal i pesen fins a 3 g. El rendiment de cada hectàrea de sembra és de 22 centaus d’avellanes. Conreat com a pol·linitzador, adequat per a la recol·lecció mecànica. L’avellaner està zonificat a la regió del Caucas Nord, però es conrea amb èxit a totes les zones hortícoles.
Obra mestra
Les avellanes més productives criades pels criadors d'Ucraïna. Comença a donar fruits als tres anys després de plantar l'arbust. Una planta adulta dóna fins a 9 kg de fruits secs. El període de maduració es produeix a la darrera dècada d’agost. L’alçada de l’avellaner és de fins a 4 m, els fruits es formen fins a 3 g, a cada inflorescència hi ha fins a 8 peces. S'ha de plantar al costat d'un varietat pol·linitzadora; la reproducció es produeix per esqueixos, brots des de l'arrel o per capes. El contingut d’olis vegetals en fruits secs no supera el 65%.
El robí de Moscou
L’acadèmic Yablokov va ser criat el 1957 en les condicions de la granja de nous Zakatala en creuar les populars avellanes de Nottingham amb el pol·len d’híbrids de fulla vermella. És un dels millors avellaners per conrear als jardins. L’alçada de les plantes arriba als 5 m, els catxets masculins estan molt contaminats, cosa que augmenta la productivitat.
Es caracteritza per l'avellana resistent al fred. Les fruites pesen fins a 4 g, a cada inflorescència hi ha fins a 15 peces. Quan està madur, la nous esdevé vermell carmesí, que coincideix en to amb el color del fullatge. El nucli conté fins a un 63% de greixos vegetals. El període de maduració de la collita cau els primers deu dies d’octubre. De cada planta es treuen fins a 4 kg de fruites. Es cultiva tant el matoll principal com el pol·linitzador.
Acadèmic Yablokov
La varietat es va obtenir el 1961 i es recomana per al cultiu a la regió nord-oest, però al llarg dels anys el cultiu ha mostrat bons resultats en altres zones, especialment al nord. L’alçada de l’avellaner arriba als 4 m. Pateix danys per un pes pesat, la resistència a les gelades es troba a un nivell mitjà. La planta jove produeix poques flors de tipus masculí, però la fructificació es produeix regularment. S'ha de plantar a prop d'una varietat pol·linitzadora. Les fruites són grans, la maduració es produeix a la primera dècada d’octubre.
Jardí
Varietat ordinària de mida mitjana amb bona resistència a les gelades. Els fruits maduren a la segona dècada de setembre i són de mida petita. El fullatge és verd. Conreada arreu, necessita plantar una varietat de pol·linitzadors propers. El contingut d’olis vegetals en fruits secs és de fins al 65%.
Varsòvia vermella
Avellaner europeu amb un gran arbust piramidal. Els fruits són grans, contenen fins a un 73% de greix. El període de maduració cau a la segona dècada de setembre. Es cultiva no només pel bé de la collita, sinó també com una planta ornamental amb un fullatge vermell inusual. Necessita plantació d’una varietat pol·linitzadora. Inflorescències masculines i femenines de flor d’avellanes alhora.
Primogènit
Una varietat híbrida obtinguda pel criador R. F. Kudasheva. L’alçada de l’avellaner arriba als 4 m. Els fruits augmenten de pes fins a 3 g, recollits en inflorescències de fins a 5 peces. en tothom. El contingut de greixos al nucli arriba al 65%.
Barcelona
Un arbust de fins a 5 m d'alçada té una corona ampla que s'estén. Les plaques de fulles són de color verd clar i de mida gran. La varietat té un gran rendiment, els fruits secs són grans, saborosos. Maduren a la primera dècada de setembre. Entre les mancances, es distingeix la capacitat de ser afectada per la moniliosi. Necessita plantar els pol·linitzadors a prop. El contingut en calories del nucli és superior al del peix o la carn, per tant no és desitjable que les persones amb sobrepès el mengin.
Anapsky
Varietat caucàsica criada a la costa del Mar Negre. La maduració es produeix a la primera dècada de setembre. La inflorescència consta de 2-6 fruits secs que pesen fins a 2,5 g. L’alçada de l’arbust arriba als 4 m. Comença a donar fruits 3 anys després de plantar el brot. Avellana resistent a l’hivern amb una immunitat mitjana a les malalties.
Isaevsky
Una altra varietat digna del criador Kudasheva. Forma fruites grans de postres, es caracteritza per una major resistència al fred (suporta una caiguda de la temperatura fins a -42 ° C). La planta és alta, amb una corona ampla. Les avellanes han heretat les millors qualitats dels avellaners Tambovskiy mare i l'acadèmic Yablokov.
Avellana americana
Avellanga americana híbrida amb una alçada de fins a 4 m. La floració es produeix entre abril i maig i la temporada de cultiu dura d'abril a setembre. La nou es forma gran, sucre. Diferents en alta resistència al fred.
Masha
Un híbrid amb fulles vermelles, obtingut pel criador Kudasheva. Les fruites augmenten de pes fins a 2 g, es caracteritzen com a postres, contingut mitjà en greixos. Les avellanes poden suportar temperatures baixes i donar collites abundants.
Ekaterina
Híbrid amb fullatge vermell, obtingut el 1961. Es considera una de les varietats amb fruites més grans, les fruites de les quals guanyen pes fins a 5 g. Cada pinzell conté fins a 8 peces. El període de maduració cau a la darrera dècada de setembre. Requereix la sembra obligatòria de varietats pol·linitzants. Alta resistència al fred.
Circassià
Reconeguda com una varietat de selecció popular. La resistència a les gelades de les avellanes és excel·lent, no és susceptible dels efectes de plagues i patògens, i és apta per al cultiu en climes àrids. Els fruits secs es recullen en un pinzell de 5 peces cadascun. El nucli conté fins a un 66% de greixos vegetals.
Xocolata
La varietat va ser criada per criadors ucraïnesos de l'Institut de Recerca G. Vysotsky. Una planta alta arriba fins als 5 m, la corona es va estenent. La floració es produeix al febrer-abril, el període de maduració és mitjà. Cada fruita conté fins a 4 fruits secs. Les avellanes poden suportar temperatures tan baixes com -37 ° C.
Kuban
Collita d’avellanes amb alta resistència a les gelades. Les fruites guanyen pes fins a 4 g. Les avellanes es divideixen en zona de cultiu al territori de Krasnodar. Cada planta adulta dóna fins a 9 kg de fruits secs. La collita es pot collir mecànicament.
Romana
Les avellanes formen fruites amb un pes de fins a 4 g. És immune a les malalties comunes, però necessita un tractament preventiu contra la bacteriosi. Entre les mancances, es distingeixen una baixa resistència al fred i la possibilitat de desenvolupar putrefacció per fruites.
Sirena comuna
Varietat polonesa de fulla vermella, obtinguda el 1969. L’arbust creix fins a 5 m d’alçada. En els fruits de llavors hi ha fins a 7 fruits secs, que comencen a madurar a setembre. Les avellanes tenen una bona resistència a les gelades i donen fruits de forma estable.
Adyghe
Aquesta varietat es va obtenir com a resultat del treball del criador N.A.Tkhagushev el 1967. Té una gran resistència al fred i sequera, així com immunitat a les malalties comunes. La fruita conté fins a 5 fruits secs. El nucli conté fins a un 65% de greix.
Català
El matoll creix gran i frondós. Els fruits secs es formen a les puntes de les branques de fins a 6 peces per llavor. Les avellanes poden suportar temperatures tan baixes com -20 ºC. La collita madura durant l'última dècada de setembre.
Lambert blanc
Es diferencia en creixement lent del matoll, que és capaç d’arribar a mida mitjana. A la llavor es recullen fins a 8 fruites, vestides amb una closca blanca. El període de maduració cau a la darrera dècada d’agost. Les avellanes són resistents al fred i es cultiven amb èxit en el clima del Caucas nord.
Cosford
Una varietat anglesa anomenada així per la zona on va ser criada el 1816. L’avellaner és elevat i s’escampa. El fullatge és de color verd, però es torna vermell a la tardor. El període de maduració es produeix a la segona dècada de setembre. Les avellanes comencen a fructificar de forma primerenca, necessiten plantar varietats pol·linitzadores properes, però també es poden cultivar com a pol·linitzadors.
Victòria
Avellanes de selecció ucraïnesa. Un arbust alt que forma fins a 8 fruits secs en cada fruit. El període de maduració cau a la segona dècada de setembre. La planta tolera bé el fred, agrada amb rendiments abundants i estables.
Quina varietat és millor triar
Les avellanes del seu lloc es seleccionen, en primer lloc, segons les condicions climàtiques. Els residents de les regions del sud prefereixen varietats resistents a la sequera i, al carril mitjà, creixen només plantes resistents al fred. En cas contrari, l’elecció dels jardiners és completament gratuïta. La mida de la fruita, el color de les fulles, el sabor i el rendiment es seleccionen únicament segons les seves preferències personals.
Característiques de la plantació i la cura
Les avellanes no agraden les fluctuacions de temperatura intenses, per tant és aconsellable plantar-les a les parts est i nord dels vessants. La planta creix bé a l’ombra. La llum solar directa és destructiva per a ell. Amb un enfosquiment fort, els indicadors de rendiment disminueixen i les qualitats decoratives poden patir.
El nivell de les aigües subterrànies no ha d’apropar-se a la superfície del lloc seleccionat per plantar avellanes a més d’1,5 m. És millor triar una zona situada a prop d’edificis, tanques. Al costat sud, la plantació d’avellanes no és desitjable, perquè el despertar arribarà massa d’hora i l’arbust patirà gelades.
Tenir cura de les avellanes no només es rega i es mulla la terra, sinó també per fer fertilitzants addicionals, podar. Perquè el rendiment no disminueixi, és impossible deixar que les branques de l’arbust s’espesseixin. També cal dur a terme regularment ruixades preventives contra plagues i malalties.