Les millors varietats de préssec per al cultiu a Rússia Central, plantació i cura
El préssec pertany al gènere Plum de la família de les roses. Aquest és el nom de l'arbre i el seu fruit del mateix nom. La forma salvatge del préssec es va descobrir per primera vegada a l'Índia. Les varietats clàssiques de préssec creixen a Itàlia, sud de Rússia, el Caucas i Àsia Central. Fins fa poc, el cultiu d’un préssec al territori de Rússia central semblava gairebé impossible. Amb l’arribada de varietats híbrides adaptades al creixement a les regions russes, el cultiu del préssec s’ha convertit en una realitat.
Característiques dels préssecs que creixen a Rússia central
La zona mitjana és la part central d’Europa del país, que es caracteritza per un clima continental temperat. La part principal de la regió es troba al territori de la plana de l'Europa de l'Est, els territoris del sud són ocupats per l'Upanda central de Rússia. Les regions es caracteritzen per hiverns nevats gelats i estius càlids i humits. A l’hivern, la temperatura de l’aire pot baixar de -20 graus, a l’estiu el termòmetre puja fins a +30.
El principal truc que es fa servir per conrear préssec en zones amb climes durs és el refugi addicional durant l’hivern.
Varietats adequades
El conreu de préssec al Carril Mitjà ha estat possible a causa de la selecció de selecció que han dut a terme científics durant les últimes dècades. S'han criat diverses varietats resistents a les gelades i han augmentat l'adaptabilitat.
Red Haven
L’híbrid s’ha recomanat a les regions centrals del país des del 1992. L’arbre creix fins a 5 metres, la corona consta de fulles grans de color verd fosc amb una superfície brillant. Les flors simples es recullen en les inflorescències en forma de campana, durant la floració adquireixen una tonalitat ataronjada.
Els fruits de la varietat Red Haven es classifiquen en grans, el pes pot arribar als 150-160 grams. La forma del fruit es manté rodona fins que estigui madura. Tenen una pell fina i suculenta. Breus característiques de la varietat:
- resistent a les gelades fins a -25 graus;
- resistent a la sequera;
- no necessita pol·linització addicional;
- les fruites es poden conservar durant molt de temps i es poden transportar.
Kíev ben aviat
L’híbrid es va crear a mitjan segle passat, adaptat al clima dur.
L’arbre té una corona en forma de bola, la mida dels fruits és mitjana, els préssecs pesen fins als 100 grams. El fruit d’aquest préssec té un sabor dolç. Els gossos són sucosos, amb un os fàcilment desmuntable.L’híbrid es considera resistent a l’hivern, amb un refugi addicional que tolera les gelades fins a -27 graus sense pèrdues. Les puntuacions de tolerància a la sequera són mitjanes. L’arbre no necessita pol·linització addicional, floreix a mitjan estiu. A causa de la pell fina, els fruits no toleren bé el transport i no es poden conservar durant molt de temps.
Kremlin
L’híbrid és conegut per la seva qualitat: es pot adaptar a qualsevol condició. És apte per al cultiu a Sibèria i els Urals. Els fruits de la varietat són grans, fins a 200 grams. Els indicadors de jugositat es consideren mitjans en comparació amb híbrids relacionats.
La particularitat de la varietat rau en la tendència a la formació de trets. Segons els jardiners, quan es cultiva la varietat Kremlin, cal regular constantment el nombre de branques i brots. La varietat Kremlin tolera temperatures baixes - fins a -26-28 graus, poca tolerància a la sequera.
Cardenal
L’arbre fa 2,5 metres d’alçada, els fruits arriben als 160 grams. El color de la pell és groc, amb una tonalitat vermellosa, la polpa és sucosa, la pedra es separa fàcilment.
Es considera que l’híbrid és una varietat de gran rendiment, l’indicador de resistència a les gelades és mitjà, l’arbre tolera temperatures baixes - de -18 a -20 graus sense pèrdues. En cas de baixar el límit de temperatura, el tronc es congela. L’avantatge de l’híbrid es considera resistència a malalties i invasió d’insectes.
Com fer créixer un préssec
Després de prendre una decisió per cultivar un préssec, comença un període crucial per a la preparació de la plantació d’un préssec en una parcel·la personal. En alguns casos, la preparació del lloc seleccionat comença diversos anys abans de la sembra.
Selecció i preparació del lloc
Es considera que hi ha un lloc adequat per al cultiu de préssecs a prop de l'edifici, al costat sud. Aquí els arbres rebran prou llum solar i també s’estalviaran dels esborranys.
Per ampliar el període d’adaptació, s’acostuma a plantar un préssec a la primavera. El forat de plantació es comença a preparar a la tardor. A la capa superior del sòl s’afegeixen uns 10 quilograms d’humus. A continuació, es desgrana la terra, al cap d’unes setmanes es repeteix el procediment. El forat de plantació es desentona segons la fórmula 60 per 100 centímetres. A la primavera, el forat s’actualitza i comença la plantació.
Selecció de varietats
Les varietats de préssec per al carrer Mitjà s’escullen segons les característiques de gelades i resistència a l’hivern. Com més baixa sigui la temperatura a la regió, més elevat hauria de ser l’índex de resistència a les gelades de la varietat de préssec.
Plantació de planters
La plantació a la primavera comença després de renovar el forat. Se li afegeixen complexos minerals amb un alt contingut en fòsfor i boro. La plantera està enterrada en un forat, estenent les arrels i traient les zones danyades. El collar d’arrel del planter hauria d’estar 4 centímetres per sota de la capa superior del sòl. El planter es col·loca verticalment, les arrels estan ruixades amb terra, el terra es compacta a la base i es lliga a un suport prèviament preparat.
Després de la plantació, la plantada es rega abundantment i el terra es recobreix de pa.
Subtilitats de cura de la fusta
Després de la plantació, comença un període d’adaptació, durant el qual les plantetes es queden soles.
Formació
Per a zones amb temperatures baixes a l’hivern, es recomana la poda de bol del préssec. Això és necessari per augmentar les defenses del préssec.
La formació comença immediatament després de plantar la plàntula: es talla, deixant 20 centímetres. Durant l’estiu ha d’augmentar l’oferta de llenya, restaurar la corona retallada.
- La poda de la primavera es realitza després del final de les gelades, es retiren les branques danyades.
- La poda de tardor és necessària per a l’ajust de l’arbre préssec.
Adobar i regar
Durant la temporada de cultiu, els préssecs necessiten una alimentació regular. A principis d’estiu s’afegeixen minerals al sòl. L’alimentació addicional amb fòsfor es realitza en el cas que l’arbre vacil·li en formar l’ovari.Les pressegues es regen regularment a partir d'abril. Quan es produeixi sequera, assegureu-vos que el sòl no està massa sec.
Informació! Un requisit previ és la introducció del vestit superior a la primavera, en un moment en què els arbres són especialment vulnerables.
Preparant-se per al període hivernal
El cultiu necessita refugi addicional quan comencin les primeres gelades.
La protecció contra el gel és un sistema de refugi de dos nivells:
- El sòl és mulat d’agulles de coníferes o serradures.
- La part aèria està coberta amb embolcall de plàstic o agrofibra.
Els arbres haurien d’estar coberts a finals de novembre. Abans, es tracten amb líquid de Bordeus i s’aboquen. S'utilitzen bobinatges addicionals amb agrofibra per aïllar el tronc.
Malalties i plagues
Els conreus de fruites i fruits del tipus de pedra sovint desenvolupen moniliosi. Aquesta malaltia de fongs està estesa per les abelles i afecta els arbres durant la floració. Els principals signes de moniliosi:
- fulles seques i danyades;
- brots caient;
- groc.
Els agrònoms han desenvolupat un pla que inclou el processament etapa per etapa dels arbres. Primer, els préssecs són tractats amb fungicides, després ruixats amb solucions que contenen potassi, fòsfor.
La floridura en pols és una infecció fúngica que infecta les fulles, els brots i els fruits dels préssecs. Els arbres joves són més susceptibles a aquesta malaltia. El primer signe de floridura en pols és un revestiment blanquinós a diferents parts. A continuació, les fulles comencen a enrotllar-se en tubs, apareixen taques blanques que semblen motlle als fruits formats. Els préssecs comencen a podrir-se, una part de la collita es converteix en no apta per als aliments.
Els porus del fong poden hibernar al sòl a temperatures baixes, per tant, la lluita contra la floridura en pols es redueix a la destrucció de les parts infectades de la planta, la resta es tracta amb una solució de sofre coloidal.
Moltes collites de fruites i de baies estan subjectes a una infestació d’àfids. Els àfids són una plaga petita que es multiplica a la part inferior de les plaques de fulles, menja els cabdells. Per desfer-se del paràsit, s’utilitzen remeis populars. Un bon mètode és el tractament amb solucions de sabó i infusió de tabac.
Propagació del préssec
A l’hora d’escollir una varietat, cal tenir en compte la capacitat d’un préssec per auto-pol·linitzar-se. Amb l’auto-pol·linització, els amateurs poden propagar préssecs per esqueixos. Aquesta és la forma més eficaç i senzilla quan es talla un tall de l’arbre principal, s’arrela i es planta en un lloc permanent per a un major creixement.
Recollida i emmagatzematge
Els pressecs arriben a la maduració tècnica a mitjans de juliol. A partir d’aquest moment, s’inicia una recollida progressiva de fruites. La maduració de cada fruita individual pot ser desigual, per la qual cosa els jardiners recomanen mirar l’aspecte del préssec.
Els fruits no madurs s’elaboren per a l’emmagatzematge a llarg termini. Poden madurar en dues setmanes a temperatures de 0 a +5 graus. A temperatura ambient, els préssecs, segons la varietat, es poden conservar de 5 a 10 dies. Per guardar-lo més temps, les fruites s’emboliquen individualment en paper pergamí i es col·loquen al terra de caixes de fusta.
Consells! Les bosses de plàstic no són adequades per guardar préssecs. La condensació resultant contribueix a la putrefacció de fruites.
La cura i selecció adequades d’una varietat híbrida permet conrear préssec en zones que, a primera vista, no són adequades per al cultiu de fruits assolellats.
Gràcies! Molt clar i ben escrit.