Característiques i descripció de la varietat de tomàquet Volegyi, el seu rendiment
Les tomates d’orelles de vaca pertanyen a varietats d’amanides. Aquesta varietat presenta avantatges i desavantatges. Val la pena tenir en compte que gairebé tots els indicadors (creixement, formació de matolls, durada de la maduració dels fruits) són inferiors al seu gust. Tanmateix, precisament pel seu excel·lent gust, la popularitat del tomàquet d’orella Volovye cultivat a les cases d’estiu no s’esvaeix. Per cert, aquesta varietat té un sabor molt similar al llagosta bovina.
Característiques i característiques
Característiques i descripció de la varietat de tomàquet Les orelles de bou asseguren que els seus primers fruits maduren al final de la temporada d’estiu. Els tomàquets es distingeixen per un llarg període de creixement: des de l’aparició de les plàntules fins a la maduració dels fruits, triguen uns 110-115 dies. És per això que alguns residents d’estiu consideren que el cultiu de les orelles de bou no és rellevant. Això es deu al fet que a finals d’estiu, gairebé tothom ja havia collit tomàquet primerenc i havia preparat els seus preparatius per a l’hivern.
Malgrat la maduració tardana dels tomàquets, qualsevol resident d’estiu que almenys un cop tasti el gust d’aquests tomàquets donarà preferència al cultiu d’aquesta varietat d’amanides particular.
Aquesta elecció no només es deu al gust excel·lent, sinó també als següents avantatges:
- el fruit és de densitat mitjana, la seva polpa té una estructura delicada;
- els fruits tenen forma cilíndrica, amb una superfície plana, sòlid color vermell saturat;
- la gamma de tomàquets es revela al màxim en absolutament totes les regions, ja que el contingut d’àcids i sucres orgànics és equilibrat en la seva polpa;
- la planta és determinant, la seva alçada pot arribar als 60-80 centímetres;
- rendiment ric de la varietat: de mitjana, es poden obtenir 6,3 quilos de tomàquets a partir d’un metre quadrat;
- el pes mitjà d’1 fruita és de 100 grams.
Molts residents a l'estiu complementen la descripció de tomàquets amb alguns inconvenients:
- al bell mig de la fruita hi ha una vena clara, que es nota molt quan es talla;
- les cambres de llavors només s’omplen parcialment, cosa que crea una sensació de buit;
- la manca de suports per a les branques pot causar el seu mal, la pèrdua d'alguna part de la collita.
Jardiners experimentats asseguren que, assegurant una plantació i una cura adequades de la planta, es minimitzen els inconvenients.
Creixent
Aquesta varietat s’ha de conrear en planters. Cal preparar planters segons les instruccions següents:
- Les llavors són tractades amb una solució de permanganat de potassi, després rentades, seques, remullades durant 12 hores en qualsevol estimulant de creixement.
- En aquest moment, s’està preparant el terreny. Es pot obtenir un sòl adequat barrejant terra de jardí amb torba o humus. Per tal que el sòl sigui més nutritiu, podeu afegir-hi una petita quantitat de cendra de fusta.
- Les llavors són sembrades en forats poc profunds, cobertes de terra i humitejades.
Per tal que els primers brots apareguin a la superfície del sòl amb més rapidesa, cal assegurar uns indicadors òptims de temperatura del medi.
La planta es desenvolupa activament a temperatures superiors als 25 graus. Després que apareguin brots a la superfície de la terra, s'ha de reduir la temperatura i col·locar els contenidors en un lloc il·luminat.
Les plàntules només s’han de submarinitzar després que apareguin diverses fulles de fulla completa per sobre de la superfície del sòl. S'ha d'alimentar la planta amb un fertilitzant complex. Cal trasplantar a la segona meitat de maig, quan la planta formi almenys 1 pinzell de flors i 6 fulles.
Cura
Les orelles bovines necessiten la cura següent:
- Els primers dies després de plantar la planta en terreny obert, s’ha de tapar amb un film.
- Les tiges de la Forma 1 o 2 han de ser eliminades per passos per sobre dels tres pinzells.
- S’ha de construir una estructura de suport per suportar plantes altes.
- Durant la temporada de plantació, la planta s’ha d’alimentar tres vegades amb fertilitzant complex.
Un dels avantatges del tomàquet Ox Ears és que el tomàquet és resistent als patògens. Tot i això, els jardiners encara recomanen un tractament preventiu de les plantacions. Aquesta mesura ajudarà a eliminar completament el risc de danys al matoll, per podridura tardana, arrel, gris i apical.
Amb una cura adequada, l’oïda de vaca porta fruites grosses i sucoses que decoraran qualsevol taula i un ingredient excel·lent per a preparar no només amanides, sinó també begudes i salses.
