A l’hora d’escollir les llavors, cal tenir en compte no només el gust dels fruits, sinó també la seva resistència a malalties, les condicions meteorològiques adverses i les peculiaritats de la composició del sòl.
Cal comprar llavors només de venedors de confiança. Heu d’estudiar les característiques, comprovar les dates de caducitat. Per no quedar-se sense collita, es recomana comprar almenys quatre varietats diferents.
Després de la compra, s’obren les bosses i només es seleccionen llavors senceres grans, que es submergeixen en una solució dèbil de permanganat de potassi durant uns 15 minuts. Després visiteu-la en un drap humit per a la germinació. En un lloc càlid, els brots han d’aparèixer en uns dos dies aproximadament.