Descripció i característiques dels ànecs de la raça ucraïnesa, condicions de detenció
L’ànec de la raça ucraïnesa va ser criat a prop de la ciutat de Jarkov, a l’Institut d’Investigació de Borki com a resultat de creuar les millors races de carn. Els ànecs ucraïnesos són famosos per la seva excel·lent gana, guanyen pes ràpidament i prefereixen ser pasturant gratuït. Les aus són mòbils, sense pretensió als aliments i a les condicions de detenció, creixen fins a grans mides. La carn jove és tendra i saborosa.
Descripció i característiques de la raça
L’aviram d’Ucraïna pertany a les races de carn i és molt popular entre els agricultors, ja que ràpidament guanya pes corporal. Ja fa dos mesos, els aneguets pesen 1,8-2 quilograms, i als quatre mesos arriben als 4 quilograms. Els ànecs es distingeixen per una bona taxa de supervivència; només el 3-5% dels animals joves moren.
El plomatge d’ànecs ucraïnesos és força gruixut i exuberant. Si alimenteu i cuideu correctament l’ocell, podeu obtenir un gran nombre d’ous. L’ànec estepari de la raça ucraïnesa va rebre el seu nom pel seu gran amor per les pastures espaioses. Els ocells són mòbils, estimen la llibertat, neden bé, pugen ràpidament a l’ala. Són vociferes, es poden escoltar trucs a distància del corral.
Aparició d'ànecs ucraïnesos:
- blanc: el cos està cobert de plomes completament blanques; el bec és de groc brillant a taronja fosc;
- argilós - plomatge marró, bec verd, pates vermell-taronja;
- salvatge: les plomes d’aquests ànecs poden ser daurades, clares o marró fosc. Al coll dels mascles hi ha una franja blanca, el plomatge de color verd blavós a sobre, les potes ataronjades, el bec verdós amb un punt negre al final. Durant el període muting, els mascles es tornen a semblar a les dones;
- grisa - la part posterior d’aquests ànecs és fosc (del marró al negre), les ales i l’abdomen són grises, el plomatge blavós és visible als costats.
Els ànecs ucraïnesos tenen un cos potent, muscular, un coll fort, un pit ampli i un cos elevat. El cap és allargat, el front pla. L’ocell ucraïnès és mòbil, rarament s’asseu immòbil, busca constantment menjar i menjar, gràcies al qual ràpidament guanya pes. El personatge és flexible.
Els ànecs ucraïnesos són criats no només a causa de la carn, les gallines ponedores produeixen 120-140 ous a l'any. Amb una cura millorada i una alimentació racional, podeu aconseguir 240-250 ous.
Pros i contres de l’ànec ucraïnès
L’ànec ucraïnès és famós per la seva sense pretensió en el manteniment de les condicions: un ocell adult no necessita una habitació càlida i calenta, una roba de llit suficientment seca i profunda. Altres avantatges de la raça:
- la mobilitat i la capacitat d’obtenir aliments de manera independent;
- augment ràpid de pes, degut al qual la primera matança d’aviram pot començar a partir dels dos mesos d’edat;
- carn de gran qualitat: en animals joves és suau, suau i saborós;
- caràcter dòcil i tranquil;
- excel·lent cap avall que es pot utilitzar per a farcits de coixins i plomes;
- altes taxes de producció d’ous.
No es van notar un gran nombre de minuses de la raça ucraïnesa: els ànecs són susceptibles no al fred, sinó a les corrents i la forta humitat a la cambra freda. Sota la influència dels esborranys, l’ocell ucraïnès es posa ràpidament fred i es posa malalt.
Condicions de manteniment i cura
L’ocell ucraïnès s’aixeca bé a l’ala immediatament des de l’aigua, pot volar prou alt, de manera que les tanques del recinte han de tenir almenys dos metres d’alçada. Els ànecs no toleren l’habitatge multitudinari, no es recomana posar més de tres individus a un metre quadrat del recinte.
L’ocell no té intencions de mantenir-se, se sent còmode fins i tot a l’hivern, a la temperatura freda. L’única condició per a un bon manteniment dels ànecs ucraïnesos són els bolígrafs, en els quals no hi haurà corrents (l’ocell és molt sensible a ells), la roba de llit càlida i seca al terra feta amb encenalls o torba. Els ànecs no necessiten un edifici de parets gruixudes i una gran calefacció. Poden conviure a la mateixa habitació amb un altre ocell si els graners no estan amuntegats. Per a les gallines, és important construir 40 * 50 centímetres de nius de fusta. Un niu pot acollir fins a cinc gallines.
Dieta d’ocells
La dieta dels pollets i dels adults és diferent. Els ànecs adults han de fabricar abeuradors en sec, amb parets no inferiors a 6 centímetres; per a menjars mixts, són adequats plats metàl·lics de 15 centímetres d'alçada.
És important que els animals joves s’introdueixin a la dieta:
- pinsos semi-líquids amb llet: els primers 1-2 dies de vida;
- pinsos mixtos a partir de cereals: blat de moro, blat, ordi amb l'afegit de farina d'os o farina, herbes i verdures fresques;
- L’àpat d’os i les closques triturades són necessaris perquè els animals joves reintegrin el volum de minerals.
A mesura que es fan grans, els ànecs joves es transfereixen a la dieta dels adults. A més dels pinsos preparats, l’ocell menja amb residus d’aliments de plaer, herbes, gra (a l’estiu es dóna fins a un 25% del volum total d’aliments, a l’hivern - fins a un 50%).
La majoria dels pinsos de la temporada d’estiu, els ànecs poden obtenir-se a si mateixos, però el pagès ha d’aportar a l’ocell almenys tres vegades al dia. La verdura (remolatxa, patates, col, carbassó, carbassa) i fruites (ranet, pomes) són importants en la dieta. No es recomana donar aliments compostos en forma seca, és millor barrejar-lo amb herbes i verdures sucoses. És important proporcionar als ànecs un subministrament d’aigua neta ja que beuen molt.
Característiques de la cria a casa
Per criar ànecs ucraïnesos pel vostre compte, heu de prendre els ous com a màxim 20 dies abans de la data de la posta al niu sota la gallina. Una gallina és capaç d’eclosionar 7-12 ous. Es recomana posar més ous a la incubadora. Els ànecs eclosionen el dia 29-30.
Els animals joves es mantenen inicialment en una habitació independent amb una temperatura de 30 SobreC, al cap d’uns dies, la temperatura es redueix a 20 SobreC. Els ànecs necessiten aigua neta, menjar fresc d’ous bullits, formatge cottage, farinetes de blat amb llet.
Possibles malalties
Malgrat la bona immunitat dels ànecs ucraïnesos, poden tolerar dos tipus de patologies:
- infeccioses, per exemple, paratifoides: és més susceptible a aneguets joves. La taxa de mortalitat és de fins al 80%. Manifestat per diarrea, inflamació de les mucoses dels ulls, mala gana. L’hepatitis viral també és perillosa: condueix a la mortalitat massiva de les aus;
- paràsits: quan s’infecta amb helmíntics, els ànecs perden pes, perden la gana, els òrgans interns i el sistema immune pateixen.
Per evitar malalties, és important desinfectar el lloc on es guarda l’aviram, per donar als ànecs vitamines i aliments enriquits amb nutrients. Això reforça el sistema immunològic i frena l’epidèmia de malalties infeccioses a les granges.
L’ànec ucraïnès és sense pretensions i agradable, aporta carn de gran qualitat i molt posada. La raça ha guanyat molt de temps l’amor als agricultors, perquè és adequada per a la llar i no requereix costos especials.
