Descripció i característiques de la varietat de poma Honey Crisp, característiques de cultiu i origen
La posada en marxa d’un jardí al camp o a una granja comença amb la plantació de pomeres. Aquest arbre del nostre país és l'estàndard de jardineria i molts jardiners el classifiquen sense pretensions i no requereixen una cura especial de les plantes. La poma Honey Crisp és un representant impressionant de les varietats industrials d'hivern, criades per criadors d'Amèrica del Nord. Els seus fruits es distingeixen no només pel seu deliciós gust de postres, sinó també pel seu aspecte original.
Descripció i característiques de la pomera Honey Crisp
Les pomeres cruixents de la mel provenen de l'estat de Minnesota. Va ser allà on van començar a conrear-se el 1974. Els bells i saborosos fruits han atret l’atenció de jardiners d’arreu del món. Al mateix temps, el material de sembra, com els fruits mateixos, no és barat.
Alçada de l’arbre
Mel Les pomeres cruixents no són gaire altes. Un arbre mitjà creix fins als 4 metres, i si s’utilitza un arrel de nans, el seu creixement no supera els 2,5 metres. Es pot fer servir un porta-arrel semidana, però l'alçada de la planta arribarà als 3,5 metres. Aquests indicadors són molt convenient per a un manteniment addicional.
Amplada de la corona
En els primers anys després de la plantació, l’arbre jove Hani Crisp té una corona estreta i piramidal. Fins als cinc anys, la plàntula passa activament al creixement, però després la corona comença gradualment a adquirir formes ovalades. Cal tenir en compte que aquesta varietat té una alta capacitat per formar brots. Definitivament, això serà necessari per a la correcta formació i selecció del tipus de corona.
Productivitat de la varietat
La massa d’una poma Crisp de mel arriba als 250 grams. La forma del fruit és allargada, una mica allargada. El seu color és de color verd clar amb un color vermell a tota la superfície. La polpa té una tonalitat de color groguenc, molt sucosa. La pela de les pomes és densa, amb una brillantor característica. L’aroma de la fruita és fort, el gust és lleuger i l’agradesa molt agradable. A l’edat de 6 anys, l’arbre dóna fins a 9 quilograms de fruites madures amb alta comercialització i gust.
Valoració del tast
Els proveïdors valoren el gust de Honey Crisp en 4,8 punts. La varietat és fàcil de distingir de la competència pel gust, que distingeix favorablement la fruita d’altres varietats.
Resistència a l’hivern
La varietat de poma Honey Crisp pot suportar temperatures de fins a -35 ° C sense abric addicional.
No obstant això, aquest indicador pot disminuir significativament en els casos següents:
- després del retorn d'una gran collita;
- quan un arbre jove es sobrecarrega de fruits;
- danys als arbres per plagues o malalties durant la temporada de creixement, que es tradueix en un fort debilitament de la planta;
- amb sequera i falta d'humitat al sòl.
Resistència a malalties
Mel Els pomeres cruixents es distingeixen per la seva major resistència a les malalties fúngiques. En particular, la sarna no és gens terrible, la susceptibilitat a la floridura en pols és mitjana. No obstant això, els jardiners experimentats encara realitzen tractaments preventius, ja que si almenys una de les dolències enumerades apareix al jardí, hi ha el risc de perdre la meitat de la collita.
La floridura en pols apareix com un recobriment blanc de fulles, pomes i brots. Els signes característics de danys de sarna són taques olioses a la part superior de les fulles, que tendeixen a enfosquir amb el pas del temps. Al mateix temps, la fruita mateixa deixa de créixer, es formen esquerdes i taques. A efectes de prevenció, els arbres són tractats amb "Fundazol", "Strobi", "Guard", "Tiovit Jet" i altres drogues.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat de poma Honey Crisp presenta diversos avantatges que la distingeixen dels competidors. Això inclou:
- maduresa primerenca;
- excel·lent resistència a les gelades;
- de fruita gran;
- altes qualitats estètiques de les pomes;
- excel·lents característiques gustatives;
- idoneïtat per al transport a llarga distància;
- llarga vida útil, que supera els sis mesos;
- augment de la resistència a malalties fúngiques.
Un tret distintiu de la varietat és la seva característica trituració de mel, que cap de les varietats de poma d'hivern conegudes posseeix. Entre els inconvenients de Honey Crisp hi ha la tendència de l’arbre a trencar el fruit en cas de sobrecarregar-lo amb la collita, així com la susceptibilitat de la fruita a la tacada subcutània durant un emmagatzematge prolongat.
Característiques de plantar un pomer
La correcta plantació de planters depèn no només de les dates inicials de fructificació, sinó també del desenvolupament complet de l’arbre, del rendiment i de la qualitat dels futurs fruits. És per això que es presta especial atenció a aquest procediment.
Hora i lloc
Mel Els pomeres cruixents es planten preferentment a la primavera, abans de brotar en les plantes. A la tardor, els treballs de plantació es realitzen després que els processos de flux de saba s’alenteixin en les plantes. Es poden plantar plantes amb sistema radicular tancat en qualsevol moment, però els experts encara recomanen abstenir-se d’aquest procediment durant la calor de l’estiu.
El lloc per plantar pomeres Honey Crisp s’escull a partir del fet que la distància entre l’arbre i els edificis o altres plantacions hauria de ser d’almenys 3 metres. El nivell de les aigües subterrànies del lloc seleccionat per a la plantació hauria de ser d'almenys 2 metres.
En cas contrari, es forma un monticle amb una alçada d’uns 70 cm d’alçada i es planten les plàntules perquè la duresa de l’hivern de la planta no pateixi en el futur i el seu sistema radicular no es molesti.
Preparació de la plantació
Per plantar pomeres de la varietat Honey Crisp, es planten planters d’entre 1 i 2 anys. En aquest moment, la seva taxa de supervivència era la més elevada. El sistema d’arrel i les branques d’un arbre jove s’examinen amb deteniment. No han de tenir danys mecànics ni signes de malaltia, han de ser elàstics. Les arrels amb signes de dany es tallen amb un ganivet ben esmolat i les arrels esquelètiques s’escurcen lleugerament. Si el sistema d’arrels està sec, llavors la pomera es posa a l’aigua durant un parell de dies.
Preparació del sòl
El lloc per plantar pomeres joves de la varietat Honey Crisp està preparat un mes abans de l’obra principal. Per fer-ho, excaven un forat de 70 cm de fondària i uns 1 metre de diàmetre.Per a la recàrrega, prepareu una barreja que consti de:
- humus de vaca;
- cendra de fusta;
- sulfat de potassi;
- superfosfat.
Tecnologia de desembarcament
Les arrels d'un jove pom de la varietat Honey Crisp es redrecen en un forat preparat i després es cobreixen amb una nutritiva barreja de sòl, compactant-la periòdicament. Al mateix temps, el collar de l’arrel hauria d’elevar-se per sobre de la superfície de la terra almenys 8 cm, en cas contrari, el pomer retardarà la fructificació, i en casos excepcionals fins i tot s’observa la seva periodicitat. Si el collar de l’arrel es posa alt, aleshores durant la calor de l’estiu, el sistema d’arrel no rebrà prou humitat.
Normes de cura de plantes
La preparació és igual d’important que plantar el pom de mel cruixent. La correcció d’aquestes obres garanteix no només l’abundància, sinó també la integritat, bona seguretat del cultiu.
Característiques de la cura de la primavera
L’any següent, després de plantar pomeres joves, a la primavera caldrà escurçar el tret vertical. En els períodes posteriors, el creixement de les branques joves a partir de l'any actual es redueix a 1/3 de la seva longitud. Aquells brots que competeixen amb el conductor central són podats en un anell. Això és necessari per tal de formar correctament la corona i evitar que s’espesseixi. El primer any després de plantar la poma, no cal alimentar-la, però en el futur a la primavera és útil aplicar fertilitzants minerals o matèria orgànica. El tronc de l’arbre s’ha de blanquejar amb una solució de calma ràpida.
Cures d’estiu
La cura de les pomeres de Hani Crisp a l’estiu es redueix a regar puntualment, la introducció d’adobs de potassa i fòsfor i tractaments preventius. La taxa de reg per a un arbre adult és de 4 cubetes d'aigua. La freqüència de reg depèn de les condicions meteorològiques prevalents. Els jardiners experimentats aconsellen realitzar aquest procediment com a mínim 1 vegada per setmana.
Cures de tardor
La cura de les pomeres cruixents de la mel a la tardor es redueix no només a la recol·lecció, sinó també a preparar la planta per a l’hivernada. Un mes abans de la collita esperada, deixen de regar completament els arbres. Tan aviat com es cullen els fruits, comencen les podes sanitàries, durant les quals es desfan de les branques seques i danyades.
Preparant-se per a l’hivern
A les condicions de la zona mitjana i el clima meridional, les varietats de poma de Honey Crisp no necessiten una preparació especial per al fred de l’hivern. Aquest procediment aquí té una norma per a totes les varietats resistents a l’hivern. Però a les regions més fredes, els arbres han de proporcionar refugi addicional, el tronc hauria d’aïllar-se. Per evitar la congelació de les plantes, s’han de plantar en regions amb dures substitucions en un lloc protegit de corrents i vents.
Maduració i fructificació
La varietat de poma Honey Crisp es considera, amb raó, la maduració primerenca. Un estoc de mida mitjana comença a donar fruits 4 anys després de plantar la plàntula al lloc. L’ús d’un porta-arrel nana o semi-nana accelera l’aparició de la fructificació.
Podeu gaudir de la primera collita al cap d’un parell d’anys. Els arbres de mida mitjana viuen fins a 40 anys, i els de baix creixement - fins a 15.
La mel de poma cruixent madura al setembre. La recol·lecció es realitza només amb plena confiança en la seva maduració. Això es pot determinar pel color marró de les llavors i la fàcil separació de la poma de la branca de la fruita.
Característiques del creixement a les regions
A causa de la seva alta resistència a les gelades, les varietats de poma Honey Crisp es cultiven a tot arreu. Són adequats per a les condicions climàtiques d’Ucraïna, Bielorússia, les regions de la regió de Moscou i la zona mitjana. Quan es cultiva en regions amb clima fred, a causa de la falta de calor, apareix acidesa en el gust de la fruita. Tot i això, dóna a les pomes una espècia i no fa malbé les seves característiques de sabor.
