Característiques i descripció de la varietat, el cultiu i el rendiment de poma Topaz
Les varietats d'hivern de pomeres són molt populars entre els jardiners, ja que permeten conservar els fruits durant un llarg període i en la temporada freda per reomplir el subministrament de vitamines en el cos. La varietat Topaz Apple-Tree és poc prudent en la cura, fructífera, que mostra una major resistència a les malalties comunes. Les pomes es distingeixen per una tarta insòlita, però alhora, un gust molt agradable i amb una punxència gairebé perceptible.
Contingut
Descripció de la varietat
El pom de Topazi va aparèixer arran de creuar Rubí i Wanda, força famós i estimat per molts jardiners. Jaroslav Tupi, que va ser un empleat de l'Institut de Botànica Experimental de l'Acadèmia de Ciències de la República Txeca, va treballar en la seva creació. El 1984, Topaz es va introduir per primera vegada no només als amateurs, sinó també als professionals. A Europa, aquesta varietat ha obtingut una àmplia popularitat: els sucs es treuen dels seus fruits i es cuinen excel·lents puré de patates.
La descripció d’aquesta varietat indica que l’arbre creix de mida mitjana, amb una corona densa i estesa. La corona té forma rodona o és una piràmide en expansió a la part superior. Necessita emmotllament obligatori i poda sanitària, propens al sobrecost. Les branques es dirigeixen cap avall.
El fullatge de la part inferior presenta una forta pubescència, pintat d’un ric color maragda. Forma de fulles de topazi - oblonges, amb una base arrodonida. Les flors són de forma similar a les plateres, de mida mitjana, tenen un color blanc nevat.
Les pomes es formen més sovint sobre timbres. En un clima meridional, les fruites també es formen en increments de l'any passat. La massa d’una poma arriba als 200 grams, la seva forma és arrodonida, lleugerament aplanada. En l'etapa de maduració tècnica, el color principal de la fruita és la crema verdosa, i el color integumental és amb les taques vermell-taronja brillants, que ocupen gairebé la meitat de la zona de la poma sencera.
La polpa de la poma Topaz té un sabor dolç i amarg agradable, força picant. L'aroma és saborós i fort. La pell de les pomes és de duresa mitjana, lleugerament brut al tacte, lleugerament oliosa. Els fruits tenen un propòsit universal i es poden menjar tant frescos com s'utilitzen per elaborar melmelades, compot, orinar.
Els tastadors observen que es caracteritzen per tenir un sabor excel·lent de postres, estimat en 4,8 punts.
Especificacions
Les característiques de la varietat de poma Topaz donen una idea dels principals avantatges i inconvenients de la varietat.Cal remarcar que aquest arbre es pot cultivar no només en una arrel de mida mitjana, sinó també en una nana. Topaz és un bon pol·linitzador per a altres pomeres. La planta és parcialment autòctil, però quan al costat hi ha una altra varietat pol·linitzadora, el rendiment augmenta significativament.
Avantatges i inconvenients
Entre els avantatges de la poma Topaz es troben:
- excel·lent gust de fruites madures;
- la idoneïtat de la collita collita per al transport a llargues distàncies;
- idoneïtat per afegir marques d’emmagatzematge a llarg termini;
- la possibilitat d’utilitzar pomes d’aquesta varietat en nutrició dietètica per la seva composició;
- augment de la resistència a la sarna;
- resistència mitjana a la floridura en pols.
No hi va haver cap inconvenient particular a la poma Topaz, tot i que les ressenyes de jardiners indiquen que quan els arbres es cultiven en condicions climàtiques fredes, els fruits són agre.
Mida d’un arbre adult, creixement anual
Un pom de Topazi per a adults és de mida mitjana. La seva alçada oscil·la entre els 2,5 i els 3,5 metres. Els planters joves es mouen molt intensament cap al creixement, però un arbre adult ja dóna un augment moderat.
Productivitat i freqüència de fructificació
Una jove pomera Topazi dóna fruits cada any i dóna una gran collita. D’una planta es cullen fins a 12 kg de fruites d’alta qualitat. El rendiment disminueix amb l’edat. La poma pot començar a donar fruits en un any. Per evitar que això passi, cal seguir estrictament les recomanacions assistencials i tenir en compte les peculiaritats de la tecnologia agrícola.
Resistència a l’hivern i resistència a les malalties
El pom de Topaz té una excel·lent duresa a l’hivern. Tanmateix, quan es planta en zones baixes o en zones amb alta humitat, els arbres joves poden congelar-se lleugerament. Topaz té una excel·lent resistència a la scab i una resistència mitjana a la floridura en pols.
Característiques de maduració i fructificació
La varietat de pomes d’hivern Topaz farà les delícies de la primera collita només quan l’arbre arribi als sis anys d’edat. La poma floreix a finals de maig. La descripció de la varietat suggereix que aquesta espècie pertany a l’hivern, ja que la collita es realitza més a prop de finals de setembre o principis d’octubre. En qualsevol cas, ho fan una setmana abans que la famosa varietat Golden Delicious.
Després de recollir les pomes i deixar-les conservar, maduren al novembre i les fruites aconsegueixen mantenir la seva comercialització i gust durant sis mesos. Si s’observen les condicions d’emmagatzematge recomanades, el cultiu es pot estalviar encara més del període especificat.
Regions favorables al cultiu
La varietat de pomes d'hivern Topaz és apta per al cultiu a tot el territori de la República de Bielorússia i Ucraïna. També és excel·lent per al cultiu en condicions climàtiques del centre de Rússia i la regió de Moscou. No s'exclou el cultiu a les regions més fredes, però, com ho demostren les revisions de jardiners experimentats, el gust de les fruites està deteriorant significativament.
El pom de l’hivern Topaz té una excel·lent tolerància a la sequera, cosa que el fa adequat per al cultiu en climes calents del sud. L’excés d’humitat és perjudicial per a l’arbre, però la seva manca no té un impacte negatiu en el rendiment, el gust i la comercialització. Es mantenen a un nivell elevat.
