Hvornår kan du grave unge kartofler efter blomstring?
For en begyndende gartner giver tilstedeværelsen af kartoffelsenge i næsten enhver nabos grund grund til illusionen om, at dyrkning af en afgrøde er en opgave, der er underlagt enhver beginner. En sådan vildfarelse varer imidlertid nøjagtigt, indtil det kommer, når du har brug for at grave kartofler og faktisk tage status over alle de bestræbelser, der er brugt.
Erfaringerne fra erfarne ejere af personlige grunde viser - også overholdelse af alle regler landbrugsteknikker i processen med at dyrke kartofler, udelukker ikke tabet af en afgrøde kun på grund af manglende overholdelse af tidspunktet for høstning og forkert forberedelse til denne sidste fase af alle manipulationer.
Faktorer, der påvirker modningen af kartofler
Manualerne om landbrugsteknikker viser de gennemsnitlige data for tidspunktet for udgravning af kartofler, svarende til de klimatiske træk i det centrale Rusland - dette er ca. fra 17-20 august til 10-15 september. Det er imidlertid nødvendigt at overholde disse udtryk med et øje på et tilstrækkeligt stort antal yderligere faktorer, der markant kan flytte perioden for kartoffelberedskab til at grave i en eller anden retning.
Modningstid for kartofler afhænger af følgende forhold:
- udviklingsfunktionerne ved en bestemt kartoffelsort - for at finde ud af detaljerne om plantedatoer og den periode, hvor du har brug for at grave kartofler, skal du kontakte sælgeren af frømateriale;
- den gang frøet blev plantet i jorden - end før læggekartofler blev sænket ned i hullerne, jo tidligere blev det gravet;
- graden af pleje, tilstedeværelsen eller fraværet af gødning - anvendelse af gødning ud over normen medfører en voldsom stigning i den grønne masse af toppe til skade for høsten, men det fulde fravær af gødning vil påvirke høsten negativt, for da er der næsten intet at grave;
- den kvalitative sammensætning af jorden under kartoflerne - jo fattigere jorden, jo hurtigere er knolde klar til at grave, men jo fattigere vil afgrøden være;
- mængden af fugtighed, der opretholdes i jorden - i overdroget jord modnes knoldene en eller en halv uge tidligere end forfaldsdatoen, men de vil være små og sjældne.
Det er vigtigt at huske, at selv den samtidig plantning af flere kartoffelsorter, der ligner modning, ikke betyder, at høsten finder sted samtidig.
Tegn på modning af kartofler
Der er ikke noget galt i at grave et par kg kartofler til middag et par dage, før det når fuld modenhed - der er elskere af en sådan meget ung og lidt umoden rodafgrøde. En anden ting er at grave kartofler til fremtidig opbevaring.Her er det vigtigt at definere specifikt "den dag", der under alle omstændigheder vil indikere kulturens optimale modenhed.
Potetmodningstegn gælder for alle sorter af afgrøder:
- Utseendet til den grønne masse (toppe) af kartofler. Du kan se nøje på tilstanden for den løvfældende del af busken fra 65 dage efter fremkomsten af skud - i denne periode viser toppe de første tegn på visne. På dagen 85-95, når toppe bliver gul, kan du allerede planlægge samlingen.
- Type kartofler. For at vurdere denne faktor skal du grave 2-3 kartoffelbuske i forskellige ender af haven og fjerne et par rodafgrøder fra hver plante. Det er simpelt at bestemme knoldens tilstand - du skal gnide kartoffel med fingeren med indsats, og hvis skrellet ikke rækker ud til din finger, er det tid til at grave afgrøden.
- Karakteristika af jordoverfladen omkring buskene. Når de modne kartofler vil udvide jorden rundt om rotsystemet, vil jorden under busken blive brudt og hævet til en haug.
For at forstå, om du allerede kan grave kartofler, skal du ty til andre tricks. Du skal droppe en smule jodalkoholopløsning på knoldskæret - det skal blive lys purpur. Et andet sikkert tegn på en afgrødes beredskab til høstning er at grave den ene busk op og holde den ved toppe med den ene hånd og med den anden rive bunden af knoldene fra rodsystemet. I modne kartofler fjernes de uden anstrengelse.
Vejrudsigt og høst
Kartofler modnes hurtigst i perioden med stærk sommervarme, og hvis vi lejlighedsvis tilføjer vanding til faktoren for langvarig varme, skiftes høsttiden generelt til det første augustti. Når vejrudsigterne indikerer tilgangen til langvarige regn, er det bedre at fremskynde modningen af kartofler ved hjælp af en af de tilgængelige metoder og have tid til at grave rødderne op, før vandet løber ned på jorden.
De mest gunstige betingelser for at grave kartofler kommer, når lufttemperaturen ikke er lavere end 13 og ikke højere end 18 C, og vejret er solrigt. Således høstes kartofler glat til rettidig tørring af knolde.
Hvordan påvirker sorten modningsperioden?
Det er meget vigtigt at vælge den rigtige kartoffelsort til udplantning med ikke så meget at fokusere på det lovede udbytte, men på graden af tilpasning af sorten til de specifikke klima- og vejrforhold i regionen. Det er kendt at opdele alle kultursorter i 5 kategorier:
- En tidlig moden art, der giver dig mulighed for at høste så tidligt som 60 dage fra plantedagen.
- Medium tidlige arter, modnes ca. 70 dage.
- Midtsæsonarter, der giver dig mulighed for at grave kartofler 90 dage efter plantning.
- Medium sent art, modning på dag 100.
- En sent moden art, der forbereder sig til høst efter 100 dage efter plantning.
Det er tydeligt, at det i det centrale Rusland er urimeligt at vælge sorter, der hører til de sidste to kategorier af modning - de er mere velegnede til den sydlige region. Også for vores landsmænd i den tempererede klimazone er det irrationelt at stoppe med at vælge super tidlige sorter af kartofler - knolde har simpelthen ikke tid til at vinde nok solvarme og vil være dårlige i vitaminsammensætning.
Knoldhøstemetoder
Den nemmeste måde at samle kartofler på er at bruge en speciel teknik - en bagudgående traktor, men ikke alle har råd til sådant udstyr, og det gælder hovedsageligt for store grunde og ikke flere senge inden for en personlig grund. I almindelige dachaer høstes knolde manuelt ved hjælp af en græsslæde eller en bajonet skovl.
Ved anvendelse af en hvilken som helst mekanisk metode skal man komme til udtryk med en vis procentdel af "afslag" - beskadigede kartofler, hvoraf de mest intakte straks skal genanvendes, og stærkt afskårne skal kastes i en kompostgrop til rådgivning.Det mindste affald opnås, når kartofler høstes på let jord. I dette tilfælde fjernes rodsystemet helt fra jorden med et tryk på gaflerne eller en skovl og kræver ikke gentagen nedsænkning af et skarpt værktøj i jorden.
Regler for betjening af bagudvendt traktor
Hvis hele vegetabilske have, der er bestemt til dyrkning, tager 1-3 vævning, købe en enhed med en kapacitet på mere end 3 liter. med., irrationel. Det er ikke vanskeligt at grave kartofler med en sådan enhed - du er nødt til at nedsænke det spidse element af mekanismen i jorden og følge apparatet, og hold det på linjen i haven.
Bør være på forhånd, allerede før plante kartofler, at beslutte metoden til høstning af en god høst, for ved manuel graving af knolde er afstanden mellem rækkerne med buske ikke vigtig, men for bevægelsen af den bagvedgående traktor skal det være mindst halvanden del af apparatets krop. Under alle omstændigheder bør afstanden mellem rækkerne ikke være mindre end 45 cm, og dybden af de nederste knolde tillades med 20-25 cm.
At grave kartofler med en mellemstor walk-bag traktor tager flere gange mindre tid, der udelukkende bruges på manuelt arbejde. Når man arbejder på et plot sammen (den anden person følger mekanismen og henter kartofler fra jorden), tager det i gennemsnit 10 minutter pr. Hundrede kvadratmeter have.
Grave ved hånden
Det er bedst at grave kartofler med hånden med en græsgrad, men hvis jordbunden ikke er for tyktflydende og tung, vil en bajonetskuffe også gøre et godt stykke arbejde, men det anbefales strengt taget ikke at bryde jordklodderne, hvor rødderne er skjult med. Graveteknikken er ekstremt enkel:
- i en afstand af 15-20 cm fra busken, værktøjet i en vinkel på 30 kaster sig ned i jorden, efterfulgt af at trykke på indrømmelsen af skovlen eller pitchfork og løfte kloden lidt over jordniveauet;
- derefter skal busken fast fastholdes ved toppe og trækkes op, indtil den er helt fjernet fra jorden;
- Hvis toppe er tørre og let går i stykker, eller jorden er for stram og ikke giver slip på rodstokken, der er spækket med knolde, skal du omhyggeligt grave i bushen på den anden side og slå jordklodsen sammen med rodafgrøderne.
I godt tørt vejr er det nødvendigt straks at sortere kartoflerne i spiselige knolde og frøknolde, der er for små til mad. For at gøre dette er du nødt til at sprede to firkanter af polyethylen nær haven seng og droppe store rødder på en af dem og små på den anden. Kartofler, der er skåret eller beskadiget af insekter, fjernes i en separat spand.
Hvorfor skal du grave kartofler til tiden?
Der er masser af grunde til at være forsigtige med planter og høstedatoer, og det handler ikke kun om den fremragende smag af velmodne kartofler. Fortsætter med at dyrke planter efter begyndelsen af regntiden for at "bringe" knolde til en større størrelse, risikerer gartneren at miste hele afgrøden, fordi ved temperaturer over 10 Med de konstante regn, visne det, var det, toppe af kartoffelbusken grønt igen, og rødderne begynder at gro.
En anden fare for overeksponering af kartofler i jorden ligger i de tidlige efterårsfrost. En eller to frosne nætter, der dækkede jorden med rimfrost, reducerer muligheden for høstsikkerhed om vinteren med 70%. Sådanne knolde begynder hurtigt at rådne, når de er fjernet fra jorden, og når de koges giver en ubehagelig sødlig smag.
Udskydelsen af høsttiden til en periode tidligere, end den skulle være i henhold til kartoffelsorten, medfører ikke noget godt.
Umodne knolde har en dårligere smag, vandig massestruktur. Indholdet af vitaminer og mikroelementer i dem er meget lavere end i en moden kultur, hvilket reducerer produktets ernæringsværdi markant. Derudover er skrælen i umodne rodafgrøder for tynd og let beskadiget, hvorfor kartofler, der graves uden at tage hensyn til tegnene på modenhed, ikke kan opbevares og er kun egnede til konsum i den første uge eller to efter graving.
