De bedste tidlige og ultra-tidlige kartoffelsorter til plantning i Hviderusland og deres beskrivelse
Hviderussiske kartoffelsorter er fortsat populære derhjemme, men også i andre lande, hvor denne afgrøde dyrkes til konsum. Russiske kartoffeldyrkere kender de fleste sorter og deres beskrivelse. De dyrkes fortsat i forskellige regioner i landet under hensyntagen til de klimatiske forhold. Dette har foregået i årtier.
Dyrkning af kartofler
Udviklingen af sorter begynder med den klimatiske zone i tankerne. Det vides, at der er 3 af dem i Hviderusland. For hviderussere er kartofler det næstvigtigste produkt efter brød. Derfor forsøger opdrættere at avle så mange arter som muligt, der giver en rig høst.
De bedste kartoffelsorter er vanskelige at bestemme. Denne liste kan være forskellig for hver person, da landmænd og gartnere har individuelle præferencer. Hvis en person agter at fremstille tørt pulver af en grøntsag, tilrådes det at vælge kogte knolde. Mere tætte frugter er velegnede til fremstilling af chips. Folk der er vilde med dyrke kartofler i sommerhuse vælges tidlige sorter, ejere af private ejendomme - sent moden.
Blandt det store antal sorter adskiller man dem, der har formået at etablere sig på den positive side. De bedste kartofler afhængigt af modningsperioden:
- tidligt - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- midt i sæsonen - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- sent - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Hver af sorterne har, når det gælder modning, unikke egenskaber. Nogle gartnere tiltrækkes af smag, andre foretrækker størrelse. Der er også dem, der vil vokse udelukkende sent eller tidlige kartoffelsorter... Alt er individuelt, da valget afhænger af det endelige resultat, som personen ønsker at få.
Tidligt modne arter
I zoner med et tempereret klima er det sædvanligt at dyrke sorter med tidlig modning. De fleste af dem dyrkes med succes i Ukraine og Rusland.
Delfin
Kartoffelsorten er kendetegnet ved et øget udbytte af knolde og en tidlig afkast af afgrøden. Modne rodafgrøder har en god præsentation. Aflange grøntsager med lysegult kød. Én frugt indeholder højst 15% stivelse. Kartoffelmasse - 85-140 g.
Det er kendetegnet ved en kort modningsperiode. Modne frugter kan spises 1,5 måneder efter de første skud vises. Oftest påvirkes det af sen knold af knolde, men egner sig ikke til kartoffelkræft. Et stærkt immunsystem forhindrer, at bladene krølles. Sjældent kan frugterne rådne, men dette sker i isolerede tilfælde.
Uladar
Denne sort vælges ofte til dyrkning af gartnere, da den ikke har brug for finurlig pleje. Samtidig giver det et højt udbytte af rodafgrøder. Beskrivelsen af sorten inkluderer følgende egenskaber: langtidsopbevaring af frugter, tidlig modenhed, tørkebestandighed, fremragende smag. Frugten er dækket med en jævn mørk hud. Har små øjne, som er placeret på overfladen og ikke lyver.
Kartofler med cremet kød er elastiske at røre ved. Under varmebehandling skifter det farve. Det går ikke i opløsning under tilberedning og bevarer sin oprindelige form. Stivelsesniveauet er 11 til 16%. Kompetent afgrødepleje giver dig mulighed for at få frugter, der vejer 165 g.
Lapis lazuli
En anden tidlig modnet kartoffel med en karakteristisk kartoffelsmag. Frugterne er glatte at røre ved, runde, øjnene er ikke meget dybe. Afsnittet viser et hvidt kød dækket med en gul hud. Har et gennemsnitligt stivelsesindhold. Massen af moden frugt når ofte 120 g.
Lapis lazuli er en lys repræsentant for super tidlige kartoffelsorter. Knolddannelsen er hurtig, så afgrøden kan høstes 4-6 uger efter spiringen. Immunsystemet modstår angreb fra en række sygdomme, der oftest påvirker nattskygge-familien. Den grønne del af planten påvirkes af sen blight.
I Hviderusland er der opdrættet mange kartoffelsorter med tidligt modning. Kun de mest populære præsenteres her. Der er 124 arter, der er inkluderet i statsregistret. Lokal avl præsenterer et valg af 44 typer kartofler.
Mid-sæson
Ud over den tidlige modningsperiode omgår gartnere ikke kartofler, der hører til sæsonen i midten af sæsonen. Vækstperioden tager højst 100 dage. De mest populære er Dubrava, Krinitsa og Volat. Hver person vælger en passende mulighed for sig selv.
Dubrava
Kartoflerne har en behagelig smag og god opbevaringskvalitet. Knoldens størrelse er gennemsnitlig. Rundede frugter er dækket med små øjne. Hviderussere, ukrainere og russere vælger Dubrava på grund af dens modstand mod sygdomme og høje udbytter.
Krinitsa
I en plante dannes 6 til 9 knolde. I betragtning af dette kendetegnes sorten af et gennemsnitligt udbytte. Langtidsopbevaring af rodafgrøder er mulig. På en afrundet form skiller øjnene sig ikke meget ud. Den eneste ulempe ved kulturen er dårlig immunitet mod sen blight.
volat
Velegnet til gartnere, der forventer at få en rig høst i en sæson. En busk kan indeholde 15 frugter. Når kartoflerne er kogte, får de en rig smag. I hviderussisk udvælgelse er det karakteriseret som en sort, der har en masse nyttige stoffer. Designet til transport og langtidslagring.
Sent art
Hviderussiske kartofler, der indgår i denne kategori, har en lang modningsperiode. Fra det øjeblik, hvor man plantes i jorden til at grave ud afgrøden, tager det fra 115 til 135 dage. De mest populære sorter er Vesnyanka, Rogneda og Zarnitsa. De adskiller sig i smag og pulpstruktur.
Vesnyanka
Modne frugter har en god præsentation på grund af deres jævn form og glat hud. Fortsætter med at forblive i fremragende stand i lang tid. Let behagelig smag diversificerer de sædvanlige retter. I sjældne tilfælde kan der ses tegn på kartoffelsygdom på buskene.
Rogneda
På udviklingstidspunktet når busken enorme størrelser, dens kraft kan bestemmes af stilke og blade. Det lysegule kød er dækket med en rig farve. Modne frugter er ovale. Sorten kan graves ud før modning og anvendes til madlavning. På grund af dens tætte hud opbevares den fortsat i lang tid.
Zarnitsa
Bordkartofler er udstyret med modstand mod mange typer sygdomme. Desværre lider hun ofte af sen blæse. De aflange pærer er dækket med en tyk rød hud. Indersiden er gul.Anbefales til folk, der foretrækker kogte sorter.
Stivelsesniveauer kan være så høje som 18%. Buskene tolererer tørke godt. Efter plantning vokser den på enhver jord. Reagerer positivt på mineralgødning.
Fordele ved kartoffelfrugter
Professionelle agronomer og opdrættere hævder, at hviderussiske rodafgrøder har en række fordele. Dette gør dem populære ikke kun i deres hjemland, men også langt uden for dets grænser. De adskiller sig fra andre sorter i mange nuancer, hvilket gør det hviderussiske udvalg af kartofler efterspurgt blandt mennesker, der planter denne kultur. Fordele ved sorter:
- Landet har acceptabel jord- og klimaforhold for gunstig afgrødedyrkning. Samtidig spiller Hvideruslands geografiske placering en enorm rolle.
- Erfarne agronomer er klar til at give en person oplysninger om dyrkning af kartofler.
- Dyrkning og forarbejdning af rodafgrøder er blevet gennemført i mange år. For at gøre dette skal du bruge påviste metoder, der giver reelle resultater. Hviderussere forråder ikke deres traditioner.
Modne frugter til konsum og reproduktion sendes til enhver del af verden. Landet har etableret en forsyning med grøntsager. Det er meget praktisk. Denne fremgangsmåde gør det muligt at distribuere produkter over hele verden.
Sort valg
Hvis en person vælger kartofler til plantning på deres jord, er det værd at være opmærksom på vigtige faktorer. Så den modne frugt ikke skuffer efter modningen, skal en person finde den sort, der tilfredsstiller hans behov. Den videre dyrkning af kartofler afhænger af et vellykket valg. Den kulinariske type spiller en vigtig rolle:
- Kategori "A". Listen inkluderer arter, der har et salatformål. Som regel er frugterne tæt og blottet for vandethed.
- Kategori "B". I Hviderusland opdrages sådanne kartoffelsorter specielt til forberedelse af første kurser. De tilsættes ikke kun suppe, men også stegt i en gryde. Strukturen er tæt og svagt kogt.
- Kategori "C". Høsten, som en person modtager, afhænger af plantematerialets kvalitet. Færdige rodfrugter i kategorien "C" er perfekte til fremstilling af puré. Konsistensen er blød, så kartoflerne koges under tilberedning.
- Kategori "D". Hvis kartoffelsorter har et lignende mærke, betyder det, at de ikke kun er beregnet til potetmos, men også gryderoller. Kartoflerne er ikke vandige, har en udtalt skumhed og en gennemsnitlig fordøjelighedsgrad.
Hver kartoffelsort har unikke egenskaber. Hvis en person ikke er i stand til at beslutte valget om landing, er en anden tilgang mulig. Opdrættere rådgiver om at dyrke flere sorter af sorter i et område på én gang. Dette giver en varieret afgrøde, der er klar til konsum indtil starten af den næste sæson.
Når du vælger en sort, anbefales det at tage hensyn til jordtypen. Før plantning er jorden forberedt omhyggeligt, så kulturen ikke har brug for noget under vækst og udvikling.
For at kartoffeldyrkning kan give et positivt resultat, er det nødvendigt at anvende en kompetent tilgang. Hviderussiske sorter gør det lettere for landmænd og gartnere. Såningsmateriale kræver ikke regelmæssig fornyelse. Plusset er, at separate visninger vises for hver region. Det kræves af en person at vælge en der passer til en bestemt klimazone.
