Rødbeder er en populær afgrøde. Det kan findes på næsten enhver grøntsagsdyrker. Men for at få en stor høst og bevare alle de nyttige egenskaber ved en grøntsag, skal du kende plejehemmelighederne og reglerne for at vokse. De diskuteres på rubrikkens sider.
Sygdomme og skadedyr af vegetabilske afgrøder er de vigtigste faktorer for at reducere udbyttet. Derfor er det vigtigt at blive fortrolig med forebyggelsesmetoder, de første tegn på et problem og hvordan man løser det.
Overskriften indeholder detaljerede oplysninger om, hvilke sorter der er bedre til plantning i åben jord og i et drivhus. De bedste sorter til opbevaring er beskrevet, information gives om tidspunktet for deres udplantning og modning, egenskaberne ved dyrkning og pleje og anbefalinger til indsamling gives.