Die Vor- und Nachteile von Kiwi für die menschliche Gesundheit und wenn es besser ist, Obst zu essen, Kosmetikrezepte

Liana aus der in China wild gewachsenen Gattung Actinidia wird heute in Japan und Iran, Griechenland und Italien kultiviert. Kiwis sehen aus wie Kartoffeln, ihre Oberfläche ist mit Zotten bedeckt, aber im Geschmack von zartem grünem Fruchtfleisch sind die Schattierungen von Erdbeere, Stachelbeere und Ananas überraschend kombiniert. Die süß-saure Beere wiegt etwa 100 Gramm und dient als Quelle für eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, was der Kiwi zugute kommt. Früchte können schädlich sein, wenn sie ohne Kenntnis der Maßnahme verzehrt werden.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Weinbeeren sind reich an Ascorbinsäure, die das Immunsystem stärkt und die Auswirkungen von Mikroben und Viren verringert.Kiwi enthält Tocopherol und Vitamin A, bei denen ein Mangel an Nägeln bricht, Haarspalten.Folsäure ist an vielen Prozessen beteiligt, die im menschlichen Körper ablaufen. Pyridoxin beruhigt die Nerven und verbessert die Proteinaufnahme. Früchte enthalten in geringen Mengen die Vitamine B1, B2, B 3-5.

Das saftige Fruchtfleisch der Kiwi enthält 9 Arten von Mineralien, darunter:

• Eisen und Zink;
• Phosphor und Natrium;
• Kalium und Chlor.

Schwefel wirkt als Antioxidans, Kalzium beseitigt Entzündungen, stärkt die Knochen, Magnesium wirkt sich positiv auf das Herz aus.

Wenn Kiwi konsumiert wird, ist der Körper mit Spurenelementen in Form von Bor und Kupfer, Aluminium und Fluorid gesättigt.

Jod normalisiert die Hormonsynthese, bei deren Fehlen die Schilddrüse leidet. Mangan ist für die Gewebereparatur verantwortlich und beschleunigt die Wundheilung. Bei einem Molybdänmangel, der sowohl in der Pulpa als auch in der Haut der Kiwi enthalten ist, verlangsamt sich die Entwicklung von Zellen, aus denen das Gewebe der Atmungsorgane besteht.

Die Früchte der exotischen Frucht sind reich an:

• Ballaststoff;
• Protein;
• Zucker;
• Flavonoide.

100 Gramm Beeren enthalten etwas mehr als 60 Kalorien, aber mit einer solchen Menge erhält der menschliche Körper einen täglichen Bedarf an Ascorbinsäure und ¼ Kalium.

Merkmale verschiedener Sorten

In Russland wird in der Region Sotschi eine exotische Beere für industrielle Zwecke angebaut, in Fernost in freier Wildbahn. Eine hohe Pflanze der Sorte Hayward zeichnet sich durch große ovale Früchte aus, einzelne Exemplare wiegen 150 Gramm.Saftiges Fruchtfleisch von hellgrüner Farbe gefällt mit zartem Geschmack und Aroma.

Dessertsorte Bruno ist reich an organischen Säuren, Früchte sind 3 Monate perfekt gelagert. Auf einer Pflanze reifen bis zu 6 Eimer Früchte, bedeckt mit brauner Haut. Das Fruchtfleisch hat einen gelblichen Farbton.

Die Monty-Sorte zeichnet sich durch ihre runden Blätter aus, die Anfang Mai blühen. Die Oberfläche der Beeren ist mit Haaren bedeckt, die jeweils nicht mehr als 30 Gramm wiegen. Früchte werden schlecht transportiert, nicht lange gelagert, aber das hellgrüne Fruchtfleisch riecht nach Ananas.

Abt wird für seinen hohen Ertrag geschätzt, die ersten Früchte, die wie eine Birne geformt sind, erscheinen bereits im vierten Jahr. Eine Pflanze produziert 7 Eimer mit süßen und sauren Beeren, das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 40 Gramm. In der Region Adler wird die Sorte Tomuri angebaut, die männliche Blüten und die früher schnell wachsende Matua aufweist. Sie werden oft verwendet, um andere Kiwi-Arten zu bestäuben.

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Wie man die richtigen reifen und hochwertigen Früchte auswählt

Wenn Sie exotische Früchte kaufen, müssen Sie nicht nur das Aussehen sorgfältig prüfen, sondern auch andere Anzeichen berücksichtigen, die darauf hindeuten, welche Früchte Sie wählen sollten:

1. Reife Beeren haben ein schwaches Aroma, die Früchte, die sich zu verschlechtern beginnen, riechen ein wenig nach Wein.
2. Wenn die Kiwi überreif ist, fühlt sie sich weich an, die grüne Frucht scheint beim Drücken sehr hart zu sein.
3. Die Früchte sollten gleichmäßig gefärbt sein und die Farbe hängt von der Sorte ab.
4. In einer hochwertigen Beere werden die Haare gut abgewaschen und gereinigt.

Sie sollten keine Kiwi kaufen, deren Saft beim Pressen freigesetzt wird, die Haut ist mit Flecken bedeckt, höchstwahrscheinlich verrotten sie bereits.

Es ist besser, Früchte stückweise zu kaufen, verdorbene Früchte werden auch in Körben verpackt, weil Verkäufer ein solches Produkt loswerden müssen.

In welcher Form und wann ist es besser zu verwenden

Frische Kiwi enthält viele Nährstoffe, die schneller aufgenommen werden, wenn die Früchte vor den Mahlzeiten gegessen werden. Beim Schneiden in Scheiben nimmt die Ascorbinsäurekonzentration ab. Es ist besser, die Früchte einfach zu schälen und als Apfel als Ganzes zu verwenden. Kiwi-Häute sind noch gesünder, aber nicht jeder kann sie essen.

Salaten werden süße und saure Beeren zugesetzt, aus denen Marmeladen, Desserts, Cocktails, Backwaren und Marinaden hergestellt werden. Sie passen gut zu Fleisch und werden in der Weinherstellung verwendet.

Nützliche Eigenschaften der Frucht

In Bezug auf die Konzentration und Vielfalt der Vitamine und Mineralien übertrifft Kiwi viele Früchte, die von Kindheit an Menschen in gemäßigten Klimazonen bekannt sind. Die Früchte der chinesischen Stachelbeere werden nicht nur wegen ihres einzigartigen Aromas und ihres süß-sauren Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen der Tatsache, dass sie sich positiv auf fast jedes Körpersystem auswirken.

Steigert die Immunität

Der Verzehr von nur einer Kiwi-Beere pro Tag kann Erkältungen vorbeugen, vor Virusinfektionen schützen und es ist einfacher, eine durch Bakterien verursachte Krankheit zu ertragen. Ascorbinsäure und Folsäure, Vitamine der Gruppen A, E und B, die reich an Früchten sind, stärken die Immunität und stellen die Vitalität wieder her.

Stimuliert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems

Das in der Kiwi enthaltene Kalium hilft, Schwellungen zu beseitigen, indem überschüssige Flüssigkeit entfernt wird. Magnesium stärkt die Wände von Arterien und Kapillaren und hilft, den Druck zu reduzieren. Beim Verzehr von aromatischen Früchten nehmen Blutverdünnungen, das Risiko von Blutgerinnseln, die Entwicklung von Atherosklerose und akute Ischämie ab. Für Menschen mit Herzerkrankungen empfehlen Ärzte, Kiwi in die Ernährung aufzunehmen.

Hämatopoetische Wirkung

Süß-saure Beeren helfen bei der Bewältigung von Anämie, da sie reich an Eisen sind, was die Menge an Hämoglobin erhöht. Aufgrund des Vorhandenseins von Actinidin fördert die Verwendung der Frucht den Abbau von Fetten, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, die auftreten, wenn Blutgerinnsel schnell auftreten.

Gewichtsnormalisierung

Um zusätzliche Pfunde zu verlieren, müssen Sie sich nicht mit Hunger quälen, sondern müssen Kiwi anstelle von Süßigkeiten essen.Die Beere beschleunigt den Stoffwechsel, wirkt abführend, enthält viel Ballaststoffe, befreit den Körper von Fetten und Toxinen. Selbst wenn eine Person nicht eine, sondern mehrere Früchte isst, nimmt sie nicht zu, sie hat nur sehr wenige Kalorien.

Verbesserung der Funktion der Nieren und des Verdauungssystems

In der Kiwi vorhandene Pektine stellen nach Einnahme von Antibiotika die Darmflora wieder her und induzieren Appetit. Ballaststoffe verbessern die Peristaltik und sind an der Sekretion von Enzymen beteiligt. Bei regelmäßiger Verwendung der Früchte:

1. Erleichtert die Verdauung von Proteinen.
2. Der Stoffwechsel wird beschleunigt.
3. Blähungen, Sodbrennen verschwindet.

Kiwi hilft, im Körper angesammelte Salze und überschüssiges Natrium zu beseitigen. Die Frucht verhindert die Bildung von Steinen, reinigt die Nieren und beginnt besser zu arbeiten.

Wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus

Kiwi stellt den verlorenen Schlaf wieder her, reduziert die Auswirkungen von Stress, hilft bei der Bekämpfung von emotionalem Stress, geht mit schlechter Laune um und beruhigt die Nerven.

Wie man Krebs verhindert

Kiwi enthält viele verschiedene Vitamine, von denen drei als Antioxidantien wirken, die Aktivität freier Radikale hemmen, die an oxidativen Prozessen beteiligt sind, und die Bildung bösartiger Tumoren hervorrufen. Regelmäßiger Verzehr der Früchte dient der Krebsprävention.

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Unterstützt den Blutzuckerspiegel

Laut Wissenschaftlern enthält die süß-saure Frucht so viele nützliche Komponenten, dass sie die lebenswichtige Aktivität des menschlichen Körpers vollständig bereitstellen können. Die Menge an Ballaststoffen ist um ein Vielfaches höher als die von Zucker, wodurch Sie den Gehalt reduzieren und in der Norm halten können.

Anwendung in der Kosmetologie

Kiwi wird nicht nur in kulinarischen Rezepten verwendet, sondern zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Extrakte aus Baumlianenbeeren sind Teil der Produkte, die zur Befeuchtung und Verjüngung der Haut hergestellt werden.

Kiwi-Masken

Vitamine, an denen der Fötus reich ist, fördern die Kollagenproduktion, erneuern die Zellen, reinigen die Poren, verbessern die Durchblutung und beseitigen Entzündungen.Um die alternde Haut zu verjüngen, wird Kiwipulpe mit der gleichen Menge Bienenhonig gemischt. Die Masse wird nach 20 Minuten auf das Gesicht aufgetragen und mit Wasser abgewaschen.

Eine Maske aus zerkleinerter Hälfte der Frucht und Rohprotein hilft, die Poren zu verengen und öligen Glanz zu beseitigen. Um trockene Haut zu erweichen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, wird Kiwi in einen Mixer gegeben. Anschließend wird sie mit saurer Sahne und Honig kombiniert und 15 Minuten lang angewendet.

Pulpe Peeling

Um Mitesser loszuwerden, reinigen Sie das Gesicht, die Gruben und den Kern werden von der Kiwi entfernt und mit Kefir gemischt. Die Masse muss herausgedrückt und in einer dicken Schicht auf die Haut aufgetragen werden. Nach dem Spülen mit Milch abwischen. Dieses Peeling gleicht den Schatten aus und verengt die Poren.

Sie können Stoffe mit Feuchtigkeit versorgen und Komedonen entfernen, indem Sie Hüttenkäse mit Kiwisaft kombinieren. Die Mischung wird auf Problembereiche aufgetragen und sanft massiert. Nach 15 Minuten wird es mit einem Tupfer entfernt, zusammen mit dem sich die erweichten Stopfen lösen, Schmutz und Talg herausgezogen werden.

Kann ich benutzen

Ist es nützlich für alle, Kiwi zu essen, Menschen mit gesundheitlichen Problemen, Frauen, die ein Kind tragen, stillende Mütter sind interessiert.

Mit Diabetes

Obwohl die Früchte der Baumliane Zucker enthalten, enthalten sie auch Enzyme, die die Beseitigung von Toxinen fördern, Fett verbrennen, den Stoffwechsel beschleunigen und Ballaststoffe die Glukosemenge regulieren. Ärzte glauben, dass Kiwi für jede Art von Diabetes konsumiert werden kann und sollte.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Folsäure verringert das Risiko einer Fehlgeburt, fördert die geistige Entwicklung des Babys und verhindert das Auftreten von Defekten im Nervensystem. Ärzte erlauben schwangeren Frauen nicht nur, Kiwi zu konsumieren, sondern raten auch, nicht eine, sondern zwei oder drei Früchte zu essen, da sie reich an Folsäure sind.

Vitamin C, das in Beeren enthalten ist, stärkt die Wände der Blutgefäße, Eisen bewältigt Anämie, Magnesium verhindert die Entwicklung von Sauerstoffmangel beim Fötus.Kiwi verbessert den Appetit, lindert Symptome einer Toxikose. Sie müssen vorsichtig und nach und nach die Beeren einer baumartigen Liane in die Ernährung des Babys aufnehmen. Bis das Baby 6 Monate alt ist, ist es für die Mutter besser, die Gesundheit des Babys nicht durch den Verzehr exotischer Früchte zu gefährden.

Schaden und Kontraindikationen

Kiwi sollte nicht von Menschen konsumiert werden, die an Allergien leiden oder anfällig für eine solche Krankheit sind. Früchte sollten nicht mit Magengeschwüren oder Gastritis gegessen werden, da sie viele organische Säuren enthalten, die die Schleimhaut reizen können.

Mit übermäßiger Leidenschaft für eine exotische Beere:

• ein Ausschlag bildet sich;
• die Haut wird rot;
• gequält von Erbrechen und Übelkeit;
• Gesicht schwillt an.

Mit einem Überschuss an Kalium und Vitaminen entwickelt sich eine Dermatitis, die Bauchspeicheldrüse leidet, die Verdauung ist gestört, aber solche Phänomene treten äußerst selten auf.