Beschreibung und Eigenschaften der Kühe der belgischen blauen Rasse, deren Inhalt

Belgische blaue Kühe gehören zur Fleischindustrie. Sie wurden im neunzehnten Jahrhundert gezüchtet. Seitdem erfreut sich diese Rasse großer Beliebtheit. Es hat eine einzigartige Fellfarbe und gilt als Quelle für leckeres und gesundes Fleisch. Damit die Zucht solcher Tiere erfolgreich ist, wird empfohlen, die grundlegenden Ratschläge von Spezialisten strikt einzuhalten und sie umfassend zu betreuen.

Geschichte der Zucht und Zucht der Rasse

Die Arbeiten zur Züchtung dieser Rasse begannen im 18. Jahrhundert in Belgien. In dieser Zeit wurde versucht, die Qualität niederländischer Tiere mit Hilfe einer aus England mitgebrachten Kurzhornkuh zu verbessern. Dies trug zum Erfolg bei. Die friesische Kuh war Milch und die Kurzhornkuh war Fleisch. Aufgrund der Verbesserung der Art suchten die Wissenschaftler nach einer universellen Rasse, die zur Fleisch- und Milchabteilung gehörte.

Das Aussehen und die Eigenschaften der belgischen blauen Kuh

Belgische Kühe haben ein ungewöhnliches Aussehen. Es ist mit Mutationsänderungen in der Proteinreproduktion verbunden. Gleichzeitig stoppt das Muskelwachstum, das Fleisch wird mager und das Essen wird in Muskeln umgewandelt. Die Hauptmerkmale solcher Tiere umfassen Folgendes:

  1. Kühe zeichnen sich durch einen starken Körperbau mit ausgeprägten Muskeln aus. Tiere sind trocken gebaut. Sie zeichnen sich durch die Abwesenheit von subkutanem Fett und ein schnelles Wachstum aus.
  2. Kälber wiegen ab 40 Kilogramm und erwachsene Kühe wiegen 900 Kilogramm. Einige Bullen können bis zu 1300 Kilogramm wiegen.
  3. Die Widerristhöhe erreicht 1,5 Meter.
  4. Heute gilt die Rasse als Fleisch. Zuvor wurde es als Fleisch- und Milchprodukt eingestuft.
  5. Die Milchleistung ist gering. Sie überschreiten nicht 4500 Kilogramm. Sie sind jedoch häufiger 2000 Kilogramm.

Kühe zeichnen sich durch eine schwach ausgeprägte Muskelentlastung aus. Gleichzeitig erreicht die tödliche Ausbeute 70%. Tiere haben starke Knochen, große Köpfe und kräftige Hälse. Bullen zeichnen sich durch starke Erleichterung und fehlende Hörner aus.

blaue Kuh

Trotz des erschreckenden Aussehens haben Vertreter dieser Rasse eine freundliche und ruhige Einstellung und zeigen keine Aggression.

Expertenmeinung
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom mit 12 Jahren Erfahrung. Unser bester Sommerhaus-Experte.
Die Farbe der Tiere ist unterschiedlich - blau-weiß, blau. Grauweißtöne sind häufig. In Kombination mit einem kraftvollen Körper erscheinen diese Farben oft unnatürlich.

Vorteile und Nachteile

Jede Tierrasse hat bestimmte Vor- und Nachteile. Vor dem Kauf ist es wichtig, die Zuchtziele festzulegen.Belgische blaue Kühe sind für die Fleischproduktion geeignet.

Die Hauptvorteile der Rasse sind:

  • gute Rumpfstruktur und hohe Mobilität;
  • frühere Entwicklung;
  • beschleunigte Gewichtszunahme;
  • ruhige Veranlagung;
  • kurze Schwangerschaftsperiode;
  • perfekt entwickelte Muskeln;
  • Kompatibilität bei der Kreuzung, um Kreuzungskälber zu erhalten.

Kühe haben jedoch einige Nachteile. Ein großes Gewicht führt häufig zu einer Schwellung der Beine. Außerdem gelten Tiere als thermophil.

Wie man die Rasse richtig pflegt und pflegt

Grundsätzlich unterscheidet sich die Technologie zur Aufzucht dieser Tiere nicht von anderen Fleischrassen. Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Kühe als ziemlich thermophil gelten. In den südlichen Regionen ist es zulässig, sie in Räumen ohne Heizung aufzubewahren. In der gemäßigten Zone ist es jedoch wichtig, im Winter für eine qualitativ hochwertige Heizung der Scheune zu sorgen.

Es wird nicht empfohlen, solche Kühe in den nördlichen Regionen zu züchten. Während des größten Teils des Jahres werden sie unter mangelnder körperlicher Aktivität leiden, was sich negativ auf ihre Gesundheit auswirkt.

Bei der Aufzucht solcher Kühe sollten folgende Empfehlungen befolgt werden:

  1. Die Temperatur in der Scheune sollte + 20-26 Grad betragen.
  2. Es ist wichtig, Strohböden für Tiere herzustellen. Seine Höhe muss mindestens 40 Zentimeter betragen.
  3. Der Abstand von der Scheune zur Weide sollte maximal 150 Meter betragen.
  4. Tiere brauchen viel Gras. Daher ist es wichtig, dass sie ausreichend Platz zum Gehen bieten.
  5. Es ist wichtig, einen Tierarzt zu haben, der das Tier bei Bedarf unterstützen kann.
  6. Es ist verboten, Haustiere bei kaltem Wetter aus der Scheune zu entlassen.

Belgische blaue Kuh

Diät

Belgische blaue Kühe benötigen grobes Futter. Dazu gehören die folgenden:

  • Heu;
  • Silage;
  • Stroh;
  • Zuckerrüben.

Tiere fressen auch gerne frisches saftiges Gras. Bevor Sie die Kuh mit Stroh füttern, wird empfohlen, sie zu mahlen und mit konzentrierter Fütterung zu kombinieren. Es ist auch zulässig, das Futter einer Wärmebehandlung zu unterziehen oder es mit Lebensmittelalkalien zu beeinflussen. Top Dressing dient als Quelle für Vitamine und Mineralien. Dies bietet jungen Tieren die volle Entwicklung und normalisiert die Eigenschaften von Fleisch im Erwachsenenalter. Knochenmehl, Phosphatsubstanzen ohne Fluorid, Tricalciumphosphat können als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden.

Im Sommer frisst die Kuh viel Grünfutter auf der Weide. Außerdem sollten pro 450-500 Kilogramm Gewicht mindestens 50 Kilogramm Grüns vorhanden sein. Wenn das Tier mehr als 12 Kilogramm Milch pro Tag gibt, wird empfohlen, zusätzlich Lebensmittelabfälle in die Nahrung aufzunehmen.

Im Winter müssen die Tiere 8-10 Kilogramm Wiesenheu, 1 Kilogramm Weizenkleie, 2 Kilogramm Karotten, 3 Kilogramm Rüben, 500 Gramm Brot und 4 Kilogramm Frühlingsstroh essen. Außerdem sollte die Diät 8 ​​Kilogramm Lebensmittelabfälle und 5 Kilogramm Silage aus Kräutern enthalten.

Es wird empfohlen, das Futter für Kühe leicht zu salzen, aber das tägliche Salzvolumen sollte 70 Gramm nicht überschreiten.

Es wird empfohlen, die Tiere mit ausreichend Wasser zu versorgen. Gleichzeitig sollte es im Sommer kühl und im Winter warm sein.

Kalbfunktionen

Belgische blaue Kühe kalben normalerweise schwer. Ungefähr 50% der Kälber werden durch einen Kaiserschnitt geboren. Eine große Anzahl von Muskeln führt zu einer Verengung des Beckenlumens. Daher ist eine natürliche Geburt nicht immer möglich. Die ersten Kälber einer Kuh werden normalerweise im Alter von 28 bis 35 Monaten geboren. Die Schwangerschaft ist relativ kurz und dauert maximal 285 Tage.

Belgische blaue Kuh

Krankheitsprävention

Um das Risiko der Entwicklung von Pathologien zu minimieren, wird empfohlen, Tiere rechtzeitig zu impfen. Alle 3-6 Monate sollte die Herde von einem Tierarzt untersucht werden.Wenn Personen mit verdächtigen Symptomen auftreten, wird empfohlen, ihre Isolation zu organisieren und einen Arzt zur Diagnose einzuladen. Um eine Mastitis zu vermeiden, ist es wichtig, die Milch gut auszudrücken.

Kommerzieller Nutzen

Die Tiere zeichnen sich durch eine hohe Masse und eine große Menge Fleisch während der Schlachtung aus. Daher ist es ziemlich rentabel, solche Tiere zu züchten. Dies gilt jedoch nur für Europa. In Russland werden diese Tiere kaum gezüchtet, weil sie ein exotisches Aussehen haben und das Bedürfnis nach einem warmen Klima verspüren.

Wo kann man Kühe kaufen?

Sie können solche Kühe auf folgende Weise kaufen:

  1. Bestellen Sie ein Kalb in Europa. Diese Methode wird als teuer angesehen. Es wird ausschließlich von Großbauern genutzt. Eine Färse oder ein Bulle kostet etwa 2.000 US-Dollar. Zusätzlich müssen Sie für Transportleistungen bezahlen.
  2. Kauf von Saatgut in Belgien. Der Preis beträgt 300-400 Euro für 100 Spermadosen. Das Paket wird per Post verschickt. In diesem Fall wird das biologische Material in einem speziellen Behälter verpackt, in dem geeignete Bedingungen eingehalten werden, um seine Lebensfähigkeit aufrechtzuerhalten. Das Sperma wird dann zur Befruchtung gewöhnlicher Kühe verwendet.

Beliebte Rassenmythen

Viele Landwirte weigern sich, solche Kühe zu züchten, weil sie diesbezüglich viele Vorurteile haben. Die wichtigsten Mythen sind:

  1. Die Kuh wird schnell sterben. Tatsächlich haben diese Tiere die gleiche Lebensdauer. Darüber hinaus geben sie durchaus lebensfähige Nachkommen.
  2. Die Glieder der Tiere schwellen stark an. Tatsächlich ist die Schwellung nicht sehr ausgeprägt und für eine Therapie leicht zugänglich.
  3. Das Fleisch und die Milch solcher Kühe sind schädlich. Tatsächlich beeinflusst das Gen, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist, die Gesundheit einer Person nicht.

Die belgische Blaue Kuh ist eine einzigartige Rasse, die viel leckeres und gesundes Fleisch produziert. Damit diese außergewöhnlichen Tiere erfolgreich sind, benötigen sie eine hochwertige Pflege.

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