Eigenschaften und Beschreibung von Berylstachelbeeren, Pflanzung und Pflege

Stachelbeeren werden seit langem wegen ihres Geschmacks und ihrer Vorteile geschätzt. Der Strauch war jedoch immer nicht resistent gegen Frost und Krankheiten, und die Ernte wurde durch Kratzer von den Dornen, die die Zweige bedeckten, erschwert. Daher versuchten die Züchter, eine formbarere Sorte zu entwickeln. Eine neue Stachelbeerart, die aufgrund der Kreuzung auftauchte, hieß Beryl und wurde wegen ihrer unübertroffenen Eigenschaften zum Liebling der Gärtner.

Beschreibung der Sorte

Stachelbeer-Beryll unterscheidet sich von seinen Kongeneren, da er das Beste von seinen "Eltern" - den Sorten Malachit und Nugget - aufgenommen hat.

Gebüsch

Das Aussehen und die Eigenschaften des Busches:

• durchschnittliche Höhe - etwa ein Meter, mittlere Ausbreitung, mit einer dichten Krone;
• Triebe mittlerer Dicke sind gebogen und hängen;
• Dornen sind spärlich und schwach, hauptsächlich an den unteren Trieben, und nach unten gerichtet;
• Die Blätter sind hellgrün, weich und groß, haben drei oder fünf Lappen, ohne zu hängen.
• Beryllblüten sind grün oder rötlich, glasförmig, wachsen paarweise und bilden einen zweifarbigen Blütenstand.

Beeren

Beschreibung der Stachelbeeren Beryll sollte mit dem Hauptvorteil beginnen - ihr Gewicht kann 9 Gramm erreichen. Die Früchte selbst sind rund, dünn, aber elastisch, hellgrün, manchmal mit Rötung, Haut und charakteristischen vertikalen Adern. Der Geschmack ist süßlich-sauer, das Fruchtfleisch ist saftig. Es gibt nur wenige Samen im Inneren. Die Stiele sind dünn und lang.

Eigenschaften von Stachelbeer-Beryll

Beryl weist neben äußeren Unterschieden besondere Merkmale auf, die es von anderen Sorten unterscheiden.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Stachelbeere hat eine ziemlich starke Immunität gegen die meisten Krankheiten, insbesondere Mehltau und Falschen Mehltau. Bei Schädlingen wird Beryl selten von Insekten befallen.

Trockenresistenz und Frostbeständigkeit

Beryll ist eine frostbeständige Stachelbeersorte. Es benötigt keinen Winterschutz und hält Temperaturen bis zu -38 ºC stand, was es zu einer idealen Wahl für Gärtner in Sibirien und im Ural macht.

In Bezug auf Trockenheit ist die Pflanze auch unprätentiös und erfordert auch an heißen Tagen kein häufiges Gießen. Es lohnt sich jedoch nicht, den Busch ganz ohne Wasser zu lassen.

Wichtig! Beryll ist sehr empfindlich gegenüber überschüssiger Feuchtigkeit.

Reifezeit und Ertrag

Beryll wird als mittelspät reifende Sorte eingestuft. Bis Mitte Juli erhalten Gärtner eine anständige Ernte.Ein erwachsener Busch bringt 5-10 Kilogramm pro Saison. Die Anzahl der Beeren hängt nicht von den Wetterbedingungen ab, sondern von der Qualität der Pflege und dem Alter der Pflanze. Die Stachelbeere liefert fünf Jahre nach dem Pflanzen den höchsten Ertrag.

Transportierbarkeit

Trotz der dünnen Haut vertragen die Beeren den Transport gut. Im Stadium der technischen Reife (etwas unreif) können sie drei Transporttage problemlos aushalten. Wenn die Ernte während der Zeit der entfernbaren Reife (Vollreife) geerntet wird, ist der Transport über große Entfernungen problematisch.

Mit Beeren

Die Früchte des dornlosen Beryl gelten als Dessert, da die Süße die Säure übersteigt. Zusätzlich zu seinem Geschmack verfügt Stachelbeere über ein ganzes Lager an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen, die:

• Hilfe bei Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts;
• die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems verbessern;
• den Körper straffen und stärken;
• Der tägliche Verzehr trägt zum Gewichtsverlust bei.

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Wichtig! Beeren sollten von Menschen mit Diabetes mit Vorsicht gegessen werden.

Neben dem Verzehr von reinen Stachelbeeren werden daraus auch Desserts (Marmeladen, Marmeladen, Kompotte usw.), Saucen, Marinaden und alkoholische Tinkturen hergestellt. Beeren werden auch häufig für kosmetische Zwecke verwendet - Masken, Cremes oder Peelings.

Wichtige positive und negative Aspekte

Beryll hat viele Vorteile gegenüber anderen Sorten:

• Die Pflanze ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzliche Bestäubung, was bis zu 50% des Ertrags bringt.
• Im Vergleich zu anderen Stachelbeersorten ist Beryll fruchtbarer.
• Beeren sind groß, mit einem besonderen Geschmack;
• Früchte vertragen den Transport gut;
• Frost- und Trockenresistenz;
• Immunität gegen die meisten Krankheiten und Resistenz gegen Schädlinge;
• eine kleine Anzahl von Dornen.

Die Stachelbeere ist jedoch nicht ohne Nachteile, die viel geringer sind:

• geringe Resistenz gegen Septorien und Sägeblätter;
• reife Früchte vertragen den Transport nicht gut;
• Ohne angemessene Pflege werden die Erträge reduziert.

Die Feinheiten des Kulturwachstums

Wie bei jeder Pflanze ist das richtige Pflanzen und Wachsen von Beryll wichtig - das weitere Wachstum und die Fruchtbarkeit des Strauchs hängen davon ab.

Bodenanforderungen

Vor dem Pflanzen von Stachelbeeren müssen verschiedene Bedingungen erfüllt sein:

• Der Boden sollte nicht sauer sein. Andernfalls muss der Säuregehalt mit Kalkstein- oder Dolomitmehl in einer Menge von 300 Gramm pro Busch verringert werden.
• Das Pflanzloch sollte ausgegraben und von Unkraut und Schmutz befreit werden.
• Wenn der Boden schwer ist, muss er mit einer Mischung aus Sand und Humus verdünnt werden.
• Düngen Sie den Boden mit 20 Litern Humus, 150 Gramm Asche und 25 Gramm Kaliumphosphat und Superphosphat.

Es ist besser, Stachelbeeren auf Höhen zu pflanzen, wo der Zugang zu den Sonnenstrahlen frei ist und kein starker Wind weht.

Wichtig! Beryll sollte nicht in sumpfigen Gebieten und an Orten gepflanzt werden, an denen das Grundwasser in der Nähe der Oberfläche fließt.

Boarding-Zeit

Beryll sollte im Frühjahr oder Herbst (Ende September bis Anfang Oktober) einige Wochen vor dem kalten Wetter gepflanzt werden, damit die Wurzeln Wurzeln schlagen.

Wichtig! Die Nachttemperatur sollte nicht unter 5 Grad fallen.

Auswahl des Pflanzmaterials

Die Wahl eines Beryl-Stachelbeersämlings ist ein wichtiger Prozess. Ein erfolgloser Busch kann keine Wurzeln schlagen oder eine schlechte Ernte bringen. Daher sollten beim Kauf von Stachelbeeren Sämlinge bevorzugt werden:

• mit einem offenen Wurzelsystem.

Alter - nicht älter als 2 Jahre, mit 2-3 starken Trieben, nicht kürzer als 20 Zentimeter. Die Nieren sind vergrößert, aber nicht offen. Grüns können die Spitzen bedecken. Die Wurzeln sind feucht und gut entwickelt. Äußerlich sollte der Sämling nicht beschädigt werden;

• mit einem geschlossenen Wurzelsystem (Container wächst).

Es gibt kein bestimmtes Alter. Entwickelte und belaubte Triebe - 40-50 Zentimeter. Wichtig! Die Wurzeln sollten einen dichten Erdklumpen bilden. Externe Schäden sind nicht zulässig.

Ausschiffungsprozess

Es ist unbedingt erforderlich, den Stachelbeersämling richtig in den Boden zu legen:

• Grabe ein tiefes Loch, bedecke es mit Kompost und verdichte es, damit es keine Hohlräume gibt. Wichtig! Die Pflanzgrube wird nur während der Frühjahrspflanzung gedüngt. Im Herbst werden keine Düngemittel benötigt - verschiedene Arten von Parasiten und Krankheiten überwintern gern in ihnen;
• Platzieren Sie den Sämling streng senkrecht. Der Kern des Strauchs ist 8 Zentimeter tief im Boden;
• die Wurzeln sind gleichmäßig verteilt;
• Beim Füllen des Bodens sollten die Schichten sorgfältig gestampft werden, damit keine Hohlräume entstehen und die Erde den Busch fest bedeckt.
• Nach dem Pflanzen werden die Knospen so geschnitten, dass nicht mehr als 5 auf jedem Zweig sind.
• gieße einen Eimer Wasser ein;
• Nach dem Einweichen Sägemehl oder Blätter auf den Boden streuen.

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Die Nuancen der Pflanzenpflege

Unprätentiöser Beryll erfordert keine komplizierte Pflege, ist aber für das Wachstum und die Fruchtbildung des Busches notwendig.

Bewässerung

Im trockenen Sommer die Stachelbeere mindestens einmal pro Woche gießen, insbesondere zum Zeitpunkt der Blüte und Reifung. Gießen Sie einen Eimer Wasser in den Stammkreis und vermeiden Sie den Kontakt mit Blättern und Trieben.

Wichtig! 2-3 Wochen vor der Ernte verschlechtert häufiges und starkes Gießen die Qualität der Beeren. Wenn der Sommer regnerisch ist, wird keine zusätzliche Flüssigkeit benötigt.

Bodenpflege

Für ein besseres und gesundes Wachstum von Stachelbeeren ist es notwendig, den Boden regelmäßig zu lockern (4-5 Mal pro Saison) und Schmutz und Unkraut zu entfernen. Dies hilft den Wurzeln, die Luft zu bekommen, die sie brauchen.

Wichtig! Das Lösen wird sorgfältig durchgeführt, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Außerdem muss gemulcht werden, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Top Dressing

Eine jährliche Bodendüngung mit nützlichen Substanzen ist äußerst wichtig, um eine regelmäßige und qualitativ hochwertige Stachelbeerernte zu erzielen:

• im zeitigen Frühjahr wird mit Humus gemulcht;
• am Ende den Boden mit Mineralien (Ammoniumnitrat) oder organischen (Mist, Mist) düngen;
• nach der Blüte - Kaliumphosphat oder Superphosphat;
• in der ersten Herbsthälfte vor kaltem Wetter - eine Mischung aus Kaliumphosphat, Superphosphat und Magnesium.

Beschneidung

Regelmäßiges Beschneiden von Stachelbeeren ist erforderlich, um ein Überwachsen des Busches zu verhindern und neue Triebe zu bilden. Zu diesem Zweck sollten jedes Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, alte, kranke oder beschädigte Äste abgeschnitten werden. Jährliche Triebe sollten verkürzt werden. Lassen Sie 4-5 der stärksten der basalen. Schneiden Sie die Hauptäste um die Hälfte. Infolgedessen sollten nicht mehr als 20 Zweige unterschiedlichen Alters im Busch bleiben.

Schutz vor Winterkälte

Bereiten Sie Stachelbeeren für kaltes Wetter vor, wenn die Durchschnittstemperatur unter 0 ° C fällt. Während dieser Zeit ist es notwendig:

• gieße den Busch mit 4-5 Eimern Wasser;
• Senken Sie die Äste auf den Boden und befestigen Sie sie. Wichtig! Entfernung vom Boden - 8-10 Zentimeter;
• Mulchen Sie den Boden mit einer Schicht von mindestens 8 Zentimetern bei Temperaturen unter 15 ° C - eine Schicht von 20 Zentimetern;
• Bedecken Sie bei schneebedecktem Wetter den Busch mit Schnee.

Im Frühjahr müssen alle Unterstände entfernt werden, um vorzeitige Knospenbildung und Gefrieren zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der hohen Resistenz von Beryl gegen verschiedene Arten von Pilzen und Insekten hat diese Sorte immer noch eine "Achillesferse". Stachelbeere ist anfällig für Septorien, eine Pilzkrankheit, die auf den Blättern auftritt. Ohne rechtzeitige Behandlung breitet sich der Pilz aus, die Erntemenge sinkt spürbar und die Pflanze stirbt ab.

In Bezug auf Insekten sind Arten von Sägefliegen, Blattläusen und Motten anfällig für Sträucher. Ohne die notwendige Behandlung fressen die Parasiten alle Blätter und machen den Busch krank.

Reproduktionsmethoden

Beryll vermehrt sich auf drei Arten: durch Stecklinge, Teilen des Busches oder durch Pfropfen. Der Gärtner selbst bestimmt die geeignete Option.

Sammlung und Lagerung

Die Reifung der Beeren erfolgt gleichzeitig. In den nördlichen Regionen beginnt es Mitte Juli, in den südlichen Regionen ab Juni. Die Haltbarkeit von Beryl-Stachelbeerfrüchten beträgt 7 Tage.