TOP 20 der besten Stachelbeersorten für Sibirien und den Ural mit einer Beschreibung
In allen Regionen Russlands werden nützliche Sträucher angebaut. Die besten Sorten von Gartenstachelbeeren für Sibirien wurden von lokalen Züchtern der N.N. MA Lisavenko sowie die Experimentierstation Burjatinskaja. Pflanzen sind an das lokale Klima gewöhnt und liefern Früchte mit anständigen Handels- und Geschmackseigenschaften. Eine unprätentiöse Ernte erfordert immer noch ein wenig Aufmerksamkeit und Sorgfalt, um hohe Erträge zu erzielen und zu gedeihen.
Merkmale des Anbaus von Stachelbeeren in Sibirien und im Ural
Die klimatischen Bedingungen des Urals und Sibiriens gelten als schwerwiegend. Nicht jede Sorte ist für den Anbau geeignet. Die Pflanze muss eine erhöhte Frostbeständigkeit aufweisen und immun gegen Krankheiten sein. Der Sommer in diesen Teilen ist kurz, der Frühling ist spät. Rückfröste können Blütenknospen zerstören, daher werden Stachelbeeren mit einer verzögerten Vegetationsperiode bevorzugt.
Die besten Stachelbeersorten
Die Erfahrung und das Feedback der Gärtner ermöglichen es, die besten Sorten aus dem verfügbaren Sortiment auszuwählen, die in einem schwierigen Klima akzeptable Ergebnisse zeigen.
Großfruchtig
Sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner wählen meistens große Stachelbeeren für den Standort. Sie sehen köstlich aus und dienen als echte Dekoration für den Busch.
Verteidiger
Neue spät reifende Stachelbeere mit hohen Erträgen. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 10 g, wenn sie reif ist, erhält sie eine ungewöhnliche kastanienbraune Farbe, einen süß-sauren Geschmack. Es überlebt niedrige Temperaturen gut, die Resistenz gegen Krankheitserreger ist durchschnittlich. Dorniger Busch, hoch.
Süßigkeiten
Der Busch hat viele Dornen. Stachelbeerfrüchte wiegen bis zu 6 g, wenn sie reif sind, werden sie rosa, süß und sauer. Sie haben ein starkes Aroma. Hervorragende Immunität gegen Krankheiten, aber vorbeugende Behandlungen schaden nicht. Die Sorte ist selbstbestäubt, frostbeständig und weist hohe Ertragseigenschaften auf. Andernfalls besteht die Gefahr einer Septoria-Infektion.
Mitarbeiter
Mittlerer Spätstrauch von geringer Größe. Es bilden sich keine Spitzen. Früchte nehmen bis zu 7 g an Gewicht zu, während der Reifung werden sie dunkelrot. Jede erwachsene Pflanze produziert bis zu 5 kg Stachelbeeren. Gehört aufgrund seiner hohen Geschmacksbeurteilung zu Dessertsorten. Besitzt ausreichende Frostbeständigkeit und Immunität.
Leningrader
Ein mittelgroßer Busch bildet fast keine Dornen an den Zweigen. Die Reifezeit der Stachelbeeren ist mittel spät. Früchte nehmen bis zu 10 g zu, im Stadium der technischen Reife werden sie rot. Jede Pflanze liefert bis zu 7 kg Ertrag.Beständig gegen Pilze, insbesondere Mehltau.
Frühling
Ein kompakter Busch, der Beeren mit einem Gewicht von bis zu 8 g und einer dichten Haut liefert. Im Stadium der technischen Reife werden die Früchte gelbgrün. Stachelbeeren können frisch oder für kulinarische Zwecke verwendet werden. Unterscheidet sich in der erhöhten Resistenz gegen Pilze. Es trägt auch unter den Bedingungen des etablierten ungünstigen Wetters Früchte.
Winterharte Sorten
Stachelbeersorten für den Ural und Sibirien sollten sich durch eine gute Frostbeständigkeit auszeichnen. Wärmeliebende Hybriden überleben den harten Winter möglicherweise nicht einmal unter Deckung.
Beryll
Ein mittelgroßer Strauch mit gebildeten Dornen am Boden der Zweige. Früchte nehmen bis zu 9 g zu, behalten bei Erreichen der technischen Reife ihre grünliche Farbe. Durch Verkostungsbewertungen kann die Sorte als Dessert eingestuft werden. Jede erwachsene Pflanze produziert bis zu 9 kg Stachelbeeren. Hält einem Temperaturabfall im Winter auf -35 ° C stand und zeichnet sich durch eine gute Beständigkeit gegen Fruchtfäule aus.
Kommandant
Die Züchter erhielten diese Sorte nach einer erfolgreichen Kreuzung von afrikanischen Stachelbeeren und Tscheljabinsker Grün. Der Busch ist kompakt, die Zweige sind mit Dornen bedeckt. Es zeichnet sich durch eine gesteigerte Produktivität aus. Früchte sind klein, lecker, wenn sie reif sind, bekommen sie eine fast schwarze Farbe.
Ural Smaragd
Der Busch ist mittelgroß, bildet nicht viele Dornen. Die Früchte nehmen bis zu 8 g zu. Die Stachelbeere verdankt ihren Namen der leuchtenden Farbe der Beeren, die sie während der Reifung erwerben. Die Sorte zeichnet sich durch einen starken Geruch und einen angenehmen Geschmack aus. Tritt nur 3 Jahre nach dem Pflanzen eines Strauchs in die Frucht ein. Es hat eine gute Frostbeständigkeit und hält Temperaturen von bis zu -37 ° C stand.
Konsul
Die Sorte ist auch unter einem anderen Namen bekannt - Senator. Ein kompakter Busch mit reichlich Dornen an den Zweigen. Früchte nehmen bis zu 6 g zu, im Stadium der technischen Reife färben sie sich dunkel burgunderrot. Beeren sind aufgrund ihrer dünnen Haut nicht zum Transport geeignet. Ihre Anwendung ist universell. Stachelbeeren können Temperaturen von bis zu -38 ° C standhalten.
Weißrussisch
Ein kleiner Strauch mit wenigen Dornen. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 8 g, da sie aufgrund der dünnen Haut den Transport nicht gut vertragen. Im Laufe der Reifung erhalten sie eine schöne Malachitfarbe. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch ist saftig. Als eine der bewährten Stachelbeersorten in der Zwischensaison hält sie Temperaturen von bis zu -39 ° C stand.
Krasnoslavyansky
Ein mittelgroßer Strauch mit wenigen Dornen. Die Früchte nehmen eine Masse von 9 g an und werden beim Reifen tiefrot. Stachelbeeren werden aufgrund ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften als Desserttypen eingestuft. Es trägt bereits im nächsten Jahr nach dem Pflanzen Früchte. Eine ausgewachsene Pflanze liefert bis zu 7 kg Ertrag. Immun gegen Mehltau.
Dornenlose Stachelbeere
Im Laufe der Zeit sind dornlose Stachelbeersorten bei Gärtnern sehr beliebt geworden. Sie verursachen keine Beschwerden während der Ernte und sind im Allgemeinen gewöhnlichen Sorten nicht unterlegen.
Eaglet
Ein mittelgroßer Busch, der überhaupt keine Dornen bildet. Die Beeren nehmen bis zu 6 g zu, wenn sie reif sind, werden sie schwarz. Ihre Haut ist dünn, das Fleisch ist süß und sauer. Die Reifezeit ist früh, die Ertragsindikatoren sind konstant hoch. Frostbeständige Stachelbeere mit guter Immunität gegen Fruchtfäule.
afrikanisch
Ein kleiner Strauch ohne Dornen mit großen Früchten, die im reifen Zustand lila werden. Der Geschmack ist ungewöhnlich, süß, mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Tritt ein paar Jahre nach dem Pflanzen des Busches in die Frucht ein. Resistent gut gegen fast alle gängigen Krankheiten, außer Anthracnose. Frostbeständige Qualität.
Nordkapitän
Die von Gärtnern am meisten geliebte Sorte mit einem niedrig wachsenden kompakten Busch.Im reifen Zustand werden die Früchte fast schwarz und wiegen jeweils bis zu 5 g. Die Reifezeit ist durchschnittlich, der Geschmack ist gut. Unter den Bedingungen der Agrartechnologie für den Anbau von Stachelbeeren in Sibirien und der richtigen Pflege werden jeder erwachsenen Pflanze bis zu 12 kg Ernte entnommen. Unterscheidet sich in erhöhter Resistenz gegen Trockenheit, niedrige Temperaturen.
Die Pflanze hat keine Angst vor einer häufigen Krankheit, wenn sie vorbeugende Maßnahmen durchführt.
Ural shipless
Kompakte, großfruchtige, mittelreife Sorte, deren Früchte im reifen Zustand ihre grüne Farbe behalten. Jeder von ihnen erreicht eine Masse von bis zu 8 g. Die Haut ist dicht, was die Eignung der Ernte für Transport und Lagerung gewährleistet. Gute Kältebeständigkeit. Von den Mängeln unterscheidet sich die Fähigkeit, Früchte frühzeitig zu vergießen, weshalb sie versuchen, Stachelbeeren dieser Sorte vor der vollständigen Reifung zu sammeln.
Dornenlose Stachelbeere
Als kompakter kleiner Busch nehmen die Früchte bis zu 5 g zu. Beim Reifen werden die Beeren rot, süß und haben eine kaum wahrnehmbare Säure. Stachelbeere ist immun gegen Mehltaukrankheit, kältebeständig.
Wie wählt man die richtige Sorte?
Abhängig von den klimatischen Bedingungen kann dieselbe Stachelbeersorte Geschmack, Fruchtgröße und Ertrag verändern. Um nicht enttäuscht zu werden, wählen Gärtner eine Kultur, die speziell für ihre Region regionalisiert ist. Bewohner des Urals und Sibiriens verlassen sich auf die Frostbeständigkeit der Kultur und wählen erst dann andere Merkmale der Kultur nach ihren persönlichen Vorlieben aus.
Die Selbstfruchtbarkeit der ausgewählten Sorte ist von großer Bedeutung. Wenn ein Strauch diese Fähigkeit nicht besitzt, müssen Sie einen Bestäuber dafür auswählen und pflanzen. Der Gärtner kann nach eigenem Ermessen den Geschmack, die Form und die Farbe der Früchte aus denen auswählen, die für den Anbau in seiner Region geeignet sind.
Sibirische Stachelbeeren anbauen und pflegen
In rauen Klimazonen ist es besser, das Pflanzen von Stachelbeersträuchern im Frühjahr zu planen. Aufgrund des raschen Einsetzens des kalten Wetters, das den sibirischen Herbst kennzeichnet, haben die Sämlinge möglicherweise keine Zeit, Wurzeln zu schlagen, und überwintern nicht.
Die Pflanze bevorzugt beleuchtete Bereiche ohne übermäßige Wasserstagnation, verträgt keinen Schatten.
Beim Pflanzen von Sträuchern beträgt der Abstand zwischen ihnen 2 m. Die Breite und Tiefe des Lochs beträgt ca. 50 x 50 cm. Vor dem Pflanzen werden dort organische Stoffe oder komplexe Mineraldünger ausgebracht. Der Sämling wird schräg gestellt, die Wurzeln werden sorgfältig begradigt, mit Erde bestreut, die Erde leicht gestampft und reichlich gewässert.
In einem rauen Klima lohnt es sich, Stachelbeeren zu pflegen, damit der Busch nächstes Jahr mit einer Ernte nützlicher Beeren zufrieden ist. Ein besonderer Platz wird den Maßnahmen zur Vorbereitung auf den Winter eingeräumt. Nach dem Ende der Fruchtbildung werden die abgefallenen Blätter gesammelt, das Unkraut herausgezogen und der entstehende Müll verbrannt. Dies wird dazu beitragen, die Entwicklung einer pathogenen Flora in der Region zu verhindern. Es ist äußerst vorsichtig zu arbeiten, um Schäden am Wurzelsystem der Sträucher zu vermeiden.
Vor dem Einsetzen des kalten Wetters wird der Boden um die Stachelbeere reichlich bewässert. Dieses Verfahren stimuliert die Bildung neuer Wurzeln, was die Kältebeständigkeit des Strauchs erhöht. Alle erkrankten, beschädigten oder getrockneten Äste müssen ausgeschnitten werden. Im Winter bleiben 10 starke Triebe übrig, die sich in ausreichendem Abstand voneinander befinden.
Um im Boden überwinternde Schädlinge abzutöten, müssen Sie die oberste Bodenschicht vorsichtig mit einer Schaufel oder Heugabel drehen. Dieses Verfahren trägt auch zur Verbesserung der Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit bei. Das Graben sollte nicht tiefer als 7 cm sein. Dies reicht aus, um nicht nur den Schädling selbst, sondern auch die Larven abzutöten. Im gleichen Zeitraum werden organische und mineralische Düngemittel auf den Boden ausgebracht.
Um die Stachelbeeren vor Krankheitserregern und Schädlingen zu schützen, wird eine vorbeugende Behandlung mit Insektiziden und Fungiziden durchgeführt. Pilzkrankheiten verhindern das Besprühen mit Bordeaux-Mischung oder Eisensulfat. Die Arbeiten werden ausgeführt, nachdem das Laub gefallen ist.
Der hygienische Schnitt wird als wichtige Aktivität für die Pflege von Sträuchern angesehen. In der Regel erfolgt dies im Frühjahr, wobei trockene, gebrochene und gefrorene Prozesse entfernt werden. Der Boden um die Pflanze wird gemulcht.
