Die besten Pfirsichsorten für den Anbau in Zentralrussland, das Pflanzen und die Pflege
Pfirsich gehört zur Gattung Plum der Familie Rose. Dies ist der Name des Baumes und seiner gleichnamigen Frucht. Die wilde Form des Pfirsichs wurde erstmals in Indien entdeckt. Klassische Pfirsichsorten wachsen in Italien, Südrussland, im Kaukasus und in Zentralasien. Bis vor kurzem schien der Anbau eines Pfirsichs auf dem Territorium Zentralrusslands fast unmöglich. Mit dem Aufkommen von Hybridsorten, die für das Wachstum in russischen Regionen geeignet sind, ist der Anbau des Pfirsichbaums Realität geworden.
Merkmale des Anbaus von Pfirsichen in Zentralrussland
Die mittlere Zone ist der mitteleuropäische Teil des Landes, der durch ein gemäßigtes kontinentales Klima gekennzeichnet ist. Der Hauptteil der Region liegt auf dem Gebiet der osteuropäischen Ebene, die südlichen Gebiete sind vom zentralrussischen Hochland besetzt. Die Regionen sind geprägt von frostigen, schneereichen Wintern und warmen, feuchten Sommern. Im Winter kann die Lufttemperatur unter -20 Grad fallen, im Sommer steigt das Thermometer auf +30.
Der Haupttrick für den Anbau von Pfirsichbäumen in Gebieten mit rauem Klima ist der zusätzliche Schutz im Winter.
Geeignete Sorten
Der Anbau von Pfirsichbäumen in der Middle Lane ist aufgrund der Selektionsauswahl möglich geworden, die Wissenschaftler in den letzten Jahrzehnten durchgeführt haben. Es wurden mehrere Sorten gezüchtet, die frostbeständig sind und eine erhöhte Anpassungsfähigkeit aufweisen.
Red Haven
Der Hybrid wird seit 1992 für die zentralen Regionen des Landes empfohlen. Der Baum wächst bis zu 5 Meter, die Krone besteht aus großen dunkelgrünen Blättern mit einer glänzenden Oberfläche. Einzelne Blüten werden in glockenförmigen Blütenständen gesammelt, während der Blüte erhalten sie eine orange Färbung.
Die Früchte der Sorte Red Haven werden als groß eingestuft, das Gewicht kann 150-160 Gramm erreichen. Die Form der Frucht bleibt rund bis zur vollen Reife. Sie haben eine dünne Haut, saftiges Fruchtfleisch. Kurzes Merkmal der Sorte:
- Frostbeständig bis -25 Grad;
- dürreresistent;
- benötigt keine zusätzliche Bestäubung;
- Früchte können lange gelagert und transportiert werden.
Kiew früh
Der Hybrid wurde Mitte des letzten Jahrhunderts entwickelt und an das raue Klima angepasst.
Der Baum hat eine Krone in Form einer Kugel, die Größe der Früchte ist mittelgroß, Pfirsiche wiegen bis zu 100 Gramm. Die Frucht dieses Pfirsichbaums hat einen süßen Geschmack. Die Hunde sind saftig und haben einen leicht abnehmbaren Knochen.Der Hybrid gilt als winterhart, mit zusätzlichem Schutz verträgt er Frost bis zu -27 Grad ohne Verlust. Die Dürreverträglichkeitswerte sind durchschnittlich. Der Baum braucht keine zusätzliche Bestäubung, er blüht mitten im Sommer. Aufgrund der dünnen Haut vertragen die Früchte den Transport nicht gut und können nicht lange gelagert werden.
Kreml
Der Hybrid ist bekannt für seine Qualität - er kann sich an alle Bedingungen anpassen. Es eignet sich für den Anbau in Sibirien und im Ural. Die Früchte der Sorte sind groß, bis zu 200 Gramm. Die Saftigkeitsindikatoren gelten im Vergleich zu verwandten Hybriden als durchschnittlich.
Die Besonderheit der Sorte liegt in der Tendenz zur Sprossbildung. Laut Gärtnern ist es beim Anbau der Kreml-Sorte notwendig, die Anzahl der Zweige und Triebe ständig zu regulieren. Die Kreml-Sorte verträgt niedrige Temperaturen - bis zu -26-28 Grad, geringe Trockenheitstoleranz.
Kardinal
Der Baum ist 2,5 Meter hoch, die Früchte erreichen 160 Gramm. Die Farbe der Schale ist gelb, mit einer rötlichen Tönung, das Fruchtfleisch ist saftig, der Stein lässt sich leicht trennen.
Der Hybrid gilt als ertragreiche Sorte, der Frostbeständigkeitsindikator ist durchschnittlich, der Baum verträgt niedrige Temperaturen - von -18 bis -20 Grad ohne Verlust. Bei Absenkung der Temperaturgrenze friert der Kofferraum ein. Der Vorteil des Hybrids wird als Resistenz gegen Krankheiten und Insekteninvasion angesehen.
Wie man einen Pfirsich anbaut
Nach der Entscheidung, einen Pfirsich anzubauen, beginnt eine entscheidende Phase in der Vorbereitung für das Pflanzen eines Pfirsichbaums auf einem persönlichen Grundstück. In einigen Fällen beginnt die Vorbereitung des ausgewählten Standorts einige Jahre vor dem Pflanzen.
Standortauswahl und -vorbereitung
Ein geeigneter Standort für den Anbau von Pfirsichen befindet sich in der Nähe des Gebäudes auf der Südseite. Hier erhalten Bäume genügend Sonnenlicht und werden auch vor Zugluft geschützt.
Um die Anpassungszeit zu verlängern, ist es üblich, im Frühjahr einen Pfirsich zu pflanzen. Das Pflanzloch beginnt im Herbst vorbereitet zu werden. Etwa 10 Kilogramm Humus werden der obersten Bodenschicht zugesetzt. Dann wird die Erde ausgegraben, nach einigen Wochen wird der Vorgang wiederholt. Das Pflanzloch wird nach der Formel 60 mal 100 Zentimeter ausgegraben. Im Frühjahr wird das Loch aktualisiert und das Pflanzen beginnt.
Sortenauswahl
Pfirsichsorten für die Middle Lane werden nach den Merkmalen von Frost und Winterhärte ausgewählt. Je niedriger die Temperatur in der Region ist, desto höher sollte der Frostbeständigkeitsindex der Pfirsichsorte sein.
Sämlinge pflanzen
Die Frühlingsbepflanzung beginnt, nachdem das Loch erneuert wurde. Es werden Mineralkomplexe mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Bor zugesetzt. Der Sämling ist in einem Loch vergraben, breitet die Wurzeln aus und entfernt beschädigte Stellen. Der Wurzelkragen des Sämlings sollte 4 Zentimeter unter der obersten Bodenschicht liegen. Der Sämling wird senkrecht gestellt, die Wurzeln mit Erde bestreut, der Boden an der Basis verdichtet und an einen zuvor vorbereiteten Träger gebunden.
Nach dem Pflanzen wird der Sämling reichlich gewässert und der Boden mit Mulch bedeckt.
Feinheiten der Holzpflege
Nach dem Pflanzen beginnt eine Anpassungsphase, in der die Sämlinge allein gelassen werden.
Formation
Für Gebiete mit niedrigen Wintertemperaturen wird ein Schalenschnitt des Pfirsichbaums empfohlen. Dies ist notwendig, um die Abwehrkräfte des Pfirsichs zu erhöhen.
Die Bildung beginnt unmittelbar nach dem Pflanzen des Sämlings: Er wird abgeschnitten und hinterlässt 20 Zentimeter. Im Laufe des Sommers muss er den Holzvorrat erhöhen und die beschnittene Krone wiederherstellen.
- Der Federschnitt erfolgt nach Frostende, beschädigte Äste werden entfernt.
- Für Anpassungen muss der Pfirsichbaum im Herbst beschnitten werden.
Top Dressing und Gießen
Während der Vegetationsperiode müssen Pfirsichbäume regelmäßig gefüttert werden. Zu Beginn des Sommers werden dem Boden Mineralien zugesetzt. Eine zusätzliche Fütterung mit Phosphor wird durchgeführt, falls der Baum zögert, den Eierstock zu bilden.Pfirsiche werden ab April regelmäßig gewässert. Stellen Sie bei Trockenheit sicher, dass der Boden nicht zu trocken ist.
Information! Voraussetzung ist die Einführung von Top Dressing im Frühjahr zu einer Zeit, in der die Bäume besonders gefährdet sind.
Vorbereitung auf den Winter
Die Kultur braucht zusätzlichen Schutz, wenn die ersten Fröste beginnen.
Frostschutz ist ein zweistufiges Schutzsystem:
- Der Boden wird mit Nadelbäumen oder Sägemehl gemulcht.
- Das Antennenteil ist mit Plastikfolie oder Agrofaser bedeckt.
Die Bäume sollten bis Ende November bedeckt sein. Zuvor werden sie mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt und verschüttet. Zusätzliche Wicklungen mit Agrofaser werden verwendet, um den Kofferraum zu isolieren.
Krankheit und Schädlinge
Obst- und Beerenkulturen vom Steintyp entwickeln häufig eine Moniliose. Diese Pilzkrankheit wird von Bienen übertragen und betrifft Bäume während der Blüte. Die wichtigsten Anzeichen einer Moniliose:
- beschädigte, getrocknete Blätter;
- fallende Knospen;
- Vergilbung.
Die Agronomen haben einen Plan entwickelt, der die schrittweise Verarbeitung von Bäumen umfasst. Zuerst werden Pfirsiche mit Fungiziden behandelt und dann mit Lösungen besprüht, die Kalium und Phosphor enthalten.
Mehltau ist eine Pilzinfektion, die die Blattspreiten, Triebe und Früchte von Pfirsichen infiziert. Junge Bäume sind am anfälligsten für diese Krankheit. Das erste Anzeichen von Mehltau ist eine weißliche Beschichtung verschiedener Teile. Dann beginnen die Blätter zu Röhren zu rollen, weiße Flecken, die Schimmel ähneln, erscheinen auf den geformten Früchten. Pfirsiche beginnen zu faulen, ein Teil der Ernte wird für Lebensmittel ungeeignet.
Die Poren des Pilzes können bei niedrigen Temperaturen im Boden überwintern, daher wird der Kampf gegen Mehltau auf die Zerstörung der infizierten Pflanzenteile reduziert, der Rest wird mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel behandelt.
Viele Obst- und Beerenkulturen sind von Blattläusen befallen. Blattläuse sind ein kleiner Schädling, der sich an der Unterseite von Blattplatten vermehrt und Knospen frisst. Um den Parasiten loszuwerden, werden Volksheilmittel eingesetzt. Eine gute Methode ist die Behandlung mit Seifenlösungen und Tabakinfusion.
Pfirsichvermehrung
Bei der Auswahl einer Sorte muss die Fähigkeit eines Pfirsichs zur Selbstbestäubung berücksichtigt werden. Mit Selbstbestäubung können Amateure Pfirsiche durch Stecklinge vermehren. Dies ist der effektivste und einfachste Weg, wenn ein Schnitt vom Hauptbaum entfernt, verwurzelt und an einem dauerhaften Ort für weiteres Wachstum gepflanzt wird.
Ernte und Lagerung
Pfirsiche erreichen Mitte Juli die technische Reife. Ab diesem Zeitpunkt beginnt eine schrittweise Sammlung von Früchten. Die Reifung jeder einzelnen Frucht kann ungleichmäßig sein, daher empfehlen Gärtner, das Aussehen des Pfirsichs zu betrachten.
Nicht vollreife Früchte werden für die Langzeitlagerung ausgewählt. Sie können innerhalb von 2 Wochen bei Temperaturen von 0 bis +5 Grad reifen. Bei Raumtemperatur können Pfirsiche je nach Sorte 5 bis 10 Tage gelagert werden. Für eine längere Lagerung werden die Früchte einzeln in Pergamentpapier eingewickelt und auf den Boden von Holzkisten gelegt.
Rat! Plastiktüten sind nicht zur Aufbewahrung von Pfirsichen geeignet. Die resultierende Kondensation trägt zur Verrottung der Früchte bei.
Die richtige Pflege und Auswahl einer Hybridsorte ermöglicht es Ihnen, Pfirsichbäume in Gebieten zu züchten, die auf den ersten Blick nicht für den Anbau sonniger Früchte geeignet sind.
Vielen Dank! Sehr klar und gut geschrieben.