Rosmarin im Freien pflanzen und pflegen
Gärtner aus aller Welt pflanzen und pflegen Rosmarin auf offenem Boden. Diese Pflanze wurde lange Zeit von niemandem als exotisch angesehen: Sie wächst in den Beeten, in Gewächshäusern und auf den Fensterbänken von Stadtwohnungen.
Inhalt
- 1 Rosmarin: Pflanzenbeschreibung
- 2 Welche Art von Rosmarin wird zum Verkauf angeboten
- 3 Wir wählen den besten Landeplatz
- 4 Landung auf offenem Boden
- 5 Bedingungen für ein gutes Wachstum im Freien
- 5.1 Beleuchtung und Temperatur
- 5.2 Wie man wässert
- 5.3 Lockern, Jäten und Füttern
- 5.4 Wie man trimmt
- 5.5 Wie zu decken
- 5.6 Pflanzenvermehrung
- 5.7 Wie man einen Busch richtig teilt
- 5.8 Wie schneide ich?
- 5.9 Wie man im Wasser wurzelt
- 5.10 Wie man im Boden wurzelt
- 5.11 Wie man sich hinlegt
- 5.12 Wie man Stecklinge bekommt, ohne sie zu beschneiden
- 5.13 Wie man sich durch Samen vermehrt
- 5.14 Wie man Rosmarin für die Überwinterung vorbereitet
- 5.15 Schädlinge und Krankheiten
- 5.16 Wo wird Rosmarin verwendet?
Der Ureinwohner des Mittelmeers zieht mit seinem Aroma und seinem originellen Erscheinungsbild die Sommerbewohner an. Rosmarin wird in der Küche, Aromatherapie, Kosmetologie und Parfümerie verwendet. Die traditionelle Medizin bietet genügend Rezepte, die auf einer aromatischen Pflanze basieren. Es ist schön, ein frisches, gesundes Produkt zur Hand zu haben.
Der Strauch kann tatsächlich im Land angebaut werden, abhängig von den Anforderungen der Pflanze. Es wird jedes Blumenbeet oder jede Alpenrutsche schmücken. Die von ihm freigesetzten Phytoncide heilen die Luft. Und als Belohnung erhält der Gärtner das frischeste Gewürz für Fleisch oder Fisch: Das Datscha-Menü wird abwechslungsreicher.
Rosmarin: Pflanzenbeschreibung
Es ist schwierig, einen Mittelmeerbewohner mit einer anderen Pflanze zu verwechseln:
- Dieser mediterrane Strauch hat ledrige immergrüne Blätter. Ihre Farbe reicht von grün bis silber. Längliche Form mit scharfer Spitze.
- Die Pflanzenhöhe unter natürlichen Bedingungen (zu Hause) beträgt 2 m. Gärtner schaffen es selten, Rosmarin über 1 m zu züchten. Normalerweise erreicht sie 50-60 cm.
- Im Frühling gefällt Rosmarin mit Blüten in Weiß-, Flieder-, Rosa- oder Purpurtönen. Aber bei künstlicher Kultivierung gefällt der Busch mit Schönheit nur mit der richtigen Pflege.
- Das Aroma der Pflanze ist mehrkomponentig: Es ähnelt gleichzeitig dem Geruch von Eukalyptus, Kampfer, Kiefer, Lavendel und Zitrusfrüchten. Die freigesetzten Phytoncide erfrischen und heilen die Luft. Je größer die Anbaufläche ist, desto gesünder ist die Atmosphäre im Land. Aber Rosmarin enthüllt alle Noten vollständig, vorbehaltlich der Regeln der Kultivierung.
- Merkmale von Rosmarin - der Gehalt an Vitaminen (40% des Tageswertes von C, A) und Folsäure. Dies macht die Pflanze nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Der Schlüssel zum Erfolg des Rosmarinanbaus im Land ist kompetente Agrartechnologie. Wenn Sie ihm folgen, wird Rosmarin Sie mit einem ungewöhnlichen Aroma und einem angenehmen Aussehen begeistern.
Welche Art von Rosmarin wird zum Verkauf angeboten
Fachgeschäfte bieten Gärtnern Rosmarinsorten an:
- Semko, Zärtlichkeit, Vishnyakovsky, Rosinka (entwickelt von russischen Züchtern);
- Severn Sea (wächst auf maximal einen halben Meter);
- Prostpatus (Triebe auf dem Boden ausgebreitet, Teppichhöhe 15 cm);
- Roseus (unterscheidet sich in rosa Blüten);
- Albiflorus (verziert mit weißen Blüten).
Ausländische Sorten sind besonders dekorativ.
Wir wählen den besten Landeplatz
Rosmarin ist ein Bewohner des Mittelmeers. Um es in anderen Regionen anzubauen, sollten Sie es so nah wie möglich an den ursprünglichen Bedingungen erstellen. Sie müssen sich vorab um das Pflanzen kümmern: Nur in diesem Fall erhält der Gärtner das gewünschte Ergebnis.
Unterkunft zu Hause
Auch „städtische Sommerbewohner“ bauen erfolgreich Rosmarin an. Zu Hause ist es realistisch, geeignete Bedingungen zu schaffen:
- Rosmarin auf die südliche, südwestliche oder südöstliche Fensterbank legen (wenn diese nicht vorhanden sind, reichen die westlichen oder östlichen aus);
- Der Busch benötigt zusätzliche Beleuchtung (eine Agrarlampe ist geeignet).
- Um die erforderliche Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, wird empfohlen, eine 2-3 cm dicke Schicht Blähton über den Boden des Topfes zu gießen (wenn er angefeuchtet ist, verdunstet das Wasser und die Luft um den Rosmarin wird angenehm).
- Pflanzenwurzeln benötigen Luftzugang: Rosmarin sollte in einen Tonbehälter gepflanzt werden;
- Der Strauch sollte einmal im Jahr neu gepflanzt werden (der Topf sollte 2/3 größer sein als der vorherige).
- Ein Gast aus dem Mittelmeer hat Angst vor Zugluft: Beim Lüften muss er mit einem Plastikschirm geschützt werden.
Vorbehaltlich aller Regeln wird die Pflanze den Gärtner mit Aroma und originellen Blumen begeistern. Aber die Briten behaupten, dass Rosmarin zu Hause nur von guten Besitzern wächst.
Landung auf dem Land
Vor dem Pflanzen auf der Baustelle sollte der Gärtner vorbereitende Arbeiten durchführen. Zu Hause ist Rosmarin eine unprätentiöse Pflanze. In Regionen mit hervorragenden klimatischen Bedingungen müssen Sie sich jedoch sorgfältig vorbereiten. Der Strauch fühlt sich an diesem Ort großartig an:
- das sonnigste und wärmste;
- geschützt vor kalten Nordwinden;
- mit tiefem Grundwasser;
- mit alkalischen, leichten Böden.
Die Platzierung auf der Südseite des Hauses ist ideal. Die Wand wird den Rosmarin von den Nordwinden bedecken. Es erwärmt sich tagsüber und gibt nachts Wärme an die Pflanze ab.
Rosmarin verträgt keine Schattierung. Bei unzureichendem Licht verdorrt es und wirft Blätter ab.
In überfluteten Gebieten sollte die Drainage in die Pflanzgrube gegossen werden. Geeignet sind Schotter, gebrochener roter Backstein, Kies, Blähton. Schichtdicke - 5-10 cm.
Rosmarin im Garten verträgt kein Unkraut in der Nachbarschaft: Der Boden muss sauber sein. In trockenen Sommern ist das Mulchen der Erde mit einer Schicht von 5-7 cm erlaubt.
Wenn die Böden nicht die erforderlichen Eigenschaften erfüllen, muss die Strukturierung auf dem vorgesehenen Pflanzplatz durchgeführt werden..
Im Gewächshaus
Einige Gärtner haben genug Platz, um eine Pflanze in einem Gewächshaus unterzubringen. In Regionen mit rauem Klima versuchen Gärtner, Rosmarin in beheizten Gewächshäusern anzubauen. Vorbehaltlich der Anbauregeln haben die Sommerbewohner das ganze Jahr über würzige Kräuter auf dem Hof. Einige verkaufen geschnittene Triebe: Die Nachfrage nach einem exotischen Gewürz ist groß.
Was die Pflanze braucht:
- leichte kalkhaltige Böden mit einer Beimischung von Trümmern;
- keine Nachbarn-Unkräuter oder Kulturpflanzen;
- feuchte warme Luft;
- Mangel an Entwürfen;
- Temperatur im Sommer ist 25-26 Grad Celsius, im Winter 5-15;
- Tageslichtstunden 16-18 Stunden.
Sommerbewohner pflanzen oft Rosmarin in einem ungeheizten Raum. In diesem Fall kann die Pflanze 2-3 Monate früher geschnitten werden als im Freien. Lassen Sie einen Busch für den Winter nur in relativ warmen Wintern in einem solchen Gewächshaus: Die Temperatur sollte nicht unter Null fallen. Andernfalls friert der Gast aus dem Süden ein.
Landung auf offenem Boden
Es ist erforderlich, einen Südstaatler auf die Beete zu pflanzen, nachdem der Rückfrost vergangen ist. Wenn die Temperatur auf 5 Grad fällt, hört Rosmarin auf zu wachsen. Wenn das Thermometer 0 anzeigt, stirbt es ab.
Der Boden sollte sich gut erwärmen. Zur Beschleunigung wird empfohlen, den vorgeschlagenen Ort 5-7 Tage lang mit Kunststoff abzudecken. Bei dieser Zubereitungsmethode wird die Erde warm und die Feuchtigkeit bleibt vollständig erhalten.
Die Pflanzungen sollten mit einer doppelten Schicht weißem Lutrasil bedeckt werden. Dies schützt sie vor Sonnenbrand und Nachtkälte. In Abwesenheit von Vlies wird empfohlen, helle Stoffe und perforierte Folien zu verwenden.
Bei warmem Wetter (15-20 Grad) sollte der Unterstand entfernt werden. Der Anbau von Rosmarin auf freiem Feld ist möglich, wenn angenehme Bedingungen für die Pflanze geschaffen werden.
Wie bereite ich den Boden vor?
Der Bewohner des Mittelmeers bevorzugt leichte, feuchtigkeitsdurchlässige, alkalische Böden. Schutt ist erforderlich. Der Landeplatz sollte im Voraus vorbereitet werden:
- Säuregehalt mit Lackmuspapier analysieren: saurer Boden muss gekalkt werden;
- schwere Erde sollte schleifen (Eimer pro 1 Quadratmeter);
- gut graben, Unkraut entfernen;
- Schotter hinzufügen (1 kg pro Quadratmeter);
- Phosphor-Kalium-Dünger hinzufügen;
- Pflanzen Sie Rosmarin nach dem Aufwärmen der Erde.
Richtig vorbereiteter Boden versorgt den Gärtner mit gesunden Pflanzen mit duftenden Trieben.
Wie man eine Pflanze richtig pflanzt
Gärtner bauen Rosmarin auf zwei Arten an:
- aus Samen;
- Stecklinge aus einer erwachsenen Pflanze.
Jede Methode hat ihre Unterstützer.
Wann Samen säen
Samen werden nicht auf offenem Boden gepflanzt. Sie werden zu Hause gepflanzt und junge Büsche an einem festen Platz platziert. Für das Pflanzen auf offenem Boden säen Sie die Samen 2-3 Monate vor der erwarteten Füllung des Kamms.
Es wird empfohlen, das Pflanzenmaterial vorzukeimen. Legen Sie dazu die Samen vorsichtig auf ein feuchtes Tuch. Es muss ständig aus einem Spritzgerät gesprüht werden.
Nach dem Picken sollten die Samen in einen Behälter auf der Oberfläche des vorbereiteten Bodens gelegt und leicht darüber gestreut werden.
Wann man Stecklinge pflanzt
Verwenden Sie beim Pflanzen von Stecklingen vorwurzelnde oder einfach geschnittene Stecklinge. Hierzu werden ein bis zwei Jahre alte Triebe mit einer Länge von 10 bis 15 cm verwendet.
Sie sollten im Frühjahr (März bis Mai) geschnitten werden. Schneiden Sie den oberen Teil im rechten Winkel, den unteren im 45-Grad-Winkel. Tauchen Sie den unteren Schnitt in einen Wurzelstimulator. Stecken Sie die Triebe in feuchte Erde oder legen Sie sie in Wasser. Organisieren Sie oben ein Gewächshaus. Die Pflanze sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein.
Bei dieser Methode wurzeln die Stecklinge innerhalb einer Woche.
Bedingungen für ein gutes Wachstum im Freien
Der erfolgreiche Anbau von Rosmarin erfordert vom Gärtner eine angenehme Umgebung.
Beleuchtung und Temperatur
Der Strauch bevorzugt eine gute Beleuchtung. Ein langer sonniger Tag ist das, was er braucht. Angenehme Temperatur - 18-25 Grad Celsius. Aber auch auf einem niedrigeren (positiven) oder hohen Niveau entwickelt es sich genug. Der Strauch genießt ein warmes Klima mit mäßigen Niederschlägen.
Wie man wässert
Der Strauch hält einer kurzen Dürreperiode stand. Die Qualität der geschnittenen Triebe nimmt jedoch ab. Der Gärtner sollte keine extremen Situationen zulassen. Das Gießen des Rosmarins ist erforderlich, da der Boden darunter austrocknet. Es ist wichtig, stehendes Wasser und Staunässe im Boden zu vermeiden.
Lockern, Jäten und Füttern
Rosemary liebt den freien Luftzugang zu den Wurzeln. Deshalb sollten Sie den Boden unter den Büschen regelmäßig lockern. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt: Sie erschöpfen den Boden und beschatten die Pflanze.
Für die Fütterung wird empfohlen, einen komplexen Mineraldünger zu verwenden. Anwendungshäufigkeit - einmal im Monat. Es ist auch notwendig, den Strauch nach dem Schneiden der Triebe zu füttern.
Wie man trimmt
Es wird empfohlen, Rosmarin alle 8 Jahre zur Verjüngung zu beschneiden. Der Schnitt erfolgt bis auf Bodenniveau.Nach dem Eingriff wachsen junge Triebe.
Aber es gibt noch eine andere Art - formatives Beschneiden. Es wird jährlich im Frühjahr produziert. Auf diese Weise geben Gärtner der Pflanze die gewünschte Form.
Wie zu decken
In Regionen mit warmen Wintern ist es nicht erforderlich, Rosmarin zu schützen. Bei leicht negativen Temperaturen sollte die Pflanze mit einem weißen Vlies bedeckt werden.
In kalten Gegenden wird empfohlen, den Busch in einen Topf zu verpflanzen und für den Winter nach Hause zu schicken.
Pflanzenvermehrung
Der Strauch ist leicht zu vermehren. Gärtner wenden die folgenden Methoden an:
- Pfropfung;
- Schichtung;
- Pflanzsamen;
- Teilung des Busches.
Oft wollen Gärtner Rosmarin pflanzen. Die Suche nach Pflanzmaterial beginnt. Was ist, wenn kein Saatgut zum Verkauf steht? Die Lösung ist einfach: Kaufen Sie ein Gewürz im grünen Bereich des Supermarkts. Es kann zum Pfropfen verwendet werden. Es ist wichtig, dass die Zweige frisch aussehen.
Wie man einen Busch richtig teilt
Der Busch sollte nach 7-8 Jahren seines Lebens im Garten geteilt werden. Ein erwachsener Busch wird ausgegraben und mit einer Schaufel in Stücke geschnitten. Die oberen (Boden-) Teile werden abgeschnitten und an einen neuen Ort verpflanzt. Um besser zu überleben, sollte die Operation im Frühjahr durchgeführt werden (sobald das Wetter es zulässt). So können Sie den ständig wachsenden Rosmarin auf freiem Feld pflanzen. Vorteil der Methode: Der Gast aus dem Mittelmeerraum wird durch diese Trennung perfekt verjüngt.
Wie schneide ich?
Die Pflanze vermehrt sich leicht durch Stecklinge. Triebe des ersten oder zweiten Jahres sollten verwurzelt sein. Die Operation kann im Frühjahr (zu Hause) oder im Juni (auf dem Land) durchgeführt werden. Geschnittene Triebe von unten werden von Blättern gereinigt. Der untere Schnitt wird in einen Wurzelwachstumsstimulator getaucht, der obere in geschmolzenes Paraffin.
Wie man im Wasser wurzelt
5 mm Regenwasser werden in ein Gefäß aus undurchsichtigem Material gegossen. Die Stecklinge werden in Flüssigkeit gelegt, eine Plastiktüte mit Perforation wird darauf gebunden. Das Schiff befindet sich an einem hellen Ort, ist jedoch vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Mit dieser Methode werden die Zweige in 2-3 Wochen Wurzeln schlagen. Nicht verholzte Triebe wurzeln schneller.
Wie man im Boden wurzelt
Der Gärtner sollte ein Schulbett zuweisen. So gehen Sie vor:
- Wählen Sie den wärmsten Ort im Garten.
- den Boden lockern;
- kleben Sie die Zweige in einem Winkel von 45 Grad in einem Abstand von 5-6 cm voneinander;
- Bögen setzen;
- Stretch-Weißvlies mit hoher Dichte (20 g / m² und mehr);
- Drücken Sie den Unterstand auf den Boden und sichern Sie ihn.
Dann bleibt es, um die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen: Sobald es trocknet, befeuchten Sie es vorsichtig. Wenn junge Blätter erscheinen, können die Stecklinge auf den Graten gepflanzt werden. Die Methode ermöglicht es Zweigen, in 3-4 Wochen Wurzeln zu schlagen.
Wie man sich hinlegt
Die Vermehrung von Rosmarin durch Schichtung bereitet auch unerfahrenen Gärtnern keine Schwierigkeiten. Von Mai bis Juni ist der Trieb des 2. Jahres leicht eingeschnitten und an der Stelle des Schnitts leicht auseinandergedrückt. Dann in einen Wurzelbildner getaucht, am Boden befestigt und von oben mit Erde bestreut. Die Oberseite des Astes ist abgeschnitten. Dies ist notwendig, damit die Pflanze ihr Wurzelsystem besser wachsen lässt. Innerhalb von 3 Monaten werden die Schichten regelmäßig angefeuchtet. Der Wurzeltrieb ist im nächsten Frühjahr fertig.
Wie man Stecklinge bekommt, ohne sie zu beschneiden
Gärtner kennen eine geniale Methode, um Wurzelstecklinge zu erhalten, ohne sie zu schneiden:
- Wählen Sie einen Trieb des 1. oder 2. Jahres mit einer Länge von 15-20 cm.
- oben abschneiden (für intensive Wurzelbildung);
- Reinigen Sie es von 5-7 cm Blättern in der Mitte;
- Ein Beutel besteht aus einer Folie mit Löchern und wird von unten aus dem geschälten Stiel gebunden.
- Füllen Sie den Film mit feuchtem Sphagnum oder neutralem Torf.
- Binden Sie einen Beutel locker auf den geschälten Stiel.
Dann muss der Gärtner die regelmäßige Befeuchtung des Inhalts des Umschlags überwachen. Sobald die weißen Wurzeln erscheinen, kann der Trieb an einem festen Ort gepflanzt werden.
Wie man sich durch Samen vermehrt
Diese Methode eignet sich zur Gewinnung von Material seltener Sorten.Die Methode ist ziemlich mühsam. So gehen Sie vor:
- Überprüfen Sie die Samen auf Keimung im Wasser (leere schwimmen, volle ertrinken);
- Tauchen Sie sie in Aloe Vera Saft oder Kaliumhumat für 6-8 Stunden;
- Streuung auf der Bodenoberfläche;
- etwas anfeuchten und mit Sand bestreuen;
- oben mit einer Folie mit Löchern abdecken;
- an einen warmen Ort stellen (22-25 Grad Celsius).
Die Samen keimen erst nach einem Monat. Während dieser ganzen Zeit muss der Gärtner den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens überwachen und Kondenswasser aus dem Film entfernen. Sobald die Blätter erscheinen, sollte der Schutz entfernt werden. Es ist Zeit, den Behälter auf das leichteste Fensterbrett zu stellen oder ihn in ein beheiztes Gewächshaus zu bringen.
Wie man Rosmarin für die Überwinterung vorbereitet
In Regionen mit kalten Wintern hilft das Umpflanzen in einen Topf und der Umzug in eine Wohnung, die Pflanze zu erhalten.
In Gebieten mit warmem Klima wird empfohlen, den Rosmarin im Herbst zu trimmen, zu füttern und mit Vlies zu bedecken.
Schädlinge und Krankheiten
Spice wird von einer Spinnmilbe bedroht. Dies geschieht während Trockenperioden oder bei unsachgemäßer Bewässerung.
Duftende Pflanzen werden vom Schuppeninsekt leicht gefressen. Zum Schutz vor diesen Schädlingen wird empfohlen, um die Pflanzungen herum eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Bei übermäßiger Feuchtigkeit wird die Pflanze schimmelig. Verstöße gegen die Wachstumsbedingungen führen zu einer Verschlechterung der Verbraucherqualitäten von Stecklingen.
Wo wird Rosmarin verwendet?
Das Aroma des Gewürzs und seine chemische Zusammensetzung erklären seine Verwendung in verschiedenen Bereichen. In der Kochkunst Italiens, Spaniens und Frankreichs ist es unmöglich, Lammgerichte ohne Zweige zu kochen. Das Gewürz passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Die medizinische Wirkung wird bei der Behandlung von bakteriellen und viralen Erkrankungen eingesetzt. Gurgeln hilft bei Halsschmerzen. Bei einer Erkältung sind kalte Inhalationen mit einer Infusion der Pflanze sinnvoll. In ein Blumenbeet gepflanzt, macht es die Luft gesund.