Wie man Trauben in der Region Leningrad in einem Gewächshaus und auf freiem Feld anbaut, pflanzt und pflegt
Gärtner in der Region Leningrad kennen viele Feinheiten beim Pflanzen und Verlassen von Trauben. Sie ernten ihre Ernte früher als die Winzer auf der Krim und im Kaukasus. Der Erfolg hängt weitgehend von der Wahl der Sorte ab (Hybridform). Im kurzen Sommer haben nur früh reifende Kulturarten Zeit zum Reifen. Eine kurze Vegetationsperiode schließt Krankheiten praktisch aus, so dass die meisten Gärtner Pflanzen ohne den Einsatz von Chemikalien anbauen.
Wachsende Eigenschaften
In der Region Leningrad, wo der Sommer kurz ist, wachsen Trauben nicht nur in Gewächshäusern. Es kann problemlos im Freien angebaut werden. Die Böden in dieser Region sind sauer, daher müssen ab dem Pflanzjahr jährlich Asche und Dolomitmehl ausgebracht werden.Die Rebe beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Trauben gewinnen mehr Zucker, wenn die Trauben in einem gut beleuchteten Bereich des Gartens angebaut werden. Sie bedecken die Rebe nur für den Winter. Die Trauben haben Angst vor Auftauen und Januarregen.
Das Abdeckmaterial wird unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees von den Büschen entfernt. Eine Verzögerung bei der Ernte von Polyethylen kann zum Einfrieren der Triebe führen. Die bedeckte Rebe wächst bis zum Einsetzen eines stabilen warmen Wetters, Rückfröste sind gefährlich für sie. Früher wird empfohlen, erwachte Trauben jeglicher Art mit immunitätsfördernden Mitteln zu besprühen, wenn niedrige Temperaturen drohen:
- "Citovit", "Epinom", "Extrasolom";
- "Epin" zusammen mit "Ekofus".
Nach der Verarbeitung werden die Traubenbüsche mit einem Vliesstoff (Spinnvlies) überzogen. Zur Wiederherstellung der gefrorenen Trauben werden die Wimpern mit dem Präparat "Zirkon" besprüht.
Die besten Rebsorten für die Region Leningrad
Die Winzer der Region Leningrad verfügen über umfangreiche Erfahrungen. Sie können sicher die Sorten auswählen, die sie bereits in ihren Weinbergen probiert haben. Es lohnt sich, bewährte nicht bedeckende Sorten mit frühen Reifezeiten zu pflanzen.
Der lettische Hybrid Zilga ist ausnahmslos beliebt. Die Büsche halten 30-Grad-Frost stand. Reife Trauben können lange hängen bleiben, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Es gibt keine Probleme mit der Bestäubung, die Sorte ist selbstbestäubt.
Reife Beeren nehmen eine dunkelblaue Farbe an und Noten von Muskatnuss bilden sich in ihrem Geschmack. Ein Busch gibt Beeren bis zu 12 kg.
Express Early erträgt Frost bis 32 ° C. Dunkle reife Früchte enthalten bis zu 28% Zucker, was ihren guten Geschmack erklärt. Sie machen ausgezeichnete hausgemachte Weine. Das Gewicht eines Bündels kann bis zu 300 g betragen. Die Ernte erfolgt von Ende Juli bis Mitte August. Die Produktivität nimmt bei schlechtem Wetter nicht ab.
Die frostbeständige Sorte Supaga ist für die Region Leningrad geeignet. Fröste bis -25 ° C haben keine Angst vor ihm. Die Trauben werden früh gegossen und wiegen zwischen 300 und 600 g.Beeren mit einem Gewicht von bis zu 5 g haben einen einfachen Geschmack ohne Schnickschnack. Ihre Farbe ist Bernstein. Die Sorte hat eine schwache Resistenz gegen Reblaus, ist aber selten Fäulnis, Mehltau und Oidium ausgesetzt.
Cognac-Liebhaber pflanzen Vandal Cliché. Es ist eine Weinsorte aus Kanada. Es reift früh, ist sehr resistent gegen Krankheiten und kann geerntet werden. Die Größe der Beeren ist mittelgroß, die Farbe ist weiß, das Aroma ist Apfel-Birne. Nicht ganz reife Trauben werden für Wein geschnitten. Dies entfernt Isabellas Notizen aus dem Getränk.
Frühes Purpur in der Region Rostow gezüchtet. Beeren werden auf vielfältige Weise verwendet (Wein, Saft, frischer Verzehr). Trauben reifen in 130 Tagen. Sie beginnen Anfang September mit der Ernte. Die Belastung der Buchse ist normalisiert. Die Beeren sind nicht groß (bis zu 3 g), lila mit einer wachsartigen Blüte. Sie werden in kleinen Gruppen mit einem Gewicht von etwa 200 g gesammelt. Die zweite Fruchtwelle geht an Stiefkinder.
Die Hybridform Veres wurde in der Ukraine von V. V. Zagorulko entwickelt. Die Trauben haben keine Samen. Sie reifen früh (90-100 Tage). Die Trauben sind kegelförmig, groß und wiegen ab 600 g. Muscat ist im Geschmack des Fruchtfleisches enthalten.
Solaris ist eine in Deutschland gezüchtete Weinsorte. Reift früh. Die Früchte sind weiß, rund und enthalten bis zu 22% Zucker im Fruchtfleisch. Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Mehltau, Oidium, aber die Beeren leiden unter Wespen.
Die Sorte Black Pearl reift im September. Die Größe des Bündels ist mittelgroß. Die Beeren sind dunkelblau, mittelgroß, rund-konisch. Das Fruchtfleisch hat ein ausgeprägtes Muskataroma, der Geschmack ist harmonisch und reichhaltig. Frostbeständigkeit bei -26 ° C. Die Immunität gegen Mehltau und Oidium in der Sorte ist durchschnittlich.
Andere Sorten für offenes Gelände:
- Khasansky Sweet;
- Galant;
- Regent;
- Erster Michurinsky;
- P34;
- P33;
- Danko;
- Muscat Blau.
Andere Sorten eignen sich für Gewächshäuser. Zum Beispiel wachsen sie in der Nähe von St. Petersburg Laura Trauben... Dies ist die Kultur des Essens. Die Cluster sind groß, konisch und dicht. Die Reifezeit beträgt mindestens 120 Tage. Gute Frostbeständigkeit (-23 ° C).
Radiant Kishmish ist eine alte moldauische Sorte, deren Trauben 130 Tage reifen. Es wird auch erfolgreich in Innenräumen angebaut. Reife Beeren haben eine rosa Farbe. Die Form der Frucht ist oval, länglich. Am Gaumen hat es einen Muskatgeschmack. Die Pflanze ist anfällig für Mehltau, Oidium.
Gewächshaus oder offenes Gelände?
Frühe Sorten wachsen gut im Freien. Die Hauptaufgabe für sie besteht darin, die Rebe für den Winter mit Zellophan zu beschneiden und zu bedecken. Im Gewächshaus reifen die Beeren früher, aber nach den Beobachtungen der Winzer in Innenräumen muss man Zeit damit verbringen, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen.
Die Beeren der Gewächshaus-Trauben sind fleischiger, groß und reifen bis Mitte Juli. Im Boden sind die Bürsten deutlich kleiner, die Beere ist mittelgroß. Im warmen Sommer reifen die Trauben bis Mitte August, in der kühlen Jahreszeit bis Mitte September.
Nachteile eines Gewächshauses:
- Es gibt weniger Schnee als draußen, der Boden gefriert tiefer;
- Im Frühjahr kann die Rebe aufgrund des frühen Erwachens unter Frost leiden.
- Für ein gutes Wachstum und die Vorbeugung von Krankheiten ist es notwendig, Chemie (Wachstumsstimulanzien, Fungizide) zu verwenden.
- Im Sommer müssen Sie häufig und reichlich gießen.
Zu den Pluspunkten von Gewächshaus-Trauben gehört eine breitere Liste von Sorten, die unter den Bedingungen der Region Leningrad angebaut werden können, sowie die Reifezeit. Die Beere nimmt 3 Wochen früher Zucker auf als auf freiem Feld. Unterstützer einer umweltfreundlichen Ernte, einfache Wartung, wählen offenes Gelände.
Timing und Tipps für die Landung
Trauben pflanzen Sie müssen zu einer vorbereiteten Site gehen. Ein Busch muss mindestens 1 m² Land zuweisen - 2 x 0,5 m. Ein tiefes Loch ist nicht erforderlich. Es reicht aus, um es um 60 cm zu vertiefen. An Stellen mit hoher Bodenfeuchtigkeit wird der Boden in Form von Ziegelbrüchen, Kies und Schutt entwässert.
In Lehmböden entwickelt sich das Wurzelsystem schlecht, daher werden der Bodenmischung zusätzlich zu organischer Substanz Mineraldünger, Asche und Sand zugesetzt, um die Grube zu füllen.Setzlinge werden im Frühjahr unmittelbar nach dem vollständigen Aufwärmen des Bodens gepflanzt. Im Sommer wurzelt die Pflanze und überwintern problemlos.
In den Sommermonaten können Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem gepflanzt werden. Mit guter Sorgfalt wurzeln sie nicht schlechter als im Frühjahr gepflanzte Trauben. Die Weinbauern der Region Leningrad üben auch das Pflanzen im Herbst, aber sie spucken und bedecken den Sämling für den Winter.
Wie richtig pflegen?
Formatives Beschneiden ist ein grundlegendes Pflegeelement. Es beginnt im zweiten Lebensjahr der Rebe. Wird im Herbst während des gesamten Buschlebens durchgeführt. Nach der Ernte wird fast der gesamte oberirdische Teil ausgeschnitten. Entfernen Sie zunächst alle gekeimten Triebe. Die nicht gereifte Rebe wird ebenfalls ausgeschnitten. Sie wird den Winter immer noch nicht überleben. Die Hauptsache ist, die Buchse richtig zu formen. Winzer der Region Leningrad unterstützen den Fanschnitt. 4 Ärmel sind gelegt.
Für den Herbstschnitt werden beide Methoden verwendet:
- mit einem Ersatzknoten;
- keine Knotenersetzung.
Als Fruchttrieb werden die stärksten Zweige mit gereiftem Holz ausgewählt, verkürzt um 5-6 Knospen.
Nach dem Beschneiden bleibt ein kleiner oberirdischer Teil übrig, der für den Winter nicht schwer zu bedecken ist. Plastikbögen werden installiert, Zellophan wird darüber gespannt. Es stellt sich ein Tunnel heraus, dessen Enden offen sind. Das Tierheim schützt nicht vor Frost, sondern vor Tauwetter, das aufgrund der Besonderheiten des Klimas häufig im Januar auftritt.
Während der Saison wird die Rebe 4 bis 5 Mal gewässert. In der Regenzeit wird das Volumen des Bewässerungswassers reduziert. Ab dem 3. Lebensjahr beginnen sie unter den Büschen zu machen:
- Asche;
- Dolomitmehl;
- Humus;
- Mineraldünger.
Vermehrung von Trauben
Ein neuer Busch der Sorte, die Sie mögen, kann mit Schichten und Stecklingen erhalten werden. Letztere werden im Herbst beim Beschneiden geerntet. Für die Reproduktion werden vollständig verholzte Triebe ausgewählt. Der Kern am Schnitt sollte grün sein. Bis die Wurzeln erscheinen, werden die Triebe im Wasser gehalten. Halten Sie die Raumtemperatur für eine bessere Keimung zwischen 20 und 23 ° C. Behälter mit fruchtbarem Boden werden vorbereitet. In ihnen werden Setzlinge gezüchtet, bevor sie an einem festen Ort gepflanzt werden.
Nehmen Sie für die Schichtung im Herbst eine gesunde Peitsche, brechen Sie alle Stiefsöhne aus und entfernen Sie alle Blätter. Der mittlere Teil des Triebs ist mit fruchtbarem Boden bestreut, so dass die Krone über dem Boden bleibt. Die Trauben wachsen im nächsten Frühjahr. Aus der Schicht beginnt sich ein neuer Busch zu bilden. Es ist nach 3 Jahren vom Mutterbusch getrennt.
Krankheiten und Schädlinge
Die meisten in der Region Leningrad angebauten Rebsorten sind krankheitsresistent. Es lohnt sich nicht, ihre Wahrscheinlichkeit auszuschließen. Daher ist die Verhinderung von Mehltau, Oidium und Graufäule erforderlich. Das Thema Krankheit ist besonders relevant für Gewächshaus-Trauben. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten wird der Feuchtigkeitsgehalt kontrolliert, der Boden, die Triebe werden mit Fungiziden besprüht.
Von den Schädlingen besteht die Gefahr:
- Spinnmilbe;
- Blattrolle (Traube);
- Traubenjucken;
- Reblaus.
Sie werden auch während der gesamten Saison für Fungizide verwendet. Trotz des kurzen Sommers ist es möglich und notwendig, im Klima der Region Leningrad Weinbau zu betreiben, um anständige Beerenernten zu erzielen. Erfolg haben Gärtner, die die richtigen Sorten auswählen und dabei die Besonderheiten des lokalen Klimas beim Anbau von Trauben berücksichtigen.
