Descripción de la variedad de ajo Bogatyr, sus características y cultivo.
El ajo Bogatyr se llama así por su impresionante tamaño. La cabeza puede alcanzar los 75-85 g, mientras que hay bulbos que pesan alrededor de 115 g En la cabeza crecen 7-8 dientes grandes. Son fáciles de plantar y sin pretensiones de cuidado, por lo que son buenos para cultivar tanto por jardineros expertos como novatos.
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El ajo de invierno Bogatyr es anual, por lo tanto, la siembra debe realizarse anualmente para una excelente reproducción. La planta de flecha se reproduce por los dientes y bulbos que se forman en las flechas. Al mismo tiempo, la flor es estéril y no participa en el proceso de reproducción.
Tallos y hojas
La variedad presentada tiene dos tipos de hojas. Sus características son las siguientes:
- Los superiores están por encima del suelo. Realizan una función asimiladora, asimilan sustancias necesarias para el crecimiento.
- Las escamas de los dientes son una lámina superior modificada, en la que la función asimiladora ha sido sustituida por una protectora. Las escamas protegen los dientes de las influencias externas.
En un tallo crecen 8-10 hojas, cuyo ancho es de 1-2 cm, longitud - 20-60 cm. Crecen alternativamente, después de que han aparecido las inferiores, el resto de las hojas brotan desde el interior. El resultado es un tallo falso con una flecha adentro. Debido a esto, las hojas, cuando están maduras y alcanzando el máximo crecimiento, no bajan.
La maduración del bulbo se observa en hojas amarillentas. El amarilleo gradual comienza de abajo hacia arriba. Las características distintivas del ajo maduro son las hojas secas y delgadas en la base del tallo, con un color blanco adquirido.
En la parte inferior del tallo está la cabeza de ajo, la parte inferior de un bulbo complejo. Los dientes se fijan en la parte superior. Hay una flecha de flor larga en el centro de la planta. Una vez que la punta comienza a curvarse, la flecha se recorta para usarla en la cocina o para la siembra posterior. En la segunda opción, los bulbos de aire se plantan de la misma forma que los dientes.
Raíces y bulbo
Un bulbo de ajo pesa hasta 85 g, tiene de 5 a 7 dientes y tiene una forma redonda y plana. La función de un bulbo complejo es almacenar nutrientes, también es un órgano de reproducción vegetativa.
Los dientes se colocan alrededor de la flecha, la cabeza está cubierta con varias escamas delgadas. Las escamas carnosas que cubren los dientes son de color púrpura, después de secarse se vuelven marrones. Los dientes son ricos en aceites esenciales, tienen un aroma persistente, crujiente y bastante picante. Se utilizan para cocinar varios platos, conservación y también se pueden utilizar frescos. Durante el almacenamiento son resistentes a los nematodos.
Las variedades heroicas tienen un rizoma fibroso que, a pesar de esto, es bastante fuerte. Se encuentra en la base de la parte inferior y diverge en los lados, dimensiones: 50 cm de ancho. Al cosechar, el rizoma generalmente no está completamente seco todavía, por lo que el ajo está ligeramente minado.
Niveles de plantación y productividad
Para obtener una buena cosecha, los dientes de plantación deben elegirse en los tamaños más grandes. Si toma pequeños, la cosecha será menor cada año.
Para el almacenamiento, debe elegir un lugar seco para que el ajo no se humedezca y se pudra. La elección del lugar de aterrizaje es importante. Lo mejor será la tierra en la que anteriormente se plantaron calabacines, zanahorias, patatas y pepinos.
Fechas de aterrizaje
El ajo de la variedad Bogatyr es de invierno, la descripción indica que la siembra debe realizarse a fines de otoño, 30-40 días antes de la primera helada. Si la siembra se hace tarde, el ajo se pudre en el suelo antes de que pueda echar raíces.
Si el material de siembra se planta demasiado pronto, los dientes germinarán y luego se congelarán en el frío del invierno.
Con la siembra oportuna, los dientes germinan y echan raíces. Se permite plantar en primavera, en cuyo caso el bulbo será de un diente. Se toma una cebolla grande para la próxima siembra, que luego producirá un bulbo con 5-7 dientes. Este método se utiliza para mejorar la fertilidad y el tamaño del bulbo de cultivos posteriores.
Características de aterrizaje
Para una buena cosecha, siga las siguientes recomendaciones de plantación para Bogatyr:
- el clavo se hunde en el suelo a 10–12 cm del fondo;
- el espacio entre los dientes es de 16-18 cm;
- es importante fertilizar la tierra con estiércol antes de plantar;
- las filas se hacen con una distancia de 45 cm;
- con el inicio de la primera helada, se realiza el acolchado.
En primavera y antes de la cosecha, es importante regar, fertilizar y aflojar el suelo con regularidad. Eliminación de malezas, según sea necesario.
Reseñas de horticultores
Los jardineros experimentados notan que el ajo de esta variedad tiene una mayor calidad de conservación y una alta productividad. Se puede almacenar hasta seis meses. Se obtienen altos rendimientos en cualquier tipo de suelo. Las bombillas se pueden almacenar bien y durante mucho tiempo. Los tamaños grandes también son una ventaja, ya que no a todo el mundo le gusta cepillarse los dientes pequeños. El sabor picante hace que cualquier plato sea picante y único.
El ajo de la variedad Bogatyr es un representante de la clase premium, por lo que es rentable y fácil de cultivar. Da buenos resultados, resistente a las heladas y a los nematodos. El cumplimiento de las simples reglas de siembra y cuidado le permitirá obtener la cosecha deseada, con cabezas grandes. La planta no tiene pretensiones en la elección del suelo y las condiciones climáticas.
