Descripción y características de las variedades de pera Bere, tecnología de plantación y cuidado.
La pera del grupo Bere tiene muchas variedades que comparten el sabor inusual de la fruta que se derrite en la boca. Muchos criadores de diferentes países trabajaron en la creación de variedades. Las plantas son caprichosas en el cuidado y el cultivo, pero la cosecha resultante de deliciosas frutas vale la pena. De año en año, los jardineros continúan plantándolos en sus parcelas, gracias a lo cual la popularidad de Bere no ha disminuido durante muchos años.
Descripción y características de la pera.
Pear Bere se conoce desde hace más de 150 años. La mayoría de las variedades de la variedad se obtienen en Francia y se consideran legítimamente clásicas, extendiéndose por todo el mundo. Los árboles de este grupo se distinguen por una copa asimétrica piramidal alta de alto crecimiento. Las ramas de Bere son gruesas, de color gris. Las plantas no temen las heladas primaverales recurrentes, ya que florecen tarde.
Variedades
El grupo Bere incluye variedades de peras de verano, invierno y otoño, que tienen algunas similitudes en el sabor, pero difieren en las características de cultivo, almacenamiento y uso del cultivo recolectado.
Giffard
Se considera una de las especies más antiguas de la familia Bere. La variedad fue criada en 1810. Un árbol de pequeña altura, poco exigente para la composición del suelo. Con la edad, el crecimiento de la pera se ralentiza, pero aumenta la resistencia al invierno. Es resistente a la costra, pero propenso a la pudrición de la fruta. Los criadores lo utilizan para obtener híbridos y variedades modernas.
Clergeau
La variedad lleva el nombre de su creador francés. La fructificación ocurre 4 años después de plantar la plántula. Buena resistencia a las heladas. Los frutos son propensos a desprenderse, por lo que es importante no sobreexponer el cultivo en las ramas. Las peras maduras conservan sus cualidades durante aproximadamente 1 mes y son adecuadas para el transporte. La resistencia a la costra es alta, se ve afectada por la polilla.
ruso
Esta variedad Bere fue criada por los empleados de la estación de frutas y bayas de Rossoshansk. La pera presenta una mayor resistencia a las heladas, tiene un rendimiento estable y alto. La piel de la fruta es densa, lo que garantiza la idoneidad para el transporte y el almacenamiento a largo plazo. Excelente sabor. La resistencia a las enfermedades es alta.
Kievskaya
La variedad se crió en Ucrania, la fructificación se produce 4 años después de plantar la plántula. El rendimiento de la pera aumenta con la edad. El árbol es resistente a las heladas y a la sequía, mostrando una alta resistencia a los principales tipos de enfermedades.La vendimia conserva sus cualidades hasta por 3 meses.
Michurina de invierno
Pera autofértil obtenida en Rusia. Resistencia media al invierno, baja resistencia a la costra. El árbol comienza a dar frutos 6-7 años después de plantar la plántula. El cultivo se puede consumir tanto fresco como utilizado para todo tipo de procesamiento.
Ardanpon
La pera de invierno de esta variedad se obtuvo en Bélgica y recibió su nombre en honor al originador. Es la especie más reciente y caprichosa. Se diferencia en muy alta resistencia a las heladas, productividad y larga vida útil de las frutas. Los indicadores de rendimiento difieren según la región de cultivo. Las peras conservan sus cualidades cuando se almacenan durante 4 meses.
Luke
El árbol de esta variedad se desarrolla y crece rápidamente, comienza a dar frutos 5 años después de la siembra. Se diferencia en una mayor resistencia a las enfermedades, requisitos mínimos para las condiciones de cultivo y el cuidado. La fructificación es regular, abundante. La pera presenta una mayor resistencia a la sarna, la cosecha no se cae del árbol durante mucho tiempo, después de la cosecha conserva sus cualidades durante 3 meses, tolera perfectamente el transporte a largas distancias. Se utiliza para el cultivo a escala industrial.
Piano
Se considera que un rasgo distintivo de esta variedad son los frutos grandes que pueden mantener sus cualidades hasta finales de marzo. El árbol tiene una resistencia a las heladas débil, por lo que es adecuado para crecer solo en climas cálidos. La resistencia a la costra es baja. El sabor de las peras es excelente.
Bosc
La variedad se ha cultivado durante 3 siglos y fue criada por criadores franceses. El árbol es alto, la forma de la copa es piramidal. Los frutos son grandes, en forma de botella, cubiertos con una piel amarilla. La pera sabe a almendras.
Williams
La pera de verano crece y se desarrolla activamente hasta 10-12 años, después de lo cual estos procesos se ralentizan. El árbol es de tamaño mediano con una copa asimétrica. La fructificación es abundante, el peso de una fruta es de aproximadamente 170 g. La piel es fina, hermosa y brillante. Los frutos tienen un fuerte aroma clásico.
Características crecientes
Las peras de la familia Bere tienen algunas peculiaridades en el cultivo y la siembra, que los jardineros deben tener en cuenta.
Sincronización
Las fechas de siembra de las peras Bere son en abril. Durante este período, las yemas aún no se han hinchado y el árbol está enraizando bien. Puede planificar el trabajo para octubre, cuando haya pasado la época de caída de las hojas. El árbol no tolera un trasplante, por lo tanto, es necesario elegir un lugar para él con precisión y sin errores.
Tecnología e ingeniería agrícola
Bere debe plantarse en un área bien iluminada, protegida del viento y las corrientes de aire. El suelo se elige preferiblemente con un nivel de acidez neutro. A las peras no les gustan las áreas con una ubicación cercana al nivel del agua subterránea o los humedales. En un lugar húmedo, proporcione un buen drenaje o construya un pequeño montículo.
El sistema de raíces se profundiza a una profundidad media para que no quede expuesto cuando se planta el suelo.
¿De qué es mejor crecer?
Para plantar, es preferible utilizar plántulas anuales Bere. Los árboles más viejos no toleran bien el trasplante y no enraizan bien. En ningún caso debe comprar y plantar plantas con un sistema de raíces desnudas y secas.
Distancias entre árboles
Se deja un espacio de 3-4 metros entre árboles adyacentes. En el espacio entre filas, la distancia debe ser un poco mayor, de unos 4-5 metros.
Reglas de cuidado de plantas
El cuidado adecuado no solo es la clave para una buena cosecha, sino que también ayuda a mantener el árbol sano.
Regando
El riego de las peras de la variedad Bere se realiza desde una manguera hasta el círculo perióstico. En una temporada, se llevan a cabo 4-5 riegos, como resultado de lo cual se vierten hasta 30 litros de agua en un metro cuadrado de área.
Fertilizante
La pera debe alimentarse en función de la tasa de crecimiento y desarrollo. En las plantas jóvenes, los brotes dan 40 cm de crecimiento por año, y en los adultos, 2 veces menos. Si estos indicadores resultan ser menores, entonces la fertilización es necesaria. La primera alimentación se realiza 2 años después de plantar la plántula.
Al mismo tiempo, Bere necesita minerales todos los años, pero se recomienda aplicar materia orgánica en el sitio una vez cada 3 años.
Invernada
La mayoría de las variedades de peras Bere no se distinguen por una mayor resistencia a las heladas, por lo tanto, deben prepararse cuidadosamente para el invierno. El maletero está aislado con papel o paja. Tales medidas se consideran suficientes para proteger contra las heladas y ráfagas de viento frío.
Rejuvenecimiento
Después de que la pera alcanza los 15 años de edad, se requiere rejuvenecimiento. Inicialmente, se eliminan los brotes que están en ángulo agudo con el tronco, y luego se procede a adelgazar los que están paralelos a este. La poda anti-envejecimiento no se realiza innecesariamente. Si es necesario rejuvenecer el árbol, entonces el trabajo se estira durante 2-3 años, para que las lesiones sean más fáciles de soportar.
Enfermedades y plagas
Pear Bere es altamente resistente a enfermedades y plagas comunes, pero los tratamientos preventivos no serán superfluos. Para estos fines, se utilizan fungicidas, así como remedios caseros en forma de decocciones de hierbas.
¿A qué regiones está más adaptada la variedad?
Se sabe que la mayoría de las variedades Bere se criaron y dividieron en zonas en el extranjero, en particular en Francia. Sin embargo, algunas variedades se han adaptado a las condiciones climáticas de Rusia, a saber, tales regiones:
- Región de Krasnodar;
- Estribaciones;
- Osetia del Norte;
- Daguestán;
- República de Chechenia;
- Stavropol;
- Crimea;
- República Ingush, etc.
Las peras bere también se cultivan en países vecinos con condiciones climáticas adecuadas.
