Descripción y características de las cabras de Damasco, las sutilezas del contenido.
Entre las cabras domésticas, hay razas de las que dicen que es mejor verlas una vez que escucharlas cien veces. La cabra de Damasco o siria, o Shami, Baladi, Khalep, Chami o Aleppo, se refieren a animales tan extraordinarios. No en vano, esta raza en particular se menciona a menudo en los antiguos cuentos y tratados árabes. En la cría de cabras moderna, los shami se crían para producir leche, carne y lana.
Fama de raza
La raza es de origen del Medio Oriente. Siria es considerada oficialmente su patria. El nombre de la capital de este estado, Damasco, se refleja en el nombre de la raza. En la patria de Damasco, las cabras dicen que son divinamente hermosas. Los amantes de los animales locales creen que los shami son tan valiosos como los caballos árabes. Lo más impactante es que a veces los niños angelicalmente lindos crecen, francamente, en individuos más similares a los monstruos. Y en 2008, uno de los representantes de la raza recibió el título del animal más bello en una exposición en la capital de Arabia Saudita.
Las cabras de Damasco se pueden atribuir con seguridad a los pesos pesados en el mundo de los pequeños rumiantes. Las cabras adultas muy a menudo crecen hasta 0,9-1,03 metros a la cruz y pesan hasta 100-130 kilogramos. Y, aunque la cabra más grande del mundo pesaba 180 kilogramos y era una raza Saanen, los machos Shami pueden considerarse representantes de razas pesadas.
Descripción y características
Cuando nace una cabra de Damasco, su apariencia es tan hermosa que rara vez deja indiferente a nadie. Una pequeña cabeza con nariz de gancho y orejas largas y retorcidas hacen que las crías de esta raza sean lindas.
Los animales adultos se caracterizan por tener extremidades bastante largas, cuello alto y cabeza pequeña con un hocico en forma de joroba.
A veces, a medida que crece, la mandíbula inferior sobresale hacia adelante, aunque esto no está previsto en el estándar moderno. La raza es sexualmente dimórfica. Los machos son mucho más grandes que las hembras. El peso promedio es de 90-100 kilogramos y la altura es de 80-90 centímetros. El peso promedio de las hembras es de 70 a 80 kilogramos y su altura es de 60 centímetros.
Los cuernos de las hembras son cortos, doblados hacia atrás y ligeramente hacia los lados, los cuernos de las cabras son un poco más gruesos y largos. Los criadores han logrado la apariencia de animales sin cuernos. Las orejas son largas, de al menos 30 centímetros de largo. Descienden suavemente desde la cabeza a lo largo del cuello. En la patria de los animales, muy a menudo se atracan en la primera infancia, especialmente para aquellos animales que participarán en exhibiciones de cría.
El pelaje es bastante largo y denso. Es de color marrón rojizo en varios tonos. Aunque hay animales de colores blanco, blanco plateado, leonado y gris.
Pros y contras de shami
La dignidad de la raza radica en su versatilidad. La mayoría de las veces se cría para la producción de leche y carne. La leche tiene buen sabor, casi no tiene un sabor específico, es grasa y es adecuada para la producción de quesos. La producción media diaria de leche es de 5 litros, aunque hay cabras que dan hasta 8 litros de leche.
Las ventajas de la raza incluyen una buena productividad de la carne. La lana peinada se puede utilizar en la producción de cachemira y se cosen varios productos de cuero. Las ventajas de la raza incluyen:
- la forma y el tamaño de la ubre adecuada para el ordeño mecánico;
- naturaleza pacífica;
- madurez temprana y fertilidad.
Hay desventajas significativas al criar shami:
- escasez de animales reproductores;
- precio alto;
- falta de experiencia en cría.
Las sutilezas de la crianza y el cuidado de las cabras de Damasco.
Esta raza de cabra tiene una buena adaptación tanto a climas cálidos como fríos. Se requiere un cobertizo para mantener el shami. La habitación debe ser espaciosa, seca, ventilada, pero libre de corrientes de aire. Estos animales se llevan bien con otras razas, pero el área para una cabeza de esta raza debe ser de al menos 5 metros cuadrados.
El pastoreo es necesario en la estación cálida. Los prados secos y las laderas son adecuados para la raza, incluso con la vegetación no más rica. Es importante proporcionar agua y suplementos minerales en esta época del año. El pelaje requiere peinado o corte.
Dieta y crianza
Una dieta equilibrada de cabras de Damasco es garantía de alta productividad. La dieta de los animales debe incluir:
- heno;
- Paja;
- alimento jugoso;
- heno de rama;
- maíz;
- premezclas;
- aditivos minerales y sal de mesa.
Las hembras que han cumplido los 10 meses de edad y que pesan al menos 42 kilogramos pueden reproducirse. Se permite un apareamiento por año. Los machos son aptos para el apareamiento desde los nueve meses de edad. También se tejen cabras con cabras locales para obtener ganado lechero.
El sufrimiento dura 155 días. Las hembras traen 2-3 cabras, aunque a menudo hay casos en los que hay 4 bebés en una camada. Se acostumbra sacar a las crías de debajo de la madre una semana después del nacimiento y ordeñarlas a mano hasta los 45 días de edad.
Enfermedades frecuentes
A pesar de la inmunidad, shami puede contraer enfermedades infecciosas y no infecciosas de pequeños rumiantes. Estas cabras pueden sufrir:
- invasiones helmínticas;
- infecciones intestinales;
- mastitis;
- enfermedades de las pezuñas.
El mantenimiento correcto, el ordeño regular y la vacunación oportuna protegerán a las cabras de diversas patologías.
Cómo elegir una buena cabra al comprar
Desde principios de siglo, comenzó en el mundo un boom de las cabras de Damasco. Junto con esto, ha aumentado el número de vendedores sin escrúpulos que venden animales sacrificados o sin pedigrí. Hoy estas cabras son las más caras del mundo. El precio se calcula en cien o incluso miles de dólares.
Los criadores de cabras rusos, que se dedican a esta raza, venden niños pequeños por no menos de 100.000 rublos y criadores adultos por no menos de 130.000 rublos. No debe perseguir lo barato y comprar animales varias veces más baratos que el precio indicado.
Al comprar ganado de cría, es aconsejable elegir líneas de razas chipriotas, iraníes, israelíes y otras muy productivas. Es importante que el animal adquirido cumpla con el estándar, tenga la mordida y el aspecto correctos correspondientes a la raza. Es preferible realizar la compra en un criadero especializado en esta raza.
