Composición química e instrucciones para el uso de levadura alimentaria para ganado.
El uso de levadura forrajera en la cría de ganado es un punto importante para los agricultores que desean alimentar completamente al ganado, mantener su salud y reducir el costo de mantenimiento. La levadura no es un tipo de alimento independiente; se agrega a los alimentos compuestos habituales para acelerar el aumento de peso, aumentar la producción de leche y la productividad del ganado para la carne. Al elegir, usar y almacenar el aditivo, es importante seguir las instrucciones dadas por el fabricante.
¿Cómo se elabora la levadura alimentaria?
La levadura forrajera es un hongo que solo tiene un efecto positivo en los organismos de los animales y los seres humanos, por lo que se utilizan en diversas esferas de la vida. Los productos alimenticios utilizados para la alimentación de las vacas son gránulos marrones o mezclas en polvo con un pronunciado aroma a levadura. El biomaterial se produce en talleres especializados, donde se mantienen los parámetros óptimos de temperatura y humedad.
Los cultivos se cultivan en condiciones de medio nutritivo máximo enriquecido con contenido de oxígeno. Durante la producción, se observa GOST 20083-74, el aditivo terminado se seca, se empaqueta, luego se empaqueta y se envía a los puntos de venta.
La composición del producto.
Un producto de levadura se elabora a partir de residuos orgánicos:
- pieles de semillas de girasol;
- paja, juncos;
- mazorcas de maíz;
- residuos de la producción de madera.
Se considera que los aditivos de la más alta calidad se elaboran con la adición de vinagre de alcohol. La composición del alimento para ganado contiene una pequeña cantidad de compuestos proteicos, por lo tanto, se recomienda usar levadura para piensos en la nutrición del ganado para reponer la deficiencia de minerales y sustancias orgánicas.
La composición química del producto incluye:
- proteína - 31-37%;
- proteína - 37-52%;
- fibra - 1,3-2,8%;
- grasas - 1,8%;
- fibra dietética - 1.8%;
- ceniza de madera - 10%.
El producto contiene vitaminas del grupo B, E, D, K, que apoyan la función digestiva completa, y sustancias necesarias para la asimilación y alta absorción de vitaminas, oligoelementos, proteínas, carbohidratos.
Beneficio y daño
Se ha establecido que la norma para el ganado es el consumo de 110 gramos de proteína por unidad de pienso, mientras que cuando el ganado se alimenta con pienso compuesto convencional, solo 85 gramos de proteína están presentes en el menú. Esto conduce a una asimilación y digestión deficiente de los alimentos, disminución de la productividad, aumento de peso y volumen de leche.
Beneficios del uso de levadura para piensos en graneros:
- aceleración del aumento de peso en animales jóvenes;
- aumentar los indicadores de producción de ganado - rendimiento de leche, aumentar el volumen de peso de sacrificio;
- normalización de los procesos de digestión;
- un efecto positivo en la composición de la microflora gástrica e intestinal;
- mejorar la calidad del semen en toros reproductores;
- fortalecer la inmunidad del ganado y prevenir la derrota de enfermedades infecciosas;
- aumentar el valor nutricional de los alimentos;
- reducción del consumo de piensos compuestos, lo que repercute positivamente en el coste de la cría de ganado.
Las proteínas y las proteínas son vitales para las vacas, pero es difícil obtener una cantidad suficiente solo de alimentos vegetales.
No hay desventajas para los aditivos. Pero si el granjero excede constantemente la dosis recomendada por el fabricante o usa productos de calidad inferior, las vacas pueden desarrollar obesidad o disfunción digestiva.
Variedades de levadura para piensos.
Los productos se pueden dividir en tres grupos, según la forma en que se producen:
- Hidrólisis: los desechos de la fabricación de alimentos y madera se utilizan en la producción. Bajo una intensa exposición al ácido y a la temperatura, los hongos se multiplican en la materia prima. Una tonelada de levadura hidrolizada contiene de 240 a 450 kilogramos de proteína. El producto tiene un tinte amarillento o pardusco y se produce en forma granular o en polvo.
- Clásicos: se consideran los más útiles para los animales, ya que incluyen una gran masa de proteínas (aproximadamente 400 kilogramos por tonelada) y una cantidad mínima de proteína cruda. Se elaboran con vinaza. El producto está en forma de polvo escamoso, también disponible en forma granular.
- Proteína-vitamina concentrada (BVK): las colonias de hongos se cultivan en los desechos que quedan después del procesamiento de productos derivados del petróleo, en alcohol orgánico y gases naturales. Los BVA incluyen la cantidad máxima de proteína (hasta 800 kilogramos por tonelada) y vitamina B.
Durante la fabricación, muchos fabricantes someten el producto terminado a un tratamiento ultravioleta. Esto aumenta la concentración de vitamina D y el valor natural de la vitamina B se reduce a cero. Los agricultores deben tener en cuenta este hecho al comprar un producto.
Solicitud para vacas
Es importante que los animales reciban la dosis diaria requerida de proteína, por lo que el producto alimenticio de levadura debe introducirse en el menú:
- vacas con alta producción de leche (más de 20 litros) durante la lactancia y producción de leche. La proteína contenida en el suplemento ayuda a normalizar los indicadores de la microflora en el rumen y estabilizar sus funciones, prevenir la acidosis y mantener una lactancia estable. Porción diaria: 500-800 gramos;
- vacas que consumen ensilaje agrio, pulpa fresca y ácida: para preservar la función digestiva, protegerla de los efectos patológicos del ácido, mejorar la formación intrauterina de los terneros y aumentar la producción de leche. Una vaca puede recibir de 500 gramos a 1 kilogramo de suplementos por día;
- vacas lecheras alimentadas con paja: para mantener una acidez óptima, mejorar la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. La dosis diaria del suplemento para una vaca es de 1 kilogramo;
- productores de toros: el producto comienza a dar 2-3 semanas antes de cubrir las vacas o recolectar material para fertilización, 0.5-0.8 kilogramos por día y alimentarlas hasta el final del período de apareamiento;
- animales jóvenes: con una nutrición inadecuada o alimentación con heno de baja calidad. A los terneros se les dan 0,2-0,3 kilogramos de levadura por día, a medida que los terneros crecen, la dosis aumenta.
De acuerdo con las instrucciones, la levadura debe agregarse al grano principal y las mezclas combinadas.
Mientras se remueve, si se agregó la levadura un poco más de lo necesario, no pasará nada terrible, ya que su uso no perjudica a los animales.
Cómo elegir y almacenar
La buena levadura debe tener un agradable tinte amarillento pardusco, un pronunciado aroma a levadura y debe secarse. No se permiten elementos de podredumbre o moho.
Condiciones de almacenamiento de levadura:
- temperatura - desde -30 acerca deDesde hasta +30 acerca deDE;
- habitación oscura, sin acceso a la humedad;
- lejos de compuestos químicos, venenos, ya que la levadura es capaz de absorber la evaporación patológica.
Si el agricultor sospecha que la levadura está vencida, podrida o notó manchas de moho en las bolsas, es mejor no comprar dicho producto. No beneficiará al ganado, pero puede provocar el desarrollo de enfermedades graves del tracto gastrointestinal.
La vida útil de la levadura para piensos es de 6 meses, después de lo cual no se recomienda dársela a las vacas. La levadura forrajera se ha ganado durante mucho tiempo la confianza de los agricultores al aumentar la productividad del ganado y la producción de leche, mejorar la calidad de la carne y la leche y mantener la salud animal en el nivel adecuado. El uso del producto en la cría de animales también ayuda a ahorrar dinero y aumenta la rentabilidad de la granja.
