Los costos de un negocio de criar gobios para carne en casa y ¿es rentable?

El negocio de criar gobios para la carne de los agricultores novatos parece poco prometedor. La cría de animales requiere importantes costes económicos, tiempo libre y esfuerzo físico. La evaluación de la rentabilidad y los períodos de recuperación muestra que su propio negocio generará ganancias. Es importante organizar adecuadamente el proceso, evaluar los riesgos y la posibilidad de vender productos.

¿Dónde iniciar este negocio?

La actividad emprendedora se construye de acuerdo con ciertas reglas. Tienen en cuenta las condiciones climáticas, la disponibilidad de un lugar para los animales que caminan. Es imposible tener una manada de toros en la ciudad. Para comenzar su negocio desde cero, debe construir un corral para el ganado, crear condiciones cómodas para los animales. La mayor parte de los recursos financieros se gastará en la construcción del establo y la compra de animales jóvenes. Los expertos consideran que el capital inicial de medio millón de rublos es óptimo. El monto es suficiente para la compra de 10 terneros y el arreglo de la granja.

Funciones comerciales:

1. Amplio mercado de carnes.
2. La capacidad de realizar negocios sin equipos costosos y rentas elevadas.
3. Control total de todos los procesos.
4. Ingresos adicionales por la venta de pieles de animales e incluso estiércol.

Para criar toros, también es importante calcular la cantidad de pienso y buscar ayuda veterinaria.

¿Es rentable?

Todos los costos de la cría de terneros para carne, así como los ingresos proyectados, se reflejan en el plan de negocios. En el documento, un emprendedor novato tiene en cuenta todos los costos de iniciar su propio negocio:

1. Alquiler o compra de parcela y pastizal para pasear animales.
2. Construcción de un corral para la cría de ganado y dependencias, incluido el costo de consumibles y servicios.
3. Fondos para la compra de toros.
4. Compra de pienso.
5. Contratación de empleados, organización de exámenes veterinarios de animales.

En la parte económica del plan, reflejan la recepción de fondos por la venta de carne y bienes de terceros, calculan la rentabilidad y el período de recuperación del proyecto, las ganancias y los impuestos. La sección analítica contiene una comparación de indicadores, una estrategia para reducir costos y aumentar los ingresos. Y en la parte de inversión, determinan la posibilidad de obtener subvenciones y la necesidad de atraer inversiones adicionales. Se toma un préstamo si la ganancia proyectada excede el monto de los pagos para reembolsar el préstamo.

Requisitos para el lugar de tenencia de toros.

Al montar una granja, se tienen en cuenta las características climáticas de la región. En climas fríos, los terneros se mantienen en interiores.Este sistema también es adecuado para pequeñas explotaciones. Los animales pasan todo el tiempo en los establos, excepto en los paseos cerca del establo. Los toros en el corral ganan masa rápidamente, pero se vuelven agresivos.

Con contenido gratuito, los animales jóvenes se recuperan más lentamente. Pero caminar fortalece la inmunidad de los animales. El área se examina preliminarmente y se limpia de plantas venenosas, se eliminan piedras afiladas y otros objetos que puedan dañar al rebaño.

La selección del sitio es de gran importancia. La flora de los humedales no es adecuada. Las plantas no contienen oligoelementos útiles para los toros. Las moscas y garrapatas son peligrosas para los animales que pastan en áreas forestales. Para caminar se utilizan zonas de estepa o montaña ricas en cereales, legumbres y hierbas.

Disposición del edificio

Al erigir un establo, se proporcionan hasta 10 metros cuadrados (teniendo en cuenta la organización de un lugar para almacenar alimentos) para el mantenimiento de un animal. Requisitos básicos para la construcción de edificios:

1. La capacidad de conectarse a fuentes de suministro de agua y electricidad.
2. La distancia del corral a los edificios residenciales debe ser de al menos 30 metros.
3. El edificio está aislado y se proporciona un sistema de ventilación.
4. Se utilizan materiales naturales durante la construcción.
5. Diseñe grandes ventanales para la luz natural.
6. Se está construyendo un espacio de almacenamiento de heno en el ático.
7. Si planea tener 10 o más toros, es recomendable instalar comederos automáticos y sistemas de suministro de agua.

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Cuando se mantienen en casa, los animales no deben experimentar molestias. Los toros están limpios, por lo que el corral se limpia con regularidad. La temperatura ambiente no debe bajar de los 8 grados. El espacio dentro del edificio debe estar despejado para que los animales puedan girar y alcanzar el comedero. Los establos están separados por fuertes barandillas, sobre las que se fijan cadenas.

Selección de animales

Abordan la elección de los toros de manera responsable. La salud y el pedigrí de los animales son de gran importancia.

Comprar animales jóvenes

Los gobios se compran en granjas especializadas en la cría de ganado. Se tienen en cuenta los siguientes indicadores:

1. Descubra el cumplimiento de la masa del animal con los estándares característicos de la raza.
2. Examina el físico, busca posibles daños.
3. Se estudian los indicadores de productividad materna y el peso del padre.

Se aconseja a los agricultores experimentados que den preferencia a los toros de un año y medio. A esta edad, los terneros ya han recibido vacunas preventivas, los animales cambiaron a la autoalimentación.

Razas populares

El negocio de la cría de ganado para carne implica el uso de gobios que aumentan de peso rápidamente. En el momento del sacrificio, los animales deben tener la masa máxima. El beneficio depende directamente de este indicador. Mejores toros de carne:

Antes de comprar, averigüe qué razas pueden echar raíces en la región donde se encuentra la granja. Algunos animales están adaptados a climas fríos, otros se crían en el cálido sur. Las condiciones para tener gobios son diferentes.

Cómo alimentar a los gobios criados para carne

La alimentación equilibrada promueve un rápido aumento de peso en los toros. La dieta se selecciona especialmente para lograr el efecto de la carne veteada. En algunos casos, incluso ordenan esquemas de nutrición individuales para cada raza animal.

Si el plan financiero no prevé costos adicionales para atraer a dichos especialistas, se utilizan recomendaciones generales.

La dieta de los gobios depende de la temporada:

1. En la estación cálida, el ganado se alimenta de pastos. Además, los animales reciben concentrados.
2. En invierno, las verduras se reemplazan con heno, verduras, piensos combinados y se agregan complejos vitamínicos.

En verano, la manada pasa mucho tiempo en el pasto. Los toros no pueden caminar hasta 6 meses. Un exceso de vegetación fresca provocará la formación de gases y provocará una enfermedad peligrosa: la timpania. La enfermedad suele acabar con la muerte de animales.

Los terneros recién nacidos se alimentan con leche materna, introduciendo gradualmente cereales y alimentos ricos en proteínas en la dieta. A los 6 meses, el gobio comienza a alimentarse de hierba fresca y seca, aumentando la ingesta todos los días. Las enzimas se agregan a los alimentos. La medida tiene como objetivo la descomposición del forraje, lo que contribuye a un aumento más rápido del peso corporal vivo.

El engorde de la carne comienza cuando el peso de los animales alcanza los 300 kilogramos. Los toros se colocan en puestos separados y se reduce el tiempo de marcha. Los animales se envían al matadero a la edad de 1,5 años.

Reglas de crianza

Si el empresario planea criar descendencia en la granja, compra vacas para el apareamiento. Para la cría de ganado, se utiliza la fertilización natural y el método de inseminación artificial. El último método se considera más rentable. La concepción se planifica de tal manera que la descendencia nazca a principios de la primavera. En el verano, los terneros irán al pastoreo libre, la alimentación no requerirá costos adicionales.

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Los productores se mantienen en su propia granja o la vaca se aparea con otra granja. Los toros reproductores cubren hasta 50 vacas por año. El mestizaje de animales de diferentes razas conduce al mestizaje, lo que afecta el cambio en los indicadores de productividad.

¿Necesito autorización?

El negocio de criar gobios para carne proporciona 3 formas de registro de empresa:

1. Cuando se mantiene una pequeña cantidad de animales en una mini-granja (sitio de hasta 2 hectáreas), un certificado del gobierno local es suficiente. Los propietarios de fincas subsidiarias personales están exentos de pagar contribuciones al presupuesto.
2. Los empresarios individuales envían una solicitud de registro al Servicio de Impuestos Federales. Los criadores de ganado utilizan un único impuesto agrícola. La tasa de deducción es del 6%.
3. El procedimiento de registro para una finca campesina es similar al registro de un empresario individual.

El plan de acción debe incluir un elemento sobre la obtención de certificados para la carne. La conclusión de la estación sanitaria y epidemiológica es necesaria para la venta de bienes. Sin documentos que certifiquen la calidad de los productos, los supermercados o restaurantes no comprarán carne de res. También se requerirá confirmación para la venta de carne en los mercados.

Reclutamiento de personal

El mismo granjero puede servir una pequeña manada de hasta 10 terneros. Una gran cantidad de ganado requiere mayor atención. 2-3 empleados ayudarán a alimentar a los toros, los sacarán a pastar y limpiarán el establo. Durante el período de sacrificio, se emplean trabajadores temporales.

Una partida de gastos separada prevé la atención veterinaria de los toros. En las granjas grandes, el puesto de médico se incluye en la tabla de personal. En las minigranjas, se acuerdan visitas de campo para inspeccionar animales.

Cálculo de beneficios y período de recuperación del proyecto

La cría de gobios para carne será rentable si no se exceden los costos operativos. En la primera etapa del negocio, se requerirán fondos:

1. Para la compra de un terreno, construcción o alquiler de local para animales.
2. Compra de animales.
3. Compra de pienso.
4. Salarios de los empleados.

Teniendo en cuenta todos los puntos, los costos totales iniciales para la compra de 20 toros serán de 500 mil rublos. Los costos de tenencia de animales, exámenes veterinarios y otros gastos imprevistos sumarán otros 65 mil mensuales.

Si compra toros a la edad de seis meses, el tiempo de mantenimiento antes del sacrificio será de 10 meses. Durante este período, el agricultor gastará otros 650 mil rublos. Para determinar la rentabilidad, se calculan los ingresos por ventas de productos.El peso medio de un animal engordado es de 700 kilogramos. El rendimiento de carne es del 65%. Incluso a precios al por mayor, que son significativamente más bajos que los precios del mercado, el agricultor recibirá alrededor de 1 millón de rublos por la venta de carne.

Si considera que en el segundo año no tendrá que gastar dinero en equipar un corral para animales, equipo, entonces los costos se amortizarán en 2 años. Y la estrategia de vender carne a grandes centros comerciales y restaurantes aumentará significativamente las ganancias. Los beneficios son claros.

Para los agricultores que están familiarizados con los aspectos específicos de la cría de ganado, abrir un negocio para la cría de terneros para carne será un proyecto exitoso. Dada la demanda de productos, estas actividades tienen buenas perspectivas de desarrollo.