Características y descripción de las gallinas Faverolle, reglas de mantenimiento.
Hoy en día, los avicultores prefieren las razas de pollo de doble uso. Utilizándolos para la cría, se proporcionan tanto un producto cárnico como huevos en la cantidad requerida. En este sentido, en los últimos años, las razas de selección de pollos criados para este propósito se han vuelto muy populares. Se considera que la raza de pollos Faverol es el resultado de un trabajo de cría exitoso.
Historia de origen
Los criadores experimentados conocen desde hace mucho tiempo el asombroso Faverol, el llamado pollo caldo. Esta raza se desarrolló en la década de 1860 en la región centro norte de Francia. Para crearlo, los criadores han utilizado cinco razas diferentes. Más tarde, criadores de todo el mundo intentaron criar especies más avanzadas. Como resultado de la selección alemana, fue posible crear una variedad de carne con mejores características decorativas y para la puesta de huevos.
Descripción general y características de los pollos Faverol.
Los pollos Faverolle tienen características externas distintivas que los distinguen de otras especies de aves de corral..
Apariencia
Los pollos Faverolles son una raza grande con patas emplumadas, un embrague y cinco dedos (en lugar de cuatro como los demás). Una característica distintiva de la apariencia de la raza es una cresta de forma especial, llamada en forma de hoja, y una barba bastante grande ubicada directamente debajo del pico.
El gallo se diferencia en muchos aspectos del pollo en el color del plumaje: las plumas de las alas tienen un color negro pronunciado. Los ojos son de color rojo anaranjado, cabeza pequeña, cuello medio con cuello, espalda larga con alas ajustadas, patas de piel.
Productividad y producción de huevos
Los pollos pueden producir hasta 180 huevos de color amarillo rosado que pesan entre 55 y 60 gramos ya en el primer año de vida. En promedio, los Faverolles pesan alrededor de 5 kilogramos y los pollos alrededor de 4,3 kilogramos. El sabor de esta ave se compara con la carne de faisán. La característica principal de Faverol es la madurez temprana de la carne.
Temperamento
Las aves de esta raza son amigables, tranquilas y no agresivas por naturaleza. Y es por eso que Faverolle se ha convertido en un ave reproductora popular. Esta raza de aves de cría francesa prefiere llevar un estilo de vida sedentario, lo que a menudo conduce al sobrepeso. En este sentido, la dieta de los pollos debe ser limitada.
Variedades de razas
Gracias a un trabajo de selección y un cuidadoso sacrificio, se obtuvieron tres variedades de esta raza, que tienen marcadas características distintivas.
Salmón
El plumaje de los pollos salmón es principalmente marrón y blanco cremoso. Pero los machos son más oscuros, con plumas negras, marrones y de color pajizo. Esta especie también se llama Lachshuner y es muy popular debido a su atractiva apariencia.
Azul
Se logra un look elegante e impresionante combinando colores azul y salmón. Los contornos de las hembras están claramente marcados. Esta variedad es más cara que las Faveroles normales, pero el color no afecta la productividad.
Colombiana
Mucho menos común es la variedad colombiana, que tiene una llamativa pluma plateada con puntas negras. Los gallos y las gallinas de esta especie tienen el mismo color, pero los machos son más grandes y tienen un plumaje exuberante.
Señales de impureza
La característica principal que demuestra la raza de Faveroli es el de cinco patas. Los dedos cuarto y quinto tienen una separación clara y la garra del quinto dedo siempre apunta hacia arriba. Además, los signos de impureza incluyen los siguientes: forma de cresta irregular, falta de barba exuberante y cisternas, cuello delgado sin un "peinado" característico, pico amarillento, cola larga y tacón de halcón.
Principales ventajas y desventajas
Los pollos de Faverolle son muy apreciados por los granjeros y criadores por su excelente sabor a carne, abundante producción de huevos y apariencia elegante. Los agricultores experimentados notan los siguientes aspectos positivos de la raza Faverol:
- Alta producción de huevos incluso en la estación fría: esto se debe al hecho de que el cuerpo del ave está cubierto de un plumaje esponjoso, por lo que el pollo de esta raza tolera la invernada sin problemas.
- Fuerte inmunidad.
- Características cárnicas de alta calidad.
- Productividad incrementada.
- Alcanzan rápidamente la madurez del producto.
Sin embargo, al igual que otras variedades, los pollos Faverol tienen sus lados negativos: predisposición a la obesidad, instinto maternal reducido, cuando se cruzan con otras razas, pierden productividad.
Sugerencias de contenido
Para aumentar la productividad y la salud de las aves de corral, se deben observar una serie de reglas principales para mantener esta raza.
Gallinero
El gallinero deberá estar equipado con ventilación y un calentador durante la temporada de frío. Dado que los pollos son bastante pesados, no se recomienda organizar un gallinero alto; las cajas bajas con escaleras servirán. La ropa de cama debajo de las perchas está hecha de aserrín y paja. Tampoco se permiten corrientes de aire y humedad excesiva. Debido al abundante plumaje en la casa, se recomienda limpiar regularmente, al menos una vez a la semana.
Lugar para caminar
Las aves de la raza Faverol necesitan caminar en un área abierta para evitar el exceso de peso y aumentar la producción de huevos.
Vale la pena señalar que los pollos no son capaces de volar y, por lo tanto, el lugar es adecuado sin una cerca alta.
Comedero y bebedero
Faveroli, debido a las peculiaridades de su metabolismo, necesitará comederos con medidor que las aves no puedan voltear o clavar con sus patas. Los bebederos de la casa siempre deben llenarse con agua limpia y fresca.
Período de muda
Durante este período, las aves deberán recibir oligoelementos, minerales, vitaminas y crear un entorno seguro y confortable. Las gallinas ponedoras dejan de poner durante la muda.
Alimentación
Una característica distintiva de la raza Faverolle es el amor por el espacio libre, ya que a las gallinas les encanta buscar de forma independiente su propia comida, encontrar insectos en el suelo y recibir las sustancias necesarias en cantidades suficientes.En este sentido, no es necesario alimentar constantemente a los pollos con suplementos vitamínicos y componentes sintéticos.
Aves adultas
Los agricultores dan preferencia a los piensos secos o combinados. El puré húmedo puede arruinar el plumaje de los pollos, por lo que rara vez se les da. En verano, un tercio de la comida es verde y piedemonte forrajero. De las hierbas se les dan legumbres, cereales, diente de león, trébol. Después de caminar, dele grano o una mezcla. La tasa diaria de grano para un pollo es de 150 gramos. Con la obesidad, se reduce a 80 gramos. También se permite la alimentación con verduras y ramas de coníferas.
Pollos
Los polluelos se desarrollan y crecen rápidamente con el cuidado y la alimentación adecuados. La dieta de solo pollos eclosionados se compone de huevos hervidos finamente picados, requesón, gachas de maíz y verduras. Después de diez días, se permite la alimentación de pollos. Durante el mes, se alimentan hasta 8 veces al día, a intervalos regulares.
Reglas de crianza
Dado que los Faveroli no difieren en la prevalencia y sus características de raza se pueden perder al cruzar, se recomienda adquirir aves de raza pura de criadores confiables. Es posible seleccionar material solo de pollos mayores de un año. El huevo para la incubadora debe estar limpio, con cáscara lisa y firme, peso estándar, fresco (no más de dos semanas). El momento adecuado para la cría de ganado joven es el final del invierno.
Durante la incubación, es extremadamente importante cumplir con las reglas básicas, ya que incluso las más mínimas violaciones conducen a anomalías genéticas en los pollos. El régimen de temperatura no debe exceder los 37,6 grados. Los polluelos aparecen el día 22, se trasplantan inmediatamente a una cama cálida en una habitación con una temperatura de 38 grados. Si no hay posibilidad de cría en incubación, se puede usar una gallina de una raza diferente para obtener descendencia.
Enfermedades y métodos para tratarlas.
Los pollos Faverol se caracterizan por una inmunidad persistente, sin embargo, los errores en su mantenimiento y cuidado pueden provocar enfermedades. La nutrición desequilibrada y las condiciones insalubres conducen al debilitamiento de los pollos, como resultado de lo cual pueden desarrollar enfermedades bacterianas o infecciosas.
Además, a las gallinas no les gusta la humedad excesiva, por lo que es importante cuidar la sequedad en la casa. Otro problema es la tendencia de los pollos a ser obesos, en este sentido se debe prestar atención a una dieta equilibrada..
