Descripción y características de los pollos de Cornualles, reglas de cuidado y mantenimiento.
Los pollos de la raza Cornish son bellezas robustas y de pechos anchos, que legítimamente ocupan una posición de liderazgo en la avicultura amateur. Combínalos con los gallos, que adornarán cualquier gallinero. La belleza, los buenos indicadores de calidad externa, el mantenimiento y cuidado sin pretensiones, la alta productividad atraen constantemente a nuevos fanáticos de esta ave.
Historia de aparición
El comienzo de la creación de la raza se estableció en la década de 1830 en Inglaterra, en el condado de Cornualles, al cruzar los pollos Azil rojos con los combates del inglés antiguo. Los pollos criados no recibieron reconocimiento por su bajo peso y producción de huevos. El cruce resultante se cruzó con pollos malayos, lo que permitió obtener ejemplares de mayor masa con carne tierna y jugosa. Al principio, los pollos de Cornualles se llamaban lucha de Cornualles, luego lucha de indios. El nombre final se estableció como un derivado del argot del nombre Cornwall.
El pájaro se ha extendido por todo el mundo. Introducido en la Unión Soviética en 1959. Utilizado en avicultura industrial. Actualmente, la raza Cornish es criada por criadores de aves de corral aficionados.
Descripción y características de la raza.
Las corniches son hermosas, tienen un carácter tranquilo, alta productividad.
Aves exteriores
Cornish es fácil de distinguir de otros pollos por sus colores brillantes. Apariencia colorida.
Datos externos:
- plumaje ajustado, liso, patas sin plumas;
- cresta en forma de guisante;
- el crecimiento es bajo, rechoncho, las piernas cortas, gruesas, el pecho ancho;
- talla de anillo 27/22, para enanos 18/15;
- variedades de colores de plumaje: negro con borde doble, azul con borde doble, blanco con borde doble, blanco.
Naturaleza emplumada
El personaje es tranquilo con una apariencia agresiva, heredada de los ancestros combatientes. Los pollos son buenas gallinas de cría. Acostumbrarse al clima es rápido.
Productividad de la raza
Los agricultores aprecian los pollos de Cornualles por su alta productividad y versatilidad.
Características principales:
- peso vivo de gallos adultos 3.7-4.5 kg, pollos - 2.7-3.2 kg, forma enana 1.5 / 0.9 kg;
- producción de huevos 70-160 huevos por año;
- el color del huevo es crema, peso 55/30;
Ventajas y desventajas de los pollos de Cornualles.
La principal ventaja de los pollos de Cornualles es la carne. Con una adherencia adecuada al régimen de alimentación, resulta ser moderadamente graso, jugoso y tierno..
El pájaro gana peso rápidamente. Listo para el sacrificio a los 2 meses.El peso de la canal de los machos a esta edad alcanza los 3 kg, las hembras - 2 kg. Al mismo tiempo, se consumen 140-160 g de alimento por cabeza, que es mucho menos que cuando se alimenta a un pollo de engorde.
Dada la movilidad mucho menor en comparación con otros pollos, la tasa de plantación de Cornish en el gallinero se incrementa en un 30%, lo que tiene un efecto positivo en el ahorro de espacio.
El pájaro, gracias a su exterior, es un adorno de cualquier gallinero. El cuerpo ancho y las patas cortas le dan al Cornish una apariencia de dinosaurio. A pesar de la apariencia agresiva, no hay peleas serias entre gallos. Las escaramuzas son como una danza ritual.
La falta de pollos de Cornualles es que a una edad temprana, con una dieta mal seleccionada, una violación de su dieta, el crecimiento del tejido muscular supera el crecimiento de los huesos esqueléticos. Esto conduce a una disminución o pérdida de movilidad, obesidad, enfermedades de las extremidades y órganos internos.
La estructura específica del cuerpo en los gallos de Cornualles no permite lograr la fertilización normal de los huevos. La incubabilidad de los pollitos es baja.
La carne de pollo se vuelve dura y menos sabrosa con un período de engorde prolongado. Por lo tanto, deben martillarse antes del inicio o durante la muda, lo que dificulta el desplumado.
Características de mantener aves.
Los pollos de Cornualles son fáciles de cuidar, no tienen pretensiones.
Gallinero
Es mejor colocar Cornish Chickens en una estructura de capital. Recientemente, las losas y paneles OSV hechos de ellos con aislamiento interno se han convertido en un material popular para las paredes del gallinero. El grosor se selecciona según el régimen de temperatura de la región. Es de 100-150 mm. El techo está cubierto con cartón ondulado galvanizado.
El área del gallinero se calcula de acuerdo con los estándares para la cría de pollos de carne. Son 5-6 cabezas por 1 metro cuadrado. para mantenimiento al aire libre. Es mejor hacer el piso de concreto.
Para minimizar el daño de los roedores, se recomienda agregar vidrios rotos a la solución al verter.
El piso está hecho con una depresión a 15-20 cm del umbral. Este espacio se llena con aserrín de madera dura o paja picada.
Las perchas son opcionales. Cornish se siente cómodo en la arena. Para las ponedoras en el gallinero, los nidos se instalan a razón de 1 por 5-6 gallinas. Son cajas de madera con unas dimensiones de 400x400x600 cm con una pared frontal semiabierta para la entrada. La paja o el heno se esparcen hasta el fondo.
Cornish tolera fácilmente el contenido celular. Las jaulas se utilizan igual que para los pollos de engorde. Están equipados con sus propios bebederos y comederos.
Patio para caminar
Pegado cerca del gallinero. La estructura es un marco de estantes de madera o metal cubiertos con malla. Es mejor tomar acero galvanizado. Los zorros y los hori pueden vivir cerca, lo que fácilmente rompe la cerca de plástico. El paddock está equipado con una entrada independiente.
La tapa se cierra. El policarbonato celular es adecuado para este propósito. Un pozo de inspección con una puerta para cerrar por la noche está equipado desde el gallinero. Si se hace muy por encima del suelo, se construye una escalera para que los pollos no se lastimen.
Comederos y bebederos
Instalado en interior y exterior. Por conveniencia, los dispositivos automáticos son adecuados. Comederos tolva, a granel con capacidad de 2 a 18 kg, dependiendo del número de pollos. Se suspenden o se colocan sobre una superficie dura y nivelada.
Bebederos de tetina. Son económicos y evitan el derrame de agua. Los bebederos de vacío se instalan en el camino. Es necesario asegurarse de que los contenedores de los bebederos siempre tengan agua fresca, y estén disponibles a cualquier hora del día. Un adulto de Cornualles bebe 400-500 gramos de agua al día.
En la habitación, se instalan tanques para la mezcla de ceniza y arena y aditivos minerales: tiza, cáscara triturada, arcilla, carbón, grava.
Muda estacional
La primera muda juvenil en los polluelos de Cornualles comienza a las 5-6 semanas y termina con el inicio de la puesta. Las mudas estacionales ocurren en otoño y primavera.Están asociados con una disminución o aumento de las horas de luz. El pájaro se prepara para un cambio de temperatura y crece cubierto de plumas adicionales o arroja el exceso de plumas. Al hacer esto, se protege a sí mismo de la congelación y el sobrecalentamiento.
Los avicultores experimentados a veces envían a sus cargas a una muda forzada.
Reemplazo planificado de la manada
La producción de huevos de los pollos de Cornualles declarada por el estándar de la raza se mantiene durante 3 años. En algunas hembras, disminuye antes. Por lo tanto, se recomienda reemplazar individuos individuales a la edad de dos años. La reposición completa de la manada se realiza a los 3 años.
Dieta de la raza
Raza de Cornualles de maduración temprana. Por tanto, la dieta se compone, centrándose en este indicador.
Pollos adultos
A partir de las 7 semanas antes del sacrificio, si los pollos se ceban para la carne, se alimentan con pienso compuesto PK-6 para pollos de engorde. Puede utilizar PK-12 para pavos jóvenes. Si los pollos se transfieren a la categoría de pollos de reemplazo, luego de 12 a 14 semanas se transfieren al alimento compuesto PK-2 para gallinas ponedoras y una mezcla de granos de trigo, cebada y maíz triturado.
En ausencia de piensos compuestos de alta calidad, se preparan de forma independiente. Se agregan a la base del grano suplementos minerales y vitamínicos, pescado, carne y huesos o harina de sangre, ortiga y otras verduras y hortalizas..
Pollitos
El primer día de vida, las gallinas no necesitan ser alimentadas. Tienen suficiente para alimentar la yema residual. 10-12 horas después de la retirada, se les administra agua con una solución de glucosa y ácido ascórbico. Se administra agua hervida por hasta 10 días. Desde el segundo día hasta las 7 semanas, alimentan el pienso compuesto PK-2 o PK-5. Estos son piensos compuestos de inicio que proporcionan crecimiento y fortalecimiento del tejido óseo y un rápido aumento de peso.
Para mejorar la función intestinal, los pollos reciben yogur o suero de leche a partir de las dos semanas.
Reglas de crianza
Con el cuidado adecuado, los pollos de Cornualles crecen rápidamente, rara vez se enferman.
Cuando llega la pubertad
La madurez sexual en la raza Cornish ocurre a los 7-8 meses. Sin embargo, se recomienda permitir que los pollos eclosionen y seleccionar un huevo para la incubación no antes de los 10-11 meses. Los gallos se seleccionan para pollos de 2 a 3 meses de edad.
Los matices del cuidado de las gallinas.
Desde los primeros días de vida, los pollos de Cornualles requieren más atención para sí mismos que los animales jóvenes de otras razas. Se empluman mucho más lentamente que sus parientes a la edad de 1,5 a 2 semanas. Con una ola de frío repentina, pueden enfermarse o lesionarse cuando se apiñan. Por lo tanto, debe haber una fuente de calefacción adicional en una incubadora o gallinero.
Para las gallinas adultas, es aconsejable organizar una granja al aire libre, cubierta de hierba. Para reducir el riesgo de obesidad, estos hombres guapos necesitan moverse más.
¿Qué razas se cruzan con pollos de Cornualles?
La raza de pollo de Cornualles ha sido durante mucho tiempo un material biológico para cruzar con otras razas de carne, principalmente Plymouthrock y Sussex, para obtener cruces de pollos de engorde. Algunos criadores experimentan y cruzan la raza Cornish con Barnevelder, Leghorn, Wyandot, Rhodeland.
Posibles enfermedades
Estos incluyen enfermedades del sistema digestivo derivadas de la desnutrición. Si se sospecha de tales enfermedades, los pollos se transfieren a una dieta moderada. La alimentación debe estar dominada por fibra y vitaminas. Este es un grano germinado de avena y cebada, ortiga. Dar leche de vuelta. Intentan mantener al pájaro en libertad.
Para prevenir la coccidiosis, los pollos de Cornualles a la edad de 14 días se sueldan con Baycox durante 2 días. Al menos dos veces al año, los pollos deben someterse a un tratamiento antihelmíntico. Las mejores drogas son tetramisol y alben.
