Descripción de la variedad de cebolla Bamberger, sus características y cultivo.
Bamberger nos lo trajeron desde Holanda. Llamaba la atención por su cultivo sin pretensiones y su excelente sabor, similar a las variedades de ensalada. Los altos rendimientos añaden beneficios adicionales. Juegos de cebolla de esta variedad. se pueden comprar en tiendas de semillas especializadas. Se puede cultivar en cualquier región.
Descripción de la variedad
Los bulbos de la variedad Bamberger se destacan de los competidores por su forma alargada, con un peso de 80 gramos. La longitud de una cabeza alcanza los 10 centímetros. Práctica forma alargada para facilitar el corte y la manipulación. La pulpa es típicamente blanca y la cáscara es de color marrón amarillento. La variedad Bamberger no es propensa a disparar. Se puede cultivar en cualquier condición climática. La calidad de conservación de los bulbos es excelente; al final del almacenamiento, el sabor no se deteriora y la jugosidad no se pierde. La descripción de la variedad promete la seguridad del cultivo cosechado hasta la nueva temporada.
Bamberger sabe a chalota. También se siente pungencia, pero está más en el aroma que en el sabor. Quienes han cultivado esta variedad en su sitio afirman que es significativamente superior a las variedades con escamas rojas y blancas, tradicionalmente consideradas ensalada. Bamberger es muy suave, jugoso, pero crujiente, a diferencia de sus competidores. Las escamas de cobertura se quitan muy fácilmente.
Otra característica positiva de Bamberger es su excelente resistencia a los disparos, así como a plagas y enfermedades fúngicas. No le temen problemas como:
- mildiú polvoriento;
- putrefacción;
- trips;
- mosca de la cebolla.
Cabe señalar que solo los conjuntos de cebollas de fabricación holandesa tienen una mayor resistencia. Chuvash tiene un precio mucho más barato, pero no se puede obtener una rica cosecha en el clima siberiano.
Preparándose para el aterrizaje
Bamberger tiene ciertas características de cultivo que le permiten cosechar la máxima calidad. El juego debe secarse bien inmediatamente después de la compra. Para hacer esto, se esparce en una capa delgada sobre un periódico y se coloca en una habitación cálida.
2 semanas antes de la próxima siembra, las cebollas se preparan previamente:
- llevado a una habitación con una temperatura del aire de + 15-18 ° C;
- el día antes de plantar en el lecho, las plántulas se mantienen a una temperatura de +35 ° C;
- antes de plantar, las plántulas se desinfectan en una solución de manganeso o sulfato de cobre.
No se deben exceder las temperaturas recomendadas. De lo contrario, el crecimiento de las plantas se ralentizará. El pre-endurecimiento y el calentamiento ayudan a evitar la formación de flechas.
Características de aterrizaje
Las cebollas Bamberger se cultivan mejor en suelos franco arenosos.Se elige un lugar bien iluminado para plantar, sin corrientes de aire. La cama del jardín se desentierra con anticipación, se aplican fertilizantes orgánicos. Esta variedad se puede plantar antes del invierno, 20 días antes del inicio de las heladas o principios de primavera. Para plantar antes del invierno, debe seleccionar los bulbos más pequeños.
Al cultivar Bamberger, se deben observar estrictamente las reglas de rotación de cultivos. En el lugar donde anteriormente crecía la cebolla, esta planta no se puede plantar durante 3 años. Es mejor elegir lugares donde se cultivaron legumbres, tomates o repollo la temporada pasada. Un excelente vecino para Bamberger serán las zanahorias.
En la cama preparada, se hacen ranuras con una profundidad de 3 centímetros. Las cebollas se colocan en ellos a una distancia de 10 cm entre sí. 30 cm retroceden entre las hileras La plantación se riega moderadamente con agua tibia.
Funciones de cuidado
Bamberger pertenece a las variedades sin pretensiones de cebollas. Cuidarlo es un requisito estándar, no se plantean requisitos innecesarios. Después de plantar, una vez al mes, se realiza el aflojamiento obligatorio del suelo y la eliminación de malezas. Inicialmente, las camas con cebollas se riegan una vez cada 3 días. Si llueve con regularidad, se puede reducir la intensidad del riego. En julio, la frecuencia de riego se reduce a 1 vez en 10 días, y 3 semanas antes de la cosecha prevista, las plantaciones se detienen por completo para regar.
2 semanas después de plantar en los lechos de Bamberger, se recomienda alimentar con una solución de estiércol de pollo. Se preparan 10 litros de solución por 1 metro cuadrado. Después de 3 semanas, se aplican fertilizantes nitrogenados en el sitio y, después de otras 3 semanas, fertilizantes de potasa. Esto completa la alimentación de Bamberger.
Para proteger las cebollas de los efectos negativos de las plagas, las plantaciones se tratan con una solución de sulfato de cobre. El procesamiento se lleva a cabo durante el período en que el tamaño de la pluma alcanza los 20 cm.
Funciones de almacenamiento
Las cebollas Bamberger dan excelentes rendimientos, que deben conservarse adecuadamente. Tan pronto como se completa la limpieza, los cabezales se envían a secar en una habitación cálida y bien ventilada. La temperatura recomendada para el secado es de 30 ° C. Cuando hace buen tiempo y hace sol, puede verter los bulbos en una bandeja preparada al aire libre.
Al desenterrar el cultivo, se recomienda no recortar la pluma. En el futuro, con su ayuda, Bamberger se puede atar en manojos o trenzas. Este método es muy conveniente para un almacenamiento posterior. Pero después del secado, las raíces necesariamente se cortan. Cada bombilla se inspecciona cuidadosamente antes de ser enviada a almacenamiento. Después de todo, incluso un par de especímenes podridos pueden arruinar la mitad de la cosecha.
Solo las bombillas grandes y medianas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Se descartan todos los cultivos inmaduros, pequeños o demasiado maduros.
Si no solo se cultivó Bamberger en el sitio, sino también otras variedades de cebollas, en ningún caso deben enviarse juntas para su almacenamiento. Cada variedad debe conservarse por separado. En el sótano, donde se recomienda enviar el cultivo cosechado, la temperatura recomendada se mantiene a + 3–10 ° С, y la humedad del aire es del 70%. Si no hay sótano, entonces puede guardar Bamberger en un balcón aislado y acristalado.
Tanto las cajas de madera como las de plástico con agujeros y las cestas de mimbre son buenas para almacenar cebollas. Las bolsas de malla son una excelente opción. También se utilizan cajas de cartón, pero en ellas se perfora. El contenedor debe colocarse en estantes o tarimas, nunca almacenado en el piso o cerca de paredes.
Las reseñas de jardineros experimentados sobre la cebolla Bamberger sobornan a muchos recién llegados para que prueben esta variedad en particular en su sitio. Como regla general, sus experimentos tienen éxito. Sujeto a tecnología simple, la cosecha estará asegurada.
Una variedad excelente, ya la he probado en mi jardín, la he estado cultivando por segundo año. El bioactivador orgánico ayudó mucho con el rendimiento. BioGrow, la cebolla prácticamente no dolía, las plantas eran fuertes y los bulbos eran grandes y sabrosos.